PERFIL PROFESIONAL

CURRICULUM Persona empática, responsable, me adapto fácilmente ante

cualquier circunstancia con buena capacidad, proactiva, con
VITAE
iniciativa, puntualidad, asumo con agrado los retos y metas que
su organización me pudiera plantear; con buen manejo de
relaciones interpersonales, con habilidades de gestión, con
facilidad para trabajar en equipo.

FUNCIONES SUPERVISION DE PLANTA Y PERSONAL

- Supervisar el cumplimiento del programa de producción.
- Supervisar el cumplimiento de las actividades del personal.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos establecidos
en la fabricación de los productos como "PEPS"
Tessy Mary - Llenado de los formatos de producción establecidos.
- Cumplir con las medidas de seguridad.
Asunción Tasayco
- Hacer cumplir con los turnos de trabajo de los trabajadores.
Villa - Verificar y garantizar que las materias primas, insumos y
material de empaques se encuentren debidamente rotulados a
temperatura correcta.
DNI: 46688669 - Realizar charlas de inocuidad y B.P.M. al personal operativo.

FUNCIONES SUPERVISION DE CONTROL Y CALIDAD

02/Enero/1991
- Analizar e interpretar la información pertinente
- Inspeccionar y liberar áreas de manufactura y empaque
- Asegurar el estricto cumplimiento de las normas para el proceso
Urb. María Auxiliadora a realizar antes y durante de la actividad.
Mz. J, Lote 10, San Juan - Inspeccionar y muestra los ins7umos que serán sometidos a
de Miraflores análisis fisicoquímico y microbiológico
- Tomar muestras de productos terminados.
- Verificar las condiciones del almacenamiento (temperatura y
humedad de los insumos materiales de empaque y materia
Cel.
prima)
936617767
IDIOMAS
Correo:  INGLES: Nivel Básico (Estudiando Actualmente)
tessymtv@gmail.com
CONOCIMIENTOS INFORMATIVOS
 CURSOS LIBRES
Nacionalidad:
 Experta en ofimática
Peruana  Excell Básico (estudiando actualmente)

 APRENDIDOS EN LA UNIVERSIDAD
Estado Civil:  Word Intermedio
Soltera  Power Point
 Project Intermedio
 EXPERIENCIA LABORAL
Empresa : DUNKIN´DONUTS
CURRICULUM Periodo : Set 2018 – Feb 2020
VITAE Cargo : Supervisión de Producción – Finish

Empresa : PRESENCIA PERUANA S.A.C.

Periodo : Feb 2018 – Jun 2018
Cargo : Supervisión de Planta y Supervisión de Personal

Empresa : D´CASA HELADOS GOURMET

Periodo : Mar 2017 – Ene 2018
Cargo : Practicante del área de producción y supervisión de
planta

Empresa : FAST FOOD “OTTO GRILL”

Tessy Mary Periodo : Jun 2016 – Ene 2017
Asunción Tasayco Cargo : Atención al cliente y caja
Villa
Empresa : LOS OLIVOS DE VILLACURI
Periodo : Oct 2021 – Mar 2022
DNI: 46688669 Cargo : Supervisión de Línea

Empresa : DUNKIN´DONUTS
Periodo : Oct 2022 – Feb 2023
02/Enero/1991
Cargo : Supervisión de Línea

Urb. María Auxiliadora FORMACION ACADEMICA

Mz. J, Lote 10, San Juan
de Miraflores  UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
Provincia. Callao
Facultad. INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS
Escuela Profesional. INGENIERIA DE ALIMENTOS
Cel.
936617767  INSPECCION SANITARIA PARA RESTAURANTES Y
SERVICIOS
OP Capacitación Consultoría
Correo: 20 y 27 de Octubre del 2018
tessymtv@gmail.com
 BPM, POE, POES, PLAN HACCP – IMPLEMENTACION Y
AUDITORIA
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Nacionalidad: 7 al 28 de octubre del 2017
Peruana
DISPONIBILIDAD INMEDIATA

Estado Civil:
Soltera