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Ciencias Quinto Profesor Tomo 1
Ciencias Quinto Profesor Tomo 1
Ciencias Naturales
5
º
básico
5
º
básico
Cisne de cuello negro en humedal del Río Cruces, Valdivia, Región de los Ríos.
Tomo 1
EDICIÓN:
Sonia Valdebenito Cordovez CUBIERTA:
Concepción Rosado Herrero
DOCUMENTACIÓN:
Cristian Bustos Chavarría
Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización escrita de los titulares del copyright, bajo las sanciones establecidas en las leyes, la
reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el tratamiento informático, y la
distribución en ejemplares de ella mediante alquiler o préstamo público.
Unidad
1 El agua en el planeta............................................................................................. 20
Presentación de la Unidad 1................................................................................................................... 20
Orientaciones y planificaciones de clase............................................................................................ 22
Orientaciones Cuaderno de Actividades............................................................................................ 58
Evaluación de proceso.............................................................................................................................. 67
Proyecto........................................................................................................................................................ 68
Actividad no experimental 1.................................................................................................................. 70
Actividad no experimental 2.................................................................................................................. 72
Actividad no experimental 3.................................................................................................................. 73
Evaluación diagnóstica Unidad 1.......................................................................................................... 74
Evaluación formativa Lección 1............................................................................................................. 76
Evaluación sumativa Lección 1.............................................................................................................. 77
Evaluación formativa Lección 2............................................................................................................. 78
Evaluación sumativa Lección 2.............................................................................................................. 79
Evaluación formativa Lección 3............................................................................................................. 80
Evaluación sumativa Lección 3.............................................................................................................. 81
Instrumento evaluativo 1........................................................................................................................ 82
Instrumento evaluativo 2........................................................................................................................ 84
Instrumento evaluativo 3........................................................................................................................ 86
Solucionario del material fotocopiable............................................................................................... 88
4
Unidad
2 ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?................................................. 92
Presentación de la Unidad 2................................................................................................................... 92
Orientaciones y planificaciones de clase............................................................................................ 94
Orientaciones Cuaderno de Actividades............................................................................................ 142
Proyecto........................................................................................................................................................ 152
Actividad no experimental 1.................................................................................................................. 154
Actividad no experimental 2.................................................................................................................. 156
Actividad no experimental 3.................................................................................................................. 157
Evaluación diagnóstica Unidad 2.......................................................................................................... 158
Evaluación formativa Lección 4............................................................................................................. 160
Evaluación sumativa Lección 4.............................................................................................................. 161
Evaluación formativa Lección 5............................................................................................................. 162
Evaluación sumativa Lección 5.............................................................................................................. 163
Evaluación formativa Lección 6............................................................................................................. 164
Evaluación sumativa Lección 6.............................................................................................................. 165
Evaluación formativa Lección 7............................................................................................................. 166
Evaluación sumativa Lección 7.............................................................................................................. 167
Instrumento evaluativo 1........................................................................................................................ 168
Instrumento evaluativo 2........................................................................................................................ 170
Instrumento evaluativo 3........................................................................................................................ 172
Solucionario del material fotocopiable............................................................................................... 174
Anexos.....................................................................................................................................................................179
Bibliografía, webgrafía y recursos biblioteca CRA..................................................................182
Índice tomo 1 5
Presentación de la propuesta y fundamento técnico pedagógico
6
El pensamiento crítico se logra a través de una lógica manejo del propio conocimiento y de la autorregulación, el
que comprende un razonamiento muchas veces analógico que a su vez incluye el dominio de la propia comprensión.
y que incluye el análisis de resultados generales en El pensamiento metacognitivo comprende el valor del
sistemas complejos y evaluar evidencias, argumentos, error en el aprendizaje, además de la proactividad al
afirmaciones y creencias (Sadler, 2004). Respecto del proponer nuevos desafíos.
pensamiento creativo, Anderson (2000) refiere que su
La metodología indagatoria, que guiará la construcción
desarrollo involucra tres etapas: una divergente, donde los
y adquisición de los diferentes contenidos, promueve
estudiantes indagan un conjunto de ideas y posibilidades;
uno de los objetivos más importantes de la enseñanza de
una convergente, en la que estos, bajo criterios claros,
las ciencias: la comprensión profunda del conocimiento.
objetivos y precisos, seleccionan la mejor metodología
Este modelo de aprendizaje permite que cada niña y niño
para la realización de tareas, y, por último, una fase
trabaje a su propio ritmo y estilo hacia el desarrollo de
generativa, donde los estudiantes llevan a cabo el proceso
habilidades cognitivas, sociales y personales. El modelo de
para conseguir el producto deseado. Finalmente, en cuanto
aprendizaje por indagación contempla un ciclo que incluye
al pensamiento metacognitivo, Campanario (2000)
cuatro etapas o fases:
establece que este tipo de pensamiento es el referido al
Focalización
Reflexión
En este andamiaje, la planificación, la selección, la secuencia creativa y metacognitiva, debe estar orientada hacia el
y la formulación de buenas preguntas son esenciales. Elder trabajo de una habilidad en particular, donde se definan
y Paul (2002) declaran que una buena pregunta, crítica, desempeños y se fomente la proyección a futuro.
Planificación anual
Semana
Semana Unidad
Unidad Lección
Lección Tiempo
Tiempo estimado
estimado
11 Páginas
Páginas iniciales
iniciales
22 Lección
Lección 11 12
12 horas
horas pedagógicas
pedagógicas
33 Distribución
Distribución del
del agua
agua
44 Unidad
Unidad 11 Lección
Lección 22
El
El agua
agua en
en el
el planeta
planeta 10
10 horas
horas pedagógicas
pedagógicas
55 Características
Características de
de los
los océanos
océanos yy lagos
lagos
66 Lección
Lección 33
77 Usos
Usos yy cuidados
cuidados del
del agua
agua 10
10 horas
horas pedagógicas
pedagógicas
88 Páginas
Páginas finales
finales
Páginas
Páginas iniciales
iniciales
Planificaciones
99
10
10 Lección
Lección 44 10
10 horas
horas pedagógicas
pedagógicas
11
11 Organización
Organización de
de los
los seres
seres vivos
vivos
12
12 Lección
Lección 55
88 horas
horas pedagógicas
pedagógicas
Sistema
Sistema digestivo
digestivo
13
13
Unidad
Unidad 22
Planificación de la Unidad 1
14
14
¿Cómo
¿Cómo funciona
funciona nuestro
nuestro cuerpo?
cuerpo? Lección
Lección 66
15
15 14
14 horas
horas pedagógicas
pedagógicas
¿Por
¿Por qué
qué nos
nos alimentamos?
alimentamos? Objetivos
Objetivos de
de Aprendizaje
Aprendizaje
Distribución
Distribución de
de las
las Tiempo
Tiempo (horas
(horas Páginas
Páginas del
delTexto
Texto del
del Páginas
Páginas del
del Cuaderno
Cuaderno Páginas
Páginas Guía
Guía
16
16 Conceptos
Conceptos Vocabulario
Vocabulario clave
clave Semana
Semana Clase
Clase
lecciones
lecciones Conocimientos
Conocimientos Habilidades
Habilidades Actitudes
Actitudes pedagógicas)
pedagógicas) Estudiante
Estudiante de
de Actividades
Actividades Didáctica
Didáctica del
del Docente
Docente
17
17 Lección
Lección 77
18
18 Sistema
Sistema circulatorio
circulatorio Inicio
Inicio de
de12
la
la unidad
12 unidad
horas
horas pedagógicas
pedagógicas 11 22 10
10 aa 13
13 -- 22
22 aa 25
25
correspondientes. En ellas se
b.
b. Formular
Formular predicciones
predicciones de
de resultados
resultados de
de una
una -- Características
Características de
de los
los
investigación,
investigación, de
de forma
forma autónoma,
autónoma, fundamentándolas.
fundamentándolas. Analizar
Analizar
-- Las
Las mareas
mareas yy sus sus 11
11 22 34
34 yy 35
35 20
20 yy 21
21 46
46 yy 47
47
Actitud
Actitud b:b: Manifestar
Manifestar un
un océanos:
océanos: temperatura,
temperatura, Cuaderno
Cuaderno de de Actividades:
Actividades:
estilo
estilo de
de trabajo
trabajo riguroso,
riguroso, causas.
causas.
luminosidad,
luminosidad, presión,
presión, Comparar
Comparar Evaluación
Evaluación final
final (págs.
(págs. 26
26 yy 27).
27). 66
12 Planificar
Planificar yy conducir
conducir una
una investigación
investigación honesto
honesto yy perseverante
perseverante para
para diversidad
diversidad de
de flora
flora yy
Planificación anual 13
Comunicar
Comunicar Analizar
Analizar
OA
OA 13:
13: Analizar
Analizar yy describir
describir las
las c.
c. Planificar
Planificar yy llevar
llevar aa cabo
cabo investigaciones
investigaciones guiadas
guiadas lograr
lograr los
los aprendizajes
aprendizajes de
de la
la fauna.
fauna. -- La
La actividad
actividad 12
12 22 36
36 yy 37
37 22
22 48
48 yy 49
49
características
características dede los
los océanos
océanos yy lagos:
lagos: experimentales
experimentales yy no no experimentales
experimentales asignatura.
asignatura. Experimentar
Experimentar Actitud
Actitud aa Guía
Guía Didáctica
Didáctica del
del Docente:
Docente:
Lección
Lección 22 -- Corriente
Corriente de de Experimentar
Experimentar humana
humana yy su
su
Unidad 1
variación
variación dede temperatura,
temperatura, luminosidad
luminosidad yy Actitud
Actitud c:c: Reconocer Formular
Formular Evaluación
Evaluación diagnóstica
diagnóstica
Lección
Lección 44 OA
OA 01:
01: Reconocer
Reconocer yy explicar
explicar que
que los
los Texto
Texto del
del Estudiante:
Estudiante:
-- Niveles
Niveles de
de
seres
seres vivos
vivos están
están formados
formados porpor una
una oo 10
10 horas
horas ¿Qué
¿Qué sé?
sé? Pág.
Pág. 49.
49.
Organización
Organización de de 46
46 aa 57
57 Observar
Observar yy preguntar
preguntar organización
organización de
de los
los 55 clases
clases
más
más células
células yy que
que estas
estas se
se organizan
organizan enen Actitud
Actitud a:
a: Demostrar
Demostrar pedagógicas
pedagógicas
los
los seres
seres vivos
vivos a.
a. Seleccionar
Seleccionar preguntas
preguntas significativas
significativas que
que se
se puedan
puedan seres
seres vivos.
vivos. ¿Cómo
¿Cómo voy?
voy? Págs.
Págs. 57,
57, 67,
67, 81
81 yy 89.
89.
tejidos,
tejidos, órganos
órganos yy sistemas.
sistemas.
trabajarlas.
Sistema
Sistema digestivo
digestivo 58
58 aa 67
67 estómago,
estómago, hígado,
hígado, intestino
intestino delgado,
delgado, experimentales
experimentales yy no no experimentales.
experimentales. Experimentar
Experimentar 44 clases
clases Guía
Guía Didáctica
Didáctica del
del Docente:
Docente:
lograr
lograr los
los aprendizajes
aprendizajes de
de la
la estructuras
estructuras yy función.
función. pedagógicas
pedagógicas
intestino
intestino grueso,
grueso, recto
recto yy ano)
ano) yy sus
sus
d.
d. Medir
Medir yy registrar
registrar datos
datos en
en forma
forma precisa
precisa con
con asignatura.
asignatura. Formular
Formular Evaluación
Evaluación diagnóstica
diagnóstica
funciones
funciones enen la
la digestión,
digestión, la
la absorción
absorción de
de
instrumentos
instrumentos de de medición,
medición, especificando
especificando las
las unidades
unidades preguntas
preguntas
Unidad 2
Actitud
Actitud d:
d: Asumir
Asumir (págs.
(págs. 158
158 yy 159).
159).
alimentos
alimentos yy la
la eliminación
eliminación de de desechos.
desechos.
de
de medida
medida yy comparándolos
comparándolos utilizando
utilizando tablas,
tablas, gráficos
gráficos yy responsabilidades
responsabilidades ee Investigar
Investigar Evaluaciones
Evaluaciones formativas:
formativas:
TIC
TIC cuando
cuando corresponda.
corresponda. interactuar
interactuar en
en forma
forma Observar
Observar Lección
Lección 11 (pág.
(pág. 160).
160).
e.
e. Seleccionar
Seleccionar materiales
materiales ee instrumentos,
instrumentos, usándolos
usándolos colaborativa
colaborativa yy flexible
flexible en
en los
los Planificar
Planificar Lección
Lección 22 (pág.
(pág. 162).
162).
de
de manera
manera segura
segura yy adecuada,
adecuada, identificando
identificando los
los riesgos
riesgos trabajos
trabajos en
en equipo,
equipo, aportando
aportando
Lección
Lección 66 OA
OA 05:
05: Analizar
Analizar el
el consumo
consumo de de alimento
alimento -- Aporte
Aporte de
de algunos
algunos Predecir
Predecir Lección
Lección 33 (pág.
(pág. 164).
164).
potenciales.
potenciales. yy enriqueciendo
enriqueciendo el el trabajo
trabajo
diario
diario (variedad,
(variedad, tamaño
tamaño yy frecuencia
frecuencia de
de alimentos.
alimentos.
¿Por
¿Por qué
qué nos
nos común.
común. Registrar
Registrar 14
14 horas
horas Lección
Lección 44 (pág.
(pág. 166).
166).
68
68 aa 81
81 porciones),
porciones), reconociendo
reconociendo loslos alimentos
alimentos Analizar
Analizar la
la evidencia
evidencia yy comunicar
comunicar -- Alimentos
Alimentos yy su
su 77 clases
clases
alimentamos?
alimentamos? Actitud
Actitud f:f: Reconocer
Reconocer la la Usar
Usar modelos
modelos pedagógicas
pedagógicas Evaluaciones
Evaluaciones sumativas:
sumativas:
para
para el
el crecimiento,
crecimiento, la
la reparación,
reparación, elel f.f. Formular
Formular explicaciones
explicaciones razonables
razonables yy conclusiones
conclusiones aa relación
relación con
con las
las
desarrollo
desarrollo yy el
el movimiento
movimiento deldel cuerpo.
cuerpo. importancia
importancia de de seguir
seguir Lección
Lección 11 (pág.
(pág. 161).
161).
partir
partir dede la
la comparación
comparación entre
entre los
los resultados
resultados obtenidos
obtenidos actividades
actividades vitales.
vitales.
normas
normas yy procedimientos
procedimientos que que
yy sus
sus predicciones.
predicciones. Lección
Lección 22 (pág.
(pág. 163).
163).
resguarden
resguarden yy promuevan
promuevan la la
Lección
Lección 77 OA
OA 04:
04: Explicar
Explicar la
la función
función de
de transporte
transporte -- Sistema
Sistema circulatorio,
circulatorio, Lección
Lección 33 (pág.
(pág. 165).
165).
g.
g. Comunicar
Comunicar evidencias
evidencias yy conclusiones
conclusiones de
de una
una seguridad
seguridad personal
personal yy colectiva.
colectiva.
del
del sistema
sistema circulatorio
circulatorio (sustancias
(sustancias
Sistema
Sistema investigación,
investigación, utilizando
utilizando modelos,
modelos, presentaciones,
presentaciones, TIC
TIC ee estructuras
estructuras yy función.
función. 16
16 horas
horas Lección
Lección 44 (pág.
(pág. 167).
167).
82
82 aa 93
93 alimenticias,
alimenticias, oxígeno
oxígeno yy dióxido
dióxido dede carbono),
carbono),
informes,
informes, entre
entre otros.
otros. 88 clases
clases
circulatorio
circulatorio -- Integración
Integración de
de pedagógicas
pedagógicas Instrumentos
Instrumentos evaluativos
evaluativos
identificando
identificando sus
sus estructuras
estructuras básicas
básicas
(corazón,
(corazón, vasos
vasos sanguíneos
sanguíneos yy sangre).
sangre). sistemas.
sistemas. (págs.
(págs. 168
168 aa 173).
173).
Presentación de la Unidad 1
Ruta de aprendizaje de la Unidad 1
El agua en el planeta
El agua en el planeta
Presentación de la Unidad
Habilidades científicas
Esta unidad busca que los estudiantes aprendan las múltiples • Actitud a: Demostrar curiosidad e interés por conocer seres Se comienza la unidad con preguntas
características, distribución y estados en que se encuentra el vivos, objetos y/o eventos que conforman el entorno natural. Formular preguntas introductorias que invitan al estudiantado a
de investigación.
agua en la naturaleza. Para ello, primero deberán comprender • Actitud b: Manifestar un estilo de trabajo riguroso, honesto la temática y a la Gran idea de la Ciencia.
que la mayor proporción de la superficie de la Tierra está y perseverante para lograr los aprendizajes de la asignatura.
cubierta por agua, en su mayor parte salada, luego, deberán
• Actitud c: Reconocer la importancia del entorno natural y
caracterizar los océanos en cuanto a temperatura, luminosidad, Lecciones
sus recursos, desarrollando conductas de cuidado y protección
presión y diversidad en flora y fauna y entender que tanto Articuladas según los Objetivos
del ambiente.
océanos como mares nos proveen de agua dulce a través del
proceso de evaporación. Después, deberán ser capaces de • Actitud d: Asumir responsabilidades e interactuar en forma de Aprendizaje de la unidad.
describir las distintas corrientes y explicar sus efectos tanto colaborativa y flexible en los trabajos en equipo, aportando y
Cierre de unidad
• Síntesis.
• Repaso mis aprendizajes.
• ¿Qué logré?
13
Lección 1 • Distribución del agua
Considerando que el litro de agua corresponde a toda el agua presente en el planeta, respondan:
• Consigan: seis vasos plásticos, un litro de agua contenida en una botella, una probeta graduada
• Marquen los vasos con los rótulos que se indican y distribuyan el litro de agua, vertiendo en los
4 cucharadas de sal
500 mL de agua
Materiales
bolsa plástica
bol plástico
Agua líquida en océanos, ríos y lagos, ya que son las masas que
elástico
atmósfera. Por ello se sugiere que la cantidad de agua sea depositada con la
• Oriente a los estudiantes para que relacionen este experimento con el ciclo
2. Identifiquen. ¿Dónde hay menor cantidad de agua?, ¿en qué estado se encuentra?
piedra
1. Identifiquen. ¿Dónde hay mayor cantidad de agua en el planeta?, ¿en qué estado
plástico
• Ubiquen el montaje en un lugar soleado. Transcurridas dos horas,
Bol de
Taza
0,1 (2 gotas)
0,4 (8 gotas)
Cantidad de
En grupo, realicen la siguiente actividad:
agua (mL)
23,0
6,0
970,0
prueben el agua de la taza.
Humedad del
subterráneas
Ríos y lagos
Rótulo
Atmósfera
Glaciares
Océanos
Aguas
suelo
se encuentra?
Mezcla agua
y un gotario.
6
del agua.
El agua
Orientaciones y planificaciones de clase
Gran idea de la Ciencia
1
Unidad
La Tierra presenta las condiciones necesarias para la vida. Grandes ideas de la Ciencia
mientras que en el vaso B la sal queda en el fondo del vaso por evaporación del agua.
La sal contenida en el vaso A permanece disuelta y el agua parcialmente congelada,
en el planeta
• El profesor es quien debe calentar el vaso en el mechero para evitar posibles
Planificación ¿En qué lugares de la imagen se puede desarrollar vida?, ¿por qué?
El gráfico de Pedro ya que representa correctamente la proporción de agua
2 HP
El calentamiento de la mezcla de agua con sal, ya que permitió su evaporación
Clase 1 «Sin agua no hay vida». ¿Por qué esta afirmación es correcta? Explica tu respuesta. necesarias para la vida. Una de ellas y quizás
y la superficie continental en relación a la superficie total del planeta.
Cuidado
2
• Explique los criterios que se deben poner en la tabla y cómo se deben
TE: págs. 10 a 13
Pedro, Mariana y Lucía han elaborado gráficos que representan la proporción de agua que cubre
Mechero
• 200 mL de agua
Gráfico de Lucía
Sí
Sí
total de la superficie terrestre?
• mechero
Gráfico de Lucía
Superficie continental
• Apreciar la importancia del agua para la vida mares primitivos, es por ello que se hace
c. Describan qué procedimiento permitió obtener la sal contenida en el agua.
Materiales
Paso a paso: Formular una pregunta de investigación
Orientaciones de la clase
3
Agua
Agua
Actividades complementarias
cubre la superficie de la Tierra?
¿Representa correctamente la
total de la Tierra?
59
10
12
frecuentes, entre otros recursos. 22 Unidad 1: El agua en el planeta Orientaciones y planificaciones de clase 23
8
Evaluación de proceso Proyecto
Responde las siguientes preguntas:
Nombre: Curso: Fecha:
A. TRABAJO COLABORATIVO
Material fotocopiable 1. ¿De qué manera las tareas que debes realizar afectan al resto del equipo? Instrucciones: Reúnanse en grupos de 4 personas y elaboren el proyecto de concientización.
1. Diagnóstico: en primer lugar, se debe conocer la temática que tratará la campaña de concientización; es
necesario delimitar el tema, ya que la campaña debe ser capaz de obtener resultados concretos. Para ello se
sugiere:
2. Explica cómo describirías las relaciones interpersonales dentro del equipo. a. Realizar encuestas cortas en las que pregunten cuáles son los principales problemas en relación con el uso
del agua.
b. Colocar una urna en la cual se pide que depositen información relacionada con el tema.
Por cada unidad, se incluye material destinado a 4. Argumenta es lo mismo trabajar en grupo que trabajar colaborativamente.
• Proyecto
5. ¿Cómo te sientes cuando algún integrante del equipo no acepta tu propuesta?
Describe la población objetivo de la campaña:
6. Si sientes que la distribución de trabajo entre los miembros del equipo no fue equitativa, ¿cómo lo expresas?
8. Si te das cuenta de que cometiste un error en la información entregada al equipo, ¿cómo lo resuelves?
Objetivo: analizar la información que contienen las cuentas de agua y comprender la cantidad de agua que
usamos por persona.
• Actividades
Instrucciones:
Material fotocopiable Material fotocopiable
1. Pida a sus estudiantes que se reúnan en parejas y dispongan de una cuenta del agua de su domicilio, no
67 68 Unidad 1: El agua en el planeta
importa el mes.
2. Con la información del consumo de los últimos 13 meses completen la siguiente tabla en el lugar que dice m3.
4. Dividir la cantidad de m3 por la cantidad de personas que habitan y anotar en el lugar indicado. b. ¿En qué meses se utilizó mayor cantidad de m3 de agua? Explica a qué atribuyes esto.
Mes
Evaluación diagnóstica Unidad 1 Evaluación diagnóstica Unidad 1
c. Compara los resultados con tu compañero y determinen en qué meses se utilizó menor cantidad de m3 de
m3
• Evaluación diagnóstica
agua. Explica a qué atribuyes esto. III. Lee el siguiente texto y responde las preguntas:
Nombre: Curso: Fecha:
«Cuando un joven cachalote apareció en una playa en el sur de España, los científicos querían saber qué lo
mató. Ahora lo saben: desperdicios. En concreto, 29 kilos de desechos. La mayoría era plástica, pero también
I. Términos pareados. Relaciona el concepto presente en la columna A escribiendo el número que le corresponde había cuerdas, pedazos de red y otros desechos alojados en su estómago».
Cantidad de a partir de la definición de la columna B. Fuente: https://cnnespanol.cnn.com/2018/04/12/encuentran-29-kilos-de-plastico-en-el-estomago-de-un-cachalote-
de la unidad
personas d. Fundamenta qué hogar utiliza mayor cantidad de agua. en-espana/
Columna A Columna B
1. Océanos Acumulaciones de hielo. a. ¿Cómo llegaron esos desperdicios al interior del cachalote?
Evaluación formativa
Instrumento evaluativo 3
Lección 1 Material fotocopiable Material fotocopiable II. Lee las siguientes afirmaciones y escribe una V si es verdadera o una F si es falsa. Justifica las falsas.
