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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA


FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
"Manuel Huamán Guerrero"
"Manuel Huamán Guerrero"
Informe N°1
Informe N°1

TEMA: Tabla Periódica

CURSO: Química-Laboratorio

PROFESOR: Luis Eduardo Takuda Sagastegui

INTEGRANTES:

• Pangalima Pellón, Josefa Eliana Belen

• Palhua Alarcón, Daniela Sofía

• Urbano Flores, Andrea Marisol

2020
OBJETIVOS:

• Ubicar los elementos en la T.P. mediante la configuración electrónica


• Estudiar y correlacionar las propiedades de elementos vistos y conocidos
como un grupo o familia, en base a los ensayos químicos
• Determinar la solubilidad, electronegatividad,reactividad frente al agua,
alcalinidad y precipitación de los grupos I (metales alcalinos) II (Metales
alcalinoterreos) y VII (Halógenos).
• Realizar un estudio experimental de la Ley Periódica de los elementos.
• Observar y clasificar los diferentes elementos teniendo en cuenta sus
propiedades físicas y químicas

INTRODUCCIÓN TEÓRICA:
La actual tabla periódica es la consecuencia del trabajo de muchos científicos
que pudieron clasificar a los elementos químicos en siete períodos y en grupos
o familias (A y B) conocidos hasta la actualidad.El químico ruso Ivanovich
Mendeleyev fue el que mejor logró distribuirlos en familias según el orden
creciente de sus peso atómico y su similaridades químicas e incluso dejar
espacios vacíos suponiendo que serían ocupados por elementos químicos aún
no encontrados en ese tiempo, pero aun así presentaba ciertas irregularidades
por lo que Henry Moseley gracias al estudio de los rayos X logró clasificarlos
correctamente estableciendo que las propiedades químicas y físicas de los
elementos varían según su número atómico, además los elementos de un mismo
grupo tienen el mismo número de electrones en su nivel de valencia.
Los metales alcalinos son aquellos que se encuentran en el grupo IA son por lo
general brillantes, maleables, ligeros, blandos por lo que son fácilmente
cortables y altamente reactivos por lo que hacer contacto en agua generan una
explosiva reacción, liberando así hidrogeno gaseoso.
Lo metales alcalinos térreos son aquellos pertenecientes al grupo IIA forman
compuestos iónicos, se obtienen por electrólisis de sus haluros fundidos o por
reducción de sus óxidos, presentan brillo característico, buenos conductores de
electricidad y agentes reductores, su flama presenta color característico, menos
reactivos que los metales alcalinos por lo que para acelerar su reacción se usan
catalizadores. Se les denomina térreos porque se encuentran depositados en la
corteza terrestre.
Los elementos no metálicos agrupados en las familia VIIA son más conocidos
como halógenos, estos se encuentran libres en la naturaleza en forma diatómica,
tienden a ganar electrones, contiene los elementos más electronegativos como
el F. Su principal uso es el sector industrial, agentes blanqueadores,
desinfectantes, etc.

PARTE EXPERIMENTAL:

1.Familia de lo halógenos:
Son aquellos elementos pertenecientes al grupo VIIA de la Tabla Periódica:
Flúor(F), Cloro(Cl), Bromo(Br), Yodo(I), Astato(At) y Tenesio(Ts). Los Halógenos
son poco abundantes en la naturaleza y en su forma natural se encuentran
como moléculas diatómicas.
Propiedades:
-Poseen una electronegatividad ≥ 2,5 según la escala de Pauling, presentando
el flúor la mayor electronegatividad, y disminuyendo éste al bajar en el grupo.
-Se pueden combinar con los metales para formar Halogenuros o Haluros
como: fluoruros, bromuros, yoduros y cloruros; siendo estos los tienen un papel
importante en el funcionamiento del cerebro mediante la acción del
neurotransmisor inhibidor de la transmisión.
-Pueden reaccionar fácilmente con los Hidrocarburos para dar lugar a los
Halogenuros de Alquilo.
-Debido a que poseen una alta afinidad electrónica tienen una fuerte tendencia
a ganar el electrón que les falta para completar su configuración electrónica.
-El Flúor y el Cloro son gases, el Bromo es líquido y el Yodo es sólido.

A. SOLUBILIDAD EN AGUA DE HALUROS DE PLATA:


-Se coloca en 4 tubos de ensayo 1 ml (aproximadamente 20 gotas) de soluciones
0.1 M de NaF, KCl, KBr y KI y se le adicionan 20 gotas de AgNO3 0.1M.
- Se procede a agitar y luego se espera a que sedimenten los precipitados
formados.

