COSTOS

INDUSTRIALES
SECCIÓN DE REFERENCIA

COMPONENTES DEL COSTO

Costos
Materia Mano de
Indirectos
Prima Obra
de
Directa Directa
Fabricación
COMPONENTES DEL COSTO

MATERIALES
SECCIÓN DE REFERENCIA

COSTEO Y CONTROL DE MATERIALES

• Los materiales y suministros son los elementos básicos que se transforman en productos
terminados a través del uso de la mano de obra y de los costos indirectos de fabricación
en el proceso de producción.
• Los costos de los materiales pueden ser:
• Directos
• Indirectos
• La contabilización de materiales usualmente comprende 2 actividades:
• Compra
• Uso
SECCIÓN DE REFERENCIA

PROCESO DE PRODUCCIÓN
Costo de Costo de Costo de
Fabricación Producción Productos
Vendidos

Materia
Prima Producto Producto
en Proceso Terminado
Suministros

-Mano de Obra Directa -Mano de Obra Directa

- Costos Indirectos de - Costos Indirectos de
Fabricación Fabricación
SECCIÓN DE REFERENCIA

COMPRA DE MATERIALES

• La mayoría de los fabricantes cuentan con un departamento de compras cuya función es

hacer pedidos de materias primas y suministros necesarios para la producción de
acuerdo a una programación e involucra 3 actividades principales:

• Requisición o solicitud de compra

• Orden de compra
• Informe de Recepción ó conformidad de servicio
SECCIÓN DE REFERENCIA

COMPRA DE MATERIALES

• Requisición de compra: es una solicitud escrita que se envía al

departamento de compras para informar acerca de la
necesidad de materiales o suministros en una determinada
área.

• Orden de compra: es una solicitud escrita a un proveedor, por

determinados artículos a un precio negociado. La solicitud
especifica a su vez los términos de pago y entrega.

• Informe de recepción: en almacén se reciben los productos y

deben coincidir con la solicitud de compra para luego dar la
conformidad de recepción.
SECCIÓN DE REFERENCIA

SALIDA DE MATERIALES
• El personal de almacén es responsable del adecuado almacenamiento, protección y
salida de todos los materiales bajo su custodia.

• El ingreso de materiales debe ser anotado mediante una “Nota de ingreso a

almacén”.

• La salida de materiales debe ser autorizada mediante un formato de “Requisición de

compra”.

• El costo que figura en el formato es la cantidad que se carga a la producción por los
materiales utilizados.

• Los sistemas informáticos apoyan a esta tarea ya que cuando se manejan volúmenes
muy grandes se vuelve engorroso el manejo manual de actualización de inventarios y
procesos de producción.
SECCIÓN DE REFERENCIA

CONTABILIZACION DE MATERIALES

• Desglose del IGV

• El IGV no forma parte del costo, por lo tanto se contabiliza al valor de venta.
• Debe verse que Precio de Venta = Valor de Venta + IGV.

• Tratamiento de los fletes

• El costo del flete forma parte del costo de adquisición de los materiales
• Debe desglosarse el IGV ya que éste no forma parte del costo.
SECCIÓN DE REFERENCIA

CONTABILIZACION DE MATERIALES

• Descuentos en las compras

• Debe contabilizarse al valor neto de la compra. El costo a contabilizar debe ser el costo menos
el descuento.

• Descuentos por pronto pago

• Este descuento no afecta al costo de adquisición de los materiales.
• El descuento obtenido por el pronto pago debe contabilizarse como un ingreso financiero.
SECCIÓN DE REFERENCIA

VALUACION DE INVENTARIOS

• Método PEPS
• “Primeras entradas, primeras salidas”.
• Se basa en la premisa que los primeros artículos comprados son los primeros que se
despachan. Mediante este método, el inventario final estaría compuesto por los últimos
materiales recibidos al final y los precios, por tanto, reflejarían los costos actuales.