70 Unidad 1: El agua en el planeta Actividad no experimental 1 71
Distribución del agua a. La salinidad se define como la cantidad de sales disueltas en el agua. c. ¿Qué consecuencias crees que trae este problema medioambiental?
1. Clasifica las siguientes masas de agua dependiendo del tipo de agua. Utiliza S para salada y D para dulce. d. ¿Qué acciones debemos llevar a cabo para revertir esta situación?
Río
Lago c. Las mareas se producen por acción del viento.
Agua subterránea
Glaciares
Océanos
Vapor de agua d. Las corrientes marinas afectan la biodiversidad y el clima.
2. Ordena enumerando de menor a mayor porcentaje de distribución del agua en el planeta las masas de agua de
la lista anterior.
Río
Lago
Agua subterránea
Glaciares
Océanos
Vapor de agua
• Evaluaciones formativas
Evaluación sumativaMaterial fotocopiable
Lección 2 Material fotocopiable
3. Observa las imágenes y responde las preguntas.
74 Unidad 1: El agua en el planeta Evaluación diagnóstica 75
Características de los océanos y lagos
• Evaluaciones sumativas
4. ¿Cómo se comporta la temperatura y la luminosidad en zonas de gran profundidad?
A. La temperatura aumenta y la luminosidad disminuye.
B. La temperatura disminuye y la luminosidad aumenta.
C. La temperatura y la luminosidad disminuyen.
D. La temperatura y la luminosidad aumentan.
de cada lección
Evaluación formativa
Instrumento evaluativo 1 Instrumento evaluativo 1
Evaluación final Unidad 1 6. Si toda el agua dulce del planeta está contenida en 10 botellas de igual capacidad, ¿cuántas de ellas,
aproximadamente, estarán congeladas?
A. 1 Material fotocopiable
1. ¿Cuál es la mayor reserva de agua dulce de nuestro planeta? 7. ¿Qué consecuencia inmediata tendrá el derretimiento repentino de un glaciar cordillerano?
2. ¿De qué está conformada la hidrósfera? 8. Si no tienes agua potable para tomar, ¿cuál de las siguientes opciones representa la forma más rápida de
obtener agua dulce para beber?
A. Ríos y océanos.
A. Agua de mar.
B. Solo por los glaciares.
B. Agua de un charco.
C. Océanos ríos y lagos.
C. Agua de un pantano.
D. Toda el agua del planeta.
D. Agua de una vertiente
3. ¿Cuál de las siguientes alternativas no corresponde a un beneficio del agua para el organismo?
9. En las aguas de una playa se detectó una cantidad elevada de heces y detergentes. De las siguientes
A. Forma parte del músculo. alternativas, ¿cuál representa la mejor medida para reducir ese tipo de contaminación del agua?
B. Ayuda a mantener la elasticidad de la piel.
A. Cerrar las plantas industriales cercanas.
3
Análisis de resultados:
D)
diferente grosor y esto la llevó a pensar que, si existen diferencias en la arena, el agua de las playas podría tener b. ¿Qué diferencias presentan los tres tipos de muestras?
diferencias también.
1. ¿Cuál de las siguientes preguntas guiarían la investigación de María? Marca una opción:
Material fotocopiable Material fotocopiable
82 Unidad 1: El agua en el planeta ¿Qué diferencias presentan las playas de las regiones de Chile? Instrumento evaluativo 1 83
¿Qué diferencia el agua de las costas de La Serena, Valparaíso y Arica?
¿Qué características presentan las costas de La Serena, Valparaíso y Arica? c. Redacta una conclusión del experimento:
material fotocopiable.
Evalúa tu desempeño marcando con una X.
Evaluación formativa
Instrumento evaluativo 3 Resultados:
Instrumento evaluativo 3
Criterio L ML PL
1. ¿Cuál es la idea central del texto? respuestas de cada a. Elaboran un gráfico. d. Evitar contaminar el agua, reducir el uso de plásticos y elementos que tienen solo un uso,
integrante del grupo. b. Indican el mes donde más se utilizó agua y dan razones de por qué piensan que sucedió. reducir el consumo de agua y no malgastar.
Respetamos los turnos c. Indican el mes donde menos se utilizó agua y dan razones de por qué piensan que sucedió. Evaluación formativa Lección 1 (página 76)
para comunicar de cada d. Indican el hogar del estudiante que ocupa más agua y dan razones de por qué es así.
1. Las letras de arriba hacia abajo son: D - D - D - D - S - D.
integrante. e. Indican el hogar del estudiante que ocupa más agua por persona y dan razones de a qué se
debe eso. 2. Los números de arriba hacia abajo son: 1 - 3 - 4 - 5 - 6 - 2
2. ¿Qué problemática se presenta?
Respondimos las 3.
Actividad 2 (página 72)
preguntas utilizando las a. La imagen corresponde a un río.
respuestas de todos los II. b. El río posee agua dulce.
integrantes. a. Los componentes que están presentes en ella.
Evaluación sumativa Lección 1 (página 77)
b. Sí, la muestra B. Jabón, comida y papel.
3. ¿Cómo te afecta esta situación? Entregamos a tiempo
c. De un lugar sin presencia humana, porque el agua está limpia. 1. D
las actividades
d. De un lugar con presencia humana, porque el agua está sucia y contaminada. 2. C
desarrolladas. 3. C
Actividad 3 (página 73) 4. A
1. 5. D
4. ¿De qué manera podemos colaborar con la disminución de este problema? b. ¿Cuáles son las fortalezas y debilidades que tienen como equipo de trabajo?
a. La medusa. La semilla de cereal.
Evaluación formativa Lección 2 (página 78)
b. Los animales.
c. Porque el agua es vital para realizar los procesos del cuerpo humano y porque forma parte de 1. Marcan tipo de agua, profundidad, temperatura, luminosidad, flora y fauna.
la estructura de los seres vivos. 2.
d. A través de los alimentos y bebiendo directamente. a. F. La zona abisal.
5. ¿Qué título le pondrían al texto?
• Solucionario
b. F. La zona fótica.
c. V.
d. F. El viento.
e. V.
f. V.
El agua
Gran idea de la Ciencia
1
Unidad
La Tierra presenta las condiciones necesarias para la vida.
en el planeta
1 ¿En qué lugares de la imagen se puede desarrollar vida?, ¿por qué?
2 «Sin agua no hay vida». ¿Por qué esta afirmación es correcta? Explica tu respuesta.
Inicio de unidad
10
¿Qué sé? 11
Evaluación inicial
Centro de investigación
a. ¿Qué estados de la materia posee el agua en 1, 2 y 3?
b. Describe el movimiento del agua observado en la fotografía.
2. Observa detenidamente las siguientes imágenes y responde las preguntas propuestas:
del trabajo que mujeres y hombres realizan para aportar al desarrollo
ChileMio
del conocimiento científico. Por su parte, la sección ¿Qué sé? es una
A B C
El proyecto ChileMio es una iniciativa
impulsada por el centro de investigación
oceanográfica de la Universidad de
Concepción (COPAS) y el centro de
Lección 1 Distribución del agua 2 En pareja, estimen la proporción de agua que cubre la superficie terrestre utilizando el
siguiente planisferio:
El agua en la Tierra
El agua es un compuesto vital para la vida en la Tierra.
1 ¿Cómo se distribuye en el planeta?
2 ¿Con qué reservas de agua cuenta Chile?
Actividad inicial
1 Observa la imagen de la Tierra.
Inicio de lección
individuales o grupales.
una presentación Power Point. ▲ Lago Vichuquén, Región del Maule.
actividad de modelamiento de habilidades científicas. a. ¿Qué variables debe considerar Antonia para responder su interrogante?
10
Taller de habilidades científicas
Actividad final
Tiempo de congelación del agua salada
Cierre de lección
Fernando quiso averiguar cómo afecta al tiempo de
En grupo, realicen la siguiente actividad: ebullición la cantidad de sal disuelta en el agua.
Sal
3
Agua y sal Agua y sal Agua
3%
Total de agua Agua dulce
Distribución del agua en la Tierra
Agua dulce 3 %
Distribución
del agua
dulce en el
Agua dulce
1%
Agua dulce
30 %
superficial
Aguas
subterráneas
profundas 20 %
Aguas subterráneas
poner en práctica la habilidad modelada en el Paso a paso.
planeta
Distribución
1. ¿Qué porcentaje de agua dulce está disponible sobre y bajo la superficie terrestre?
2. Explica cuál es el porcentaje de agua dulce disponible para el consumo humano.
¿Cómo aprendo?
ser una instancia de evaluación formativa.
Analizar la evidencia y comunicar 1. ¿Qué tema fue más fácil de comprender?, ¿por qué?
Cosechando camanchaca
El «atrapanieblas» es un sistema recolector de
microscópicas gotas de agua proveniente la
Analiza la información. Luego, responde en tu cuaderno.
Claudia y Julián realizaron el siguiente experimento:
El agua en el planeta
es un
• Las expusieron a las siguientes condiciones de riego:
Planta 1: 10 mL de agua.
Planta 2: 10 mL de agua con detergente.
vinculado a los contenidos estudiados, permitiendo la relación CTS.
distribuida en
• Después de 3 semanas midieron el crecimiento y observaron el aspecto de las plantas.
Océanos
Recurso vital
Usos: doméstico
1. ¿Cuál fue objetivo del experimento?
2. ¿Cuál fue la variable manipulada durante el experimento?
• La sección Síntesis, que incluye un mapa conceptual con los principales
Ríos Lagos y mares e industrial
Olas
4. ¿Qué pregunta de investigación se habrán planteado Claudia y Julián? Páginas
Expuesto a
5. ¿Qué resultados piensas que observaron después de 3 semanas? 26 y 27
Glaciares Acuíferos contaminación
Mareas 6. ¿Cómo habrá afectado el detergente al crecimiento de la planta?
Medidas 7. ¿Qué ocurre en la naturaleza si el agua se contamina con sustancias como detergentes?
Corrientes de cuidado
oceánicas 8. ¿Qué acciones evitarían que el agua se contamine con detergentes?
25 0 – 448
150
0 – 196
0 – 22
Fuente: Calisto, N., Gómez, C., Muñoz P. (2018). Resistencia a antibióticos en bacterias recolectadas en agua de
B. Cuaderno de Actividades
Cuenta con actividades de refuerzo, de profundización y experimentales, relacionadas con cada lección de las unidades
del Texto del Estudiante.
¿Qué logré?
1
Unidad
El agua en el planeta
Lección 1 Distribución del agua Agua dulce, agua salada
Responde:
1. Completa el siguiente esquema de la distribución del agua en el planeta:
Lee las preguntas. Luego, responde marcando una opción.
Observa la siguiente tabla y responde las preguntas 1 y 2.
En parejas, consigan los materiales y realicen la siguiente actividad: Nivel del mar
El agua en la Tierra Hora Altura (m)
• Mezclen el agua con la sal y viértanla en el bol. Pruébenla.
• En el centro del bol, ubiquen la taza. Materiales 0:06 a. m. 3,00
Analiza la información. Luego, evalúa cuál de los gráficos es el correcto.
• Cubran el bol con la bolsa plástica y afírmenla con el elástico. • bol plástico 6:18 a. m. 1,00
Pedro, Mariana y Lucía han elaborado gráficos que representan la proporción de agua que cubre • taza
en total la superficie terrestre, en relación a la superficie continental. • Coloquen la piedra encima del sistema, sobre la taza. 12:42 p. m. 3,00
• bolsa plástica
• Ubiquen el montaje en un lugar soleado. Transcurridas dos horas, • elástico 6:46 p. m. 1,00
Gráfico de Pedro Gráfico de Mariana Gráfico de Lucía prueben el agua de la taza. • piedra
Superficie continental • 500 mL de agua 1. ¿A qué hora el mar alcanza su nivel más bajo?
• 4 cucharadas de sal 2. Observa el siguiente gráfico. En él se muestra la relación entre la temperatura y la profundidad A. 0:06 h
Piedra
Agua Superficie continental en el océano. Luego, responde. B. 6:18 h
Agua Bolsa plástica
Agua C. 12:42 h
25 D. 18:46 h
Superficie Taza
Temperatura (ºC)
continental 20
Cuidado 2. ¿A qué tipo de movimiento del agua corresponde el registro?
1. Identifica. ¿Qué tienes que evaluar? 15 A. Corrientes marinas.
10 B. Tsunami.
Bol de C. Mareas.
2. ¿Qué criterios de evaluación debes utilizar para el análisis de los gráficos? Selecciona tres. plástico 5
D. Olas.
Mezcla agua 0
¿Incluye los volúmenes de agua dulce con sal 500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 4 000 4 500 3. ¿Cuál es el origen de las olas en el mar?
¿Considera la proporción de agua que
y agua salada sobre la superficie del A. El viento.
cubre la superficie de la Tierra?
planeta? Profundidad (m)
B. Las fases lunares.
¿Representa correctamente la
¿Considera la proporción de la a. Explica qué sucede con la temperatura del océano a medida que aumenta la profundidad. C. La rotación de la Tierra
proporción entre el agua y la superficie
superficie continental en relación al
continental en relación a la superficie 1. Reconozcan. ¿Qué sabor tiene el agua del bol?, ¿y la de la taza? D. La traslación de la Tierra.
total de la superficie terrestre?
total de la Tierra?
4. ¿Cuál de las siguientes medidas permite ahorrar agua?
3. Compara los gráficos, de acuerdo con los criterios seleccionados, respondiendo Sí o No A. Reparar las llaves que gotean.
según corresponda. b. Explica a qué profundidad se obtiene la temperatura máxima. B. Regar el jardín a la hora de mayor calor.
2. Expliquen de dónde proviene el agua de la taza. C. Usar la lavadora con media carga de ropa.
Criterio Gráfico de Pedro Gráfico de Mariana Gráfico de Lucía
D. Aumentar la capacidad del estanque del inodoro.
Tiempo de congelación del agua salada 2 Ubiquen los vasos en el congelador y observen cada 20 minutos, durante dos horas,
26 Unidad 1 • El agua en el planeta Evaluación final 27
los cambios que se producen.
En grupo, realicen la siguiente actividad:
10 Unidad 1 • El agua en el planeta Lección 1 • Distribución del agua 11
Observar y preguntar
CA_5B.indb 26 02-12-20 16:21 CA_5B.indb 27 02-12-20 16:21
Materiales
3. ¿Cómo influye la cantidad de sal que contiene el agua en el tiempo de congelamiento?
• 3 vasos plásticos
1 Rotulen los vasos y agreguen: 4. Expliquen si los resultados obtenidos responden la pregunta de investigación.
• Vaso 1: 100 mL de agua con
8 cucharadas de sal.
para el nivel.
• Vaso 2: 100 mL de agua mezclada
con 2 cucharadas de sal. 5. Elaboren una presentación en Power Point que incluya al menos dos conclusiones de la
Agua y sal Agua y sal Agua
• Vaso 3: 100 mL de agua. actividad y preséntelo frente al curso.
12
Lección Tiempo estimado
Páginas iniciales
Lección 1 12 horas pedagógicas
Distribución del agua
Lección 2
10 horas pedagógicas
Características de los océanos y lagos
Lección 3
Usos y cuidados del agua 10 horas pedagógicas
Páginas finales
Páginas iniciales
Lección 4 10 horas pedagógicas
Organización de los seres vivos
Lección 5
8 horas pedagógicas
Sistema digestivo
Lección 6
14 horas pedagógicas
¿Por qué nos alimentamos?
Lección 7
Sistema circulatorio 12 horas pedagógicas
Páginas finales
Páginas iniciales
Lección 8 10 horas pedagógicas
Sistema respiratorio
Lección 9
8 horas pedagógicas
El tabaquismo y sus consecuencias
Lección 10
Microorganismos y virus 18 horas pedagógicas
Páginas finales
Páginas iniciales
Lección 11 14 horas pedagógicas
Importancia de la electricidad
Lección 12
Circuitos eléctricos y materiales conductores 18 horas pedagógicas
Páginas finales
Planificación anual 13
Planificación primer semestre
Páginas Objetivo de Aprendizaje
Lección
del Texto Conocimientos Habilidades de investigación científica
OA 12: Describir la distribución del agua
Lección 1 dulce y salada en la Tierra, considerando
Distribución océanos, glaciares, ríos y lagos, aguas
10 a 23
del agua subterráneas, nubes, vapor de agua, etc., Observar y preguntar
y comparar sus volúmenes, reconociendo a. Seleccionar preguntas significativas que se puedan
la escasez relativa de agua dulce. investigar.
b. Formular predicciones de resultados de una
investigación, de forma autónoma, fundamentándolas.
14
Habilidades Tiempo Número
Contenidos Evaluaciones
Actitudes científicas estimado de clases
Inicio de la unidad
Analizar
Comunicar
Experimentar - Proporción de la Mares, océanos,
Actitud a Tierra cubierta por nubes, glaciares,
Lección 1 Formular
OA 12 Actitud b agua por océanos, lagos, ríos, acuíferos,
Distribución del agua preguntas
Actitud d mares y agua agua salada, agua
Investigar dulce. dulce
Predecir
Registrar
- Características
de los océanos:
temperatura,
luminosidad,
Analizar presión, diversidad
Comparar de flora y fauna.
Experimentar - Corriente de
Lección 2 Actitud a Humboldt, Océanos, corriente
Formular ubicación y sus de Humboldt,
Características de los OA 13 Actitud b
preguntas efectos. corriente del Niño,
océanos y lagos Actitud d corriente de la Niña
Investigar - Corrientes del
Predecir Niño y la Niña, sus
Registrar ciclos y efectos en
el clima, la flora y
fauna marina.
- Las mareas y sus
causas.
Analizar
- La actividad
Experimentar Actitud a humana y su
Lección 3 Formular Actitud b impacto en los Contaminación de
OA 14
Usos y cuidados del agua preguntas Actitud c océanos, mares, recursos hídricos
Observar Actitud d lagos y cursos de
agua dulce.
Registrar
Cierre de la unidad
16
Tiempo (horas Páginas del Texto del Páginas del Cuaderno Páginas Guía
Semana Clase
pedagógicas) Estudiante de Actividades Didáctica del Docente
1 2 10 a 13 - 22 a 25
1
2 2 14 y 15 10 26 y 27
3 2 16 y 17 11 y 12 28 y 29
2
4 2 18 y 19 13 30 y 31
5 2 20 y 21 - 32 y 33
3
6 2 22 y 23 14 y 15 34 y 35
7 2 24 a 27 16 36 a 39
8 2 28 y 29 17 40 y 41
9 2 30 a 33 - 42 a 45
10 2 - 18 y 19 45
11 2 34 y 35 20 y 21 46 y 47
6
12 2 36 y 37 22 48 y 49
13 2 38 y 39 23 50 y 51
7
14 2 40 y 41 24 y 25 52 y 53
15 2 42 a 45 - 54 a 57
8
16 2 - 26 y 27 57
Planificación de la Unidad 1 17
Planificación de la Unidad 2
Inicio de la unidad
Analizar
Comparar
Lección 4 - Niveles de
Formular Actitud a Células, tejidos,
Organización de los seres OA 01 organización de los
preguntas Actitud d crecimiento
vivos seres vivos.
Observar
Usar modelos
Analizar
Sistema digestivo,
Comparar boca, esófago,
Actitud a - Sistema digestivo,
Lección 5 Experimentar estómago,
OA 02 Actitud b estructuras y
Sistema digestivo Observar intestino delgado y
Actitud d función.
Registrar grueso, absorción,
eliminación
Usar modelos
Analizar
Comparar
Comunicar - Sistema
Formular circulatorio, Sistema circulatorio,
Actitud a
Lección 7 preguntas estructuras y nutrientes, corazón,
OA 04 Actitud b
Sistema circulatorio Investigar función. vasos sanguíneos y
Actitud d sangre
Observar - Integración de
Planificar sistemas.
Registrar
Usar modelos
Cierre de la unidad
18
Tiempo (horas Páginas del Texto del Páginas del Cuaderno Páginas Guía
Semana Clase
pedagógicas) Estudiante de Actividades Didáctica del Docente
17 2 46 a 49 - 94 a 97
9
18 2 50 y 51 28 98 y 99
19 2 52 y 53 29 100 y 101
10
20 2 54 y 55 - 102 y 103
21 2 56 y 57 - 104 y 105
11
22 2 58 y 59 - 106 y 107
25 2 66 y 67 34 y 35 114 y 115
13
26 2 68 y 69 - 116 y 117
27 2 70 y 71 36 118 y 119
14
28 2 72 y 73 - 120 y 121
29 2 74 y 75 37 122 y 123
15
30 2 76 y 77 - 124 y 125
31 2 78 y 79 - 126 y 127
16
32 2 80 y 81 38 y 39 128 y 129
33 2 82 y 83 - 130 y 131
17
34 2 84 y 85 40 y 41 132 y 133
35 2 86 42 y 43 134
18
36 2 87 - 135
37 2 88 y 89 44 y 45 136 y 137
19
38 2 90 a 93 46 y 47 138 a 141
Planificación de la Unidad 2 19
Presentación de la Unidad 1
El agua en el planeta
El agua en el planeta
Inicio de unidad
Habilidades científicas
Se comienza la unidad con preguntas
Formular preguntas introductorias que invitan al estudiantado a
de investigación. la temática y a la Gran idea de la Ciencia.
Cierre de unidad
• Ciencias, Tecnología y Sociedad.
• Síntesis.
• Repaso mis aprendizajes.
• ¿Qué logré? Evaluación final.
Presentación de la Unidad 1 21
El agua
Orientaciones y planificaciones de clase
1
Unidad
en el planeta
Planificación
2 HP
Objetivo de la clase:
• Apreciar la importancia del agua para la vida
en nuestro planeta.
• Identificar los conocimientos previos
relacionados la temática de la unidad.
Orientaciones de la clase
Invite a los estudiantes a observar la imagen
de las páginas 10 y 11. Luego, puede recurrir a
experiencias previas de ellos con la siguiente
pregunta: ¿han visitado lugares como el de la
imagen? ¿Qué paisajes naturales conocen? Dirija
las respuestas y anote 3 o 4 lugares distintos.
Pida, además, que reconozcan fuentes o masas
de agua presentes en ellos. La idea principal es
que sean capaces de reconocer masas naturales
de agua como océanos, ríos, lagos, lagunas, etc.
Invítelos a que describan los seres vivos que
los habitan para que hagan la conexión entre
presencia de agua y biodiversidad. Aproveche
esta instancia para incentivar el respeto por
el entorno y el medioambiente con preguntas
como: ¿cómo proteges el medioambiente?
¿Qué acciones realizas cuando visitas paisajes
naturales? (Tiempo estimado 10 minutos). ▲ Parque Nacional Torres del Paine. Región
de Magallanes y la Antártica Chilena.
Actividades complementarias
Para profundizar las ideas y ayudar en el
reconocimiento de masas de agua, puede
entregar por grupos cuatro imágenes de
diferentes partes del mundo en las que se
observen distintos recursos naturales de
agua, como ríos, lagos, océanos; y diversidad
biológica. Guíe con las siguientes preguntas:
¿qué tipos de masas de agua observan en las
imágenes? (Dependerá de las imágenes).
¿Qué organismos las habitan? (Dependerá
de las imágenes). ¿Qué diferencias presentan
las masas de agua entre sí? (Pueden señalar
tamaño, si es dulce o saladas). ¿En nuestro
país es posible encontrar estos tipos de
masas de agua? (Sí).
11
Solucionario
Pág. 11
watch?v=GiEGvgpXvOY&feature=youtu.be
Luego, motive a los estudiantes a visitar el link del
proyecto ChileMio propuesto en la sección Centro de
investigación. Coménteles que este sitio les permitirá Finalice la clase explorando las metas y expectativas de sus estudiantes
navegar virtualmente por las costas de nuestro país, respecto del estudio de esta unidad. Para ello, prepare previamente una ruta de
reconociendo los procesos físicos del mar, las especies aprendizaje sobre el estudio, incluyendo tanto contenidos como habilidades, y
que lo habitan, los recursos disponibles e historias que presénteselas. Luego, pídales que señalen lo siguiente:
relacionan el territorio insular con el continental.
• Contenidos que les gustaría aprender.
