BITACORA DE LA ROTACION DE LAS CATEGORIAS

ORADIS FUENTES MONTERO

FICHA:
2721868

CARLOS EDUARDO DUQUE INSTRUCTOR

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA 2023

OPERACIONES COMERCIALES
2023
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION .................................................2
OBJETIVO .......................................................... 2
SISTEMA ABC .....................................................3
ESPACIO DE TRABAJO ...................................... 3
BITACORA ......................................................... 4
BIBLIOGRAFIA................................................... 8
 INTRODUCCION

La bitácora es un cuaderno en el que se reportan los avances y resultados preliminares de una actividad, en ella se
incluye los detalles, las observaciones, ideas, datos y avances. Esta bitácora nos ayuda a mantener en equilibrio los
inventarios y tener conocimiento de la rotación de los productos en un punto de venta.
 OBJECTIVO
• Diseñar e implementar un sistema de rotación de los productos de aseo del hogar marca BRILLA KING
que se encuentran en el hipermercado D1 para reconocer su sistema ABC
• Reconocer y analizar los datos obtenidos para estudiar el comportamiento de las entradas y salida de
estos productos
• Documentar los resultados obtenidos del análisis de los datos
 SISTEMA ABC

El sistema de costes basados en las actividades ABC (Activity Based Costing) es un modelo que permite la
asignación y distribución de los diferentes costes indirectos de acuerdo a las actividades realizadas. Con esta
clasificación se pretende priorizar los productos más importantes de un punto de venta, como pueden ser los
productos con mayor impacto, los que mayor valor económico tienen o los que mayor rotación tienen. Con este
sistema podemos referenciar los productos.
* Clase A: Estos se pueden ubicar en los productos de máxima importancia, generalmente estas presentan el
80% de la valoración del consumo anual de la empresa y el 15% de la totalidad de unidades que se encuentran
en el inventario.
* Clase B: En este caso se habla del segundo producto de consumo medio, aquí se encuentran los productos
que suelen representar el 15% del valor del consumo anual y también constituyen el 30 o 40% de la totalidad
de los artículos de inventario.
* Clase C: En este caso se encuentran los productos de menor importancia o muy bajo consumo, estos
representan el 15% de la valoración total del consumo anual y el 40 o 50% de la valoración de los artículos que
están en el RETAIL.
 ESPACIO DEL TRABJO

MARCA SELECCIONADA: Brilla King

LISTA DE PRODUCTOS SELECCIONADOS
1. Critronela
2. Desinfectante bicarbonato
3. Limpia vidrios
4. Lava loza crema
5. Lava loza liquida
6. Blanqueador gel
7. Desinfectante lavanda manzana
8. Varsol puro
9. Varsol emulsionado

La marca seleccionada cuenta con 20 productos y una profundidad de 6. 1000ml, 2000ml, 800ml, 500ml, 500g y
900g.
En las fechas que empecé a visitar el punto de venta TIENDAS D1 pueblo bello cesar me encontré con
desabastecimiento en las góndolas de productos de aseo, por lo tanto solo pude incluir 9 productos. Dicho lo
anterior pude observar y notar que los productos seleccionados de mayor rotación son: ROTACION A: lava loza
crema, varsol puro, citronela, limpia vidrio Rotación media son: ROTACION B: lavanda manzana, desinfectante
bicarbonato, lava loza liquida Rotación baja son: ROTACION C: blanqueador gel, varsol emulsionado
 BITACORA DE ROTACION DE LAS CATEGORIAS

CATEGORIA ROTACION B
CARACTIRISTICA MARCA DEL PRECIO DEL ROTACION A ROTACION C
FECHA HORA PRODUCTO DEL REGISTRO FOTOGRAFICO OBSERVACIONES (ROTACION
DEL PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO (ROTACION ALTA) (ROTACION BAJA)
PRODUCTO MEDIA)

El primer día de visita al punto

de venta encontré 18 unidades
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
2/09/2023
PM.
Lava loza crema
g)
Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 de lava loza en crema, aun no
tengo el conocimiento de la
N/A N/A N/A
rotación del producto.

