Practica 3.

Hidrólisis de
la saponina

Pesar 30g de barbasco Colocar el refrigerante y extraer

por espacio de 4h, agitando
y transferirlo en un matraz
ocasionalmente teniendo cuidado
de fondo plano con 300mL al incio de la ebullición por la
de ácido sulfúrico 4N. formación de espuma.

Enfriar a temperatura
ambiente y filtrar a
través de una manta
con ayuda de vacio.

Lavar el producto de la Dejar que se elimine

hidrólisis hasta pH toda el agua.
neutro.

El barbasco contenido
en la manta se deja
secar sobre una
charola de periódico.

REACTIVOS
- El ácido sulfúrico 4N participa en la hidrolización del enlace glicosidico.

BIBLIOGRAFÍA
- Luengo, L. M. T. (2001, 1 junio). Saponósidos | Offarm. ELSEVIER.