Destine 20 minutos para el trabajo con la
• Habilidades que más les interesa reforzar (por ejemplo: analizar, inferir, etc.).
página 12. Posteriormente, que desarrollen
individualmente la sección ¿Qué sé? de la página • Los temas que les generan más dudas o inquietudes.
13. (Tiempo estimado 20 minutos). • El desempeño que quieren lograr.
Puede utilizar la evaluación diagnóstica Motívelos a compartir sus respuestas. (Tiempo estimado 10 minutos).
del material fotocopiable, para conocer las
conductas de entrada de sus estudiantes antes de
iniciar el estudio de las lecciones.
Solucionario
Pág. 13
3
1. a. 1: Sólido. 2: Líquido. 3: Gaseoso.
b. Se espera que los estudiantes relacionen
el movimiento del agua con los cambios
observados durante el ciclo del agua.
2. a. A. Agua dulce. B. Agua salada. C. Agua
1
2 dulce.
b. La principal diferencia corresponde
al tipo de agua, ya que la imagen B
representa el agua proveniente de
a. ¿Qué estados de la materia posee el agua en 1, 2 y 3?
los océanos, la cual contiene un alto
b. Describe el movimiento del agua observado en la fotografía.
contenido de sales, en comparación al
2. Observa detenidamente las siguientes imágenes y responde las preguntas propuestas:
agua representado en las imágenes A y C.
c. El agua proveniente de los océanos
A B C
(agua salada).
Profundización didáctica
El diagnóstico
El diagnóstico educativo o pedagógico
constituye, entre docente y alumnos, un
ejercicio fundamental de aproximación
que implica el descubrimiento de aspectos
a. ¿Cómo clasificarías el tipo de agua expuesta en cada imagen? cognoscitivos, actitudinales y aptitudinales
b. ¿Cuál es la principal diferencia entre el agua de la imagen B con respecto a las imágenes del grupo y de cada uno de sus integrantes.
A y C? Una aproximación sobre la que el docente
c. Si estuvieras mirando un globo terráqueo, explica qué tipo de agua reconocerías en habrá de fundamentar la ejecución del
mayor proporción. proceso de enseñanza – aprendizaje. Este
sustento le permitirá conocer las diferencias
¿Qué sé? 13
en los estilos de aprendizaje, las capacidades,
las habilidades de cada estudiante y la
diversidad socio-cultural de donde provienen
y posibilitará el desarrollo del máximo
potencial de cada uno de los alumnos.
Profundización disciplinar Trabajar cimentando nuestro hacer en el
La infiltración diagnóstico es el método de optimizar los
tiempos y los esfuerzos. Personalizando las
La infiltración es el paso del agua a través de la superficie del suelo hacia el
actividades en función de las necesidades y
interior de la tierra. Se distingue de la percolación, que es el movimiento del
centrando la observación en el progreso de
agua dentro del suelo. Ambos fenómenos están relacionados: la infiltración
cada alumno y en la valoración de sus logros,
sigue produciéndose cuando la percolación remueve el agua de las capas
facilitará al docente el obtener información
superiores del suelo. Al precipitar, el agua que el terreno no filtra ni retiene,
suficiente de las características de cada
escurre, formando la escorrentía superficial o directa. También se produce
alumno para realizar las adaptaciones y
un flujo subterráneo, denominado escorrentía subterránea que es muy lento.
ajustes necesarios.
Además de las características del suelo, la escorrentía superficial depende de
Fuente: Arriaga, M. (2015). El diagnóstico educativo,
la pendiente: a mayor pendiente menor tiempo de tránsito del agua y menor una importante herramienta para elevar la calidad de la
permanencia de esta en el terreno. Por otro lado, la vegetación favorece la educación en manos de los docentes. Atenas. (3) 63-74.
retención del agua, aumenta el tiempo de permanencia del agua en el terreno
y, en consecuencia, la infiltración.
Fuente: Infiltración (s.f.). Capítulo 6. Infiltración. Flujo en la zona no saturada. Recuperado el 10
de enero de: http://caminos.udc.es/info/asignaturas/grado_itop/415/pdfs/Capitulo%206.pdf
¿Qué sé? 25
Orientaciones y planificaciones de clase
Lección 1 Distribución del agua
Planificación
El agua en la Tierra
TE: págs. 14 y 15 2 HP
Solucionario
Pág. 14
1.
TE: págs. 16 y 17 2 HP
• Formular preguntas de investigación y 2. ¿Qué variable considerarían para diferenciar el agua dulce y el agua salada?
reconocer variables. 3. Propongan una pregunta de investigación que incluya la variable propuesta anteriormente.
4. Diseñen un experimento que responda la pregunta de investigación.
Clase 4
ciclo del agua. El siguiente esquema muestra algunos lugares del
CA: pág. 13 planeta por donde circulan agua dulce y salada.
Objetivo de la clase:
• Identificar las características de las
distintas masas de agua que forman parte de
la hidrósfera.
Orientaciones de la clase
Comience la clase explicando que en nuestro
planeta existen diferentes tipos de masas de
agua. Invítelos a observar las imágenes de las
páginas 18 y 19, y que lean cada una de las
definiciones que allí se encuentran. Puede
apoyarse con otras imágenes e ir describiendo
características como tipo de agua (salada o dulce),
estado de la materia en que se encuentran, si son
estáticas o se mueven, la biodiversidad que habita Los océanos son las
mayores extensiones de
en ellas o en sus cercanías, usos que les da el ser agua salada de la Tierra.
humano y ejemplos en nuestro país. (Tiempo
estimado 60 minutos).
Señale que las masas de agua se pueden clasificar Los mares son masas de agua
según su ubicación geográfica: salada de menor tamaño y
profundidad ubicándose entre
la tierra y los océanos.
Aguas continentales Aguas oceánicas
Ríos Océanos
Lagos Mares
Nieve
Glaciares
Aguas subterráneas 18 Unidad 1 • El agua en el planeta
97,3 %
2,7 %
Agua salada, océanos
Agua dulce
y mares
Se divide en
Actividades complementarias
Con ayuda de los apuntes que se tomaron en la clase pueden realizar el siguiente cuadro comparativo de las diferentes masas
de agua:
Masa de agua Tipo de agua Estado de la materia Seres vivos presentes Ejemplo de Chile
Río Dulce Líquido Peces, crustáceos Maipo
Lago Dulce Líquido Peces, anfibios, algas Villarrica
Nieve Dulce Sólido – Valle nevado
Glaciar Dulce Sólido – Campos de hielo Norte
Aguas
Dulce Líquido – Napas subterráneas
subterráneas
Océanos Salada Líquido Peces, moluscos, ballenas Pacífico
Mares Salada Líquido Tiburones Pacífico
2 HP
Orientaciones de la clase
1
El objetivo de esta clase es que los estudiantes
conozcan reservas hídricas de Chile. Puede
dar comienzo preguntando: ¿qué ríos de Chile 2
conocen? (Maipo, Loa, Clarillo, Bíobio, Maule).
¿Qué lagos? (Rapel, Villarrica, Rupanco,
Calafquén). Haga alusión a la escasez del ▲ Río Loa, regiones de Tarapacá y Antofagasta.
Lagos Océanos
Nivel Glosario
del mar
• Luminosidad: cantidad de luz solar
1 000 m que ingresa a una masa de agua, y que
depende de su extensión. Mientras mayor
sea esta, menor es la luminosidad. a mayor
2 000 m
profundidad.
Corteza continental • Temperatura: depende de la energía
3 000 m radiante del sol que ingresa a una masa de
agua y que es afectada por su extensión.
Corteza oceánica
Las zonas más superficiales tienden a ser
más cálidas y las más profundas, más frías.
4 000 m • Presión: fuerza ejercida por el agua.
En aquellas masas de agua con mayor
a. Relacionen en qué parte de la geósfera se ubican los lagos y los océanos. extensión, la presión aumenta con la
b. Comparen la profundidad y extensión de los lagos y océanos. profundidad.
c. ¿Qué características tienen los lagos y los océanos?
Profundidad
a. Planteen dos preguntas de investigación relacionadas con 1. Con alto contenido de sales, salada.
Presión
estas características.
a. Formulen predicciones a sus preguntas. 2. Con bajo contenido de sales, dulce.
Pág. 24
+ Actividad Inicial
_ +
1. a. Los océanos corresponden al agua
contenida en la probeta, porque su
Los océanos y los lagos son reservas de agua diferentes. Los primeros están conformados
por grandes cantidades de agua salada y cubren gran parte del planeta. Los lagos, en cambio,
extensión es mayor.
poseen agua dulce, en su mayoría, y son más pequeños que los océanos.
b. Los océanos por ser más extensos y
contener mayor cantidad de agua serían
Lección 2 • Características de los océanos y lagos 25
el agua contenida en la probeta. Los lagos,
por poseer menor cantidad de agua serían
el agua del tubo de ensayo.
Página Solucionario
16
Pág. 27
Actividad Investigar Pueden consultar: http://www.subpesca.cl/
En grupo planifiquen una investigación sobre la flora y fauna marina, de acuerdo a la zona portal/618/articles-60021_recurso_1.pdf
del país en la cual se encuentre su región (Norte, Centro o Sur) y visiten el siguiente sitio web
https://www.ifop.cl/comunicaciones/boletines-e-informes/mi-guia-de-especies-marinas-
chilenas-2/. Luego, respondan las preguntas propuestas:
a. ¿Qué especies habitan en las costas de su región? Recursos tecnológicos
b. ¿Cuáles de esas especies se encuentran en peligro de extinción?
Invítelos a realizar la actividad del siguiente
c. ¿Qué estrategias utilizaron para la planificación de esta investigación?
link, relacionada con la flora y fauna costeras
d. Con la información que recopilen, elaboren una presentación digital.
de Chile: https://www.curriculumnacional.
cl/614/articles-19413_recurso_pauta_pdf.pdf
Lección 2 • Características de los océanos y lagos 27
Profundización disciplinar
Los factores abióticos de luz es menor, por lo cual no se desarrollan plantas, sin
Los factores abióticos son determinantes de la biodiversidad embargo existen animales de gran tamaño como pulpos,
marina. Uno de ellos la luminosidad divide al océano en dos ballenas y medusas, además de peces que se han adaptado a
zonas, fótica y afótica: estas condiciones de bajas temperatura y alta presión. Otra
forma división del ecosistema marítimo u oceánico plantea
• La superficie o zona fótica, se encuentra entre los 0 y 200
tres zonas: litoral, nerítica y pelágica, quienes presentan
metros bajo la superficie marina aquí habitan principalmente
diferentes temperaturas, presión y luminosidad
especies que dependen de la luz para realizar el proceso de
fotosíntesis y otros que necesitan de ella para su sustento. • Zona litoral: es la más cercana a tierra firme se extiende entre
Dentro de estos seres vivos encontramos gran diversidad de la costa y el océano poco profundo. En ella se encuentran
bacterias, plantas y algas, además de animales. Es una zona animales que pueden habitar tanto en el océano como en el
rica en nutrientes y su temperatura en relativamente alta aire como algas, peces, equinodermos y moluscos.
en comparación a la zona afótica, alrededor de 20 a 25 ºC. • Zona nerítica: es una zona de transición, en ella habitan
Esta zona es fundamental para la industria pesquera, ya que diferentes tipos de plancton, peces, crustáceos y moluscos.
presenta una fauna variada de peces incluyendo medusas, • Zona pelágica: Corresponde al mar abierto. Esta región se
ballenas y tiburones. pueden encontrar especies como el atún y algunos cetáceos.
• La zona afótica, esta zona se ubica por debajo de la zona Fuente: Archivo editorial
fótica, es decir, por debajo de los 200 m, aquí la cantidad
400
flora y la fauna que se desarrollan en los
Termoclina
lagos y los océanos.
600
Opción 2: explican similitudes y diferencias
entre la flora y fauna que se desarrollan en
800 los lagos y los océanos.
Zona profunda
1 000 Glosario
Termoclima: línea imaginaria que separa dos
1 200 Temperatura (°C) masas de agua de temperatura diferente.
0 5 10 15 20 25 30
Actividades complementarias
Completan un cuadro comparativo entre lagos y océanos:
2 HP
Profundización didáctica
1. Describe qué ocurre con el nivel del mar en las mareas altas y bajas. Las mareas
2. Relaciona cómo se ubican la Luna, la Tierra y el Sol durante las mareas vivas y muertas.
Es posible que alguna vez hayas notado
que el agua sube poco a poco en la playa
3. Compara en qué se diferencian las mareas vivas y las muertas.
durante una parte del día y luego retrocede.
El ascenso y retroceso del agua de mar se
Lección 2 • Características de los océanos y lagos 31 denomina marea. Las mareas altas y las bajas
suceden dos veces al día gracias a una gran
lucha entre la Tierra y la Luna.
La gravedad de la Luna intenta atraer a
Profundización didáctica la Tierra hacia ella, pero la Tierra es más
grande, por lo que su gravedad es más fuerte.
Herramientas para la enseñanza de las ciencias Eso nos impide flotar hacia la Luna. Pero
El debate y la discusión han sido ampliamente reconocidos como estrategias al agua le es más difícil aferrarse porque
pedagógicas adecuadas para promover la reflexión y el cambio conceptual. siempre está en movimiento. La gravedad
En este sentido, el trabajo colaborativo ofrece oportunidades valiosas para de la Luna atrae el agua hacia ella y crea
promover la construcción social del conocimiento a través de la comunicación una marea alta en el lado de la Tierra más
y el intercambio de ideas entre los miembros del grupo. Muchos autores cercano a la Luna. Y, ¿en el otro lado? Esos
defienden que los individuos construyen significado mediante el uso del mares también tienen una marea alta. La
lenguaje y la interacción con otros y, por ello, el trabajo colaborativo ofrece un Luna de la misma forma atrae ligeramente
contexto ideal para ejercer la reflexión, la revisión de ideas y el establecimiento al núcleo de la Tierra hacia ella, alejando a la
de relaciones conceptuales, esto es, el aprendizaje significativo. Tierra del agua en el otro lado.
Fuente: Haelle, T. (2016). Las estaciones, las mareas y
Fuente: Romero, M. (2014). Nuevas tecnologías y aprendizaje significativo de las ciencias.
las fases lunares. Editorial : Rourke Educational Media.
Enseñanza de las Ciencias. 32(1): 101-115. Recuperado de:
https://ensciencias.uab.cat/article/view/v32-n1-romero-quesada
Más orientaciones de la clase
Solucionario
Pág. 32
Recursos tecnológicos
1. La corriente se desplaza desde el sur de
Para potenciar el proceso de construcción del conocimiento científico
Chile hasta Perú.
en su contexto histórico, se invita al docente revisar los siguientes links
2. La corriente tiene como efecto aridez y donde se profundiza la obra del explorador y botánico alemán Alexander
ausencia de lluvias. von Humboldt, particularmente sobre su expedición a América y el legado
3. La corriente provoca alta presencia de científico a partir de este viaje.
nutrientes en el agua lo que ayuda a la • ¿Sabe usted quien fue Alexander von Humboldt?
proliferación de biodiversidad, por ende https://www.youtube.com/watch?v=p4XMpLLRXn0
aumenta la productividad de la industria • El legado de Alexander von Humboldt.
pesquera. https://www.youtube.com/watch?v=lnSxn4tNyok
• ¿Quién es Alexander von Humboldt?
https://www.youtube.com/watch?v=EzakQuKqBeQ&feature=emb_logo
Pág. 33
1. Los vientos durante este periodo son
mucho más intensos, son de este a oeste y
con ciclos más cortos.
Vientos Precipitaciones
del oeste 2. Cambia la dirección y la temperatura de
las corrientes volviéndolas más cálidas.
3. Cambia el clima, el agua se calienta
Año de El Niño
América aumentando la evaporación provocando
Corriente cálida
del Sur lluvias torrenciales.
Australia 4. Según el esquema, este fenómeno altera
Corriente fría
la circulación de los vientos, además de
modificar la temperatura de las aguas.
Actividad Analizar
Analiza el esquema del fenómeno de «El Niño» y responde:
1. ¿Cómo son los vientos durante este período?
2. ¿Qué ocurre con las corrientes?
3. ¿Cuál sería el impacto de «El Niño» en el clima de la zona?
4. ¿Cuál sería la desventaja de «El Niño»? Páginas
18 y 19
Profundización disciplinar
Fenómeno de «El Niño» regreso a la zona del Ecuador y ese ejercicio natural, finalmente,
El Niño, es un ciclo oceánico y atmosférico que, en lo genera un movimiento de aguas con una temperatura superior
fundamental, ocurre cuando las aguas del Océano Pacífico entre 3 y 7 grados más que lo normal hacia el sur y al norte
de naturaleza fría se calientan, provocando alteraciones pegado a la costa Pacífica de América.
climáticas de distinta magnitud en diversos lugares del mundo. Como consecuencia, el calentamiento del agua del mar hace
Normalmente, existe una masa superficial de agua cálida que se forme y desarrolle una cantidad anormal de nubosidad
en la zona más oeste del Océano Pacífico, cerca de Australia, y por ende, lluvias. Además, estas aguas, presentan una baja
mientras que cerca de las costas de América del Sur (Chile y concentración de oxígeno y son más saladas, situación que
Perú) el agua superficial es más fría. Sin embargo, cada cierto conlleva a un aumento de la mortalidad de especies pequeñas
intervalo de años, debido a cambios en las condiciones del como sardinas y anchovetas que son el alimento principal para
viento que ocurren en la zona del ecuador, el movimiento de peces y mamíferos grandes, como lobos marinos, que también
las aguas cálidas hacia Australia se desplazan lentamente de mueren más en estos períodos porque no encuentran alimento.
Fuente: Archivo editorial.
Orientaciones de la clase
Realice un breve resumen para activar los
aprendizajes de los estudiantes. Para ello se
sugiere realizar un esquema en el que se incluyan
los principales conceptos vistos hasta el momento.
Luego, motive a los estudiantes a formar grupos
3 4
para preparar el experimento de la página 34
siguiendo los pasos descritos. Si no cuentan con
Agua
colorantes rojo y azul, pueden utilizar cualquier
otro color. Ínstelos hacia la formulación de
la pregunta de investigación considerando el
estímulo entregado en Observar y preguntar
y, la identificación de las variables en estudio
(movimiento de las aguas y la temperatura).
Posteriormente, refuerce verbalmente el
procedimiento entregado por las fotografías, Analizar la evidencia y comunicar
mencionando a los estudiantes que replicarán Registren y analicen sus resultados en el Cuaderno de Actividades. Páginas
20 y 21
un modelo para el estudio de un fenómeno y que
este debe ejecutarse con rigurosidad y siguiendo 34 Unidad 1 • El agua en el planeta
Solucionario
¿Cómo voy?
2.
Tipo de fenómeno Características Causas Consecuencias
Movimiento de la superficie del
Olas Corriente del viento. Erosión de las playas.
océano.
Mareas Aumento o descenso del nivel del mar. Fuerza de atracción de la luna y el sol. Navegación.
La rotación terrestre, las diferencias
Corrientes oceánicas Masas de agua cálida o fría. Clima
en la temperatura, la salinidad, otros.
Clase 12 CA: pág. 22 El ser humano emplea el agua de ríos, mares y lagos para efectuar diferentes actividades.
1 ¿En qué actividades utilizan agua las personas?
Objetivo de la clase: 2 ¿Qué actividades humanas pueden causar efectos negativos en las reservas de agua?
Cuaderno de Actividades. (Ver orientaciones en Fuente: Perfil de país - Chile (2015). En https://www.fao.org/aquastat/es/countries-and-basins/country-profiles/country/CHL
la página 64 de la Guía). (Tiempo estimado 30 a. ¿En qué actividades se utiliza más agua?, ¿en cuál menos?
minutos). b. ¿Qué otros usos le da el ser humano al agua?
Profundización disciplinar
La escasez del agua de agua para producir los alimentos consumidos diariamente
por una persona? Como se estima que la población mundial
El agua es esencial para la producción agrícola y la seguridad
alcanzará los diez mil millones de personas para el año 2050,
alimentaria. Es el elemento vital de los ecosistemas, incluyendo
se espera que la demanda de alimentos aumente en un 50 por
bosques, lagos y pantanos. La seguridad alimentaria y
ciento. Este dato sugiere que dos tercios de la población mundial
nutricional de las generaciones presentes y futuras depende
podrían vivir en países con escasez de agua en 2025 si los
del agua. Sin embargo, nuestros recursos de agua dulce están
patrones de consumo actuales continúan.
disminuyendo a un ritmo alarmante. La creciente escasez de
agua es ahora uno de los principales desafíos para el desarrollo Fuente: FAO (2017). Escasez de agua: uno de los grandes retos de nuestro
tiempo. Recuperado de: http://www.fao.org/zhc/detail-events/es/c/880888/
sostenible.
El agua que «comemos» diariamente a través de los alimentos
que consumimos es mucho más de la que bebemos. ¿Sabías que
dependiendo de la dieta, necesitamos de 2 000 a 5 000 litros
Pág. 36
El agua que consumimos
1. Aseo personal, limpieza de espacios,
preparación de alimentos, lavado de ropa,
regadío, otros.
2. Los procesos industriales, la descarga de
aguas domiciliarias, el turismo, otras.
Pág. 36
Actividad inicial
1. Lavar ropa, cocinar, limpieza, aseo
Océanos y ríos son fuente de muchos personal (ducha y lavado de dientes), regar
El riego permite mantener recursos que el ser humano aprovecha plantas. El agua proviene de las tuberías
cultivos y áreas verdes. mediante actividades como la pesca.
que la transportan desde las plantas de
tratamiento de agua.
El agua se emplea en actividades 2. a. El regadío utiliza más agua. Menos
cotidianas, como por ejemplo:
agua, la ganadería y el enfriamiento de
cocinar, limpiar, en la higiene corporal.
plantas termoeléctricas.
b. Recreación, silvicultura, curtiembre.
3. a. Le permite realizar diversas actividades
tanto de higiene, producción y recreación.
b. Disminuye la cantidad de agua útil,
desaparición de masa de aguas, pérdida de
biodiversidad, entre otras.
Profundización disciplinar
La huella hídrica • 185 litros para una bolsita de papas fritas
La huella hídrica (HH) es un indicador que permite caracterizar • 2700 litros para una camisa de algodón
el volumen de agua usado para la producción de bienes y • 3900 litros para un kilo de carne de pollo
servicios que se consumen. • 5000 litros para un kilo de queso
A continuación se describen algunos ejemplos sobre el consumo • 15500 litros para un kilo de carne
(en litros) de agua necesario para la producción de ciertos bienes • 16600 litros para un kilo de cuero
esenciales para la población: Fuente: Soy responsable, soy mejor. Guía escolar.
Superintendencia de servicios sanitarios (s.f. ). De
• 10 litros para una hoja tamaño oficio http://www.siss.gob.cl/586/articles-16787_recurso_1.pdf
• 70 litros para una manzana
TE: págs. 38 y 39 2 HP
Actividad Describir
Clase 13 CA: pág. 23 Observa las imágenes. Luego, responde en tu cuaderno.
Objetivo de la clase:
• Identificar acciones que contaminan el agua.
• Proponer medidas para el cuidado del agua.
Orientaciones de la clase
Para comenzar, pida a los estudiantes responder
en sus cuadernos las preguntas que acompañan
al título contaminación del agua. Luego,
formalice que la contaminación del agua es
la alteración que sufre este recurso poniendo
en riesgo nuestro bienestar y que puede ser
contaminada principalmente por acciones del ser
humano como también por la naturaleza.
Como motivación, plantee la siguiente pregunta:
¿a dónde va el agua que desechamos en el baño
o en la cocina de nuestra casa? (A estaciones
de tratamientos de aguas residuales).
Guíe la discusión para que sus estudiantes
comprendan la importancia de ser cuidadosos
en los materiales que se eliminan junto con el
agua, ya que finalmente llegarán a reservas de
agua naturales, como ríos u océanos. (Tiempo
1. Describe las formas de contaminación que muestran las imágenes.
estimado 10 minutos).
2. Relaciona quiénes se ven afectados por la contaminación del agua.
Trabajan la página 38 y comparten sus
respuestas a la actividad de la misma. (Tiempo
estimado 20 minutos). La contaminación del agua es cualquier acción natural o humana
que altera su composición y estado natural.