El primer día de visita al punto

de venta encontré 15 unidades
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
2/09/2023
PM.
Lava loza liquido
ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.450,00 de lava loza líquido, aun no
tengo el conocimiento de la
N/A N/A N/A
rotación del producto.

El primer día de visita al punto

de venta encontré 13 unidades
5:00 Varsol Aseo del
2/09/2023
PM. emulsionado
Neutro (800 ml) Brilla KING
hogar
$ 5.990,00 de varsol emulsionado, aun no
tengo el conocimiento de la
N/A N/A N/A
rotación del producto.

El primer día de visita al punto

de venta encontré 14
5.00 Tradicional (800 Aseo del
2/09/2023
PM.
Varsol puro
ml)
Brilla KING
hogar
$ 4.190,00 unidades de varsol puro, aun
no tengo el conocimiento de la
N/A N/A N/A
rotación del producto.

El primer día de visita al punto

de venta encontré 9 unidades
5:00 Blanqueador Aseo del
2/09/2023
PM. en gel
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 5.490,00 blanqueador en gel, aun no
tengo el conocimiento de la
N/A N/A N/A
rotación del producto.

El primer día de visita al punto

de venta encontré 23 unidades
5:00 Aseo del
2/09/2023
PM.
Limpia vidrios 500 ml Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 de limpia vidrios, aun no tengo
el conocimiento de la rotación
N/A N/A N/A
del producto.

El primer día de visita al punto

de venta encontré 8unidades
5:00 Aseo del
2/09/2023
PM.
Desinfectante
lavanda
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 de desengrasante, aun no
tengo el conocimiento de la
N/A N/A N/A
manzana rotación del producto.

El primer día de visita al punto

de venta encontré 4 unidades
5:00 Desinfectante Aroma limón (1000 Aseo del de desinfectante con
2/09/2023
PM. bicarbonato ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.550,00
bicarbonato, aun no tengo el N/A N/A N/A
conocimiento de la rotación
del producto

El primer día de visita al punto

de venta encontré 6 unidades
5.00 Aseo del
2/09/2023
PM.
Citronela 1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 de citronela, aun no tengo el
conocimiento de la rotación
N/A N/A N/A
del producto.
 CATEGORIA ROTACION B
CARACTIRISTICA MARCA DEL PRECIO DEL ROTACION A ROTACION C
FECHA HORA PRODUCTO DEL REGISTRO FOTOGRAFICO OBSERVACIONES (ROTACION
DEL PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO (ROTACION ALTA) (ROTACION BAJA)
PRODUCTO MEDIA)

El segundo día de visita al

punto de venta encontré 10
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
3/09/2023
PM.
Lava loza crema
g)
Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 unidades de lo que indica que
se vendieron 8
x

El segundo día de visita al

punto de venta encontré 11
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
3/09/2023
PM.
Lava loza liquido
ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.450,00 unidades lo que inca que
salieron 4
x

El segundo día de visita al

puntode venta encontré las
5:00 Varsol Aseo del
3/09/2023
PM. emulsionado
Neutro (800 ml) Brilla KING
hogar
$ 5.990,00 mismas unidades que el
primer día o sea 13.
x

El segundo día de visita al

punto de venta encontré las
5.00 Tradicional (800 Aseo del
3/09/2023
PM.
Varsol puro
ml)
Brilla KING
hogar
$ 4.190,00 mismas unidades que el
primer día o sea 14
x

El segundo día de visita

encontré 12 unidades eso
5:00 Blanqueador Aseo del
3/09/2023
PM. en gel
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 5.490,00 quiere decir que surtieron el
producto con 3 unidades
x

El segundo día de visita al

puntode venta encontré 11
5:00 Aseo del
3/09/2023
PM.
Limpia vidrios 500 ml Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 unidades lo que indica que se
vendieron 12.
x

