UNIVERSIDAD ANDRES BELLO

Facultad de Ingeniería

ESTRATEGIA DE PICKING EN ALMACEN DE DISTRIBUCION

MIEBACH

Miguel Beroitza

Dominique Catalán

Constanza Urbina

Fernanda Vergara

Francisca Zúñiga

Santiago de Chile, 2023

Introducción
El centro de distribución de Miebach MDC es un almacén el cual está
notando un aumento en los pedidos, así como una diversificación de los tipos de
pedidos. Los gerentes están buscando la mejor estrategia en operaciones de
recolección para que se puedan cumplir con los objetivos propuestos a nivel de
servicio y poder así equilibrar la carga de trabajo en todo el almacén. El alcance que se
genera sobre el proyecto es la recolección de unidades desde el almacenamiento en
estantes, para luego seguir con el empaque y realizar los envíos.

Para una mejor eficiencia en la recolección, el centro de distribución MDC

está realizando una metodología en la gestión de recolección por oleadas. Los pedidos
se agrupan en oleadas que se liberan individualmente. Los recolectores en cada zona
dentro del almacén reciben lo que es la información sobre las unidades que se
requieren y las ubicaciones de SKU mediante un sistema de gestión de almacenes
WMS. Cuando las oleadas llegan al área de preparación las oleadas se clasifican en
pedidos para su posterior envió.

Para optimizar y minimizar los objetivos de las fechas de entrega del

cliente, la gerencia del MDC está buscando mejoras en la planificación de olas y
estrategias de selección. En la recolección de la oleada se debe especificar el tamaño
preferido en función de los atributos de los pedidos requeridos por el transportador de
recolección.
Definición del sistema
El Centro de distribución de Miebach (MDC) es un almacén que se encarga
de guardar calzado y prendas de ropa, estos son enviados para cumplir con los
requerimientos que se especifican en los pedidos de los clientes.

Dentro del centro de distribución los planificadores y gerentes de almacén

están identificando el incremento en la cantidad de pedidos, como también la
diversificación de estos. Además de mejorar las estrategias de operación de
recolección para cumplir los objetivos del nivel de servicio, equilibrar la carga de
trabajo en el almacén y optimizando la liberación de los pedidos según su selección en
función de la prioridad que cada uno de estos posea.

Con relación a lo anterior la gerencia busca recomendaciones para

optimizar la aplicación de la mano de obra y minimizar los tiempos de entrega, con el
fin de optimizar todo el sistema.

Componentes
Los componentes de la empresa MDC que nos ayudaran a comprender el
sistema son los siguientes:

 Transportador MHE
 Shopper
 Contenedores
 Cajas
 Recolectores
 Zona de manifiesto (lista de especificaciones de un pedido)
 Zona de recolección
 Zona de envió
Interrelaciones
La empresa MDC tienes un conjunto de elementos los cuales se
interrelacionan entre sí y con el entorno, cada elemento tiene un determinado
objetivo, estas interrelaciones son:

 Shopper se relaciona con las cajas, contenedores, transportador

MHE y zona de envió.
 El transportador MHE, los contenedores y las cajas se relacionan
con el transportador MHE, Shopper, recolectores, zona de
preparación, zona de manifiesto y zona de envió.
 Recolectores se relacionan con los contenedores, cajas,
transportador MHE y la zona de preparación.
 Zona de manifiesto se relaciona con las cajas, contenedores y el
transportador MHE.
 Zona de recolección se relaciona con se relaciona con las cajas,
contenedores, transportador MHE y recolectores.
 Zona de envió se relaciona con las cajas, contenedores,
transportador MHE y Shopper.