Luego, desarrollan la página 39, incluyendo
la actividad propuesta. A pesar de que ya han
38 Unidad 1 • El agua en el planeta
visto gráficos en unidades anteriores, es posible
que aún a algunos estudiantes les complique
su lectura. Por ello se recomienda comentar
grupalmente y proyectar el gráfico de la
página en el pizarrón, haciendo énfasis en la Científicos destacados
información que representa cada eje. (Tiempo
Alfredo Zolezzi, inventor y diseñador industrial viñamarino, creó el Plasma
estimado 20 minutos).
Water Sanitation System, un innovador sistema capaz de eliminar el 100 % de
Trabajan la actividad de la página 23 del Cuaderno los virus y bacterias presentes en el agua y convertirla en potable.
de Actividades. (Ver orientaciones en la página 64
de la Guía). (Tiempo estimado 30 minutos). Con esta tecnología se podría solucionar, en parte, el problema de 786
millones de personas en el mundo que no tienen ningún tipo de acceso al agua
Para finalizar, diseñan un afiche que promueva la potable, y salvar la vida de miles de niños que mueren a causa de esto. Aunque
importancia y cuidado del agua.
le han ofrecido millones de dólares para comprar la patente y desarrollar
electrodomésticos que puedan aplicar esta tecnología, la decisión de Zolezzi ha
sido la de conservar la patente hasta asegurar que la tecnología llegue primero
a los más pobres.
Fuente: Vásquez, M. (2018). Diseñador viñamarino que inventó dispositivo para purificar agua
contaminada cerró semana de investigación e innovación PUCV. Recuperado el 10 de enero
de 2020, del sitio web de la Vicerrectoría de investigación y estudios avanzados de la
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso: https://www.pucv.cl/uuaa/vriea/noticias/
disenador-vinamarino-que-invento-dispositivo-para-purificar-agua
80 Solucionario
Consumo de agua (%)
60 Pág. 38
40 1. En las imágenes se observa el uso de
pesticidas, contaminación por derrame de
20
petróleo, basura y plástico en los océanos,
0 y desechos de industria y domésticos.
Baño Lavadora CocinaJardín
y otros 2. Se ve afectado el ecosistema en general,
Acciones donde se utiliza agua ya que la presencia de residuos o
Fuente: Manual para el consumo responsable de agua potable. En http://www.siss.gob.cl (Adaptación).
contaminantes afecta la calidad de vida de
1. ¿En qué actividades se consume más agua en los hogares? las especies.
Página
2. Describan tres acciones para reducir el consumo de agua en el hogar. 23
Pág. 39
Lección 3 • Usos y cuidados del agua 39 1. Se utiliza más en el baño y menos en el
jardín (regadío).
2. Realizar duchas más cortas. Lavar ropa
con cargas completas en la lavadora.
Profundización disciplinar
Cerrar la llave al cepillarse los dientes.
La pandemia plástica
Producto de la pandemia del COVID-19, se observa un alza en el número de
desechos en las costas, principalmente mascarillas y guantes desechables.
Estos artículos de protección, están fabricados con plásticos que tardan
alrededor de 450 años en degradarse, como el polietileno y el polipropileno.
A medida que los plásticos deambulan en las aguas marinas, éstos se van
disgregando en pequeños trozos formado partículas de microplásticos que
posteriormente son consumidas por especies marinas, alterando la cadena
alimenticia. También es frecuente reconocer en las costas, especies atrapadas
con cuerdas plásticas o materiales de embalaje, o asfixiadas por la ingesta de
un material plástico llegando incluso a la muerte.
Fuente: Córdova, M. (2020). La pandemia plástica provocada por el
covid-19. Adaptación. En https://www.latercera.com/tendencias/noticia/
la-pandemia-plastica-provocada-por-el-covid-19/47PNG5X67JHP3MVVMM77QHOMP4/
Orientaciones de la clase
El modelo del experimento puede no ser tan
evidente para todos sus estudiantes, por ello es
necesario dar a entender el rol del aceite en este
montaje. Comente, por ejemplo, casos de derrame
de petróleo u otras sustancias contaminantes en
entornos naturales y las consecuencias que ello
genera para los seres vivos afectados.
En esta actividad se utilizará material de vidrio
y una lámpara. Indique a sus estudiantes que,
a pesar de ser materiales sencillos, siempre
hay riesgos en caso de que sean mal utilizados.
Pídales que sean cuidadosos al manipular
los frascos para evitar accidentes en caso de
que se quiebren. Verifique con anterioridad el
funcionamiento de los enchufes e instale usted
mismo las lámparas. Analizar la evidencia y comunicar
Registren y analicen sus resultados en el Cuaderno de Actividades. Páginas
Continúan la actividad de las páginas 24 y 25 del 24 y 25
Cuaderno de Actividades. (Ver orientaciones en
40 Unidad 1 • El agua en el planeta
la página 65 de la Guía). (Tiempo estimado
45 minutos).
Posteriormente, desarrollan las actividades de la
página 41. (Tiempo estimado 40 minutos). Profundización didáctica
• Las expusieron a las siguientes condiciones de riego: 7. Pueden afectar en el crecimiento e incluso
Planta 1: 10 mL de agua. en el desarrollo de nuevas plantas.
Planta 2: 10 mL de agua con detergente. 8. Idealmente utilizar detergentes
• Después de 3 semanas midieron el crecimiento y observaron el aspecto de las plantas. biodegradables y dosificar su cantidad al
utilizarlos.
1. ¿Cuál fue objetivo del experimento?
2. ¿Cuál fue la variable manipulada durante el experimento?
3. ¿Qué variable se midió? Profundización didáctica
4. ¿Qué pregunta de investigación se habrán planteado Claudia y Julián? Páginas
5. ¿Qué resultados piensas que observaron después de 3 semanas? 26 y 27 ¿Cuándo se logra la alfabetización científica?
6. ¿Cómo habrá afectado el detergente al crecimiento de la planta? La NSTA (Nacional Science Teacher
7. ¿Qué ocurre en la naturaleza si el agua se contamina con sustancias como detergentes? Association) es la mayor organización del
8. ¿Qué acciones evitarían que el agua se contamine con detergentes? mundo dedicada a la mejora y la innovación
de la enseñanza y aprendizaje de las ciencias
para todos. En 1982, esta asociación
Repaso mis aprendizajes 43 definió a una persona alfabetizada
científicamente como aquella capaz de
comprender que la sociedad controla la
ciencia y la tecnología a través de la provisión
Profundización disciplinar de recursos, que usa conceptos científicos,
destrezas procedimentales y valores en la
Los detergentes y el agua toma de decisiones diaria, que reconoce
las limitaciones así como las utilidades
Los detergentes son productos químicos sintéticos que se utilizan en grandes
de la ciencia y tecnología en la mejora del
cantidades para la limpieza doméstica e industrial y que actúan como bienestar humano, que conoce los principales
contaminantes del agua, al ser arrojados en las aguas residuales. conceptos, hipótesis y teorías de la ciencia
El poder contaminante de los detergentes se manifiesta en los vegetales y es capaz de usarlos, que diferencia entre
acuáticos inhibiendo el proceso de fotosíntesis originando la muerte de la evidencia científica y opinión personal,
flora y fauna acuáticas. que tiene una rica visión del mundo como
consecuencia de la educación científica.
Fuente: Archivo editorial.
Fuente: Garmendia, M. (2015). Alfabetización
científica en contextos escolares. Revista Eureka y
divulgación de las Ciencias 12(2): 294-310.
Recursos tecnológicos
44 Unidad 1 • El agua en el planeta
Para profundizar en el conocimiento
sobre la fauna abisal, se sugiere al docente
visitar y compartir el siguiente link con sus
estudiantes:
Profundización disciplinar
https://www.youtube.com/
La adaptación de los peces
watch?v=8ag5yhyqdiE
Por debajo de los 200 metros de profundidad, las condiciones se hacen más estrictas
para especies marinas como los peces abisales. Estos peces se sitúan en la zona abisal
comprendida entre los 1000 a 3000 m de profundidad y son capaces de soportar
condiciones inimaginables de presión y temperatura. Éstos suponen un porcentaje
de biomasa marina muy pequeño ya que se encuentran desconectados de las cadenas
tróficas autosuficientes basadas en la fotosíntesis. Su alimentación proviene de
la depredación directa entre la fauna abisal o de animales muertos que se hunden
desde las capas superiores del océano y no fueron consumidos en su descenso.
Las adaptaciones generales de los peces abisales para un medio como este son
enormes bocas, cuerpos aparentemente atrofiados y un 90 % de ellos pueden incluir
bioluminiscencia.
Fuente: Martin, B. (2017). ¿Qué son los peces?. Britannica Educational Publishing: New York.
Distancia al lugar de descarga (m) Cantidad de bacterias (unidades arbitrarias) Orientaciones de la clase
10 0 – 627 Invite a sus estudiantes a desarrollar las páginas
25 0 – 448
26 y 27 del Cuaderno de Actividades. (Ver
orientaciones en la página 66 de la Guía).
50 0 – 196
150 0 – 22
Solucionario
Fuente: Calisto, N., Gómez, C., Muñoz P. (2018). Resistencia a antibióticos en bacterias recolectadas en agua de
mar en las proximidades de bases antárticas. Anales del Instituto de la Patagonia, 46(3), 29-39.
En https://dx.doi.org/10.4067/S0718-686X2018000300029
Pág. 45
¿Qué logré?
a. ¿Cuál fue el objetivo de la investigación?
b. ¿Cuáles son las variables dependiente e independiente del estudio?
3. Las corrientes marinas como la de
c. ¿Qué pregunta de investigación habrán planteado los investigadores? Humboldt es rica en nitrato y fosfato lo
que permite que gracias a la energía del
5. Imagina que existe una reserva de agua amenazada por
sol proliferen algas y fitoplancton que
la contaminación de una ciudad; por ejemplo, un lago
en el que se vierten residuos líquidos de una fábrica. sirve de alimento para una gran variedad
a. Señala tres medidas que permitan proteger la de peces permitiendo abastecer a la
reserva de los desechos de la fábrica y preservarla industria pesquera.
para el futuro.
4. a. Determinar la cantidad de bacterias
b. Fundamenta por qué es importante cuidar las
reservas de agua. presentes en distintas distancias donde se
produjo descarga de aguas residuales.
¿Qué logré? 57
Unidad
El agua en el planeta
Lección 1 Distribución del agua
1 Agua dulce, agua salada
En parejas, consigan los materiales y realicen la siguiente actividad:
El agua en la Tierra
• Mezclen el agua con la sal y viértanla en el bol. Pruébenla.
• En el centro del bol, ubiquen la taza. Materiales
Analiza la información. Luego, evalúa cuál de los gráficos es el correcto.
• Cubran el bol con la bolsa plástica y afírmenla con el elástico. • bol plástico
Pedro, Mariana y Lucía han elaborado gráficos que representan la proporción de agua que cubre • taza
en total la superficie terrestre, en relación a la superficie continental. • Coloquen la piedra encima del sistema, sobre la taza.
• bolsa plástica
• Ubiquen el montaje en un lugar soleado. Transcurridas dos horas, • elástico
Gráfico de Pedro Gráfico de Mariana Gráfico de Lucía prueben el agua de la taza. • piedra
Superficie continental • 500 mL de agua
• 4 cucharadas de sal
Piedra
Agua Superficie continental
Agua Bolsa plástica
Agua
Superficie Taza
continental
Cuidado
1. Identifica. ¿Qué tienes que evaluar?
Los conceptos y su distribución en cada gráfico.
Bol de
2. ¿Qué criterios de evaluación debes utilizar para el análisis de los gráficos? Selecciona tres. plástico
Mezcla agua
¿Incluye los volúmenes de agua dulce con sal
¿Considera la proporción de agua que
y agua salada sobre la superficie del
cubre la superficie de la Tierra?
planeta?
¿Representa correctamente la
¿Considera la proporción de la
proporción entre el agua y la superficie
superficie continental en relación al
continental en relación a la superficie 1. Reconozcan. ¿Qué sabor tiene el agua del bol?, ¿y la de la taza?
total de la superficie terrestre?
total de la Tierra?
Agua del bol salada, agua de la taza dulce.
3. Compara los gráficos, de acuerdo con los criterios seleccionados, respondiendo Sí o No
según corresponda.
Humedad del
5 0,4 (8 gotas)
suelo
2 Ubiquen el vaso A en el congelador, hasta
6 Océanos 970,0
que la mezcla solidifique.
Considerando que el litro de agua corresponde a toda el agua presente en el planeta, respondan:
1. Identifiquen. ¿Dónde hay mayor cantidad de agua en el planeta?, ¿en qué estado
Mechero se encuentra?
En los océanos, estado líquido.
2. Identifiquen. ¿Dónde hay menor cantidad de agua?, ¿en qué estado se encuentra?
a. Expliquen qué ocurrió con el agua en los vasos A y B.
El agua del vaso A se congeló por la disminución de la energía. El agua del
En la atmósfera en forma de vapor de agua, estado gaseoso.
vaso B se evaporó por el aumento de la energía.
b. Expliquen qué ocurrió con la sal en los vasos A y B.
La sal contenida en el vaso A permanece disuelta y el agua parcialmente congelada,
mientras que en el vaso B la sal queda en el fondo del vaso por evaporación del agua.
c. Describan qué procedimiento permitió obtener la sal contenida en el agua. 3. Expliquen qué tipo de agua se encuentra mayoritariamente en la Tierra.
El calentamiento de la mezcla de agua con sal, ya que permitió su evaporación Agua líquida en océanos, ríos y lagos, ya que son las masas que
quedando sólo en el vaso la sal. presentan mayor extensión.
d. Expliquen cómo en la naturaleza se obtiene sal del agua de mar.
La radiación proveniente del sol calienta el agua de mar y provoca su
evaporación, dejando las partículas de sal.
12 Unidad 1 • El agua en el planeta Lección 1 • Distribución del agua 13
Tiempo de congelación del agua salada 2 Ubiquen los vasos en el congelador y observen cada 20 minutos, durante dos horas,
los cambios que se producen.
En grupo, realicen la siguiente actividad:
Observar y preguntar
El papá de Javiera cocinaba fideos. Cuando agregó sal al agua, le dijo que esta demoraría
un poco más en hervir. Javiera se preguntó si el agua con sal también tarda más tiempo
en congelarse.
1 Rotulen los vasos y agreguen: 4. Expliquen si los resultados obtenidos responden la pregunta de investigación.
• Vaso 1: 100 mL de agua con Sí, ya que demuestran que varía el tiempo de congelación.
8 cucharadas de sal.
• Vaso 2: 100 mL de agua mezclada
con 2 cucharadas de sal. 5. Elaboren una presentación en Power Point que incluya al menos dos conclusiones de la
Agua y sal Agua y sal Agua
• Vaso 3: 100 mL de agua. actividad y preséntelo frente al curso.
4. ¿Qué variables involucradas en este experimento se pueden estudiar en las aguas de lagos
y océanos? Temperatura Baja Alta
Presión y profundidad.
5. ¿Cómo relacionarían la presión del agua en los océanos y lagos con la profundidad?
Como la profundidad de los océanos es mayor, la presión será más alta Diversidad de organismos Alta Baja
en comparación a los lagos ya que sus profundidades son menores.
4
b. ¿Qué pregunta de investigación se habrán planteado los científicos? Temperatura (ºC)
3
¿Cómo varía el número de aves marinas en las diferentes regiones
2
del océano chileno?
1
• Solicite a sus alumnos que subrayen la idea central del texto; esto ayudará a • El título del gráfico puede variar, por ejemplo: Variación de temperatura en
que identifiquen la pregunta de investigación. las aguas tras el fenómeno del «El Niño» o Variación en la temperatura en
• Oriente a los estudiantes a comparar los números de especies para poder las costas de la zona Central a causa de «El Niño».
62 responder la pregunta c.
Taller de habilidades científicas Actividad experimental
Observar y preguntar
Pamela, estudiando las corrientes marinas, quiso evidenciar cómo la temperatura del agua Recipiente transparente
afectaba a su movimiento.
1. ¿Qué quiere investigar Pamela? 3 En el recipiente, viertan agua a 4 Viertan el contenido de los vasos, al
temperatura ambiente hasta la mitad mismo tiempo, por los extremos del
El efecto de la temperatura del agua en su movimiento. de su capacidad. recipiente. Observen lo que ocurre.
Seguramente imaginar la escasez de agua mundo,dos de cada diez personas no tienen La mayoría de los lagos del mundo se han Las aguas marinas también son afectadas
te resultará difícil, ya que gran parte de acceso al agua. Por ejemplo, en África casi la visto afectados, dejando de ser aptos para por la descarga de aguas residuales (aguas
tus actividades diarias, como ducharte mitad de la población no dispone de agua la población. Sin embargo, se han aplicado afectadas por la actividad del ser humano)
o lavarte las manos, implican usar este potable, afectando la alimentación y salud medidas adecuadas de manejo, como tanto domésticas como industriales, y
importante elemento. de la población. impedir la llegada de las aguas servidas las derivadas de actividades agrícolas o
(aguas de desecho proveniente de las forestales, que llegan directamente al mar
En Chile, el agua es un recurso abundante Por esta razón, cuidar el agua es muy actividades domésticas) al lago, evitando sin tratamiento adecuado.
y gran parte de la población tiene acceso al importante y tú puedes contribuir con el exceso de nutrientes, o bien disminuir la
agua potable. acciones simples, como cerrar bien las llaves Las zonas más afectadas por descargas
descarga de residuos líquidos industriales, de origen doméstico en Chile son la
Sin embargo, en otros países esta realidad o no arrojar desechos a los cursos de agua. que provoca acumulación de metales
Así ayudas a cuidar y ahorrar este recurso. desembocadura de Llolleo, a través del
es muy diferente. Se calcula que en el pesados. En cambio, la gran mayoría de río Maipo, con las descargas del Área
los lagos del sur de Chile son cristalinos Metropolitana de Santiago, y la bahía
y limpios. Esta es una riqueza natural, de Concepción.
estratégica y de gran valor económico.
En el norte, un número importante de
playas se encuentran no aptas para el uso
1. ¿Qué problemas puede ocasionar la falta de agua potable?
humano por la contaminación derivada de
Puede ocasionar problemas a la salud y alimentación de la población. la minería, que vierte parte de sus desechos
al mar.
1. ¿Cuáles son los principales problemas que experimentan actualmente los lagos y
2. ¿Cómo podrías explicar la gran cantidad de enfermedades en zonas donde no hay océanos en Chile?
agua potable?
Principalmente la contaminación proveniente de los desechos
El agua permite la higiene y eso conlleva a la disminución de los
industriales, como la contaminación provocada por el turismo.
microorganismos; sin agua estos organismos proliferan.
Observar y preguntar
Aceite
Mientras Florencia recorría un río, observó una zona muy contaminada que carecía de
vegetación, a diferencia de otras. Entonces, quiso averiguar cómo afecta el agua contaminada
a las plantas.
Temperatura (ºC)
C. Mareas.
5
D. Olas.
0
500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 4 000 4 500 3. ¿Cuál es el origen de las olas en el mar?
A. El viento.
Profundidad (m)
B. Las fases lunares.
a. Explica qué sucede con la temperatura del océano a medida que aumenta la profundidad. C. La rotación de la Tierra
Disminuye y después de los 1500 m se mantiene constante. D. La traslación de la Tierra.
4. ¿Cuál de las siguientes medidas permite ahorrar agua?
A. Reparar las llaves que gotean.
b. Explica a qué profundidad se obtiene la temperatura máxima. B. Regar el jardín a la hora de mayor calor.
C. Usar la lavadora con media carga de ropa.
A los 0 m de profundidad, que corresponde a la superficie.
D. Aumentar la capacidad del estanque del inodoro.
A. TRABAJO COLABORATIVO
1. ¿De qué manera las tareas que debes realizar afectan al resto del equipo?
B. ACTITUDES
6. Si sientes que la distribución de trabajo entre los miembros del equipo no fue equitativa, ¿cómo lo expresas?
8. Si te das cuenta de que cometiste un error en la información entregada al equipo, ¿cómo lo resuelves?
Material fotocopiable
67
Proyecto
1. Diagnóstico: en primer lugar, se debe conocer la temática que tratará la campaña de concientización; es
necesario delimitar el tema, ya que la campaña debe ser capaz de obtener resultados concretos. Para ello se
sugiere:
a. Realizar encuestas cortas en las que pregunten cuáles son los principales problemas en relación con el uso
del agua.
b. Colocar una urna en la cual se pide que depositen información relacionada con el tema.
2. Identificar la población que será beneficiada con la campaña: en su grupo deben decidir a qué personas
va dirigida la campaña, con la finalidad de determinar a quiénes se quiere llegar con los mensajes que se van
a producir. En este caso, como la campaña se realizará en el establecimiento, se debe determinar si estará
orientada a las estudiantes, apoderados, docentes, etc.
3. Plantear los objetivos: aquí se debe determinar cuál es la finalidad de la campaña, qué es lo que
concretamente se quiere lograr con ella. Puede ser un objetivo general o varios objetivos específicos.
Material fotocopiable
68 Unidad 1: El agua en el planeta
Proyecto
4. Escoger el medio: pueden elaborar afiches en los cuales describan los principales problemas del cuidado del
agua, otros que indiquen soluciones, etc. Pueden ser videos, juegos, charlas, etc. Los materiales y los medios
a utilizar deben ser escogidos por ustedes mismos para causar impacto en el público. Además, determinar el
tiempo de duración de la campaña.
¿Qué medio utilizarán para realizar la campaña? ¿Qué recursos o materiales necesitan?
5. Elaboración de los mensajes: Los mensajes deben ser elaborados utilizando el lenguaje adecuado, sin faltas
de ortografía y con buena redacción, cuidando en todo momento que sean coherentes con el objetivo central
de la campaña de concientización. Consulten a su profesor a medida que vayan siendo creados.
7. Evaluar la campaña: Realizar una encuesta para determinar si la campaña causó el efecto que se pretendía y
pedir sugerencias para mejorarla.
Material fotocopiable
Proyecto 69
Actividad no experimental 1 Lección 3
Objetivo: analizar la información que contienen las cuentas de agua y comprender la cantidad de agua que
usamos por persona.
Instrucciones:
1. Pida a sus estudiantes que se reúnan en parejas y dispongan de una cuenta del agua de su domicilio, no
importa el mes.
2. Con la información del consumo de los últimos 13 meses completen la siguiente tabla en el lugar que dice m3.
Pueden aproximar las cantidades.
4. Dividir la cantidad de m3 por la cantidad de personas que habitan y anotar en el lugar indicado.
Mes
m3
Cantidad de
personas
Cantidad
de agua
utilizada
Material fotocopiable
70 Unidad 1: El agua en el planeta
Actividad no experimental 1 Lección 3
b. ¿En qué meses se utilizó mayor cantidad de m3 de agua? Explica a qué atribuyes esto.
c. Compara los resultados con tu compañero y determinen en qué meses se utilizó menor cantidad de m3 de
agua. Explica a qué atribuyes esto.
Material fotocopiable
Actividad no experimental 1 71
Actividad no experimental 2 Lección 3
Muestra A Muestra B
• Agua transparente. • Agua Amarilla.
• Arena. • Arroz.
• Piedras pequeñas. • Papel.
• Un trozo de rama. • Cáscara de naranjas.
• Hojas pequeñas de árboles. • Jabón disuelto.
• Un pez. • Restos de papel absorbente.
c. ¿De dónde proviene la muestra A?, ¿en qué te basas para afirmarlo?
d. ¿De dónde proviene la muestra B?, ¿en qué te basas para afirmarlo?
Material fotocopiable
72 Unidad 1: El agua en el planeta
Actividad no experimental 3 Lección 3
1. La siguiente tabla muestra el porcentaje de agua que presentan diferentes seres vivos:
Organismo Porcentaje
de agua (%)
Lombriz terrestre 88
Medusa 95
Pino 47
Semillas de cereal 20
Ser humano adulto 70
Fuente: Archivo editorial
Material fotocopiable
Actividad no experimental 3 73
Evaluación diagnóstica Unidad 1
I. Términos pareados. Relaciona el concepto presente en la columna A escribiendo el número que le corresponde
a partir de la definición de la columna B.