El segundo día de visita al

puntode venta encontré 7
5:00 Aseo del
3/09/2023
PM.
Desinfectante
lavanda
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 unidades lo que indica que se
vendió 1
x
manzana

El segundo día de visita al

puntode venta encontré 10
5:00 Desinfectante Aroma limón (1000 Aseo del unidades eso quiere decir que
3/09/2023
PM. bicarbonato ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.550,00
surtieron el producto con 6 x
unidades

El segundo día de visita al

puntode venta encontré 9
5.00 Aseo del
3/09/2023
PM.
Citronela 1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 unidades eso quiere decir
que surtieron el producto con
x
3 unidades.
 CATEGORIA ROTACION B
CARACTIRISTICA MARCA DEL PRECIO DEL ROTACION A ROTACION C
FECHA HORA PRODUCTO DEL REGISTRO FOTOGRAFICO OBSERVACIONES (ROTACION
DEL PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO (ROTACION ALTA) (ROTACION BAJA)
PRODUCTO MEDIA)

El tercer día de visita al punto

de venta encontré las misma s
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
4/09/2023
PM.
Lava loza crema
g)
Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 10 unidadesde x

Tercer día de visita al punto

de venta encontré las misma
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
4/09/2023
PM.
Lava loza liquido
ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.450,00 11 unidades lo que inca que
salieron 4
x

Tercer día de visita al puntode

venta encontré las mismas
5:00 Varsol Aseo del
4/09/2023
PM. emulsionado
Neutro (800 ml) Brilla KING
hogar
$ 5.990,00 unidades que el primer día o
sea 13.
x

Tercer día de visita al punto

de venta encontré 10
5.00 Tradicional (800 Aseo del
4/09/2023
PM.
Varsol puro
ml)
Brilla KING
hogar
$ 4.190,00 unidades lo que nos indica
que se vendieron 4
x

Tercer día de visita encontré

11 unidades eso quiere decir
5:00 Blanqueador Aseo del
4/09/2023
PM. en gel
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 5.490,00 que se vendió 1 producto x

Tercer día de visita al puntode

venta encontré 15 unidades lo
5:00 Aseo del
4/09/2023
PM.
Limpia vidrios 500 ml Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 que indica que entraron 3
productos
x

Tercer día de visita al puntode

venta encontré 8 unidades lo
5:00 Aseo del
4/09/2023
PM.
Desinfectante
lavanda
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 que indica que entro 1 x
manzana

Tercer día de visita al puntode

venta encontré 7 unidades lo
5:00 Desinfectante Aroma limón (1000 Aseo del que indica que se vendieron 3
4/09/2023
PM. bicarbonato ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.550,00 x

Tercer día de visita al puntode

venta encontré 9 unidades
5.00 Aseo del
4/09/2023
PM.
Citronela 1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 eso quiere decir que no se
vendió ninguno
x
 CATEGORIA ROTACION B
CARACTIRISTICA MARCA DEL PRECIO DEL ROTACION A ROTACION C
FECHA HORA PRODUCTO DEL REGISTRO FOTOGRAFICO OBSERVACIONES (ROTACION
DEL PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO (ROTACION ALTA) (ROTACION BAJA)
PRODUCTO MEDIA)

El cuarto día de visita al punto

de venta encontré con el
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
5/09/2023
PM.
Lava loza crema
g)
Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 producto surtido x

El cuarto día de visita al punto

de venta encontré con el
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
5/09/2023
PM.
Lava loza liquido
ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.450,00 producto surtido x

El cuarto día de visita al punto

de venta encontré con el
5:00 Varsol Aseo del
5/09/2023
PM. emulsionado
Neutro (800 ml) Brilla KING
hogar
$ 5.990,00 producto surtido x

El cuarto día de visita al punto

de venta me encontré con el
5.00 Tradicional (800 Aseo del
/09/2023
PM.
Varsol puro
ml)
Brilla KING
hogar
$ 4.190,00 producto surtido x

