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ORÇAMENTO DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET

Cliente: Sr Thiago Sousa

Data do evento: 25 de novembro de 2023

Evento para: 50 convidados

Telefone: 21 98252-2457

Endereço: Pilares RJ

Validade da proposta: 48 horas

ENTRADAS:

● Pastel de queijo

● Pão de alho

● Queijo coalho

● Bolinho de siri

● Bolinho de feijoada

● Bolinho de queijo com alho

● Churrasco vegetariano (abobrinha, cebola, berinjela e pimentão no azeite assados na


churrasqueira)

NA MESA:

● Arroz branco

● Farofa de bacon

● Salada de maionese

● Macarronese

● Molho à campanha

● Salpicão de frango

● Batata frita

● Batata palha

● Salada Simbora (alface crespa, cebola, pepino, tomate cereja e

beterraba)
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● Salada Festejar (alface lisa, cenoura, manga e pepino)

● 2 Molhos para salada

● Sal e azeite

NA CHURRASQUEIRA:

AVES:

● Linguiça de frango

● Coração de galinha

● Drumet

BOVINO:

● Picanha

● Alcatra

● Alcatra com alho

● Maminha recheada com queijo e linguiça

● Contra filé

SUÍNO:

● Lombinho

● Linguiça suína

● Costelinha ao molho barbecue

SOBREMESA:

● Banana com canela e açúcar, abacaxi e sorvete

● Caldas de chocolate, morango e caramelo

BEBIDAS:

Coca-cola normal e zero

Guaraná Antarctica normal e zero

Fanta uva e fanta laranja

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Água com e sem gás

Cerveja Amstel, Brahma ou Budweiser

EQUIPAMENTOS:

⮚ Bandejas e travessas

⮚ Réchauds

⮚ Pratos de vidro branco e descartáveis

⮚ Talheres em inox e descartáveis

⮚ Copos e tulipas de vidro e descartáveis

⮚ Guardanapos de papel

⮚ Mesa central

⮚ Toalha da mesa central

⮚ Paliteiros e saleiros

⮚ Tinas de isopor

EQUIPE:

1 Churrasqueiro

1 Copeiro

2 Garçons

OBS: Todos os profissionais vão devidamente uniformizados;

DURAÇÃO DO EVENTO:

● Chegamos duas horas e meia antes do evento;

● Nossos eventos duram 5 horas. Para cada hora excedente cobraremos uma taxa extra de R$
100,00 por cada funcionário a cada hora extra.

VALORES:

● Sem bebida: R$ 54,90 por pessoa-> R$ 2.745,00 (sinal de 50% no valor de R$


1.372,50)

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● Com bebida e sem cerveja: R$ 69,90 por pessoa -> R$ 3.495,00 (sinal de 50% no valor
de R$ 1.747,50)

● Com bebida incluindo cerveja: R$ 89,90 por pessoa -> R$ 4.495,00 (sinal de 50% no
valor de R$ 2.247,50)

Obs: no pacote sem bebida o gelo fica sob responsabilidade do cliente.

CLÁUSULAS CONTRATUAIS

1) DO SERVIÇO

1.1) A CONTRATADA Simbora Festejar, inscrita no CNPJ sob o número 51.402.510/0001-26


se compromete em oferecer toda a equipe responsável

pela organização do buffet, conforme o número de convidados do evento;

1.2) Todos os profissionais disponibilizados pela CONTRATADA estarão devidamente


uniformizados para a realização do evento;

1.3) A CONTRATANTE deverá respeitar o número mínimo de convidados

estabelecido pela CONTRATADA;

1.4) A CONTRATADA não se responsabiliza por convidados que não compareçam ao evento
após o fechamento do contrato, devendo assim a CONTRATANTE arcar com o orçamento
estabelecido previamente;

1.5) Caso o número de convidados ultrapasse o número estabelecido, a CONTRATANTE


deverá arcar com esses custos extras de acordo com o valor preestabelecido pela
CONTRATADA;

1.5.1) Nesse caso, a CONTRATADA não pode garantir que a comida e bebida fornecida irá
durar até o final do evento, ficando sob responsabilidade da CONTRATANTE; Além disso, a
CONTRATADA irá oferecer no evento quantidade de bebida proporcional ao número de
convidados, sendo 1 litro de cerveja, 1 litro de refrigerante, 0,5 litro de água (por cada
convidado), de acordo com o pacote escolhido (sem bebida, com bebida e sem cerveja ou
completo). Caso essa quantidade acabe antes do término do evento, fica sob responsabilidade
da CONTRATANTE comprar mais, caso tenha interesse;

