TEMA 1. EN EL UNIVERSO HAY MATERIA Y ENERGÍA, PROCESOS FÍSICOS Y PROCESOS QUÍMICOS.

1. EL UNIVERSO

1. ORIGEN DEL UNIVERSO

El universo se concentraba en un punto muy denso y caliente. Este explota y comienza a expandirse el universo y el
tiempo (este suceso se conoce como Teoría del Big Bang). A día de hoy se sigue expandiendo, es decir, las galaxias se
siguen alejando unas de otras continuamente. Además, la densidad y la temperatura, desde la explosión, han ido
disminuyendo. Esta teoría es la más aceptada del origen del universo ya que hay indicios de que sea verdadera.

1.1 EL UNIVERSO

El universo es la totalidad del espacio y del tiempo, de todas las formas de materia y energía y las leyes físicas
que las rigen. Es el concepto más amplio que existe, puesto que abarca todo lo que ha existido, existe y
existirá en cualquier lugar y en cualquier tiempo. Según los principios de la termodinámica, la materia y la
energía son dos formas de la misma realidad, ya que la materia y la energía ni se crean ni se destruyen, solo
se transforman.

1.1.1 OBSERVACIÓN DEL UNIVERSO

Constelaciones: agrupaciones de estrellas que forman figuras y sirven para localizar la posición de los
astros. El nombre que reciben se establece por figuras religiosas, mitológicas…

Galaxias: acumulaciones de astros, estrellas, gases, planetas y polvo. Hay centenares de miles de
millones de galaxias y estas, a su vez, formadas por centenares de miles de millones de estrellas y
astros.

1.2 LA VÍA LÁCTEA

La Vía Láctea es una galaxia grande, con unos 100.000 millones de estrellas, entre ellas, el Sol. Mide 100.000
años luz de diámetro y tiene una masa de más de dos billones de veces la del Sol. Tiene forma de remolino
aplanado y gira en espiral alrededor del centro.

Estrellas: enormes masas de gases que desprenden luz y calor. Formadas principalmente por Hidrógeno (H) y
Helio (He). Están a temperatura muy elevada, provocando así reacciones nucleares que dan su brillo e
irradian calor. Nacen en las nebulosas (nubes de gas interestelar). Dentro de estas aumenta la temperatura
de la protoestrella que permie la fusión del H formando He. Cuando H se termina da lugar a la Gigante Roja.
Finalmente terminará perdiendo capas y convirtiéndose en una enana blanca inactiva.

Planetas: es un astro que gira alrededor de una estrella que tiene una masa suficiente para que su gravedad
le permita tener una forma esférica. Estos mantienen limpios los alrededores de su órbita.
 Planetas enanos: son cuerpos celestes que tienen masa suficiente para tener forma esférica pero no son
capaces de mantener limpios sus alrededores en la órbita.

Satélites: son astros que giran alrededor de un planeta acompañándolo en su recorrido alrededor de una
estrella.

Asteroides: cuerpos rocosos de menor tamaño que no pueden mantener su forma esférica.

Cometas: son cuerpos celestes formados por roca y hielo que girar alrededor de una estrella. Su órbita es
excéntrica y por eso cuando pasan por el sol se subliman, es decir, pasan de sólido a gaseoso sin pasar por
líquido, y da lugar a una cola luminosa.

Los asteroides, normalmente, al tocar con la atmosfera se desintegran, pero cuando logran pasar se les
conoce como meteoritos.

2. EL SISTEMA SOLAR

El sistema solar es el sistema planetario perteneciente a la vía láctea. Está formado por 8 planetas, planetas enanos,
satélites y el Sol.

