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  • Unay Mikhuykuna - 2do.

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    Azucena Ramos
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    Este documento lista varios tipos de comidas y platillos típicos de la cocina andina como el ají de haba, caldo de cabeza de oveja, y sopa de quinua. También enumera utensilios de cocina comunes como cucharas, cucharillas, ollas, y sartenes. Finalmente, menciona términos para describir diferentes tipos de años según el clima como años estériles, lluviosos, secos y fértiles.

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    UNAY MIKHUYKUNA - 2DO.

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    UNAY MIKHUYKUNA

    Unayqa kay mikhuykunata mikhuq kayku:

    jawas uchu ají de haba caldo de cabeza (oveja) uma jilli


    chaqallu uchu ají de haba tierna comida de sangre wilaphari
    aji de huevo runtu uchu sopa de calabaza lakayu chupi
    aji de papa papa uchu sopa de quinua kinuwa chupi
    riwu aji de trigo caldo riñones jullq’i
    phiri alimento de harina sapo de zapallo sapallu chupi

    MUSUQ SIMIKUNA
    MIKHUYKUNA
    aycha carne coladera isanku
    jawas haba cuchara wislla
    runtu huevo cucharilla wisllacha
    willalli leche cuchillo khutuna
    sara maíz cuchillo de masa tumi
    riwu trigo olla manka
    liza lisas sartén q’uyru
    ch’uñu chuño vaso qiru
    balde p’ulltunku cántaro p’uñu
    batea wamp’ur ñatuna
    canasta isanka wirkhi
    wich’i mathi, tutuma
    llak’ina q’uncha
    phukuna inqhana
    jank’a kanalla yuru
    Muchay wata Año estéril Sumaq wata Año fértil
    Para wata Año lluvioso Ch’aki wata Año seco
    Watan watan Cada año Musuq wata Siguiente año
    Sapa wata

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