PREGUNTA:Ordene los haluros de plata (AgI, AgF, AgBr, AgCl) de menor a


mayor solubilidad en agua
(se tiene en cuenta que a mayor cantidad de precipitado, menor solubilidad).

B. SOLUBILIDAD DE LOS HALUROS DE PLATA EN EL HIDRÓXIDO DE


AMONIO NH4OH(ac):
-En los tubos del experimento anterior se elimina el líquido sobrenadante y se
adiciona a los diferentes precipitados resultantes 20 gotas de solución de
amoníaco 6M, NH4OH.

PREGUNTA:Ordene los haluros de plata (AgI, AgBr, AgCl según la solubilidad


en el amoniaco acuoso.

C. PODER OXIDANTE DE LOS HALÓGENOS LIBRES:


NOTA: Para esta parte de experiencia debe tenerse en cuenta, que los
halógenos libres disueltos en éter de petróleo, dan las siguientes coloraciones:
Cl2 de color amarillo , Br2 de color anaranjado Y I2 de color violeta.
PARTE1:
-Se presenta en dos tubos de ensayo 1 ml (20 gotas) de solución 0.1M de KBr y
KI. -Luego se agrega 1 ml de agua de cloro (gas cloro disuelto en agua) y 10
gotas de éter de petróleo, se agita bien.
-Se observa el color que toma la fase superior del éter de petróleo.
PARTE2:
-Luego, aparte en un tubo que contenga solución de KI se le adiciona 1 ml de
agua de bromo (bromo líquido disuelto en agua) y 10 gotas de éter de petróleo.
-Se agita y observa el color de la fase superior.

PREGUNTA:Ordene los halógenos según del poder oxidante decreciente

2.- Familia de los metales alcalinos:


Son aquellos elementos pertenecientes al grupo IA de la Tabla Periódica, a
excepción del Hidrógeno(H): Litio (Li), Sodio (Na), Potasio (K), Rubidio (Rb),
Cesio (Cs) y Francio (Fr). No se les encuentra como elementos libres (no
combinados), en la naturaleza.
Propiedades:
-Son metales blandos que se rayan con facilidad, químicamente muy activos y
se les encuentra generalmente en forma de sales.
-Todos lo metales alcalino poseen un electrón en su nivel más externo, estos
tienen una tendencia a perder ese electrón debido a que poseen una baja
energía de ionización y poca afinidad electrónica.
-Presentan densidades muy bajas y son buenos conductores de calor y la
electricidad.
-Son muy reactivos con el agua, oxígeno y otras sustancias químicas.
-Poseen color plateado y brillo metálico que desaparece luego de estar en
contacto con el aire.
-Forman hidrógenos al reaccionar con el agua.

A. REACTIVIDAD CON AGUA:


-En tres vasos pequeños con agua, deje caer un trocito de cada metal alcalino
disponible (Li, Na, K) recién cortado.
-Luego se le agrega a las soluciones formadas unas gotas de fenolftaleína.

PREGUNTA:Ordene los elementos alcalinos de acuerdo a la reactividad


creciente con el agua.

3.- Familia de los metales alcalino-térreos:


Son aquellos elementos pertenecientes al grupo IIA de la Tabla Periódica: Berilio
(Be), Magnesio (Mg), Calcio (Ca), Estroncio (Sr), Bario (Ba) y el Radio (Ra).No
se encuentran libres o en estado natural debido que son muy activos.
Propiedades:
-Son metales ligeros con colores que van desde el gris al blanco, con dureza
variable (el berilio es muy duro y quebradizo y el estroncio es muy maleable) y
son más duros que los alcalinos.
-Son bastante reactivos, pero comparados con los metales alcalinos lo son
mucho menos.
-Todos los metales alcalinotérreos poseen dos electrones de valencia y forman
iones con doble carga positiva (2 +).
-Poseen brillo metálico que desaparece luego de estar en contacto con el aire.
-Poseen baja densidad y son buenos conductores de la electricidad.
-Poseen una solubilidad menor a la de los metales alcalinos y un punto de fusión
mayor a la de estos metales.