El cuarto día de visita al punto

de venta me encontré con
5:00 Blanqueador Aseo del
5/09/2023
PM. en gel
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 5.490,00 producto surtido x

El cuarto día de visita al punto

de venta me encontré con el
5:00 Aseo del
5/09/2023
PM.
Limpia vidrios 500 ml Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 producto surtido x

El cuarto día de visita al

puntode venta me encontré
5:00 Aseo del
5/09/2023
PM.
Desinfectante
lavanda
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 con el producto surtido x
manzana

El cuarto día de visita al

puntode venta me encontré
5:00 Desinfectante Aroma limón (1000 Aseo del con el producto surtido
5/09/2023
PM. bicarbonato ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.550,00 x

El cuarto día de visita al punto

de venta me encontré con el
5.00 Aseo del
5/09/2023
PM.
Citronela 1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 producto surtido x
 CATEGORIA ROTACION B
CARACTIRISTICA MARCA DEL PRECIO DEL ROTACION A ROTACION C
FECHA HORA PRODUCTO DEL REGISTRO FOTOGRAFICO OBSERVACIONES (ROTACION
DEL PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO (ROTACION ALTA) (ROTACION BAJA)
PRODUCTO MEDIA)
El quinto día de visita al punto
de venta encontré 23
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
6/09/2023
PM.
Lava loza crema
g)
Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 unidades de lo que indica que
se vendie0 1
x

El quinto día de visita al

punto de venta encontré 12
5:00 Aroma limón (500 Aseo del
6/09/2023
PM.
Lava loza liquido
ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.450,00 unidades lo que indica que
salieron 12
x

El quinto día de visita al punto

de venta encontré 8 unidades
5:00 Varsol Aseo del
6/09/2023
PM. emulsionado
Neutro (800 ml) Brilla KING
hogar
$ 5.990,00 lo que indica que salieron 4 x

El quinto día de visita al punto

de venta encontré 13
5.00 Tradicional (800 Aseo del
6/09/2023
PM.
Varsol puro
ml)
Brilla KING
hogar
$ 4.190,00 unidades lo que indica que se
vendieron 2
x

El quinto día de visita

encontré 9 unidades lo que
5:00 Blanqueador Aseo del
6/09/2023
PM. en gel
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 5.490,00 indica que se vendieron 3 x

El quinto día de visita al punto

de venta encontré 23 unidades
5:00 Aseo del
6/09/2023
PM.
Limpia vidrios 500 ml Brilla KING
hogar
$ 2.250,00 lo que indica que se vendió 1 x

El quinto día de visita al punto

de venta encontré 6 unidades
5:00 Aseo del
6/09/2023
PM.
Desinfectante
lavanda
1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 lo que indica que se vendió 6 x
manzana

El quinto día de visita al punto

de venta encontré 10 unidades
5:00 Desinfectante Aroma limón (1000 Aseo del eso quiere decir que se
6/09/2023
PM. bicarbonato ml)
Brilla KING
hogar
$ 2.550,00
vendieron 2 productos x

El segundo día de visita al

puntode venta encontré 8
5.00 Aseo del
6/09/2023
PM.
Citronela 1000 ml Brilla KING
hogar
$ 2.790,00 unidades eso quiere decir
que se vendieron 4 productos
x
 BIBLIOGRAFIA
https://www.bing.com/ck/a?!&&p=4d7dfa3903244751JmltdHM9MTY5Mzk1ODQwMCZpZ3VpZD0yYzNiYjg4Mi1jODE5LTZhNmQtMjY0OC1hYTUxY2MxOTZlYWU
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aa51cc196eae&psq=PRECIOS+DE+LOS+PRODUCTOS+BRILLA+KING+D1&u=a1aHR0cHM6Ly9sb3NwcmVjaW9zLmNvL2JyaWxsYS1raW5nX20&ntb=1