1.6) A CONTRATANTE deverá avisar previamente à CONTRATADA o dia e horário do evento,


pois o mesmo somente será feito havendo disponibilidade de data;

1.7) Em locais onde não é permitida a entrada do veículo para carga e descarga ou que exista
escadaria que obrigue o carregamento de alimentos, equipamentos, etc pelos funcionários da
CONTRATADA, será cobrado da CONTRATANTE uma taxa extra de R$ 20,00 (vinte reais por
funcionário) para realizar esse serviço;

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1.8) A CONTRATADA se responsabiliza em levar todo o material de apoio para a realização do


buffet, como pratos, talheres, copos para refrigerante e cerveja, mesa central, réchauds, tinas
de gelo, gelo, toalha para a mesa central, botijão de gás, etc. (obs - Caso o uso de botijão de
gás não seja permitido no local do evento, é de responsabilidade da CONTRATANTE
comunicar previamente à CONTRATADA tal fato antes da assinatura do contrato. Caso isso
não aconteça, a CONTRATADA não se responsabiliza pela não realização do evento).

1.8.1) A CONTRATANTE se responsabiliza no caso de seus convidados ou ela própria


danificarem qualquer material fornecido pela CONTRATADA, devendo arcar com todo o
prejuízo, onde será cobrado uma taxa de R$ 25,00 por cada prato quebrado ou R$ 15,00 por
cada copo ou tulipa quebrada, devendo a CONTRATANTE quitar essa diferença no dia do
evento em espécie;

1.9) É de responsabilidade da CONTRATANTE oferecer local coberto para a realização do


evento, assim como uma pia para a lavagem das louças durante o evento;

2) DA DURAÇÃO DO EVENTO:

2.1 ) A CONTRATADA irá realizar o evento solicitado pela CONTRATANTE com duração
mínima de 5 horas, podendo ser acrescido horas extras de acordo com a disponibilidade da
equipe e interesse da CONTRATANTE por um custo extra de R$ 100,00 por cada hora extra
por cada funcionário.

2.2) A CONTRATADA se responsabiliza em chegar aproximadamente 2 h 30 (duas horas e


trinta minutos) antes do horário marcado para começar o evento a fim de realizar todo o
processo de montagem do buffet;

2.3) Ao término das horas contratadas, a CONTRATADA se reserva no direito de recolher todo
o material fornecido, inclusive os alimentos e bebidas que restarem, caso o cliente não tenha
interesse em contratar horas extras pelo valor estabelecido anteriormente;

2.4) No dia do evento, se a CONTRATANTE quiser adiar o começo do evento em

razão de espera dos convidados, a CONTRATADA poderá fazer isso, mas se

reserva no direito de manter o prazo de término previamente estabelecido,

salvo a contratação de horas extras;

3) DA FORMA DE PAGAMENTO:

3.1) A CONTRATANTE deverá realizar o pagamento de 50% do valor do evento

através de depósito bancário em conta fornecida pela CONTRATADA (pix

51.402.510/0001-26 agência 0001 conta corrente 87293207-6 banco 0260

Nubank NU Pagamentos S/A em nome de Alda Regina Feitaes Baptista)

3.2) Os outros 50% restantes deverão ser pagos no dia do evento através de pix
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para conta fornecida pela CONTRATADA ou em espécie. Além disso, a

CONTRATADA se reserva no direito de checar a compensação do pagamento,

realizando somente o evento com essa confirmação;

3.3) De acordo com o artigo 315 do Código Civil Brasileiro, a CONTRATADA se

reserva no direito de não aceitar cheques como forma de pagamento;

3.4) Caso a CONTRATANTE queira cancelar o evento após o pagamento do sinal,

a CONTRATADA se reserva no direito da não devolução do valor do sinal, tendo

em vista que pode ter tido gastos com equipe, bebidas, comida do evento,

dentre outros.

3.5) Crianças até 6 (seis) anos não pagam qualquer serviço oferecido pela

CONTRATADA. De 7 a 10 anos pagam metade. Acima de 11 anos será cobrado o

valor integral. Caso tenham crianças no evento, a CONTRATANTE deverá

informar previamente à CONTRATADA. Caso isso não ocorra, a CONTRATADA se

reserva no direito de cobrar de todos os convidados o valor integral;

3.6) Caso no dia do evento não seja pago o valor restante por parte da

CONTRATANTE, a CONTRATADA se reserva no direito a cobrar judicialmente,

inclusive com juros e correções.

_________________________________________________________________

CONTRATANTE

Nome completo ou razão social:

CPF ou CNPJ:

_________________________________________________________________

CONTRATADA

Razão social: Alda Regina Feitaes Baptista

CNPJ: 51.402.510/0001-26

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