Columna A Columna B
II. Lee las siguientes afirmaciones y escribe una V si es verdadera o una F si es falsa. Justifica las falsas.
Material fotocopiable
74 Unidad 1: El agua en el planeta
Evaluación diagnóstica Unidad 1
b. Si estos animales presentan este nivel de contaminación, ¿qué crees que sucederá con los peces de
consumo alimenticio?
Material fotocopiable
Evaluación diagnóstica 75
Evaluación formativa
Instrumento evaluativo 3
Lección 1
1. Clasifica las siguientes masas de agua dependiendo del tipo de agua. Utiliza S para salada y D para dulce.
Río
Lago
Agua subterránea
Glaciares
Océanos
Vapor de agua
2. Ordena enumerando de menor a mayor porcentaje de distribución del agua en el planeta las masas de agua de
la lista anterior.
Río
Lago
Agua subterránea
Glaciares
Océanos
Vapor de agua
Material fotocopiable
76 Unidad 1: El agua en el planeta
Evaluación sumativa Lección 1
Material fotocopiable
Evaluación sumativa 77
Evaluación formativa Lección 2
1. Marca con una cruz (X) las características que diferencian a lagos y océanos.
Presencia de agua
Tipo de agua
Profundidad
Temperatura
Luminosidad
Flora
Fauna
2. Indica si las siguientes frases son verdaderas o falsas. Escribe una V si es verdadera y una F si es falsa. Justifica
las falsas.
a. La zona pelágica es una zona oscura donde no llega la luz del sol.
c. Las mareas muertas se crean porque el sol y la luna forman un ángulo recto en relación a la Tierra.
Material fotocopiable
78 Unidad 1: El agua en el planeta
Evaluación sumativa Lección 2
Material fotocopiable
Evaluación sumativa 79
Evaluación formativa Lección 3
d. ¿Qué actividades que realiza el ser humano utilizan la mayor cantidad de agua?
a. b. c.
Material fotocopiable
80 Unidad 1: El agua en el planeta
Evaluación sumativa Lección 3
1. Don Pedro tiene un huerto en el que cultiva diversas hortalizas. Todos los años utiliza un pesticida para evitar
la aparición de plagas de insectos y ayudar a las hortalizas a crecer. ¿Qué le dirías a don Pedro respecto del
uso de pesticidas y el cuidado del agua?
A. Que no continúe utilizando pesticidas porque contaminan el agua.
B. Que continúe utilizando pesticidas porque no contaminan el agua.
C. Que no continúe utilizando pesticidas porque no contaminan el suelo.
D. Que continúe utilizando pesticidas porque ayudan a descontaminar el agua.
2. ¿Qué actividad humana no es favorable para la hidrósfera?
A. Practicar surf en una playa.
B. Pesca artesanal realizada en los mares.
C. Actividad industrial en las cercanías de playas.
D. Tratamiento de agua para hacerla potable.
3. La siguiente tabla indica el porcentaje de agua en el cuerpo en función de la edad.
Material fotocopiable
Evaluación sumativa 81
Evaluación formativa
Instrumento evaluativo 1
Evaluación final Unidad 1
Material fotocopiable
82 Unidad 1: El agua en el planeta
Instrumento evaluativo 1
6. Si toda el agua dulce del planeta está contenida en 10 botellas de igual capacidad, ¿cuántas de ellas,
aproximadamente, estarán congeladas?
A. 1
B. 3
C. 5
D. 7
7. ¿Qué consecuencia inmediata tendrá el derretimiento repentino de un glaciar cordillerano?
A. Aumentará el agua de los ríos.
B. Aumentará el agua de los lagos.
C. Aumentará el agua de los mares.
D. Aumentará el agua de los pantanos.
8. Si no tienes agua potable para tomar, ¿cuál de las siguientes opciones representa la forma más rápida de
obtener agua dulce para beber?
A. Agua de mar.
B. Agua de un charco.
C. Agua de un pantano.
D. Agua de una vertiente.
9. En las aguas de una playa se detectó una cantidad elevada de heces y detergentes. De las siguientes
alternativas, ¿cuál representa la mejor medida para reducir ese tipo de contaminación del agua?
A. Cerrar las plantas industriales cercanas.
B. Reducir la cantidad de químicos en las granjas.
C. Controlar la liberación de desechos domésticos.
D. Impedir el paso de barcos por la zona afectada.
10. ¿Cuál de los siguientes gráficos muestra la distribución porcentual de agua salada y dulce en el planeta?
A. B. C. D.
3%
45 %
40 % 60 %
50 % 50 % 97 % 55 %
Agua dulce Agua salada Agua dulce Agua salada Agua dulce Agua salada Agua dulce Agua salada
Material fotocopiable
Instrumento evaluativo 1 83
Instrumento evaluativo 2
Evaluación experimental
María cada verano visita diferentes regiones de nuestro país ya ha conocido La Serena, Valparaíso y Arica. Durante
estos viajes ha podido observar que las playas de estos lugares son diferentes entre sí; por ejemplo, su arena es de
diferente grosor y esto la llevó a pensar que, si existen diferencias en la arena, el agua de las playas podría tener
diferencias también.
1. ¿Cuál de las siguientes preguntas guiarían la investigación de María? Marca una opción:
3. ¿Cuál o cuáles de las siguientes variables debe medir María para realizar su investigación? Puedes marcar más
de una opción.
Cantidad de agua Color del agua
Salinidad del agua Olor del agua
Tipo de arena Extensión de la playa
Resultados:
Material fotocopiable
84 Unidad 1: El agua en el planeta
Instrumento evaluativo 2
Análisis de resultados:
a. Explica qué tipo de agua presenta cada muestra.
¿Cómo aprendo?
Evalúa tu desempeño marcando con una X.
Criterio L ML PL
Identifiqué la pregunta de investigación.
Establecí 3 criterios de comparación de las muestras.
Identifiqué las variables de investigación.
Identifiqué el tipo de agua.
Determiné las diferencias en los resultados.
Material fotocopiable
Instrumento evaluativo 2 85
Evaluación formativa
Instrumento evaluativo 3
Evaluación del trabajo colaborativo
«El agua es un recurso natural renovable; sin embargo, debido a su consumo, al crecimiento de la población
humana, su mal uso y contaminación, se convierte en un recurso que puede acabarse. Existen muchas
comunidades en las cuales este recurso es de difícil acceso, tanto para su uso doméstico como para la
ganadería y agricultura, produciendo problemas como desaparición de la biodiversidad, problemas de higiene,
aparición de enfermedades, entre otras».
Material fotocopiable
86 Unidad 1: El agua en el planeta
Instrumento evaluativo 3
II. Evalúen el desempeño del grupo en el trabajo colaborativo contestando la siguiente rúbrica. Marquen con una
X la opción que mejor defina la forma en la que trabajaron.
a.
Criterios Bueno Regular Malo
Contestamos las
preguntas de la
actividad.
Desarrollamos la
actividad respetando las
instrucciones.
Trabajamos de forma
ordenada y sistemática
Nos comunicamos
continuamente durante
la actividad.
Escuchamos las
respuestas de cada
integrante del grupo.
Respetamos los turnos
para comunicar la idea
de cada integrante.
Contestamos las
preguntas utilizando las
respuestas de todos los
integrantes.
Entregamos a tiempo
las actividades
desarrolladas.
b. ¿Cuáles son las fortalezas y debilidades que tienen como equipo de trabajo?
Material fotocopiable
Instrumento evaluativo 3 87
Solucionario del material fotocopiable
Solucionario evaluativo
Instrumento del material
3 fotocopiable
II.
a. Los componentes que están presentes en ella.
b. Sí, la muestra B. Jabón, comida y papel.
c. De un lugar sin presencia humana, porque el agua está limpia.
d. De un lugar con presencia humana, porque el agua está sucia y contaminada.
1.
a. La medusa. La semilla de cereal.
b. Los animales.
c. Porque el agua es vital para realizar los procesos del cuerpo humano y porque forma parte de
la estructura de los seres vivos.
d. A través de los alimentos y bebiendo directamente.
1. D
2. C
3. C
4. A
5. D
1. D
2. D
3. C
4. B
5. C
1.
a. Mencionan ejemplos como ducharse, cocinar, lavar la ropa, regar, entre otros.
b. Debido a la utilización en el hogar y por desechos que eliminan las industrias.
c. Produce disminución de ella debido a su escasez y toxicidad.
d. El regadío y la acuicultura.
2. a. Transporte marítimo. b. Regadío. c. Deporte.
1. A
2. C
3. A
1. C
2. D
3. A
4. D
5. A
6. D
7. C
8. D
9. C
10. C
1. Marcan la opción: ¿qué diferencia el agua de las costas de La Serena, Valparaíso y Arica?
2. Diferencias de color, olor y salinidad.
3. Marcan las opciones: cantidad de agua, salinidad del agua, color del agua y olor del agua.
a. Cada muestra presenta agua de tipo salada, ya que contienen altas concentraciones de sales
disueltas en ellas.
b. Las diferentes muestras solo presentan una leve diferencia en la cantidad de sales, pero son
muy similares en olor y color.
c. Al ser muestras de agua salada, los tres tipos de agua presentan características muy similares;
sin embargo, difieren levemente en su concentración de sales.
d. Este experimento permite dar respuesta a la pregunta de investigación, ya que esta tiene
como objetivo conocer las diferencias entre los tres tipos de muestras de agua, y a través de
los resultados se puede determinar que no existen diferencias significativas entre los tres
tipos, salvo en la concentración de sales.
I.
1. El problema de la escasez de agua debido al mal uso y sus consecuencias.
2. La problemática principal es ¿qué hacemos para evitar la escasez de agua y cómo cuidamos
este recurso?
3. Nos afecta a cada uno, debido a que el agua es un recurso vital, la necesitamos para
alimentarnos, para realizar actividades cotidianas como bañarnos y se utiliza en actividades
industriales.
4. Se puede colaborar realizando acciones sencillas como no dejar que corra el agua si no la
estamos usando, reducir el tiempo de ducha, utilizar solo la cantidad de agua necesaria,
entre otras.
5. Inventan un título para el texto considerando que este trata de los usos del agua.
II.
a. Se autoevalúan completando la rúbrica.
b. Indican las principales fortalezas, como, por ejemplo, que respetaron opiniones, que se
retroalimentaron entre todos, que respetaron los turnos de habla, entre otras; e indican
las principales debilidades que tuvieron al realizar el trabajo, como, por ejemplo, que no se
organizaron, que no todos participaron, entre otras.
Inicio de unidad
Habilidades científicas
Se comienza la unidad con preguntas
Formular predicciones. introductorias que invitan al estudiantado a
la temática y a la Gran idea de la Ciencia.
Cierre de unidad
• Ciencia, Tecnología y Sociedad.
• Síntesis.
• Repaso mis aprendizajes.
• ¿Qué logré? Evaluación final.
Presentación de la Unidad 2 93
¿Cómo funciona
Orientaciones y planificaciones de clase
2
Unidad
nuestro cuerpo?
Planificación
2 HP
Objetivo de la clase:
• Comprender que los seres vivos estamos
formados por estructuras que nos
permiten vivir.
Orientaciones de la clase
Para comenzar la unidad, motive a sus
estudiantes haciendo una introducción de los
contenidos que aprenderán (tiempo estimado
10 minutos):
• Reconocer y explicar los niveles de
organización de los seres vivos.
• Identificar y describir las estructuras básicas
del sistema digestivo y sus funciones.
• Reconocer la importancia de una alimentación
balanceada.
• Identificar las estructuras básicas del sistema
circulatorio y explicar su función.
Verifique que los comprenden, puesto que los
estudiantes que conocen los objetivos aprenden
de manera más significativa. Transmita altas
expectativas acerca del desempeño de todos sus
alumnos.
Continúe la clase activando algunos
prerrequisitos del aprendizaje mediante
preguntas como: ¿de qué estamos formados los
46
seres vivos?, ¿qué función cumplen órganos como
el corazón y el estómago?, ¿que entiendes por
alimentación saludable? (Tiempo estimado 15
minutos).
Profundización didáctica
Luego, responden las preguntas de la sección
Gran idea de la Ciencia. (Tiempo estimado 10 La educación en ciencias
minutos). Una de las principales finalidades de la educación en ciencias es lograr la
Para abordar estas páginas tenga en alfabetización científica, a través de la cual las personas reconozcan no solo
consideración las cápsulas Profundización los principales conceptos, hipótesis y teorías de la ciencia, sino que sean
didáctica y Grandes ideas de la Ciencia. capaces de usarlos en la resolución de problemas, la comprensión del mundo
y la toma de decisiones. La educación en ciencias no solo debe ser para las
ciencias, ... «sino a través de la ciencias, contribuya a la formación de una
ciudadanía participativa, es decir, una educación científica para la acción»
(Meinardi et al., 2010: 24).
Fuente: Sañudo, M. (2014). Aprender ciencia para el bien común. Perfiles educativos. 36 (143):
29-38. Recuperado de: http://www.scielo.org.mx/pdf/peredu/v36n143/v36n143a19.pdf
Solucionario
Pág. 47
1. Los seres humanos estamos formados
por diferentes estructuras tanto externas
como internas. Estas conforman los
sistemas que trabajan coordinadamente.
2. El estudiante podría argumentar que, al
igual que las máquinas, nuestro cuerpo
47 tiene diferentes partes o estructuras que
lo componen, y cada una cumple con una
función específica.
Recursos tecnológicos
Profundización disciplinar
En el siguiente link encontrará diversos recursos para reforzar el aprendizaje de
los contenidos que se abordan en la unidad. Se sugiere utilizar las actividades El cuerpo humano una «gran máquina»
«Niveles de organización de los seres vivos», «¿Cómo está organizado nuestro Oriente a los estudiantes a relacionar
cuerpo?», «El sistema digestivo», «Identificando nuestros alimentos», «Pirámide el funcionamiento del cuerpo con una
alimenticia», «Función del sistema circulatorio» y «Cómo hacer un modelo gran máquina, usando los procesos de
del corazón humano»; y los recursos multimedia «La célula», «Niveles de alimentación, la respiración, la excreción, el
organización», «Órganos, sistemas y aparatos del cuerpo humano», «Proceso descanso o la actividad física.
de ingestión», «Proceso digestivo», «El aparato digestivo absorción y expulsión»,
Fuente: Archivo editorial
«Relaciones aparatos y digestión», «Una dieta saludable », «Hábitos y trastornos
alimenticios» y «Los alimentos y sus nutrientes».
https://www.curriculumnacional.cl/docentes/Educacion-General/Ciencias-
naturales/Ciencias-Naturales-5-basico/21015:Unidad-2-Organizacion-de-los- Más orientaciones de la clase)
seres-vivos-Sistemas-del-cuerpo-humano
Protagonista de la ciencia
Orientaciones de la clase (continuación)
Comience la segunda parte de la clase invitando Hulk: una piel
a sus estudiantes a reflexionar acerca del valor hecha de algas
social y tecnológico del desarrollo de las ciencias El investigador Tomás Egaña
junto con un equipo de
en nuestro país. Propicie la valoración y el interés cirujanos, ingenieros y botánicos,
en la ciencia mediante la lectura de la sección se encuentran diseñando Hulk,
Protagonistas de la ciencia. Pídales que mediante un revolucionario tejido artificial
compuesto por microalgas, que
un buscador de internet investiguen acerca de ayudaría a la regeneración de
Tomás Egaña y su proyecto de investigación. los tejidos dañados.
Elaboran un resumen.
Fuente: Alonso, N. (2016). El hombre alga. Qué pasa. Recuperado 27 de noviembre de
Luego, leen en conjunto sobre los aportes del 2020 de http://www.quepasa.cl/articulo/ciencia/2016/02/el-hombre-alga.shtml/
Centro de investigación. Si el docente dispone de
aplicaciones digitales (Spotify) y acceso a Internet
en su establecimiento, seleccione uno de los
podcast del Menú con Ciencia y compártalo con Centro de investigación
su estudiantes en la sala de clases. Se recomienda
por la secuencia didáctica, el capítulo 8: El
agua como recurso vital. (Tiempo estimado 20
Centro regional de estudios en alimentos saludables
minutos). El centro regional de estudios en
alimentos saludables (CREAS) en
Trabajan de manera individual la sección conjunto con el programa Explora
¿Qué sé? Organice una puesta en común de sus Valparaíso, han lanzado una
podcast titulado Menú con Ciencia
respuestas. (Tiempo estimado 25 minutos) en donde se exponen temas sobre
alimentación y vida saludable,
Para cerrar la clase, recuerde realizar la como el agua como recurso vital,
retroalimentación a las diferentes actividades. el valor nutricional de los lácteos,
(Tiempo estimado 10 minutos). los mitos y beneficios en torno
a las grasas y aceites, qué nos
indican los colores de la frutas,
entre otros.
Recursos tecnológicos
Fuente: Explora Valparaíso y CREAS lanzan podcast para fomentar la alimentación saludable de la región. (2020). Recuperado
Para complementar las secciones Protagonista 27 de noviembre de 2020, de www.explora.cl website: https://www.explora.cl/valparaiso/explora-valparaiso-y-creas-lanzan-
podcast-para-fomentar-la-alimentacion-saludable-en-la-region/
de la ciencia y Centro de investigación, se
propone al docente visitar los siguiente
48 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
enlaces:
• La revolución del humano fotosintético,
Tomás Egaña: https://www.youtube.com/ CL0000000001596 TE_U2_CCNN_5B_L4_V2021_10090.indd 48 16-06-22 15:33
Daniel Ciudad y otros. (2018). Prueba de caminata de carga progresiva en niños sanos. Revista chilena de La frecuencia cardíaca es uno de los «signos
enfermedades respiratorias, 34, 160-164. De http://dx.doi.org/10.4067/s0717-73482018000300160
vitales» o indicadores más importantes de la
a. ¿Cuál es el objetivo de la investigación? salud del cuerpo humano. Mide la cantidad
b. Explica qué variables consideraron los estudiantes en su investigación. de veces que el corazón late por un minuto.
c. ¿Qué pregunta se habrán planteado María y Raúl? Escribe en 5 pasos cómo se debe
Fuente: Archivo editorial
planificar una investigación simple.
¿Qué sé? 49
Actividades complementarias
En un laboratorio de investigación un científico observa las Con esta información, responde:
siguientes situaciones:
a. Encierra en las imágenes la diferencia entre el tubo digestivo
de cada ratón. La diferencia se visualiza en el estómago.
Situación 1 Situación 2
b. ¿Qué consecuencia tendrá la alteración del ratón de
la situación 2 en su proceso de digestión? El ratón no
podrá realizar parte de su digestión, ya que presenta su
estómago alterado, lo que provocará consecuencias en la
transformación de los alimentos.
¿Qué sé? 97
Orientaciones y planificaciones de clase
Lección 4 Organización de los seres vivos
Planificación
¿Cómo estamos formados los seres vivos?
TE: págs. 50 y 51 2 HP
Clase 18 CA: pág. 28 La diversidad de organismos existentes tienen características comunes y otras que los diferencian.
1 ¿Qué características compartimos todos los seres vivos?
Puede ser difícil para los estudiantes interiorizar 2 En grupo, observen las imágenes de los organismos y de algunas estructuras
el concepto de célula, dado que muchas veces microscópicas que los conforman:
es abstracto y poco accesible. Se sugiere exhibir
imágenes de diferentes tipos de células y
asociarlas con los órganos del cuerpo al que
pertenecen, de manera que el estudiante se
familiarice visualmente con ellas y vea que
hay diferentes tipos de células, con distintas
características y que se especializan según su
función.
El concepto de unicelular puede generar
la percepción de que son organismos más
sencillos. Sin embargo, es importante resaltar
que son organismos que para cumplir con
todos sus procesos vitales presentan diferentes
mecanismos y estructuras especializadas.
Es importante contar con variadas imágenes de ▲ Animal.
▲ Planta. ▲ Hongos en pan
seres vivos tanto unicelulares como pluricelulares descompuesto.
ya que los estudiantes aún siguen siendo muy a. Nombra dos características que puedas observar en las células de cada organismo.
b. Comparen las estructuras microscópicas. ¿En qué se diferencian?
concretos. Lo mismo cuando describa el nivel de
c. Concluyan qué tienen en común los organismos de las imágenes.
tejido.
Invite a sus estudiantes a desarrollar la página 50 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Solucionario
Pág. 50
Un ladrillo es para una casa como una célula para un ser vivo.
¿Cómo estamos formados los seres vivos?
1. La respiración, la nutrición, el
crecimiento, la reproducción, la evolución,
Todos los seres vivos estamos formados por células, estructuras muy pequeñas y capaces
de realizar diversos procesos: se reproducen, se nutren, crecen y mueren.
la respuesta a los estímulos.
Existen organismos formados por una célula, denominados unicelulares, y otros constituidos 2. Las células.
por muchas células, llamados pluricelulares.
Actividad inicial
1. Los estudiantes pueden responder la piel,
quizás algunos mencionen la célula.
La euglena es un organismo unicelular. 2. a. Las de la planta presentan color
verde y posee pequeñas estructuras
cuadradas y otras con orificios. Las del
perro presentan coloración morada y
son ovaladas. Los hongos presentan
Los seres humanos somos coloración verdosa con estructuras
organismos pluricelulares. filamentosas.
b. Tienen diferentes tamaños, formas y
coloraciones.
c. Todos los organismos están formados
por pequeñas estructuras (células).
Pág. 51
3. Tanto la casa como el ser vivo están
conformados por pequeñas estructuras;
Página ladrillo y células, respectivamente.
28
TE: págs. 52 y 53 2 HP
Orientaciones de la clase
Se sugiere al docente activar los conocimientos
e ideas previas de los estudiantes mediante una
lluvia de ideas sobre los contenidos tratados en la
Clase 18. (Tiempo estimado, 10 minutos).
2. La célula se desarrolla y aumenta de tamaño hasta formar un organismo.
Refuerce la idea que todos los organismos
estamos formados por células y que los seres
humanos somos organismos pluricelulares
porque estamos formados por diferentes tipos
de células (musculares, nerviosas, cardiacas,
adiposas, etc.). Promueva la inferencia en
sus estudiantes compartiendo las siguientes
situaciones: ¿Qué ocurre con las células de 3. La célula resultante de la unión de una célula masculina y femenina tras la reproducción, se
divide y se agrupa hasta formar un organismo.
la piel al cortarse un dedo? (Se espera que
los estudiantes reconozcan el proceso de
cicatrización y regeneración de las células)
o ¿qué ocurre con las células de un niño en
gestación? (Se espera que los estudiantes
reconozcan que las células se van multiplicando
y por ello el niño va creciendo). Se sugiere un
espacio de 15 minutos para esta actividad.
Página
Posteriormente, invite a los estudiantes trabajar 29
en grupos en la Actividad de la página 52, y
52 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
responder la pregunta ¿Cómo se forma un
organismo pluricelular a partir de una célula?,
con ayuda de las secuencias propuestas en las
imágenes. Refuerce la idea que solo 1 de las
Profundización didáctica
3 opciones es correcta. (Tiempo sugerido, 15
minutos) La ciencia intuitiva
Retroalimente la Actividad mencionando a sus La ciencia intuitiva no se abandona nunca del todo, ya que es fruto de cómo
estudiantes que todas las célula de un organismo nuestro cuerpo interactúa con el mundo y de nuestro sentido común. Los
provienen de una sola célula, gracias a un proceso científicos y los profesores de ciencias también usan su ciencia intuitiva: a
pesar de saber que temperatura y calor no son sinónimos siguen usando «qué
llamado división celular (es conveniente realizar
calor hace» en vez de «qué temperatura más elevada hace en esta habitación».
un esquema en la pizarra). Si bien la división
Por tanto, el objetivo de la educación científica no debe ser que los alumnos
celular no es un contenido del nivel, se sugiere abandonen del todo sus intuiciones, sino que sepan dudar de ellas,
al docente compartir y explicar brevemente repensarlas y explicarlas desde modelos teóricos más complejos. Se trata
las funciones de la división celular tomando de que los estudiantes reinterpreten y expliquen lo que sienten y perciben
en cuenta las ideas en torno al crecimiento de diariamente a partir del conocimiento científico que van adquiriendo, y
los organismos, conservación de las especies, no, como suele suceder, al revés: que reinterpreten las ideas científicas en
transformación y reparación de los tejidos. función de su experiencia.
