Costos Vacuno Lechero

COSTO DE PRODUCCIÓN PECUARIO
VACUNO
Especie Vacuno Lechero Crianza Intensiva
Raza Holstein Tipo de cambio S/. 2.97
Sexo Hembra Fecha Setiembre 2008
Periodo 1er año Provincia Varios
Departamento Cusco Rendimiento 6 100 Lt.leche
ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

S/. S/. S/.
A. COSTOS DIRECTOS 6713.45 83.21
1. Compra de vaca Cabeza 1 3000 3000 3000.00 37.18
2. Alimentación 2921.60 36.21

a.- Forraje por año Kg. 18,250 0.04 730.00
b.- Ensilado de maíz Kg. 990 0.03 29.70
c.- Alimento concentrado Kg. 1220 1.40 1708.00
c.- Sal comun Kg. 160 0.6 96.00
d.- Sales Minerales Kg. 40 6 284.70
d.- Orujo de cervecería Kg. 915 0.08 73.20
e.-
3. Mano de Obra 682.55 8.46
a.- Vaquero y ordeñador /año Jornalero 365 1.84 682.55
b.-
4. Sanidad 69.30 0.86

a.- Vacuna contra Carbunclo Dosis 1 2.5 2.50
b.- Control Fasciola Hepática Dosis 2 10 20.00
c.- Control parasitos Gastro y Pulmonaes Dosis 2 10 20.00
d.- Golpes Vitáminicos Dosis 1 10 10.00
e.- Antibióticos Dosis 1 12 12.00
f.- Certificado libre de Bruc. y Tbc. Certificado 1 4.8 4.80
69.30
5.- Inseminación Artificial 40.00 0.50
a.- Pajillas (Semen nacional) Pajilla 1 15 15.00
b.- Servicio de Inseminación Artificial Servicio 1 25 25.00
B.- COSTOS INDIRECTOS 1355.00 16.79

a.- Amortización e interes 959.33
b.- Gastos Administrativos 5 % 335.67
c.- Alquiler de instalaciones Anual 60.00
COSTO TOTAL : 1355.00
De una Vaca Productora / Año 8068.45 100.00
INGRESO TOTAL POR VACA PRODUCTORA AÑO
Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

Ingreso por venta de cría : S/. 200.00
Ingreso por venta de estiércol : 400.00
S/. 6,700.00
RESUMEN
1. Ingreso Bruto S/. 6,700.00
2. Costo de producción 8068.45
TOTAL Ingreso Neto (S/. 1,368.45)
VACUNO
Periodo 2do año Provincia Varios
Departamento Cusco Rendimiento por camp. 6100 litros
Jornal 18.67

S/. S/. S/.
a.- Forraje por año Kg. 18250 0.04 730.00
e.- Sal comun Kg. 160 0.6 96.00
f.- Sales minerales. Kg. 40 6 240.00
e.-
2. Mano de Obra 682.55 14.06
a.- Vaquero y ordeñador/año Jornal 365 1.87 682.55
b.-
3. Sanidad 54.30 1.12
g.- Certificado libre de Brucel. y Tbc. Certificado 1 4.8 4.80

a.- Pajillas (semen nacional) Pajilla 1 15 15.00

c.- Alquiler de instalaciones 60.00
COSTO TOTAL :
De mantenimiento de Vaca Productora / Año 4855.76 100.00

S/. 6,700.00
RESUMEN
TOTAL Ingreso Neto S/. 1,844.24
VACUNO
Periodo 3er Año Provincia Varios
Departamento Cusco Rendimiento 6100 litros
Jornal S/. 18.67

S/. S/. S/.
a.- Forraje por 365 dias Kg. 18250 0.04 730.00
b.- Ensilado de maiz Kg. 990 0.03 29.70
e.- Sal común Kg. 160 0.6 96.00
f.- Sales minerales Kg. 40 6 240.00
e.-
2. Mano de Obra 682.55 14.06
a.- Vaquero Jornal 365 1.87 682.55
b.-
3. Sanidad 54.30 1.12

c.- Control parasitos Gastro y Pulmonares Dosis 2 5 10.00
f.- Certificado libre de F.A. y Tbc. Certificado 1 4.8 4.80

a.- Costo de semen nacional Dosis 1 15 15.00
b.- Costo de inseminación Servicio 1 25 25.00

c.- Gastos Administrativos 5 % 182.68
COSTO TOTAL :
De mantenimiento de la vaca productora por año 4855.76 100.00
INGRESO TOTAL

Ingreso por venta de estiércol S/. 400.00
Total Ingreso Vacuno S/. 6,700.00
RESUMEN
TOTAL Ingreso Neto 1844.2
VACUNO
Especie Vacuno Crianza Intensiva
Periodo 4to Año Provincia Varios
Jornal S/. 18.67

S/. S/. S/.
e.- Sal común Kg. 160 0.6 96.00
e.-
2. Mano de Obra 682.55 14.06
b.-
3. Sanidad 54.30 1.12