• Método UEPS
• “Últimas entradas, primeras salidas”
• Se basa en el supuesto que los últimos materiales recibidos son los primeros en ser utilizados.
Por tanto el inventario final refleja los precios de los primeros materiales recibidos. Este
método no es aceptado por la SUNAT.
SECCIÓN DE REFERENCIA

VALUACION DE INVENTARIOS

• Promedio Móvil Ponderado

• Se basa en el método PEPS.
• La diferencia radica en la determinación del costo. El costo promedio ponderado se calcula
después de cada compra dividiendo el costo total de los materiales disponibles por el número
total de unidades disponibles.
• Ejemplo:
• Material disponible: 100 artículos a S/ 6.00 cada uno.
• Material comprado: 50 artículos a S/ 6.60 cada uno.
• Costo promedio = (100 x 6.00 + 50 x 6.60)
= 6.20
150
SECCIÓN DE REFERENCIA

INVENTARIO

• ¿Qué son los inventarios?

• Son todos los productos disponibles para su uso o venta, que se
tienen en existencia en un almacén.
• ¿Cuál es su finalidad?
• Ser el motor de la venta, lo que producirá la utilidad a través de
un valor superior al costo de adquisición y/o fabricación.
• Los responsables del manejo y monto de los inventarios
requieren tener por lo menos un conocimiento continuo sobre:
• Estado actual de los inventarios
• Antigüedad y localización
• Consumo o venta anual
• Lote óptimo de compra
• Precios de las materias primas principales, etc.
COMPONENTES DEL COSTO

MANO DE OBRA
SECCIÓN DE REFERENCIA

COSTEO Y CONTROL DE MANO DE OBRA

• La mano de obra es el esfuerzo físico o mental que se emplea en la elaboración de un

producto.

• El costo de la mano de obra es el valor que se paga por emplear recursos humanos.

• La compensación que se paga a los empleados que trabajan en las actividades

relacionadas a la producción representa el costo de la mano de obra.
SECCIÓN DE REFERENCIA

COSTEO Y CONTROL DE MANO DE OBRA

• El costo o gasto de la mano de obra es la retribución económica al esfuerzo

físico o mental de los recursos humanos empleados en la elaboración de un
producto o la prestación de un servicio.

• Es considerado costo de la Mano de Obra Directa (MOD) o de la Mano de

Obra Indirecta (MOI), los montos incurridos por la empresa o el empleador de
acuerdo con la modalidad de contratación y se asigna al centro de costo de
acuerdo con la función que desarrolla dentro del proceso productivo de los
bienes o de la prestación de servicios.

• Es gasto de Mano de obra, los montos incurridos por la empresa o el

empleador de acuerdo con la modalidad de contratación y se asigna en función
en las áreas de Administración o de Ventas donde realiza el trabajo.
SECCIÓN DE REFERENCIA

Clasificación de la Mano de Obra

• Costo
• Mano de Obra Directa
• Mano de Obra indirecta

• Gasto
• Gasto Administrativo
• Gasto de Ventas
SECCIÓN DE REFERENCIA

Contabilización de la Mano de Obra

• La contabilización de la Mano de Obra por parte de una empresa usualmente

comprende tres actividades:

• Control Tiempo: Recolectar las horas trabajadas por los empleados a través de la
Tarjeta de Tiempo y/o Boletas de Trabajo

• Cálculo de la Planilla: Se calcula la planilla total que incluye la cantidad bruta ganada
más los otros costos (aportaciones del empleador) y la cantidad neta por pagar después
de las retenciones y/o deducciones.

• Asignación de los Costos de la Planilla: con las boletas de trabajo y/o tarjetas de tiempo
el departamento de contabilidad debe asignar los costos totales de la planilla a órdenes
de trabajo específicos, departamentos o productos
SECCIÓN DE REFERENCIA

Principales
Modalidades • Contrato a Plazo Definido o Indefinido (I. Renta: 5ta. Categoría): El principal
costo de la mano de obra son los jornales que se pagan a los trabajadores de
de producción. Los jornales son los pagos que se hacen sobre la base de horas,
Contratación días o piezas trabajadas. Los sueldos son pagos fijos hechos regularmente.

• Recibos por Honorarios Profesionales (I. Renta: 4ta. Categoría) Los

profesionales o técnicos emiten sus recibos al cual deben descontarse los pagos a
cuenta del impuesto a la renta.