Fuente: Couso, D., Jimenez-Liso, M.R., Refojo, C. y Sacristán, J.A. (Coords) (2020) Enseñando
Ciencia con Ciencia. FECYT & Fundacion Lilly. Madrid: Penguin Random House.
Solucionario
Pág. 52
La opción 3.
Pág. 53
1. Cada tejido posee diferentes tipos de
células, el de la epidermis posee células
pequeñas, el adiposo células ovaladas,
el muscular células alargadas y el óseo
presenta lagunas.
2. Todos los tejidos tienen en común que
están formados por células, pero difieren
▲ Tejido mucosa bucal ▲ Tejido óseo en su forma, tamaño y distribución.
Profundización disciplinar
Los tejidos vegetales como la fotosíntesis y el almacenamiento de sustancias. El colénquima
y el esclerénquima son los tejidos que brindan sostén a la planta.
Los tejidos de las plantas se agrupan en tres sistemas: el sistema de
protección el sistema fundamental y el sistema vascular. El sistema vascular es el responsable de comunicar a todos los órganos
del cuerpo de la planta. Está formado por los tejidos xilema y floema.
El sistema de protección permite resistir a un medio ambiente variable
El xilema conduce mayormente agua, y el floema conduce sustancias
y seco. Está formado por dos tejidos la epidermis y la peridermis. Las
orgánicas en disolución.
células de estos tejidos presentan revestimientos que controlan la
pérdida de agua, y aparecen los estomas en la epidermis para controlar Fuente: (s.f). Tejidos vegetales. Atlas de histología vegetal y animal.
la transpiración y regulación del intercambio gaseoso. En https://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_v_inicio.php
Comente a los estudiantes que, en un comienzo, 54 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
▲ Sistema digestivo.
Profundización disciplinar
Los niveles de organización y la histología
Desde que Needham introdujo en 1936 el
concepto de niveles de organización según el cual,
en el universo entero, tanto en el mundo inerte
como en el mundo viviente, existen diversos
niveles de complejidad, la materia viva, y en
concreto el cuerpo humano, tiende a interpretarse
Trabajo con Artes Visuales como una combinación de niveles integrados
En grupo realicen la siguiente actividad considerando sus conocimientos aprendidos en entre sí que van desde el nivel atómico al nivel
Artes Visuales: organismo, pasando respectivamente, por los
• Construyan un modelo que represente los distintos niveles de organización, utilizando niveles molecular, organular, celular, tisular, de
materiales reciclables como cajas de helado, té, fósforos, zapatos, entre otras. Rotulen órganos y de sistemas.
cada nivel según corresponda (célula, tejido, órgano, sistema y organismo).
En este contexto, la histología se ocupa de la
investigación y el conocimiento de los cuatro
Lección 4 • Organización de los seres vivos 55 grandes tejidos existentes en el organismo
humano: los tejidos epitelial, conectivo,
muscular y nervioso. Cada uno de los cuatro
tejidos presentan características microscópicas
y funcionales específicas y se diferencian unos
Actividades complementarias de otros por el tipo de células que lo forman,
la composición de la matriz extracelular y
Retroalimente según los estilos y ritmos de aprendizaje de sus estudiantes la proporción relativa de células y de matriz
con las siguientes actividades: extracelular existente en cada uno de ellos.
Opción 1: solicite a los estudiantes que investiguen al menos cinco células Fuente: Gómez de Ferraris, M. (2019). Histología,
especializadas del cuerpo humano y que establezcan de qué manera se embriología, e ingeniería tisular bucodental (4ª ed.). México
D.F.: Editorial Médica Panamericana.
conectan una con otras. (Depende de lo investigado por los estudiantes).
Opción 2: pida a los alumnos que dibujen en sus cuadernos un organismo
unicelular y junto a él un dibujo de un grupo de al menos diez células.
Consulte a los estudiantes de qué manera las células centrales obtienen
nutrientes. (Depende del organismo dibujado por los estudiantes).
Clase 21 TE: págs. 56 y 57 Una predicción es una respuesta anticipada a una pregunta de investigación.
¿Cómo se formula?
Orientaciones de la clase
Invite a los estudiantes a realizar la actividad de
▲ Pulga, tamaño: 1,5 milímetros.
la página 56. Guíe su desarrollo y responda las
interrogantes que vayan surgiendo. Se sugiere
al docente revisar previamente la cápsula
Profundización disciplinar (Los seres vivos y el
tamaño celular) Tiempo estimado, 30 minutos.
Una investigación experimental requiere de
una serie de pasos a seguir, y siempre debe Camilo miraba fotos de
animales pequeños y
estar guiada por una pregunta de investigación. grandes. Entonces
Algunas preguntas guía son las siguientes: se preguntó:
¿Cómo cambia el
• ¿Cómo realizaré la investigación? número de células en
• ¿Qué materiales requiero para la ▲ Elefante, tamaño: 3 metros. organismos pequeños y
grandes?
investigación?
• ¿En qué proporciones debo usar estos
a. ¿Cuáles son las variables de la pregunta de investigación?
materiales?
• ¿En qué orden debo realizar el experimento? Paso 2 Identificar conceptos.
¿Cómo obtendré los resultados? b. ¿Qué estructura tienen en común todos los seres vivos?
c. El tamaño celular no está relacionado con Fuente: (s.f). Tamaño celular. Atlas de histología vegetal y animal. Recuperado de:
el tamaño del organismo. https://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/ampliaciones/1-tamano-celular.php
1. ¿A qué nivel de organización corresponde cada imagen? 2. Depende de cada estudiante. Puede
2. Ordénalas desde el nivel más simple al más complejo.
mencionar, concentrarse más en la clase,
3. Explica cómo se relacionan entre sí.
repasar los contenidos en la casa, revisar
vídeos, otros.
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué dificultades has tenido para aprender sobre los niveles de organización?
2. ¿Cómo podrías mejorar tu aprendizaje?
Actividades complementarias
Propone ejemplos de los niveles de organización
Lección 4 • Organización de los seres vivos 57
biológica de una planta y el ser humano.
Clase 22 TE: págs. 58 y 59 Al comer un trozo de manzana, nuestro sistema digestivo se activa y así podemos
obtener sus nutrientes.
1 ¿Qué órganos y estructuras participan en este proceso?
Objetivo de la clase:
2 ¿Qué función tienen dichos órganos y estructuras ?
• Identificar las estructuras del sistema
digestivo.
Actividad inicial
Recursos para la clase:
Materiales pág. 59: un trozo de pan, 1 bolsa
hermética, 100 ml de vinagre, agua, papel
absorbente y un recipiente, además de un
delantal para proteger la ropa y un mantel para
cubrir las mesas
Orientaciones de la clase
Parta la clase conectando estos contenidos
con sus ideas previas mediante la puesta en
común de las preguntas iniciales. Solicíteles que
entreguen las respuestas en voz alta y anote
algunas en el pizarrón. (Tiempo estimado 10
minutos).
Luego, organícelos en parejas y pídales que
dispongan sus materiales. Una vez que lean
las instrucciones, pregunte: ¿qué actividad
1 En pareja, consigan un trozo de pan. Perciban qué ocurre con el alimento en su boca.
realizaremos? ¿Qué queremos investigar? Luego, respondan en sus cuadernos:
Responda las dudas que surjan. (Tiempo
a. ¿Qué cambios experimenta el pan en su boca?
estimado 5 minutos). b. ¿Hacia dónde avanza el alimento después de tragarlo?
Para abordar la actividad 1, advierta a los
estudiantes que la sencilla acción de ingerir
un trozo de pan, será fundamental para
58 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
iniciar la compresión del funcionamiento del
sistema digestivo, por ello no deben jugar ni
distraerse durante la ejecución. Guíelos en el
reconocimiento de los cambios que sufre el pan
Profundización didáctica
en la boca, mencionando indicadores como la
forma, el tamaño y la humedad. Sobre el trayecto La competencia científica
que realiza el pan tras ser ingerido, realice un
El concepto de competencia científica parece ser una seña de identidad de
esquema en la pizarra resaltando algunas partes
los nuevos currículos del siglo XXI. Se podría entroncar con tendencias
del tubo digestivo como la faringe, el esófago y
curriculares que poseen bastante tradición en la educación de ciencias,
el estómago.
ya que, como señalan de Pro y Rodríguez (2010), la «ola competencial» no
puede hacer tabla rasa de todo lo que se ha realizado sin ella. Más allá de
su carácter polisémico, al definir competencia es usual aludir a la acción
exitosa, adecuada o efectiva de una persona para desarrollar una actividad
ante situaciones diversas en un ámbito concreto. Si el ámbito es el propio de
las ciencias, entonces se habla de «competencia científica».
Fuente: Benarroch, A. (2015). Aprendizaje de competencias científicas versus aprendizajes
de contenidos específicos. Una propuesta de evaluación. Enseñanza de las ciencias. 33 (2): 9-27.
Recuperado de: https://ensciencias.uab.cat/article/view/v33-n2-benarroch-nunez
Materiales
Continúe la sesión con la realización del
1 2 Galletas trituradas
• 4 galletas
procedimiento propuesto en la actividad 2 de
y vinagre
de mantequilla la página 59 de sus textos. Coménteles, que el
Tenedor • bolsa hermética
Galletas con 100 mL
modelo que reproducirán experimentalmente
de vinagre facilitará la comprensión del recorrido
• papel absorbente
• agua
que realizan los alimentos al ser ingeridos
• plato en nuestro sistema digestivo. Refuerce el
Plato Agua • tenedor cumplimiento de las medidas de cuidado
durante la actividad, ya que manipularán
Aplasten las galletas Viertan el contenido en la bolsa
con el tenedor. Agreguen agua con vinagre. Ciérrenla y amasen. materiales frágiles y sustancias como el vinagre,
y tritúrenlo. que proporciona un ambiente ácido.
Cuidado
Supervise la ejecución, destacando en voz alta
3 4
la simulación que se está llevando en cada
paso del modelamiento. Por ejemplo, en el
paso 1, se espera que los alumnos reconozcan
la trituración de los alimentos y la acción de la
Masa galleta saliva. En el paso 2, se espera que los estudiantes
Papel
y vinagre asocien el traspaso de la masa de alimento a
absorbente
la bolsa con la llegada del bolo alimenticio al
Depositen el contenido de la Separen el contenido estómago, en presencia de los jugos gástricos
bolsa sobre papel absorbente. no absorbido. y los movimientos peristálticos. En el paso
Esperen 5 minutos. 3, se espera que identifiquen el proceso de
a. ¿Qué estructuras del cuerpo tienen una función similar al tenedor?
absorción, ya que todo el líquido contenido
b. ¿Qué órgano funcionará como la bolsa? en la masa, queda depositado en el papel
c. ¿Qué procesos se simulan en los pasos 3 y 4? absorbente. Finalmente, en el paso 4, se espera
d. ¿Qué cambios tuvo el alimento desde el paso 1 al 4? que reconozcan la separación de los restos no
e. ¿Qué rol desempeña el vinagre en la experiencia?, ¿se obtendrían los mismos resultados absorbidos ni digeridos del alimento y que
al no utilizarlo?
luego son expulsados a través del ano. (Tiempo
3 En grupo, analicen la actividad realizada anteriormente.
estimado, 50 minutos).
a. ¿Consideran que la actividad representa un buen modelo del sistema digestivo? Una vez concluida la actividad, solicite a los
b. Generen ideas de cómo podrían mejorar el modelo. estudiantes responder las preguntas asociadas
y compartirlas con el resto de los grupos. En el
Lección 5 • Sistema digestivo 59 caso de la actividad 3, se sugiere al docente la
realización de un plenario, donde los estudiantes
puedan evaluar abiertamente el modelo del
sistema digestivo, y generar ideas de cómo
Solucionario mejorarlo. (Tiempo estimado, 20 minutos).
Pág. 58 Pág. 59
¿Cómo funciona el sistema digestivo? 2. a. Los dientes.
1. La boca, los dientes, el esófago, el b. El estómago.
estómago, los intestinos. c. Absorción y egestión.
2. Descomponer los alimentos para d. Perdió su forma y consistencia.
la nutrición de nuestro cuerpo.
e. Actúa como los jugos gástricos.
Actividad inicial
3. a. Sí, porque modela distintos
1. Pierde su forma y se humedece. procesos digestivos.
2. Avanza por la garganta, a través b. Utilizando un tamiz, por
del esófago y, se dirige hacia el ejemplo, para representar
estómago. la absorción.
Orientaciones de la clase
Para comenzar pregúnteles a los estudiantes:
¿cuál es la función del sistema digestivo?, ¿qué
órganos lo componen? (Tiempo estimado
5 minutos).
Una vez que lean la información de estas Vesícula
Conducto
biliar
páginas, coménteles que las glándulas anexas biliar
se mencionan aparte, porque son órganos cuya
función específica es la secreción de líquidos
que contribuyen a la digestión de los alimentos. Hígado. Glándula anexa
que produce bilis.
(Tiempo estimado: 5 minutos).
Para realizar esta clase se sugiere disponer Estómago. Órgano muscular
de imágenes de cada uno de los órganos del que secreta jugos gástricos.
sistema digestivo. Estos pueden ser proyectados
a medida que los describe haciendo referencia Ano. Orificio terminal del
intestino grueso por donde
a las funciones que cumplen dentro del proceso
se eliminan las heces.
digestivo. (Tiempo estimado 20 minutos).
Complemente el trabajo de estas páginas con las 60 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Profundización disciplinar
Profundización disciplinar
El cardias
En la unión del esófago y el estómago existe
un anillo, denominado esfínter esofágico
inferior o cardias, que se abre permitiendo
el paso del bolo alimenticio y se cierra
Páginas
impidiendo la regurgitación (devolución
32 y 33 del contenido gástrico). En el interior del
Actividad Experimentar
estómago, el bolo se convierte en una masa
En grupo, consigan: 2 tubos de ensayo, agua, aceite y lavalozas. llamada quimo, al mezclarse con grandes
Luego, realicen lo siguiente:
cantidades de jugo gástrico.
1. Viertan agua en ambos tubos, hasta la mitad de su capacidad.
Fuente: Archivo editorial.
Luego, agreguen una capa de aproximadamente 1 cm de aceite. Cuidado
2. En uno de los tubos viertan una cucharada de lavalozas.
3. Agiten ambos tubos y déjenlos reposar. Después de 2
minutos, obsérvenlos.
Actividades complementarias
Respondan: Opción 1: pídales que investiguen sobre
a. ¿Qué ocurrió con el agua y el aceite en ambos tubos los movimientos musculares del sistema
después de agitarlos? digestivo y la importancia de la capa de
b. ¿Cuál es la diferencia entre las mezclas de ambos tubos músculo presente en el tubo digestivo.
luego de verter el lavalozas?
Opción 2: solicíteles que detenidamente
c. Si el lavalozas representa la bilis, ¿cuál es su función en la
digestión de las grasas? observen las imágenes y concluyan que
los movimientos peristálticos favorecen
Lección 5 • Sistema digestivo 63
la digestión propiciando la mezcla entre el
alimento y los jugos gástricos.
Profundización disciplinar
Enfermedades que afectan al sistema digestivo • Intolerancia a la lactosa: incapacidad de digerir por completo
el azúcar (lactosa) de los lácteos, por un déficit de la enzima
Según los datos de la Sociedad Chilena de Gastroenterología,
lactasa en el organismo.
más de un 20 % de las consultas médicas están relacionadas con
temas digestivos. Dentro de las enfermedades más frecuentes • Enfermedad celíaca: enfermedad inmunológica gatillada por
encontramos: una respuesta al gluten contenido en las harinas de trigo,
centeno y cebada.
• Reflujo gastroesofágico: se manifiesta cuando los jugos
• Enfermedad inflamatoria intestinal: las más conocidas son
gástricos ascienden a través del esófago y provoca síntomas
la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Se producen
que se describen como acidez y sensación de ardor.
por una desregularización del sistema inmune, el que
• Síndrome del intestino irritable (o colon irritable): trastorno sobrerreacciona frente a las bacterias.
que provoca dolor en el abdomen y cambios en el intestino Fuente: (2020). Blog Clínica Las Condes. ¿Cuáles son las enfermedades
grueso, principalmente por situaciones de estrés. gastrointestinales más comunes? En https://www.clinicalascondes.cl/BLOG/
Listado/Gastroenterologia/enfermedades-gastrointestinales-mas-comunes
anteriormente (Se espera que expliquen usando a. ¿Qué ocurre con el plástico al sumergirlo
en el agua?
los procesos de ingestión y digestión). Tiempo
b. ¿Qué pasa con la toalla?
destinado, 5 minutos. c. ¿A qué se debe la diferencia?
Deténganse en explicar que tras la formación del d. ¿Qué proceso del sistema digestivo
modelaron en esta actividad?
quilo, este sigue su viaje por el intestino delgado
hasta la siguiente etapa del proceso digestivo, la
absorción. Con ayuda de las imágenes ampliadas, 64 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Pág. 65
1. Proceso de egestión en donde se separan las sustancias que se necesitan
de aquellas que no son procesadas por nuestro organismo.
2. Las piedras que no pasan por el tamiz son las sustancias que
corresponderían a las heces.
1 2
Orientaciones de la clase 2 mL
2 mL de agua
Para la sesión, incentive a los estudiantes a de agua
revisar las páginas 34 y 35 del Cuaderno de
Actividades y analizar la información entregada
por la pregunta de investigación. Luego, Pan
guíelos hacia la identificación de las variables
dependiente e independiente considerando la
información del recuadro importante sobre Depositen un trozo de pan en cada vaso. Agreguen 2 mL de agua en los vasos 1 y 2.
el lugol. Señáleles que esta sustancia presenta
3 4
múltiples aplicaciones en el quehacer científico, 15 5 gotas
entre ellos el reconocimiento del almidón 1 mL de saliva minutos de lugol
contenido en alimentos como el pan, las papas o
en productos procesados. Si el docente no cuenta
con lugol puede utilizar como alternativa una
disolución de povidona yodada.
Es importante que los estudiantes mantengan
el autocontrol y ejecuten con rigurosidad la Agreguen 1 mL de saliva en el vaso 1 y dejen Agreguen 5 mL de lugol en ambos vasos.
experiencia, ya que están realizando prácticas reposar por 15 minutos.
científicas. Verifique la medición de los fluidos Analizar la evidencia y comunicar
como el agua y la saliva, y el cumplimiento de Elaboren un póster que incluya la pregunta de investigación, Páginas
los tiempos de espera. Antes de la ejecución del el diseño experimental y los resultados obtenidos. 34 y 35
paso 4, pida a los estudiantes describir el color
66 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
del lugol y registrarlo, luego al añadir las cinco
gotas en los vasos, contrastar si se produjo algún
tipo de cambio, según lo descrito en el recuadro
importante.
Profundización disciplinar
Inste a los equipos a registrar sus observaciones
en la tabla propuesta en la página 35 del La amilasa salival
Cuaderno de Aprendizaje y responder las
En teoría, en los animales superiores la digestión del almidón se inicia en la
preguntas asociadas. Antes de cerrar la sesión,
boca. La saliva, principalmente aquella producida por la parótida, contiene una
pídales que contrasten su respuesta anticipada
enzima, la amilasa salival, llamada también ptialina. Esta es capaz de actuar sobre
escrita en la pizarra y evaluar si está sufrió algún los almidones y sobre el glucógeno, separando de dos en dos los fragmentos del
cambio tras la experiencia. (Tiempo destinado, polímero. Las moléculas resultantes son del disacárido maltosa. Pero la acción de
60 minutos). la amilasa salival es de corta duración, el bolo alimenticio permanece en la boca
Solicite a modo de tarea, el tríptico informativo durante el tiempo de la masticación y luego es deglutido. En el estómago, el ácido
clorhídrico del jugo gástrico le confiere un carácter ácido, con un pH cercano a 2. El
sobre la importancia de la saliva en el sistema
pH óptimo de la amilasa salival se encuentra cercan a 7, por lo cual una vez llegado el
digestivo, para la siguiente sesión. bolo alimenticio al estómago se suspende la acción de la enzima.
Motive a los estudiantes a evaluar sus Fuente: Archivo editorial.
aprendizajes de la lección, desarrollando la
sección Actividad final de la página 67 del Texto
del Estudiante.
Cantidad de alimento
Cantidad de alimento
Boca Estómago Intestino delgado alimentos. Variable independiente:
60 60 60
(gramos)
(gramos)
(gramos)
45 45 45 digestión en diferentes órganos del
30 30 30 sistema digestivo.
15 15 15
2. El experimento consiste en observar la
A B C A B C A B C
Tipo de alimento Tipo de alimento Tipo de alimento presencia de diferentes alimentos en tres
órganos del sistema digestivo, para saber
1. ¿Qué variables consideró el experimento? dónde se produce su digestión.
2. Describe en qué consistió el experimento.
3. El alimento A en la boca permanece
3. Explica qué ocurre con los alimentos A, B y C en cada caso.
intacto pero disminuye en el estómago
y en el intestino delgado, por ello es
digerido. El alimento B se digiere tanto
en la boca, como en el estómago y en el
¿Cómo voy? Evaluación intermedia intestino delgado. El alimento C no es
digerido por ninguno de los órganos
Los procesos digestivos son:
¿Cómo voy?
Egestión Digestión Ingestión Absorción 1. Ingestión – Digestión – Absorción
– Egestión.
1. Ordénalos, en tu cuaderno, según la secuencia en que ocurren. 2. Digestión: degradación de los alimentos.
2. Explica en qué consiste cada uno de ellos. Absorción: ingreso de nutrientes al
torrente sanguíneo. Egestión: eliminación
¿Cómo aprendo?
de los restos alimenticios que no fueron
1. ¿De qué manera el uso de modelos facilitó tu comprensión de los procesos digestivos?
absorbidos ni digeridos.
2. ¿Qué estrategias de estudio te resultaron más eficientes?, ¿por qué?
¿Cómo aprendo?
1. Depende de cada estudiante, se espera que
hayan sido útiles para el aprendizaje.
2. Depende de cada estudiante, pueden
Lección 5 • Sistema digestivo 67
mencionar el uso de imágenes y
esquemas, el uso de modelos, la atención
en clases.
Profundización didáctica
Clase 26 TE (págs. 68 y 69) Para realizar nuestras actividades diarias necesitamos energía.
1 ¿Cómo la obtenemos?
Orientaciones de la clase
COLACIÓN • barra de cereal
Para comenzar esta nueva lección, propicie una
lluvia de ideas en torno a los conceptos que
los estudiantes creen que revisarán. Luego, • papas fritas y
organice la información en la pizarra incluyendo ALMUERZO pollo apanado
Pág. 69
Función de
Constructores
Ejemplos
los alimentos
Contribuyen a la formación y
reparación de tejidos y órganos, Reguladores Pan – mantequilla –
como los músculos y la piel como Permiten el funcionamiento del barra de cereal – papas
las carnes, el pollo, los pescados, organismo, manteniendo su equilibrio Energéticos
fritas – bebida – hot dog
los huevos y las legumbres. como las frutas, las verduras y hortalizas.
– galletas.
Constructores Leche – pollo – yogur.
Actividad Clasificar Reguladores Frutas y verduras.
Busca recortes de alimentos con función constructora, energética y reguladora y clasifícalos.
También puedes dibujar y rotular.
Profundización disciplinar
Chile: medallas de plata y bronce en obesidad Chile presenta una de las tasas más altas de sobrepeso en Sudamérica,
junto con países como Venezuela y Argentina, con cifras cercanas a las
Un enfermedad que afecta a las personas de todo el mundo es la
de Estados Unidos, uno de los países desarrollados con mayor índice de
obesidad. Esta no es causada por ningún microorganismo, y su
obesidad del mundo.
principal causa es el desequilibrio entre la cantidad de alimentos
que ingerimos y la actividad física que realizamos. La obesidad se Ante este escenario, nuestro país ha tomado medidas para enfrentar
caracteriza por el exceso o acumulación anormal de grasa en el el tema, promoviendo hábitos de vida saludable en la población, como
organismo, lo que puede desencadenar diversas enfermedades como la realizar actividad física y llevar una alimentación equilibrada.
diabetes, hipertensión arterial e infartos cardíacos. Fuente: Archivo editorial.