A. REACTIVIDAD EN AGUA:
-En un vaso pequeño con unos 25 ml de agua coloque un trocito de magnesio
(Mg) y 5 gotas de la fenolftaleína.
-Caliente a ebullición por unos instantes.
-La aparición de color rojo grosella indicaría la formación del hidróxido de
magnesio, según la ecuación: Mg(s) + 2H2O(l) → H2 (g) + Mg(OH)2 (ac)

B. SOLUBILIDAD EN AGUA DE LOS SULFATOS DE METALES ALCALINO -


TÉRREOS:
-En cuatro tubos de ensayo coloque 20 gotas de las soluciones 0.1M de MgCl2,
CaCl2, SrCl2 y BaCl2.
-Luego agregue a cada tubo 10 gotas del ácido sulfúrico, H2SO4 2M.
-Después añada 20 gotas de etanol a cada tubo y compare las cantidades de los
precipitados formados.

PREGUNTA: ¿Cómo se relaciona la cantidad del precipitado con la solubilidad


en el agua? Ordene las solubilidades de los sulfatos de menor a mayor:

RESULTADOS:

1.Familia de lo halógenos:

A. SOLUBILIDAD EN AGUA DE HALUROS DE PLATA:


Las ecuaciones serían:
NaF(ac) + AgNO3(ac) → AgF(ac) + NaNO3(ac)
-No se forma precipitado, es transparente y se encuentra en estado iónico.Es
soluble.

KCl(ac) + AgNO3(ac) → AgCl (s) + KNO3 (ac)


-Si se forma una ligera cantidad de precipitado y es de color blanco.Es
ligeramente insoluble.

KBr(ac)+ AgNO3(ac) → AgBr (s) + KNO3 (ac)


-Si se forma una moderada cantidad de precipitado y es de color plomo. Es
moderadamente insoluble.

KI(ac) + AgNO3(ac) →AgI (s) + KNO3 (ac)


-Si se forma una gran cantidad precipitado y es de color amarillo. Es
completamente insoluble.

Ordene los haluros de plata (AgI, AgF, AgBr, AgCl) de menor a mayor solubilidad
en agua.
RESPUESTA:
Como la cantidad de precipitado está relacionado con la solubilidad que poseen
estos haluros de plata en agua, siendo que a mayor cantidad de precipitado
resultaría menor la solubilidad.
Sabiendo esto se puede ordenar de forma creciente según la solubilidad en agua
de lo haluros.
-AgI: Como se forma una gran cantidad de precipitado, tendría como resultado
una baja solubilidad.
-AgBr: En este caso se presenta una moderada cantidad de precipitado y por
eso presenta una mediana solubilidad
-AgCl: En este caso se presenta una ligera cantidad de precipitado y por eso
presenta una alta solubilidad.
-AgF: Como no se forma precipitado alguno, este resultaría ser completamente
soluble.

B. SOLUBILIDAD DE LOS HALUROS DE PLATA EN EL HIDRÓXIDO DE


AMONIO NH4OH(ac):
Las ecuaciones serían:
AgCl(s) + 2NH4OH(ac) → Ag(NH3)2 Cl (ac) + 2H2O
- Resulta de color transparente. Es soluble

AgBr(s) + 2NH4OH(ac) → Ag(NH3)2 Br (ac) + 2H2O


- Resulta de color semi transparente. Es ligeramente soluble.

AgI(s) + 2NH4OH(ac) → Ag (NH3)2I + H20


- Resulta de color amarillo claro. Es insoluble.

Ordene los haluros de plata (AgI, AgBr, AgCl según la solubilidad en el amoniaco
acuoso.
RESPUESTA:
Después de realizar el experimento se pudo observar la solubilidad que
presentan los haluros con el amoniaco acuoso y se puede ordenar de forma
creciente según su solubilidad:
- AgI: Se muestra que el AgI es casi insoluble en la solución concentrada de
amoniaco acuoso.
- AgBr: Se observa que el AgBr es poco soluble en la solución diluida de
amoniaco acuoso (NH4OH), pero si se muestra que es soluble en la solución
concentrada.
-AgCl: Se observa que el AgCl es soluble en la solución diluida de amoniaco
acuoso.

C. PODER OXIDANTE DE LOS HALÓGENOS LIBRES:


PARTE1:
Las reacciones que ocurren, son:
2KBr(ac) + Cl2(ac) Bencina → Br2(ac) + 2KCl(ac)
-En este caso la fase superior del éter de petróleo se torna de color amarillo
pardo.
-En esta reacción se puede apreciar como el cloro desplaza al bromo.

2KI(ac)+ Cl2(ac) Bencina → I2(ac) + 2KCl(ac)


-En este caso la fase superior del éter de petróleo se torna de color violeta.
-En esta reacción se puede apreciar como el cloro desplaza al yodo.