2.1 EL SOL

El Sol es la estrella alrededor de la que orbitan los planetas del Sistema Solar. Aporta la energía necesaria
para la vida en la Tierra. Es una estrella amarilla, relativamente joven, de tamaño mediano. Es la estrella más
cercana a la Tierra. Se compone de H (71%) He (25%). Capas:

- Núcleo: es la capa más interna y en ella se producen las reacciones termonucleares que dan la
energía al Sol.
- Fotosfera: superficie solar que emite la luz solar.
- Atmosfera solar: es más fría que la fotosfera.
- Corona: atmósfera exterior.

2.2 PLANETAS

Los planetas giran alrededor del Sol y en sentido contrario a las agujas del reloj. Las órbitas son casi
circulares. Existen:

- Planetas interiores: son los 4 más cercanos al Sol, formados por materiales sólidos y de tamaño
menor. Mercurio, Venus, Tierra y Marte.
 - Planetas exteriores: son fundamentalmente gaseosos y de tamaño menor. Júpiter, Saturno,
Urano y Neptuno.

Hay mucha diferencia de tamaño debido a su composición. Mientras más lejano el planeta, más tarda en dar
la vuelta al Sol.

2.3 LA TIERRA

Es el tercer planeta en cercanía al Sol. La temperatura permite que exista agua en estado líquido. Alberga
vida. Retiene una capa de gases (atmósfera) que gracia a ella permite retenerla cerca de la Tierra. La
atmosfera nos protege del impacto de los meteoritos, rayos UV, y permite mantener estable la temperatura
en la superficie terrestre. (Efecto invernadero)

2.4 LA LUNA

Satélite que gira alrededor de nuestro planeta. Tiene llanuras, grandes cadenas montañosas y cráteres por el
impacto de los meteoritos (al ser más pequeña permite su impacto de meteoritos por la atmosfera
protectora).

2.5 INFLUENCIA DE LOS PROCESOS FÍSICOS

Mareas: Cambios del nivel del mar por las fuerzas del Sol y la Luna. Da lugar a bajamar y pleamar.

Fases de la Luna: Cambio de iluminación de la luna según la luz del Sol. Siempre vemos la misma cara de la
luna porque el satélite tarda, exactamente, el mismo tiempo en girar sobre su eje que en completar su órbita
mensual alrededor de la Tierra. Cuando forma una D se dice que está creciente y cuando forma una C se dice
que está decreciente.

Eclipse de Sol: La luna se interpone entre el Sol y la Tierra. Ocurre en Luna Nueva.

Eclipse de Luna: La Luna pasa por la sombra de la Tierra, la Tierra se interpone entre el Sol y la Luna y ocurre
en Luna Llena.

Auroras: Luminiscencias que ocurren cuando partículas del viento solar chocan con partículas de la
atmosfera. Dependiendo del átomo da lugar a unos colores u otros. Sobre todo, se da en los polos porque el
campo magnético de la tierra desvía las partículas a estos. Boreales-Norte, Australes-Sur.

2.5.1 MOVIMIENTOS DE LA TIERRA

Rotación: Movimiento sobre su propio eje (sobre si misma). Gracias a este movimiento existe el día y
la noche. (1 día-24 horas). Lo hace en sentido contrario agujas del reloj. La rotación da lugar a una
fuerza centrífuga que provoca un ensanche en el ecuador y achata los polos.

Traslación: Movimiento en torno al sol en elipse. (365 días y 6 horas, 6x4=24h (año bisiesto). En el de
traslación, el este de la Tierra está inclinado dando lugar así a las estaciones del año.
2.5.2 ZONAS CLIMÁTICAS

Dependiendo de la dirección de los rayos del Sol da lugar a zona cálidas, templadas y frías.

El clima se conoce como las condiciones atmosféricas mantenidas en el tiempo. Tipos:

- Templado
o C. Mediterráneo: 2-3 meses sin precipitaciones
o C. Oceánico: Elevadas precipitaciones y temperaturas suaves.
o C. Continental: Inviernos fríos y secos y veranos cálidos y lluviosos
- Tropical
- Polar
 2. ELEMENTOS QUE COMPONEN EL UNIVERSO

- Materia: constituida por átomos.