Clase 27
¿Cuáles son estos nutrientes?
CA: pág. 36
Proteínas
Objetivo de la clase: Participan en la formación
de huesos y músculos. Son
• Identificar los diferentes tipos de nutrientes. fundamentales para el crecimiento y
la reparación de tejidos.
• Comprender las funciones que desempeñan
los nutrientes en el organismo.
• Relacionar alimentos con los nutrientes que
contienen.
Carbohidratos
Conocidos como
azúcares, aportan energía
Orientaciones de la clase inmediata para realizar
Para comenzar es necesario que los estudiantes diferentes actividades.
Errores frecuentes
Página
36 Se suele pensar que los alimentos solo
contienen un tipo de nutriente. Explicar a
Actividad Clasificar y explicar los estudiantes que los alimentos pueden
1. Recuerda tu plato de comida favorito.
Escribe todos sus componentes y
contener más de un tipo de nutriente,
clasifícalos según el nutriente principal. pero siempre hay uno que predomina o se
2. Explica qué alimentos debe privilegiar un encuentra en mayor cantidad.
niño en etapa de crecimiento.
3. Describe qué alimentos debería consumir
en mayor cantidad un deportista de alto Solucionario
rendimiento.
Pág. 71
Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos? 71 1. Depende del plato favorito del estudiante.
2. Un niño en crecimiento requiere
alimentos cuya función principal es
Profundización disciplinar constructora y energética, ya que está
formando nuevos tejidos, estos deben ser
Los nutrientes ricos en carbohidratos y proteínas.
Los nutrientes se pueden agrupar en aquellos que aportan calorías, como las 3. En el caso de un deportista de alto
proteínas, los hidratos de carbono y los lípidos, y aquellos que aportan escasa rendimiento requiere de alimentos
o nula cantidad de calorías, como las vitaminas, los minerales y el agua. cuya función es energética ya que gasta
Ningún alimento es completo en nutrientes, por lo que es necesario que en la demasiada energía en sus rutinas de
dieta se incluya una amplia diversidad de ellos. ejercicio, por ello necesita de aquellos ricos
Fuente: Archivo editorial en carbohidratos.
Orientaciones de la clase 2 3
Errores frecuentes
Los estudiantes tienden a relacionar el
concepto de lípidos solo con las grasas,
Permite eliminar las que traen efectos negativos a la salud.
toxinas a través de Es recomendable exponer que existen
la orina y del sudor.
diferentes tipos de lípidos (las grasas son
uno de ellos) y que deben ser incorporados
Posibilita el transporte en la dieta en cantidades moderadas, ya
y absorción de
nutrientes y oxígeno.
que, si bien su exceso puede ser dañino, son
necesarios para el buen funcionamiento
Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos? 73
del organismo.
Actividades complementarias
Analizan la siguiente tabla y responden.
Clase 29
¿Cómo se lee esta información?
CA: pág. 37
Una porción es la
cantidad de producto
Objetivo de la clase: que se consume de una
vez. Por ejemplo, una caja Información nutricional
• Analizar y comparar la información de leche de 1 L alcanza
Porción: 1 vaso (200 mL)
para cinco porciones.
nutricional de los alimentos. Porciones por envase: 5
tipos de gráficos que realizarán. Se sugiere que 74 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
utilicen gráficos de barra, en hojas milimetradas.
Tiempo estimado, 15 minutos.
Para finalizar los contenidos de la página 74, que
realicen en su cuaderno un breve resumen de lo Actividades complementarias
visto en clases.
Invite a los estudiantes a visitar los links sugerido en Recursos tecnológicos
y que respondan:
1. ¿Cuál es el objetivo del etiquetado nutricional? Entregar información al
Glosario
consumidor para seleccionar alimentos saludables.
Nutrientes: sustancias químicas presentes
en los alimentos que aportan materia y 2. ¿Qué información deben contener las etiquetas? La energía que aportan
energía, y que ejercen diversas funciones. los nutrientes de los alimentos.
Aporte nutricional: composición de los 3. ¿Por qué surgió la ley de etiquetado? Por el aumento en las tasas de
nutrientes que posee un determinado obesidad en niños.
alimento. 4. ¿En qué nos beneficia la información de la etiquetas? Seleccionar los
Información nutricional: valor energético de alimentos según su valor nutricional.
un alimento y sus nutrientes.
Solucionario
Pág. 75
Profundización disciplinar
Paso a paso
La ley de etiquetado
1. a. El aporte energético y de nutrientes de
El jueves 27 de junio de 2019 entró en vigencia la tercera etapa de la Ley de cada galleta.
Alimentos 20 606, que aumenta las exigencias de reducción de nutrientes
2. b. La de la etiqueta azul.
críticos de los alimentos.
c. La galleta de etiqueta azul posee más
La ley expresa que los productores de alimentos deben entregar información
energía y mayor cantidad de todos los
clara y comprensible al consumidor por medio de sellos de advertencia
nutrientes en comparación con la de
«ALTO EN» en la parte frontal de etiquetas, que indican cuando un producto
etiqueta anaranjada.
tiene adición de sodio, grasas saturadas o azúcares, que superan los límites
establecidos por el Ministerio de Salud para esos nutrientes. 3. d. La galleta de etiqueta anaranjada,
Fuente: Ministerio de Salud. (2019). Manual de etiquetado nutricional de alimentos. porque su aporte energético es menor,
2ª ed. Santiago de Chile. Recuperado de: https://www.minsal.cl/wp-content/ y posee nutrientes como hidratos de
uploads/2019/07/2019.07.18_MANUAL-DE-ETIQUETADO_ACTUALIZADO-2019.pdf carbono y grasa en menor cantidad.
FR
R
V
Orientaciones de la clase establecido una Guía
UT
E
FR
V
de alimentación
AS
UT
Pida a los estudiantes que en parejas analicen la saludable, que
AS
imagen en grupo y respondan: ¿Qué alimentos se se muestra a
continuación:
deben consumir en mayor proporción? (Frutas y
verduras). ¿Qué función tienen esos alimentos?
TES
TES
RIA
(Reguladores). ¿Por qué se deben evitar algunos
ACEI
AGUA
AGUA
RIA
ACEI
S
alimentos? (Porque su consumo en esceso puede
EO
AGUA
AGUA
S
EO
DIA
CT
causar enfermedades nutricionales). ¿Por qué
DIA
CT
LÁ
el agua se ubica al centro? (Porque junto con
GR
LÁ
GR
A
las vitaminas y sales minerales, es uno de los
CA
O
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S
CA
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N
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principales nutrientes que necesita nuestro S O
SI
U EV S
CAR Y H VO
SI
cuerpo). Posteriormente que compartan RES UE
FÍ
NES, LEGUMB
CAR Y H
NES, LEGUMBRES
FÍ
sus respuestas. Tiempo estimado, 15 minutos. D
A D
Explique que, idealmente, los alimentos se deben ID A
T IV ID
AC V
distribuir en 4 a 6 comidas diarias. Tienen TI
que ser variados y consumirse en cantidades AC
suficientes dependiendo de la edad, sexo y
EVITA ESTOS ALIMENTOS
estado nutricional. Tiempo estimado, 5 minutos. EVITA ESTOS ALIMENTOS
Profundización disciplinar
Orientaciones de la clase
Motive a los estudiantes a revisar la información
Enflaquecido Normal Sobrepeso
propuesta en la página 78, sobre la importancia
de la alimentación equilibrada. Coménteles
31,2 % 3,2 %
que una dieta desequilibrada puede provocar
enfermedades como la desnutrición y la obesidad.
Exponga las causas de por qué nuestra
población tiene índices tan elevados de
Obeso Obeso mórbido
sobrepeso y obesidad. Muchos de los alimentos
que consumimos a diario son procesados y
Fuente: Ministerio de Salud (2017). Encuesta nacional de salud, primeros resultados. Santiago: Minsal.
contienen una alta concentración de sal, azúcares
y grasas. Estos pueden causar un incremento 1. ¿Qué porcentaje de la población presenta un estado de desnutrición?
de la tensión arterial y de riesgos de infarto. 2. ¿Qué riesgo para la salud de esas personas representa dicho estado nutricional?
Releve la importancia de reducir el consumo de 3. De acuerdo a la información del gráfico, ¿cómo evaluarías tu estado nutricional?, ¿qué
azúcar y sal, y de leer las etiquetas nutricionales indicadores consideraste para tu respuesta?
para preferir alimentos sin o con menos sellos. 4. ¿Como describirías el estado nutricional de la población entre los años 2016 y 2017?
Tiempo estimado (20 minutos).
78 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Invítelos a investigar qué tipo de enfermedades
causa el consumo excesivo de grasas, azúcares y
sal. Pueden incorporar imágenes y describir en
sus cuadernos. Invítelos a responder la siguiente encuesta de manera individual. La idea es que
cada uno pueda evaluar qué conductas alimenticias puede mejorar, en aquellos
Para la actividad de la página 78, complemente
casos en que su respuesta es no. No obstante, es fundamental ser cautelosos
con preguntas como: ¿cuáles son las causas
dadas las diferentes realidades familiares que se pueden dar en cuanto a contextos
que en nuestro país predominen esos estados
económicos que incidan en sus respuestas. Tiempo sugerido, 5 minutos.
nutricionales? ¿De qué manera podrían mejorar
estos resultados? ¿Qué medidas propondrías?
Preguntas Sí No
¿En todos los países se darán los mismos
resultados?, ¿por qué lo piensas? Tiempo ¿Tomo desayuno todos los días?
sugerido, 10 minutos. ¿Consumo productos lácteos todos los días?
¿Como frutas y verduras diariamente?
¿Como legumbres durante la semana?
¿Consumo pescado durante la semana?
¿Tomo 6 a 8 vasos de agua al día?
Errores frecuentes
Se suele pensar que es sano comer en
porciones pequeñas y pocas veces en el día.
Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos? 79 Se debe hacer hincapié en que la cantidad
de comidas se deben respetar y deben
ser suficientes de acuerdo con el género,
estatura y masa corporal de las personas.
Actividades complementarias
Para que identifiquen los alimentos que son altos en azúcares, sal y grasa, Solucionario
pídales traer etiquetas de galletas, papas fritas, suflés, chocolates, alfajores,
cereales, yogur, maní, etc. Luego, que en grupo comparen las etiquetas Pág. 78
nutricionales y clasifiquen los alimentos en: altos en azúcar, altos en grasas 1. El 1,3 % de la población.
y altos en sal. Que utilicen un diagrama de Ven, pues hay alimentos que
2. Padecer enfermedades asociadas a la
tendrán dos o todas las características.
desnutrición como osteoporosis.
3. El 74,2 %.
4. Depende de cada estudiante.
5. La población chilena presenta un mal
estado nutricional, predominando el
sobrepeso y la obesidad.
propuestas en el Cuaderno de Actividades Tiempo Masa corporal (g) Tiempo Masa corporal (g)
32,4 % Pág. 80
• Se debe considerar la masa corporal de
los ratones que tuvieron al inicio de la
27,7 % Desnutrición investigación y la que presentaron al
Bajo peso finalizarla.
Normal
Sobrepeso • El grupo 1 de las ratas que consumió
34,8 % Obesidad una dieta normal, su masa corporal no
1,3 %
3,8 % se vio afectada, por el contrario las ratas
Fuente: JUNAEB. (2018). Mapa nutricional. Sitio web: https://www.junaeb.cl/mapa-nutricional
que consumieron la dieta rica en grasas
aumentaron considerablemente su masa
1. ¿Qué información debes considerar al analizar los datos?
corporal. El efecto del cambio de dieta
2. ¿Qué estado nutricional predomina en los estudiantes?
se tradujo en un aumento de la masa
3. ¿Cómo describirías el estado nutricional de los estudiantes? corporal de las ratas del grupo 2.
4. ¿Qué harías para incentivar una alimentación saludable en los estudiantes de 5° básico?
Pág. 81
Actividad final
¿Cómo voy? Evaluación intermedia
1. Los diferentes estados nutricionales y sus
1. ¿Cómo aprendo?
Elabora una tabla en tu cuaderno con el siguiente encabezado: respectivos porcentajes.
2.
Alimentos Nutrientes Función 2. El estado nutricional normal.
3. 1. Depende de expectativas del
Luego, complétala con estos alimentos: 3. Aquí se deben sumar los estados
estudiante.
Huevo Zanahoria Salchicha Tomate Lechuga Pescado Leche Choclo sobrepeso, obesidad y obesidad severa
4. 2. Evitar futuras enfermedades y esto es 60.1%
¿Cómo aprendo? aumenta la calidad de vida.
1. Explica qué importancia tiene para tu vida lo aprendido en esta lección.
4. Cambios en la dieta, como la reducción
5. 3. Participando en clases, de carbohidratos y lípidos; aumento en
2. ¿Qué argumentos usarías para explicarle a un amigo por qué debe
preguntando a mi profesor,
alimentarse saludablemente? el consumo de frutas y verduras; mayor
3. ¿Cómo podrías mejorar tus revisando
aprendizajes?mis apuntes después de ingesta de agua y aumento de la actividad
clases. física.
Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos? 81 ¿Cómo voy?
Ver tabla.
¿Cómo aprendo?
Tabla ¿Cómo voy?:
1. Depende de expectativas del estudiante.
Alimentos Nutrientes Función 2. Evitar futuras enfermedades y aumenta la
Huevo Proteínas. Constructor. calidad de vida.
Zanahoria Vitaminas y sales minerales. Regulador. 3. Participando en clases, preguntando a mi
Salchicha Grasas. Energético. profesor, revisando mis apuntes después
Tomate Vitaminas y sales minerales. Regulador. de clases.
Lechuga Vitaminas y sales minerales. Regulador.
Pescado Proteínas. Constructor.
Leche Proteínas. Constructor.
Choclo Vitaminas y sales minerales Reguladores
Clase 33 TE: págs. 82 y 83 Las células de nuestro cuerpo requieren nutrientes y oxígeno.
Orientaciones de la clase
Comience la clase motivando a los estudiantes
a responder individualmente las preguntas 1
y 2 relacionadas con las funciones del sistema
circulatorio (Tiempo estimado, 10 minutos).
Seguidamente, formalice que el sistema
circulatorio es el sistema responsable del
transporte de sustancias como el agua, el oxígeno
y los nutrientes hacia las células, como también
la expulsión de los productos de desechos desde
las células. Con respecto a los órganos, se espera
que los estudiantes mencionen el corazón y los
vasos sanguíneos. Tiempo sugerido, 10 minutos.
Complemente la introducción a la lección,
proyectando el video sugerido en la cápsula
Recursos tecnológicos (Tiempo estimado: 15
minutos). 82 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
El sistema cardiovascular
Los sistemas cardiovasculares consisten
Profundización didáctica básicamente en una red de conductos
por los que circula un líquido (la sangre)
El papel de los modelos
y una o varias bombas (el corazón)
Los modelos pueden actuar como instrumentos potentes de aprendizaje, capaces de generar el trabajo necesario
pues son a la vez fuente y medio de conocimiento. El aprendizaje puede para la circulación. Este esquema, que
tener lugar en dos etapas del proceso: 1) en la construcción del modelo y 2) varía en estructura y complejidad en los
durante su uso; aunque cabría añadir también: 3) durante su evaluación y diferentes animales, asegura el aporte de
revisión, la cual dota al modelo de un carácter dinámico y evolutivo. sangre adecuado a las distintas partes del
Cuando se construye un modelo se crea un tipo de estructura representativa organismo.
y se desarrolla el pensamiento científico. Asimismo, cuando se utiliza un Fuente: Curtis H., (2015). Invitación a la Biología. 7ª ed.
modelo se aprende sobre el objeto que representa. Buenos Aires: Médica Panamericana.
Orientaciones de la clase
Al observar la infografía, los estudiantes podrían
pensar que el cuerpo humano posee solo los
vasos sanguíneos de la imagen. Sin embargo, los
vasos sanguíneos están ramificados por todo el
cuerpo, dado que los nutrientes tienen que llegar
a cada una de sus células. Para ilustrar esto,
puede utilizar imágenes adicionales donde se
muestren acercamientos de algunas zonas, como
Ventrículo Aurícula
una mano o un pie, en que se aprecie la sucesiva derecho izquierda
ramificación de los vasos sanguíneos.
Ventrículo
izquierdo
Mencione que durante el proceso de
diferenciación celular, los glóbulos rojos Actividad Describir
condensan su núcleo y que posteriormente es Observa la imagen del corazón y responde en
expulsado para cumplir su función. tu cuaderno:
1. ¿Cuáles son las cavidades del corazón?
A partir del tema de la sangre, se puede abordar 2. ¿Qué cavidades son más grandes?, ¿a qué
la realidad de la donación de sangre y los bancos piensas que se debe?
de sangre, y con esto el valor de la solidaridad
y la responsabilidad en actividades y proyectos 84 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
de la familia, de los establecimientos y de la
comunidad. Además, puede practicar el respeto a
la diversidad religiosa, étnica, de ideas y creencias
distintas a las propias en el tema de la donación Profundización didáctica
de sangre.
Si corregimos de inmediato las ideas «erróneas» de los alumnos, tenderán
Destine 60 minutos para el trabajo con a ocultarlas y de esta forma difícilmente las cambiarán. Los errores en
estas páginas y la entrega de la información ciencia suelen ser muy productivos; no solo informan de las dificultades
presentada. Luego, pídale desarrollar la actividad conceptuales de los alumnos, sino que explorar esos errores ayuda a
Me conecto (Tiempo estimado 50 minutos). superarlos, en lugar de a evitar cometerlos por miedo a una evaluación
negativa. Deben ser los propios alumnos, con la guía de los docentes, los que,
Solucionario a través del diálogo, acaben por reconstruir esas diversas ideas para llegar a
un conocimiento más complejo.
Pág. 78 Fuente: Couso, D., Jimenez-Liso, M.R., Refojo, C. y Sacristán, J.A. (Coords) (2020) Enseñando
1. Ventrículos y aurículas. Ciencia con Ciencia. FECYT & Fundacion Lilly. Madrid: Penguin Random House.
Errores frecuentes
A los estudiantes se les dificulta comprender
que la sangre es un tejido, dado que por la
Capilares definición de tejido como un conjunto de
células tienden a pensar que los tejidos son
Arterias
compactos y no líquidos, como en este caso.
Para evitar este error, revise detalladamente
La sangre es un líquido viscoso
rojo que transporta las sustancias
cada célula que compone este tejido, de
necesarias para las células y los manera que los alumnos se den cuenta
desechos que estas producen. ¿Cuáles de que la sangre sí es tejido. Pídales que
son los componentes de la sangre?
investiguen el por qué del siguiente
enunciado: «La sangre es considerado
un tejido».
Glóbulo blanco (leucocito)
Plaqueta
Clase 35 CA:: págs. 42 y 43 1 Las arterias pulmonares transportan sangre con dióxido de carbono desde el
corazón hacia los pulmones.
2 Las venas pulmonares transportan la sangre con oxígeno desde los pulmones hacia
Objetivo de la clase: el corazón.
• Comprender y describir la circulación 3 La arteria aorta distribuye sangre con oxígeno a todas las células.
sanguínea. 4 La sangre con dióxido de carbono vuelve al corazón por las venas cavas.
• Reconocer procesos involucrados en la
circulación sanguínea. Pulmones
Circulación
Orientaciones de la clase pulmonar
o menor
Inicie la clase activando los conocimientos
Arteria pulmonar
previos de los estudiantes vinculados con Arteria 1
pulmonar
las lecciones anteriores. Pregúnteles: ¿qué Aorta
4
nombres reciben los procesos involucrados en Vena cava
la respiración? ¿De dónde proviene el dióxído superior Venas
pulmonares
de carbono que exhalamos?, ¿y el oxígeno que 2
Venas
inhalamos? ¿Por qué necesitamos que ingrese pulmonares
3
oxígeno a nuestros pulmones? (Tiempo estimado
Vena cava
10 minutos). inferior
Orientaciones de la clase
Guíe el procedimiento a realizar por los
estudiantes, mencionado los siguientes pasos:
• Corta la manguera en cuatro trozos, dos de 2
Ventrículo derecho de 30 cm cada uno y 2 de 70 cm cada uno.
Ventrículo izquierdo
• Corta la punta de los dedos meñique y pulgar
de cada guante.
4. Analicen el modelo de la imagen.
• Une cada guante con cada manguera como lo
a. ¿Qué estructuras del corazón representan los guantes?
muestra el dibujo, utiliza la cinta aislante para
b. ¿Qué estructuras del corazón representan las pinzas para colgar ropa?
c. ¿Qué ocurrirá con el líquido al interior de los guantes al presionar uno de ellos?
mantener la unión.
d. ¿Qué modificaciones le harían al modelo para representar de manera más completa la • Mezcla el agua con gotas de colorante.
circulación sanguínea?
• Llena cada guante con una cantidad de líquido
y haz un nudo.
Lección 7 • Sistema circulatorio 87
Solucionario
Observar y preguntar
Objetivo de la clase: Susana y Fernando notaron que durante la clase de Educación Física y Salud, los latidos del
corazón cambiaban. Entonces, plantearon la siguiente pregunta:
• Formular predicciones.
• Diseñar un procedimiento experimental. ¿Cómo cambia la frecuencia cardíaca durante el ejercicio físico?
Recursos para la clase: • ¿Qué pasos deben seguir para formular una predicción?
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué estrategias empleaste para aprender sobre el sistema circulatorio?, ¿en qué otras
asignaturas podrías aplicarlas?
Profundización didáctica
2. ¿Consideras que has sido autónomo en tu aprendizaje?, ¿qué podrías mejorar al respecto?
Estructuración del conocimiento
Lección 7 • Sistema circulatorio 89
En las actividades de estructuración, el
estudiante construye el conocimiento guiado
por el profesor y siempre como producto
de la interacción con sus compañeros. El
Profundización didáctica
estudiante ha aprendido si es capaz de
La investigación reconocer los modelos elaborados y de
comunicarlos, utilizando los instrumentos
La etimología indica que investigar es seguir las huellas de un problema.
No existe una diferencia esencial entre los problemas de la vida diaria y formales que se usan en las diferentes
los de la investigación científica. En la investigación académica, encontrar disciplinas. Estos instrumentos deben estar
un problema es hallar una mina de oro: si las preguntas derivadas son relacionados con las preguntas o problemas
significativas y pertinentes, pueden motivar años de trabajo. Para poder planteados inicialmente y deben posibilitar la
llevar a cabo una buena investigación, se necesita, como primer requisito esquematización y estructuración coherente
formular una buena pregunta de investigación, para eso se debe considerar de las distintas formas de resolución.
cuatro puntos importantes: preguntarse el ¿por qué?, buscar información Fuente: Archivo editorial.
sobre el tema que se desea investigar, la identificación del problema y las
variables dependiente e independiente que lo guiarán en la investigación.
Luego de realizar lo anterior, se puede formular la pregunta de tal modo que
la respuesta no sea un simple sí o no.
Fuente: Archivo editorial.
actividad física.
100
4. Sí, ya que permite responder la pregunta
de investigación.
50
5. La frecuencia cardíaca comienza a
incrementar.
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Tiempo (min)
6. La frecuencia cardíaca comienza a
Fuente: Otto F Barak y otros. (2010). Variabilidad de la frecuencia cardíaca antes y
disminuir.
después del ejercicio de ciclismo en relación con diferentes posiciones corporales. PubliCE, 9, 176-182.
De https://journal.onlineeducation.center/api-oas/v1/articles/sa-l57cfb271deccd/export-pdf 7. Tarda aproximadamente sobre los 10
minutos.
1. ¿Cuáles son las variables dependiente e independiente del estudio?
2. Plantea la pregunta de investigación que pudo guiar la actividad.
8. Sí.
3. Formula una predicción.
4. ¿Consideras correcto el procedimiento experimental?
5. ¿Qué ocurre con la frecuencia cardíaca durante el ejercicio?