PARTE2:
2KI(ac) + Br2(ac) Bencina → I2(ac) + 2KBr(ac)
-En este caso el color que se observa en la fase superior es el violeta.
-En esta reacción se puede apreciar como el bromo desplaza al yodo.

Ordene los halógenos según del poder oxidante decreciente


RESPUESTA:
La característica química fundamental de los halógenos es su capacidad o poder
oxidante, en los elementos químicos se presenta mayor poder oxidante cuanto
más arriba y a la derecha de la tabla periódica se encuentren, en los halógenos
es máxima en el flúor y se debilita hasta el yodo.
Con la definición previa de lo que es la capacidad o el poder oxidante entonces
se puede ordenar a los halógenos en forma decreciente según esa capacidad:
-F, Cl, Br, I, At,Ts.
2.- Familia de los metales alcalinos:

A. REACTIVIDAD CON AGUA:


Las ecuaciones serían:
2Li(s) + H2O(l) fenolftaleína → H2(g) + LiOH(ac)
-Se puede observar que hay una pequeña reacción, se libera una cierta cantidad
de hidrógeno gaseoso y al agregarle la fenolftaleína adquiere un color lila.

2Na + H2O fenolftaleína → H2(g) + NaOH(ac)


-Se puede observar que hay una reacción más notable, se libera una gran
cantidad de hidrógeno gaseoso y al agregarle la fenolftaleína adquiere un color
lila.

2K + H2O fenolftaleína → H2(g) + KOH(ac)


-Se puede observar que rápidamente se produce una combustión debido a la
cantidad elevada de hidrógeno gaseoso que se presenta, siendo el hidrógeno un
combustible muy reactivo y al agregarle la fenolftaleína adquiere un color lila.

Ordene los elementos alcalinos de acuerdo a la reactividad creciente con el


agua.
RESPUESTA:
-Después de lo observado, se puede ordenar de manera creciente a los alcalinos
utilizados en el experimento según su reactividad en el agua.
-Li, Na, K.

3.- Familia de los metales alcalino-térreos:

A. REACTIVIDAD CON AGUA:


La reacción sería:
Mg(s) + 2H2O(l) + Baño María + fenolftaleína → H2 (g) + Mg(OH)2 (ac)
-En esta reacción se observa que el resultado obtiene un color lila tenue o rosado
claro debido a la fenolftaleína.
-Esta reacción comparada con las reacciones de los metales alcalinos en agua,
es menor su reactividad y se necesitaría un catalizador como el sulfato de cobre
o elevar a temperaturas altas el agua para que se produzca una reacción más
visible o más elevada.
Compare la reactividad del Mg con la reactividad de sodio.

B. SOLUBILIDAD EN AGUA DE LOS SULFATOS DE METALES ALCALINO -


TÉRREOS:

MgCl2(ac) + H2SO4(ac) → MgSO4(ac) + 2HCl(ac)


-En esta reacción no se forma precipitado alguno y se observa que se obtiene
un color transparente.

CaCl2(ac) + H2SO4(ac) → CaSO4(s) + 2HCl(ac)


-En esta reacción si se forma un precipitado y el color que se obtiene es el blanco.
SrCl2(ac) + H2SO4(ac) → SrSO4(s) + 2HCl(ac)
-En esta reacción si se forma un precipitado y el color que se obtiene es el blanco.

BaCl2(ac) + H2SO4(ac) → BaSO4(s) + 2HCl(ac)


-En esta reacción si se forma un precipitado y el color que se obtiene es el blanco.

¿Cómo se relaciona la cantidad del precipitado con la solubilidad en el agua?


Ordene las solubilidades de los sulfatos de menor a mayor:
RESPUESTA:
-En la precipitación intervienen los equilibrios químicos heterogéneos que tienen
lugar entre una fase sólida y una líquida, para estudiar dichos equilibrios se
definen entre otros los conceptos de solubilidad y producto de solubilidad.
Cuando se tiene una disolución saturada en agua pura en equilibrio con un
precipitado, a temperatura constante, la máxima cantidad de sólido disuelto en
la disolución determina la solubilidad del precipitado, “s”, expresándose ésta
normalmente en g/L o moles/litro.
En general, para la mayoría de las sustancias hay un aumento de la solubilidad
con la temperatura.
-Con la explicación correspondiente sobre la relación entre la cantidad de
precipitado y la solubilidad, se puede ordenar de forma creciente a los sulfatos
utilizados para el experimento según su solubilidad:
-BaSO4, resulta ser insoluble.
-SrSO4, resulta ser ligeramente soluble.
-CaSO4, resulta ser moderadamente soluble.
-MgSO4, resulta ser completamente soluble.