• Convenios de Formación Laboral Juvenil o de Prácticas Pre Profesionales Se

paga un estipendio según lo acordado. No existen descuentos. No hay aportes del
empleador. Por cada 6 meses de trabajo se paga ½ estipendio. Seguro médico por
el tiempo que está en la empresa.

• Tercerización o Contratación por Services. Las empresas emiten sus facturas

incluyendo todos los costos del personal y cargan una comisión adicional por
gastos administrativos y utilidad. El total de estos montos es el valor de venta al
cual hay que agregarle el IGV.
SECCIÓN DE REFERENCIA

Diferencia
entre COSTO Costo Mensual Sr. A. Pérez S/. %
y PLANILLA
Remuneración Mensual 15,000.00 100.00%
1/6 Sueldo Promedio
Provisión Gratificación Mensual 2,500.00 16.67%
1/12 Sueldo Promedio
Provisión CTS + 1/6 Gratificación 1,458.33 9.72%
Provisión Vacaciones 1/12 Sueldo Promedio 1,250.00 8.33%
Provisión EsSalud 9% Sueldo Promedio 1,350.00 9.00%
Provisión Senati o 0.75% Sueldo
Sencico Promedio 131.25 0.88%

Costo Mensual 21,689,58 1.45%

… en conclusión, el costo de personal en PLANILLA es 45%

mayor….
COMPONENTES DEL COSTO

COSTOS INDIRECTOS
DE FABRICACION
SECCIÓN DE REFERENCIA

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

• Los CIF hacen referencia al grupo de costos utilizado para acumular los costos indirectos
de producción.
• Ejemplos:
• Mano de obra indirecta (Ejemplo: Supervisor de planta)
• Materiales y suministros indirectos
• Calefacción, luz y energía para la fábrica.
• Alquiler del edificio de fábrica
• Depreciación del edificio y equipos de fábrica.
• Mantenimiento y gastos del edificio y equipos de fábrica
• Impuestos prediales sobre la fábrica
SECCIÓN DE REFERENCIA

TIPOS DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

• Los costos indirectos de fabricación se clasifican en:

• CIF Variables: aquellos que cambian en proporción directa al nivel de producción.
• CIF Fijos: aquellos que permanecen constante, siendo independientes de los cambios en los
niveles de producción.
• CIF Mixtos: aquellos que no son totalmente fijos ni variables, pero que tienen la característica
de ambos.
SECCIÓN DE REFERENCIA

PRORRATEO DE COSTOS

• Implica distribuir los costos entre los distintos departamentos de una

fábrica en forma equitativa a fin de asignar a cada línea de producto o
departamento una porción justa del costo incurrido al proveer y usar los
CIF como el salario del supervisor, el alquiler de la fábrica, servicio de
agua potable, energía eléctrica etc.

• El prorrateo es la cuota parte que cada artículo fabricado debe

absorber por este elemento.

• El prorrateo puede calcularse por unidades producidas, cantidad de

personal, cantidad de equipos, o por la unidad que mejor se adecue al
costo a prorratear.
SECCIÓN DE REFERENCIA

ASIGNACION DE LOS COSTOS

• Los CIF de un departamento deben asignarse primero a los departamentos de

producción.
• Un departamento de producción es aquel donde ocurre la conversión del material o la
producción.
• Un departamento de servicios es el que suministra beneficios a los de producción.
SECCIÓN DE REFERENCIA

ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS

TERMINADOS Y VENDIDOS
MATERIA PRIMA DIRECTA
Inventario Inicial de Materiales Directos
(+) Compras
(-) Inventario Final de Materiales Directos (1)

MANO DE OBRA DIRECTA (2)

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION (3)

COSTO DE FABRICACION (1) + (2) + (3)

(+) Inventario Inicial de Productos en Proceso +

(-) Inventario Final de Productos en Proceso -

COSTO DE PRODUCCION

(+) Inventario Inicial de Productos Terminados +

(-) Inventario Final de Productos Terminados -

COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS Y VENDIDOS