6. ¿Qué ocurre con la frecuencia cardíaca después del ejercicio?
7. ¿Cuánto tiempo tarda en restablecerse la frecuencia cardíaca?
8. ¿Los resultados obtenidos responden la pregunta de investigación?
Páginas
46 y 47
Actividades complementarias
Construye una tabla comparativa entre las arterias pulmonares, venas pulmonares, arteria aorta y venas cavas, considerando el tipo
de sangre que transportan y su recorrido en el organismo.
Profundización didáctica
Las etapas del método científico De acuerdo con Kempthorne
Tradicionalmente se ha determinado que el propósito principal de la 1. Planteamiento del problema
ciencia (de la investigación científica y del método científico) es partir
2. Formular hipótesis y objetivos
de las hipótesis y los objetivos (en este orden) para posteriormente
establecer leyes y teorías (ciencia básica o pura). Sin embargo, en la 3. Comprobación de hipótesis
práctica científica también se busca realizar investigación con leyes 4. Construcción de leyes y teorías
y teorías ya establecidas para intentar explicar hechos o fenómenos
De acuerdo con Méndez et al
naturales y sociales (ciencia aplicada).
1. Observar los hechos significativos
No obstante, en cuanto a las etapas del método científico, se debe
advertir que no suele haber acuerdo entre diversos autores. La 2. Establecer objetivos e hipótesis
siguiente tabla, compara las etapas del método científico según 3. Deducir de éstas, consecuencias
Kempthorne (1979) y Méndez, Namihira, Moreno y Sosa (1984): 4. Para probarse con un experimento
Fuente: Cienfuegos, M. (2019). Reflexiones en torno al método científico y sus etapas.
Revista iberoamericana de las ciencias sociales y humanísticas. 8 (15).
Respondan
a. De acuerdo a sus observaciones, dibujen y rotulen el trozo de catáfilo y la tela más fina.
D E
A Órgano b. Según los niveles de organización, expliquen de qué está formada la tela fina del catáfilo de
cebolla y cómo la clasificarían.
B Tejido
La tela fina del catafilo está formado por células vegetales, lo cual
C Célula
correspondería a un tejido.
D Sistema
E Organismo
2. Ordena, de menor a mayor complejidad, las estructuras de las imágenes.
c. ¿Qué método propondrían para mejorar las observaciones realizadas en esta actividad?
C B A D E Se espera que los estudiantes hagan alusión al uso de microscopio
óptico, ya que permite distinguir en detalle las células.
3. ¿Cómo se relacionan entre sí las estructuras de las imágenes?
28 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo? Lección 4 • Organización de los seres vivos 29
Planificar y conducir una investigación Sin saliva Trozo de pan Blanquecino Negro oscuro
Planifiquen una investigación para responder la pregunta. Guíense por las imágenes y
considerando que el pan expuesto a la saliva debe encontrarse previamente masticado.
Analizar la evidencia y comunicar
1. Comparen los trozos de pan de los vasos. ¿Qué semejanzas observan?, ¿qué diferencias?
1 2
Ambos al comienzo son blanquecinos, pero toman diferente
2 mL de agua
color al contacto con el lugol.
2 mL de agua 2. ¿A qué se deben las diferencias observadas?
La saliva degrada el almidón contenido en el pan.
3. ¿Qué otros alimentos se podrían utilizar para repetir la experiencia?, ¿qué tipo de nutriente
Pan Pan deben contener?
Alimentos que contengan hidratos de carbono como papas, arroz,
cereales, pastas, entre otros.
4. Elaboren un tríptico informativo, sobre la función e importancia de la saliva en el sistema
digestivo.
Vaso Vaso Vaso Vaso
con saliva sin saliva con saliva sin saliva
Depende de la información propuesta por los estudiantes.
36 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo? Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos? 37
• Comente a los estudiantes que en esta actividad reconocerán • Guíe a los estudiantes en la lectura de las etiquetas de ambos yogures.
experimentalmente un tipo de nutriente presente en alimentos de consumo Pueden realizar la comparación utilizando tanto la columna de los 100 mL
cotidiano. como la porción.
146 • Mencione que las proteínas pueden sufrir un proceso llamado • Recuerde a los estudiantes que el alimento más saludable es el que tiene un
desnaturalización, al entrar en contacto con sustancias ácidas (como el gran contenido nutricional, variado y bajo en grasas y azúcares.
vinagre) o por el aumento de la temperatura.
Taller de habilidades científicas Actividad experimental
Alimentación rica en grasas Las siguientes tablas muestran los resultados obtenidos:
Los científicos realizaron el siguiente estudio: 1. ¿Cuál era la masa corporal de cada grupo antes del estudio?
• Clasificaron 40 ratas de la misma edad y de similar masa corporal. Registraron la masa corporal Grupo 1: 214,65 g ; Grupo 2 :205,52 g
de cada una de ellas y calcularon un promedio.
• Separaron las ratas en dos grupos. Ubicaron a cada grupo en grandes jaulas, siempre con las 2. ¿Cuál fue la masa final de cada grupo al concluir el estudio?
mismas condiciones de luz, temperatura, circuitos y disponibilidad de agua. Grupo 1: 214,65 g ; Grupo 2 :205,52 g
• La alimentación de ambos grupos fue diferente según se indica en esta tabla:
3. ¿Qué grupo aumentó más su masa corporal?
El grupo 2.
38 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo? Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos? 39
Aurícula derecha Aurícula izquierda a. ¿Cuál es el componente principal del plasma sanguíneo?
El agua.
a. ¿Qué sustancias ingresan desde la sangre a la célula?, ¿en qué te basas para responder?
El oxígeno y la glucosa, ya que disminuyen sus niveles en las venas.
b. ¿Qué sustancias son eliminadas por la célula hacia el torrente sanguíneo?, ¿cómo lo sabes?
Vena cava inferior
El dióxido de carbono, ya que aumenta sus niveles en las venas.
1. ¿Qué tipo de sangre llega al corazón por las venas cavas, rica en oxígeno o en dióxido de
c. ¿Qué sustancia mantiene sus niveles al entrar y salir de las células?
carbono?, ¿por qué?
Los lípidos, ya que tienen la misma cantidad en arterias y venas.
Sangre rica en dióxido de carbono, ya que transporta los productos de
desecho de la extremidades superiores e inferiores.
d. Con la información de la tabla, realiza un esquema que represente el intercambio de
sustancias entre la sangre y las células de un órgano.
2. ¿Qué tipo de sangre sale del corazón por la aorta? Explica hacia donde es conducida.
Oxígeno y
Sangre rica en oxígeno que es transportada al resto del cuerpo. glucosa
Sangre Órganos
Dióxido de
carbono
Susana y Fernando notaron que durante la clase de Educación Física y salud, los latidos del
corazón cambiaban. Entonces plantearon la siguiente pregunta:
Esófago B. Carbohidratos
c. El bolo alimenticio pasa desde la boca al estómago a través del
C. Proteínas
d. Después de pasar por el estómago, el alimento se llama Quimo
D. Vitaminas
e. La eliminación de sustancias no absorbidas se llama Excreción
4. Los vasos sanguíneos se clasifican en tres tipos: venas, arterias y capilares.
3. Completa el siguiente esquema sobre el sistema circulatorio: Considerando que por ellos pasa la sangre, ¿cuál es el recorrido que ésta sigue desde
que sale del corazón hacia los tejidos?
Sistema circulatorio
A. Arteria – capilar – vena
está formado por
B. Vena – capilar – arteria
Venas 5. ¿Qué vaso sanguíneo distribuye sangre oxigenada desde el corazón hasta los
diferentes tejidos del cuerpo?
Plasma Elementos figurados
se clasifican en Arterias A. Aorta.
B. Capilar.
Capilares C. Vena cava.
Eritrocitos Leucocitos Plaquetas
D. Arteria pulmonar.
Instrucciones: Reúnanse en grupos de 4 integrantes para llevar a cabo y elaboren la siguiente investigación:
Pregunta de investigación:
Variable dependiente
Variable independiente
Materiales:
Material fotocopiable
152 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Proyecto
Procedimiento:
Material fotocopiable
Proyecto 153
Actividad no experimental 1 Lección 4
Materiales:
- Cebolla - Microscopio - Gotario -Azul de metileno
- Cuchillo - Porta objeto - Agua
Procedimiento:
Resultados:
Aumento 100X Aumento 200X
Material fotocopiable
154 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Actividad no experimental 1 Lección 4
g. Fundamenta si todos los tejidos tendrán las mismas células y la misma distribución.
Material fotocopiable
Actividad no experimental 1 155
Actividad no experimental 2 Lección 5
Los alimentos pueden ser clasificados por diferentes criterios. En la tabla a continuación se presentan algunos:
Coliflor
Bebida gaseosa
Pescado
Garbanzos
Mantequilla
Galletas
Material fotocopiable
156 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Actividad no experimental 3 Lección 7
80%
Hombres
75% Mujeres
Total
70%
65%
2010 2011 2012 2013 2014
Período (año)
Material fotocopiable
Actividad no experimental 2 157
Evaluación diagnóstica Unidad 2
Circulatorio
Material fotocopiable
158 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Evaluación diagnóstica Unidad 2
Órgano Sistema
Estómago
Hígado
Corazón
Esófago
b. Tejido
c. Órgano
d. Sistema
e. Organismo
Material fotocopiable
Evaluación diagnóstica 159
Evaluación formativa
Instrumento evaluativo 3
Lección 4
1. Escribe el concepto que corresponde para cada una de las siguientes definiciones:
Definición Concepto
Conjunto de órganos.
Conjunto de tejidos.
2. Completa el esquema con los conceptos que correspondan, mencionando un ejemplo para cada uno.:
Forma
Forma
Forma
Forma
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
Célula Ejemplo
Ejemplo
Material fotocopiable
160 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Evaluación sumativa Lección 4
Organismo 1 Organismo 2
Material fotocopiable
Evaluación sumativa 161
Evaluación formativa Lección 5
Sistema digestivo
2
3
4
5
Material fotocopiable
162 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Evaluación sumativa Lección 5
Sistema digestivo
1. ¿Cuál es el órgano encargado de digerir los alimentos por medio de secreciones ácidas que produce su
pared?
A. Esófago.
B. Estómago.
C. Intestino delgado.
D. Intestino grueso.
2. ¿Qué nombre recibe la masa homogénea en la que se transforman los alimentos en el intestino delgado?
A. Quilo.
B. Quimo.
C. Nutrientes.
D. Bolo alimenticio.
3. ¿Cuál de los siguientes órganos NO pertenece al tubo digestivo?
A. Esófago.
B. Hígado.
C. Estómago.
D. Intestino grueso.
4. ¿Cómo se denomina el ingreso de alimentos al sistema digestivo?
A. Digestión.
B. Absorción.
C. Egestión.
D. Ingestión
Material fotocopiable
Evaluación sumativa 163
Evaluación formativa Lección 6
1. Recorta y pega en este espacio 3 etiquetas nutricionales del mismo alimento, pero de diferente marca.
d. Fundamenta si existe influencia entre la marca del producto con el aporte nutricional de los alimentos.
Material fotocopiable
164 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Evaluación sumativa Lección 6
Material fotocopiable
Evaluación sumativa 165
Evaluación formativa Lección 7
Sistema circulatorio
a. ¿Qué estructuras permiten que la sangre fluya a distintas partes del cuerpo?
c. ¿Por qué la sangre debe pasar por los pulmones antes de distribuirse por el cuerpo?
1 3
2 4
Material fotocopiable
166 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Evaluación sumativa Lección 7
Sistema circulatorio
1. ¿Qué nombre reciben los vasos sanguíneos que retornan la sangre al corazón?
A. Membrana basal.
B. Capilares.
C. Arterias.
D. Venas.
2. ¿Qué vaso sanguíneo permite el intercambio gaseoso y absorción de nutrientes?
A. Vénulas.
B. Capilares.
C. Arterias.
D. Venas.
3. ¿Qué función cumple la circulación mayor?
A. Distribuir sangre con oxígeno a todo el cuerpo.
B. Transportar la sangre con desechos a los tejidos.
C. Suministrar la sangre con dióxido de carbono a las células.
D. Trasladar la sangre con nutrientes al corazón.
4. ¿Cuál de los componentes de la sangre se encarga de transportar el oxígeno?
A. Plaquetas.
B. Leucocitos.
C. Glóbulos rojos.
D. Glóbulos blancos
5. ¿Qué células sanguíneas muestra la imagen?
A. Plaquetas.
B. Leucocitos.
C. Glóbulos rojos.
D. Glóbulos blancos.
Material fotocopiable
Evaluación sumativa 167
Instrumento evaluativo 1
Evaluación final Unidad 2
Material fotocopiable
168 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Instrumento evaluativo 1
c. Explica qué sucedería si alguno de los dos sistemas tratados en la unidad dejara de funcionar.
Material fotocopiable
Instrumento evaluativo 1 169
Instrumento evaluativo 2
Evaluación experimental
Materiales:
- Tres muestras de diferentes tejidos vegetales.
- Corta cartón
- Porta objetos
- Microscopio
b. Procedimiento: ¿Qué pasos debemos llevar a cabo para la observación de los tejidos vegetales? Considera
solicitar ayuda al docente para utilizar el corta cartón.
Material fotocopiable
170 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Instrumento evaluativo 2
Análisis de resultados: Marca con una cruz la opción que corresponda según los resultados que obtuviste.
a. ¿Qué forma presentan las células de los diferentes tejidos?
Esféricas Cuadradas Geométricas
b. ¿Presentan coloración?
Sí No
c. ¿Cómo se organizan las células?
En filas ordenadas Sin orden aparente En grupos
d. ¿Presentan el mismo tamaño en todos los tejidos?
Sí No
e. Explica si coinciden estos resultados con tus predicciones.
¿Cómo aprendo?
Evalúa tu desempeño marcando con una X.
Criterios de evaluación L ML PL
Planteé las predicciones
del experimento.
Seguí las instrucciones
en el trabajo
experimental.
Redacté al menos 4
pasos del procedimiento.
Esquematicé de forma
clara lo que observo en
el microscopio.
Seguí las normas
de seguridad en el
laboratorio.
Elaboré las conclusiones
del experimento.
Simbología: L: Logrado ML: Medianamente logrado PL: Por lograr
Material fotocopiable
Instrumento evaluativo 2 171
Instrumento evaluativo 3
Evaluación del trabajo colaborativo
1. Reúnanse en parejas.
«La profesora en un curso de 5° básico decidió del curso se organizaron y uno de los integrantes
que los estudiantes en grupos de 5 personas decidió cómo sería el modelo, otro determinó
diseñarían un sistema circulatorio que distribuyera los materiales y el resto no participó en nada.
sustancias a través de él, empleando una bomba Finalmente, expusieron sus trabajos y obtuvieron
que permitiera el impulso. En varios de los grupos una nota grupal».
c. Expliquen cómo se podría organizar la actividad para que trabajen de forma colaborativa.
Material fotocopiable
172 Unidad 2: ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?
Instrumento evaluativo 3
Material fotocopiable
Instrumento evaluativo 3 173
Solucionario del material fotocopiable
Proyecto (páginas 152 y 153)
1. Indican las variables de estudio que tendrá su investigación. Por ejemplo, frecuencia cardíaca en
función del estrés.
2. Describen la situación estresante que elegirán investigar.
3. Plantean una predicción en respuesta a la pregunta de investigación.
4. Indican materiales y describen el procedimiento.
5. Registran datos en una tabla.
6. Elaboran un análisis de los datos obtenidos.
7. Elaboran una conclusión a partir de los datos obtenidos.
a. Ha ido en aumento.
b. Los hombres.
c. Porque han mejorado los tratamientos médicos, fármacos y las cirugías, volviéndose más
efectivas y precisas.
d. Por la acumulación de grasas, por enfermedades como la diabetes y la hipertensión arterial
e. Teniendo una alimentación saludable y practicando regularmente actividad física.
1.
a. La célula.
b. Bacteria y el ser humano.
c. Sistema digestivo y sistema circulatorio.
d. Nutrientes, agua, gases y desechos.
e. Los seres vivos requieren nutrientes, agua y gases.
f. Por medio de los sistemas son incorporados.
1. De arriba hacia abajo los conceptos son: célula, sistema, órgano, tejido y organismo.
2. Completan con un ejemplo de célula que puede ser una célula eucariota, una célula procariota,
una célula animal o una vegetal. Luego, tejido, y el ejemplo puede ser el tejido de la piel. Órgano,
y el ejemplo puede ser cualquier órgano del cuerpo humano. Sistema, y el ejemplo puede ser
sistema nervioso, esquelético, muscular, digestivo, respiratorio, circulatorio, reproductor, entre
otros. Organismo, y el ejemplo puede ser cualquier ser vivo.
Forma
Forma
Forma
Forma Organismo
Sistema Ejemplo
Ser humano
Órgano Ejemplo
Sistema esquelético
Tejido Ejemplo
Célula Piel
Ejemplo
Epidermis
Ejemplo
Célula eucarionte
1. B
2. B
3. D
1.
a. Ingestión Transformación del alimento en nutrientes.
b. Digestión Ingreso de alimentos al tubo digestivo.
c. Absorción Ingreso de los nutrientes a la circulación sanguínea.
d. Egestión Eliminación de sustancias no asimiladas.
2.
a. 1 y 2.
b. 5.
1. B
2. A
3. B
4. D
1. D
2. B
3. B
4. C
5. C
1.
a. El corazón.
b. El oxígeno.
c. Para eliminar el dióxido de carbono e ingresar el oxígeno.
2.
a. Sangre con poco oxígeno y mucho dióxido de carbono.
b. Sangre con mucho oxígeno y poco dióxido de carbono.
1. D
2. B
3. A
4. C
5. C
I.
1. C
2. A
3. D
4. C
5. D
6. D
7. C
II.
a. El sistema digestivo se encarga de extraer los nutrientes desde los alimentos gracias a sus
procesos.
b. El sistema digestivo se encarga de extraer los nutrientes y los entrega al sistema circulatorio
para que se distribuyan a cada célula.
c. Nuestras células no podrían recibir los nutrientes indispensables para sus diferentes
procesos, provocando problemas de salud a largo plazo e incluso la muerte.
a. Predicción:
Característica Tejido vegetal
Forma Forma geométrica.
Tamaño Igual en todos los tejidos.
Color Sí, dependerá del vegetal escogido.
Distribución Ordenada una al lado de la otra.
b. Procedimiento: con ayuda del cortacartón, cortar una fina capa del vegetal escogido. Pedir
ayuda al profesor. Tomar una pequeña muestra y ponerla sobre el portaobjeto. Agregar una gota
de agua y poner el cubreobjeto. Observar al microscopio. Repetir los pasos con las otras dos
muestras vegetales.
c. Dibujan y rotulan lo que observan al microscopio, lo cual depende del vegetal que escogieron.
3.
a. No corresponde a un trabajo colaborativo, ya que no todos los miembros del equipo
participan en el desarrollo de este. Solo algunos trabajan y el resto no colabora.
b. Las desventajas son que solo algunos trabajan, el resto pierde el tiempo, por lo tanto, solo
algunos aprenden; además, al no compartir las opiniones de todos los integrantes, es posible
que el modelo no logre el objetivo.
c. En primer lugar, se debe organizar la forma de trabajo; todos los integrantes deben dar sus
opiniones de cómo realizarían la actividad. Luego, se aunarían los criterios para construir un
modelo con los aportes de todos los integrantes del equipo.
d. Las ventajas del trabajo colaborativo son la eficiencia del trabajo, que todos los integrantes
participan, la cantidad de trabajo se reparte, se produce cooperación y todos aprenden.
Anexos 179
Anexos
180
Rutina de pensamiento Observar/pensar/preguntarse
• Propósito: ¿Qué tipo de pensamiento promueve esta estrategia?
Esta estrategia alienta a los estudiantes a hacer observaciones e
interpretaciones cuidadosas. Ayuda a estimular la curiosidad y a establecer
una base para la indagación a futuro.
• Aplicaciones: ¿cuándo y dónde puede ser aplicada?
Use esta estrategia cuando quiera que los estudiantes deban pensar
cuidadosamente acerca de por qué algo se observa u ocurre de
determinada de manera. Puede ser utilizada al comienzo de cada unidad
para motivar el interés y curiosidad de los estudiantes. Además, considere
usar la rutina con un fenómeno interesante cerca del final de cada unidad
para motivar a los estudiantes a aplicar su nuevo aprendizaje e ideas.
• Lanzamiento: algunos consejos para poner en práctica.
“Observar”- Invite a los estudiantes a hacer una observación sobre un
fenómeno, una imagen o un tema.
“Pensar”- Realice preguntas sobre qué puede estar pasando o qué piensan
ellos de lo que observaron. Aliente siempre a sus estudiantes a respaldar sus
interpretaciones con razones.
“Preguntarse”- Incentive a los estudiantes a pensar sobre qué es lo que les
intriga saber sobre el fenómeno o el tema que han estado observando. La
estrategia funciona mejor cuando el estudiante responde usando los tres
elementos conjuntamente al mismo tiempo, ej. “Yo observo… Yo pienso…
“Me pregunto…” - Sin embargo, para cursos iniciales pueden experimentar
que los estudiantes comiencen usando un elemento a la vez, para esto es
necesario tener en cuenta preguntas tales como: ¿qué es lo que observas?,
¿qué piensas sobre eso?, ¿qué preguntas te surgen?
Las respuestas de los estudiantes a la estrategia pueden ser escritas,
dibujadas o grabadas, así un conjunto de observaciones, interpretaciones y
preguntas pueden ser listadas y retomadas durante el curso.
Fuente: Ritchhart, T., Church, M., Morrison, K. (2014). Hacer visible el pensamiento visible.
Buenos Aires: Editorial Paidós.
Anexos 181
Bibliografía, webgrafía y recursos biblioteca CRA
Bibliografía disciplinaria:
• Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J. Morgan, D., Raff, M, Roberts, K, y Walter, P.
(2017). Molecular biology of the cell. (6ª ed.). New York: Garland Science.
• Audesirk, G., Audesirk, T. y Byers, B. (2017). Biología. La vida en la Tierra. (10ª
ed). México D.F. : Pearson Education.
• Campbell, N., Cain, M., Minorsky, P., Reece, J. y Wasserman, S. (2017).
Biology. (11ª ed.). New York: Pearson Education.
• Chang, R. y Goldsby, K. (2016). Química. (12ª ed.). México D.F. : McGraw-Hill
Interamericana.
• Solomon, E. & Berg, L. (2015). Biología (9ª ed. Vol. 1). México D.F.: Cengage
Learning. Interamericana.
Bibliografía pedagógica
• Furman, M., García, S. (2014). Categorización de preguntas formuladas
antes y después de la enseñanza por indagación. http://revistas.uptc.
edu.co/index.php/praxis_saber/article/view/3023/2738
• Garritz, A. (2010). La enseñanza de la ciencia en una sociedad con
incertidumbre y cambios acelerados. Enseñanza de las Ciencias, 28 (3),
315-326.
• Harlen, W. (2013). Evaluación y educación en ciencias basada en la
indagación: aspectos de la política y la práctica. Trieste: Global Network of
Science Academies.
• Pedrinaci, E. (Coord.); Caamaño, A.; Cañal, P. y De Pro, A. (2012). El desarrollo
de la competencia científica: 11 ideas clave. Barcelona: Editorial Graó.
• Sanmartí, N., Márquez, C. (2012). Enseñar a plantear preguntas
investigables. Didáctica de las Ciencias Experimentales, 27-36.
• Verdugo-Perona, J. J.; Solaz-Portolés, J. J. y Sanjosé- López, V. (2017). El
conocimiento didáctico del contenido en ciencias: estado de la cuestión.
http://dx.doi.org/10.1590/198053143915
182
Webgrafía
https://centroderecursos.educarchile.cl/
https://www.curriculumnacional.cl/portal
http://eligevivirsano.gob.cl/
https://mma.gob.cl/
https://www.minsal.cl/
Unidad 2
https://bibliotecas-cra.cl/node/30367
https://bibliotecas-cra.cl/node/35239
https://bibliotecas-cra.cl/node/31487
https://bibliotecas-cra.cl/node/35454