Identificación del yodo con el almidón:


Materiales:
• Dos vasos del mismo tamaño
• Trozos de pan o Granos de arroz
• Agua
• Tintura de Yodo
Procedimiento:
• Presentar dos vasos con agua.
• Agregar trozos de pan en uno de los vasos con agua y dejar reposar por
35 minutos.
• Esperar a que el pan remojado suelte el almidón.
• Luego, agregar la tintura de yodo en ambos vasos.
Observaciones:
• Se observó que el vaso que contenía solo agua presentó una coloración
amarillenta debido a que el agua no es un polisacárido por lo que no
reaccionara con el yodo.
• El segundo vaso presentó una coloración azulada debido a que los
átomos de yodo se introducen en la estructura del almidón, presente en
el pan, provocando así la absorción o fijación de estos átomos en el
almidón.
• El tipo de reacción que se observó fue oxidante, siendo la oxidación de
parte del yodo hacia la estructura del almidón y por consecuencia
indicándonos una coloración azulada.
CONCLUSIONES:
• La tabla periódica está organizada en grupos y periodos las cuales están
organizados por medio de sus características propias, tanto físicas como
química.
• Una de la propiedad que permite predecir que tan violenta puede ser una
reacción es la energía de ionización.
• De los metales alcalinos observados en el video de “reactividad de agua,
el más reactivo es el Potasio, debido a que es más fácil que pierda
electrones he aquí el carácter reactivo.
• Los metales más activos químicamente son: el sodio reacciona
enérgicamente con el agua, mientras flota, desprendiéndose del gas de
hidrógeno en el otro caso del potasio reacciona aún más violentamente
que el sodio por tal motivo, esta clase de metales no se encuentran en
estado libre en la naturaleza, sino formando compuestos.
• La importancia de este laboratorio se basa en la clasificación periódica y
de los experimentos observados, ya que pudimos saber cuáles son las
propiedades y los diferentes comportamientos que tienen los elementos
de la tabla periódica.

RECOMENDACIONES:
Algunas de las recomendaciones para evitar accidentes y no correr ningún
peligro son las siguientes:

• Utilizar pinzas y guantes al momento de partir trozos de metales alcalinos


debido a que se puede contaminar.
• Usar lentes al momentos de echar los elementos alcalinos en agua,
incluso colocar una rejilla de asbesto sobre el vaso precipitado debido a
que su reacción es muy violenta y quizás pueda haber combustión en
alguna sustancia.
• Tener cuidado al manipular la llave del gas cuando se usa el mechero
bunsen para la reacción de metales alcalinos térreos en agua.
• Usar guantes al momentos de realizar el experimentos de la solubilidad
de haluros de plata en el agua ,en el hidróxido de amonio, y al agregar
ácido sulfúrico a los alcalinos.

BIBLIOGRAFÍA:
1. Foro Química y Sociedad [Internet]. Madrid, España. Año internacional de
la tabla periódica de los elementos químicos. Disponible en:
https://www.quimicaysociedad.org/tabla-periodica/#1547028243500-
9759a6d5-9d84
2. Wikipedia [internet].[6 de mayo del 2020]. Metales alcalinos. Disponible
en: https://es.wikipedia.org/wiki/Alcalino
3. EcuRed [internet]. Cuba. Metales alcalinos térreos. Disponible en:
https://www.ecured.cu/Metales_alcalinos_t%C3%A9rreos
4. Laboratorios de química inorgánica [online]. [12 de mayo del 2014].
LaboratorioN°1: Propiedades de los elementos : Clasificación de los
elementos. Universidad Latina de Panamá. Recuperado de: https://labs-
inorganica2014.weebly.com/
5. Facultad de Ingenieria electrica y electronica, Laboratorio de Quimica
[Internet]. Tabla Periódica(Julio, 2008).Universidad Nacional del Callao.
Disponible en:
https://seb3b59fa63c33acb.jimcontent.com/download/version/141049387
4/module/10285071357/name/LABORATORIO-
TABLA%20PERIODICA.pdf
6. Fernandez, P.[online]. Equilibrios de precipitación.Universidad de Castilla-
La Mancha.Recuperado de:
https://previa.uclm.es/profesorado/pablofernandez/QG-06-
equilibrio%20de%20precipitacion/equilibrio%20precipitacion.pdf
Ejemplos de alcalinotérreos. Químicas.(Mayo 2015).[online]. Recuperado
de:https://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-alcalinoterreos.html

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