- Energía: capacidad de generar un trabajo.
- Espacio: lugar en el que existen los objetos y en el que ocurren los fenómenos físicos.
- Tiempo: duración entre diferentes acontecimientos. Su unidad básica es el segundo.

1. MATERIA

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un volumen. Los niveles de organización de la materia son los
diferentes grados de complejidad en los que se puede organizar la materia.

La materia está formada por átomos (unidad más pequeña de un elemento que mantiene las propiedades de este y
no se puede dividir por procesos químicos).

Cuando la materia está formada por un único tipo de molécula o átomo, hablamos de sustancia pura (no se puede
descomponer por procesos físicos, sólo químicos). También se pueden dar la mezcla de sustancias como:

- Mezcla homogénea: no se distinguen los componentes. Puede estar formado por 2 líquidos o
líquido + sólido o líquido y gas. Formada por disolvente (tiene mayor cantidad) y uno o más
solutos.
- Mezcla heterogénea: se distinguen sus componentes.

El átomo es la unidad constituyente más pequeña de la materia que tiene las propiedades de un elemento químico.
Está formado por un núcleo formado por protones (positivo) y neutrones (sin carga) y los electrones (carga negativa).

Los iones son partículas con carga eléctrica. Cuando su carga es positiva se le llama catión y cuando es negativa
anión. La formación de los iones, a partir de los átomos, tienen carga neutra, aunque puede cargarse o perderse.

Las moléculas son el resultado de la unión de dos o más átomos que se mantienen unidos por enlaces químicos.

- Moléculas orgánicas: sustancia química que contiene C y además enlaces C-C, C-H.
- Moléculas inorgánicas: no tiene enlaces. Agua o CO2

SEPARAR MEZCLAS

- Filtración: Separa sólido y líquido de forma heterogénea

- Destilación: los componentes tienen distinto punto de ebullición
- Evaporación: separa sólido y líquido de forma homogénea.

ESTADOS

Aumentando la temperatura se puede pasar de un estado a otro.

- Sólido: tiene forma y volumen definido

- Líquido: volumen definido y sin forma ya que se adaptan a la forma del recipiente
 - Gaseoso: no tienen forma ni volumen definido
- Plasma: estado gaseoso pero que está ionizado (se deprenden los electrones). Ejemplos: Rayo,
Sol, Nebulosa, Aurora… Características:
o Produce sus propios campos eléctricos y magnéticos.
o Produce su propia radiación electromagnética.
o Contiene partículas cargadas + y -.
o Puede conducir la electricidad

CAMBIOS FÍSICOS

No varía la composición de la materia. Se pueden producir por cambios de temperatura, dando lugar a cambios de
estado, y aplicación de las fuerzas, cambios en su movimiento o forma.

Cambios de estado:

CAMBIOS QUÍMICOS

Se producen por reacciones químicas

- Oxidación: por el impacto del oxígeno.

- Combustión: oxidación de forma rápida que da luz y calor.
- Fermentación: cambios por microorganismo (bacterias y levaduras).

LOS MATERIALES

Su uso y desarrollo ha marcado la evolución humana, el desarrollo de las civilizaciones y el dominio de los materiales.

2. LA ENERGÍA

Es la capacidad de generar un trabajo. Albert Einstein relacionó la materia y la energía. Puede presentar diferentes
formas y se pueden ir transformando de unas a otras (sonora, luminosa, calorífica, eléctrica, cinética y química).

Las fuentes de energía son los recursos de la naturaleza que aprovechamos para producir energía. Existen:

- Renovables: inagotables, ya sea por la inmensa cantidad o porque son capaces de regenerarse
por medios naturales.
- No renovables: cantidades limitadas, una vez consumidas en su totalidad, no pueden sustituirse.
Su consumo produce CO2 y afecta al calentamiento global. Ejemplo: Petróleo, gas natural,
carbón…