Ganadería Inca ✍ Al incrementarse la cantidad de ichu se incrementó la
población de vicuñas.
GANADERÍA INCAICA: La ganadería de los Incas ha tenido una
enorme importancia en su organización económica, la tuvo
incluso para las culturas pre-incas. Esta ganadería estaba
integrada por diferentes especies de camélidos, únicos en
esta parte del continente, entre ellos tenemos: La llama, la
alpaca, la vicuña y el guanaco.
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1. Características de la ganadería inca
Principales características de la Ganadería Incaica:
A.- Características:
✍ Único pueblo en toda América que practicó la ganadería y el
pastoreo.
✍ Domesticaron los camélidos andinos o auquénidos.
✍ Supieron aprovechar y clasificar a las llamas: Por su carne,
por su lana y por su utilidad (para el transporte).
✍ Aprovecharon la carne y la lana de la vicuña.
✍ El cuero de los auquénidos era utilizado para hacer ojotas o
prendas de vestir.
✍ Inclusive hasta los excrementos eran utilizados como
abono.
✍ Se construyeron sistemas de irrigación en las pampas, alto
andinas (hábitat de las vicuñas) para incrementar los ichu
(pastizales).
✍ Camélidos domesticados: Llama y alpaca.
✍ Camélidos no domesticados: vicuña y guanaco.
✍ Además aprovecharon la carne de cérvidos (venado y
tarugo) y del cuchi (cerdo andino), el cuy, la vizcacha y de
aves como las perdices.
B.- Los Rebaños:
✍ Los rebaños se habían seleccionado en rebaños del Inca
(cápac llama) y rebaños del Sol (huaccha llama)
✍ Rebaños del Inca (cápac llama): Se encargaba de su cuidado
la comunidad local de cada provincia.
✍ Rebaños del Sol (huaccha llama): Destinados
prioritariamente a la redistribución o reparto de tejidos en su
política diplomática, aparte de los fines más específicos como
la confección de tejidos para el uso de la élite y del personal
aplicado al culto.
2. Especies ganaderas incas
Principales especies ganaderas incas:
A.- La Llama:
✍ La llama ha sido empleada fundamentalmente como animal
de carga, aunque también servía para obtener lana y carne.
✍ La llama blanca era símbolo de la majestad del Inca y la
llama negra era ofrenda en sacrificio al dios Inti.

✍ Cuando la llama ya era un animal viejo se consumía su
carne en forma de charqui (carne seca salada),
✍ El charqui (carne seca salada), era una técnica usada por
los Incas que permitía la conservación de la carne para
consumo.
✍ Se aprovechaba su cuero de los animales para hacer ojotas
(sandalias),
✍ Con sus huesos se hacían herramientas.
✍ Sus tendones se utilizaban en la confección de hondas, etc.
B.- La Alpaca:
✍ La crianza de alpacas estaba destinada principalmente para
aprovechar su lana y carne.
✍ La alpaca era más usada para la alimentación humana.
✍ La lana de la misma era más empleada para los tejidos, y se
obtenía varios colores naturales.
C.- La Vicuña y el Guanaco:
✍ La vicuña y el guanaco eran silvestres, pero útiles al hombre
andino.
✍ Eran animales que no llegaron a ser domesticados por el
hombre andino.
✍ Se cazan vicuñas con la finalidad de utilizar su lana en la
elaboración de ropa de la élite incaica.
✍ Para cazar a estos animales, los hombres del Ande desde
tiempos muy remotos utilizaron la técnica del chaco.
✍ El chaco o cacería de vicuñas, consistía en formar
verdaderos cercos humanos que encerraban en círculos a las
vicuñas.
D.- Cacería de Ganado:
✍ Fue selectiva y hubo dos formas: El chaco y el caycu.
✍ El chaco: que consistía en rodear a los animales para
cazarlos.
✍ El Caycu: encerrar a los animales en quebradas o en cerros
de bosques naturales.
3. Control de las llamas y alpacas
Control de las llamas y alpacas en el Tahuantinsuyo:
A.- Propiedad del Estado:
✍ Se afirma que todo el ganado era propiedad del Estado Inca.
✍ Las llamas, las alpacas, y los animales en general, no
podían ser cazados sin permiso del Inca.
B.- Cuidado Especial:
✍ Se tuvieron especial cuidado en mantener hatos de llamas y
alpacas por su utilidad en diversos aspectos.
✍ Utilidad de las llamas y alpacas: Carga, la alimentación, la
producción de lana, las campañas de conquistas, las
ceremonias, etc.
C.- Redistribución del Ganado:
✍ El Inca redistribuía llamas al ascender al trono, figurando
entre los beneficiados los curacas, jefes militares,
administradores, linajes reales.

✍ El control estatal de llamas y alpacas estaba vinculado

estrechamente a la necesidad de aprovechar su lana, la que
era repartida a las comunidades para ser hilada y convertida
en mantas para el Estado y para su uso como prenda personal
por parte de los campesinos.
D.- Pastoreo:

✍ Había pastores a tiempo completo que cuidaban los rebaños

del Estado y los de la región, existiendo nombres tales como
“Llama Michi” que se asociaba a rangos sociales bajos, y
“Llama Camayoc”, cuidador de llamas de nivel social alto.

✍ En realidad, ser pastor a tiempo completo de las llamas del

Estado implicaba ser elevado a Yana o criador real.
E.- Censo de Rebaños:

✍ El estado Inca ejercía un cuidadoso censo de sus rebaños

en el mes de noviembre, luego de los ritos de iniciación.
F.- Sacrificio de Llamas:

✍ Al llegar la temporada de cosecha del maíz, en mayo de

cada año, se sacrificaban cien llamas de todos los colores.

✍ El inicio del año agrícola era acompañado de la muerte de

cien llamas pardas, para que el maíz no se quemara con las
heladas o se perdiera por la sequía.

✍ En octubre para invocar la venida de las lluvias, unas cien

llamas blancas eran también sacrificadas, además de cien
llamas negras que se dejaban morir de hambre.