Funciones
Las funciones que cumplen cada uno de los elementos en el sistema son:

 Transportador MHE se encarga de transportar las cajas y

contenedores a las distintas zonas presentes en el sistema.
 Shopper es quien compra las distintas cajas y contenedores,
además de recibir el pedido posterior a su configuración.
 Contenedores almacenan las cajas, en función de una capacidad
máxima de unidades espaciales
 Cajas almacenan el calzado y prendas de vestir de manera unitaria
 Recolectores se encargan de recolectar las cajas y contenedores con
ayuda del transportador MHE, para posteriormente llevarlos a la
zona de recolección
  Zona de recolección recibe los pedidos para luego enviarlos a la
zona de manifiesto.
 Zona de manifiesto recibe los pedidos que fueron mandados desde
la zona de recolección para ser acreditados a través de un
documentos que especifica sus componentes
 Zona de envió recibe los pedidos que ya fueron pasados por la zona
de manifiesto que están listos para ser enviados a su comprador.

Definición del problema

MDC ha agregado un nuevo transportador MHE (carrito recolector)
buscando mejorar el transporte de mercadería en sus almacenes. Además busca
recomendaciones para saber si el modelo actual que están utilizando es eficiente o
puede mejorar, y en caso de poder mejorar qué pasos tendría que seguir para lograr
esta mejora. Aparte el MDC está considerando rezonificar el almacén y recrear las
áreas de preparación en la inducción.

El nuevo transportador tiene algunas restricciones, algunas de estas son

que en cada transportador sólo se pueden llevar 20 contenedores y cada contenedor
tiene un máximo de 480 unidades espaciales, también los transportadores toman los
contenedores de la sala de envío y se utiliza solo para las recogidas en tierra.

Con relación a los pedidos estos serán armados por los recolectores en
contenedores, los cuales pueden recorrer todo el almacén, una vez recolectados todos
los productos en el contenedor estos pasan al área de manifiesto, en esta área se
pueden procesar 60 contenedores salientes por hora, los cuales serán enviados al
sector de envió para su posterior distribución.

Por tanto, el problema a resolver es que el MDC quiere saber si realmente

el sistema que tiene con el transportador MHE es eficiente, si podrían mejorarse las
metodologías del transportador o añadir otro transportador. ¿Cuál es la forma más
óptima de utilizar el servicio de MHE?
¿Cómo estos problemas afectan la eficiencia del sistema?
Los problemas que afectan a la empresa MDC es la eficiencia del sistema
ya que se quiere llegar a su máximo nivel de optimización y debido a las fallas del
sistema, no se puede obtener una rápida respuesta con el menor tiempo posible,
mayor calidad en sus productos y brindarle una mayor satisfacción al cliente.

Justificación de la importancia del problema

En el almacén MDC se está notando un aumento en los pedidos, así como
una diversificación de estos mismos, para satisfacer los pedidos de todos los clientes,
buscando nuevas estrategias de operación MDC, optando por incorporar al almacén
una nueva estrategia que consiste en MHE, que corresponde a un nuevo método de
transporte llamado “Shopper”, a continuación se resumirán algunos datos de esta
nueva estrategia en forma de tablas.

Cantidad Velocidad Unidades espaciales máximas

MHE Disponible máxima
Recogida Recogida Recogida
individual de varios de cajas
artículos

Transpaleta 20 3 4.400 3.000 5.760

Carretilla
elevadoras 8 3 4.400 2.400 5.760
(montacargas)

Shopper 20 2 - 9.600 -

Actividad Medida estándar (UOM/Hr)

Shopper-recogida en tierra 25 units/HR 25 Units/Hr

Shopper-tiempo de preparación 7-8 shoppers/Hr

Con relación a los datos expuestos se puede inferir que lo más preocupante
para el MDC tiene relación con la implementación del MHE, que esta se utiliza de
forma correcta, para esto quieren descubrir si la manera en la que comenzaron a
utilizar el método es el mejor o existe alguna manera mas óptima de usarlo con el fin
de optimizar todo el proceso y ayudar con la carga extra de trabajo que tienen debido
a los nuevos pedidos, se debe considerar el aumento en la demanda del MDC.