COSTO TOTAL :
INGRESO TOTAL

Total Ingreso Vacuno S/. 6,700.00
RESUMEN
VACUNO
Jornal S/. 18.67

S/. S/. S/.
e.- Sal común Kg. 160 0.6 96.00
e.-
2. Mano de Obra 682.55 14.06
b.-
3. Sanidad 54.30 1.12



COSTO TOTAL :
INGRESO TOTAL

Ingreso por venta de vaca a camal S/. 1,000.00
Ingreso total S/. 7,700.00
RESUMEN
VACUNO
Raza Brown Swiss Tipo de cambio S/. 2.97
Periodo 01 año Provincia Varios
Departamento Cusco Rendimiento Lt. Leche 6100 litros
Jornal 18.67

S/. S/. S/.
1. Compra de vaca Cabeza 1 3000 3000 3000.00 37.65

e.- Sal mineral Kg. 40 6 240.00
c.- Sal Común Kg. 160 0.6 96.00
3. Mano de Obra 682.55 8.57

a.- Vaquero /año Jornal 365 1.87 682.55
3. Sanidad 54.30 0.68

f.- Certificado libre de FA y Tbc. Certificado 1 4.8 4.80

a.- Pajillas Pajilla 1 15 15.00

c.- Alquiler de establo 60.00
COSTO TOTAL : 1350.21

S/. 6,700.00
RESUMEN
2. Costo de producción S/. 7,967.86
TOTAL Ingreso Neto (S/. 1,267.86)
VACUNO LECHERO
Periodo 2do año Provincia Varios
Jornal 18.67

S/. S/. S/.
c.- Sal Común Kg. 160 0.6 96.00
3. Mano de Obra 682.55 14.17

3. Sanidad 54.30 1.13



COSTO TOTAL :

S/. 6,700.00
RESUMEN
VACUNO LECHERO
Periodo 3er año Provincia Varios
Jornal 18.67

S/. S/. S/.
c.- Sal Común Kg. 160 0.6 96.00
3. Mano de Obra 682.55 14.17

3. Sanidad 54.30 1.13

c.- Control parasitos gastro y pulmonares Dosis 2 5 10.00


COSTO TOTAL :

S/. 6,700.00
RESUMEN
VACUNO LECHERO
Periodo 4to año Provincia Varios
Jornal 18.67

S/. S/. S/.
c.- Sal Común Kg. 160 0.6 96.00
3. Mano de Obra 682.55 14.17

3. Sanidad 54.30 1.13



COSTO TOTAL :
De una Vaca Productora / Año 4817.86

S/. 6,700.00
RESUMEN
VACUNO
Raza Brown swiss Tipo de cambio S/. 2.97
Jornal S/. 18.67

S/. S/. S/.
e.- Sal común Kg. 160 0.6 96.00
e.-
2. Mano de Obra 671.60 14.17
b.-
3. Sanidad 54.30 1.13



COSTO TOTAL :
INGRESO TOTAL

Ingreso por venta de vaca a camal S/. 1,000.00
Ingreso total S/. 7,700.00
RESUMEN

Costos Vacuno Lechero

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COSTO DE PRODUCCIÓN PECUARIO

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

2. Alimentación 2921.60 36.21

4. Sanidad 69.30 0.86

B.- COSTOS INDIRECTOS 1355.00 16.79

INGRESO TOTAL POR VACA PRODUCTORA AÑO

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.82

B.- COSTOS INDIRECTOS 1202.01 24.75

INGRESO TOTAL POR VACA PRODUCTORA AÑO

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

3. Sanidad 54.30 1.12

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.82

B.- COSTOS INDIRECTOS 1202.01 24.75

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

3. Sanidad 54.30 1.12

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.82

B.- COSTOS INDIRECTOS 1202.01 24.75

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

3. Sanidad 54.30 1.12

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.82

B.- COSTOS INDIRECTOS 1202.01 24.75

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

2. Alimentación 2840.80 35.65

3. Mano de Obra 682.55 8.57

3. Sanidad 54.30 0.68

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.50

B.- COSTOS INDIRECTOS 1350.21 16.95

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

3. Mano de Obra 682.55 14.17

3. Sanidad 54.30 1.13

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.83

B.- COSTOS INDIRECTOS 1200.21 24.91

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

3. Mano de Obra 682.55 14.17

3. Sanidad 54.30 1.13

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.83

B.- COSTOS INDIRECTOS 1200.21 24.91

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

3. Mano de Obra 682.55 14.17

3. Sanidad 54.30 1.13

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.83

B.- COSTOS INDIRECTOS 1200.21 24.91

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Costo Unitario Sub total Total Porcentaje

3. Sanidad 54.30 1.13

4.- Inseminación Artificial 40.00 0.83

B.- COSTOS INDIRECTOS 1200.21 24.91

Ingreso por venta de leche : S/. 6,100.00

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