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PARTE II.

2. TOXICOLOGÍA
2.1 GENERALIDADES
En forma general, la toxicología es el estudio de los venenos o los efectos adversos
causados, por la exposición a cualquier agente químico, físico o biológico. En el ámbito
laboral, comprende el estudio de los posibles efectos que causen las diferentes
sustancias que se manejan en un área laboral determinada y propia de las actividades
productivas, que la empresa desarrolle o por la contaminación de las emisiones de otras
empresas ubicadas en el mismo sector, o por factores ambientales aledaños. El término
tóxico se deriva del griego toxikon que quiere decir veneno
2.1.1 EVOLUCIÓN DE LA TOXICOLOGÍA
La toxicología nace básicamente, en la medida que el hombre hace uso de los venenos;
se sabe que desde los tiempos prehistóricos, ha usado sustancias tóxicas, bien sea para
la caza de animales, para el control de especies indeseables que lo han atacado y como
arma de guerra para eliminar enemigos, como lo relata la historia. Los albores de la
toxicología estuvieron muy ligados a la parte criminalística y con el advenimiento de la
industrialización, aparece la toxicología laboral y ambiental para estudiar los efectos que
de las nuevas sustancias causan sobre los trabajadores y la comunidad en general.
2.1.1.1 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL E INDUSTRIAL: Se dedica al estudio de los eventos
toxicológicos que ocurren, a nivel industrial y ambiental; surge como respuesta a la
contaminación ambiental en general, y, a la contaminación de los ambientes laborales,
en particular, producto de la aparición de un sin número de nuevas sustancias químicas.
2.1.1.2 TOXICOLOGÍA BROMATOLÓGICA Y FARMACÉUTICA: Estudia los efectos
tóxicos causados por alimentos y medicamentos, la aparición cada vez más frecuente de
nuevos medicamentos, la manipulación y procesamiento masivos de los alimentos hizo
surgir la aparición de esta nueva rama de la toxicología ligada a la farmacología.
2.1.1.3 TOXICOLOGÍA CLÍNICA: es la que se practica en las clínicas, hospitales y
centros de atención médica, para asistir a personas que por cualquier motivo sufran
problemas de intoxicación, comprende no solo el tratamiento de rescate sino la vigilancia
posterior al insuceso; las redes hospitalarias cuentan con una red de centros antitóxicos
para tener interconsulta y poder prestar la debida atención a personas intoxicadas, esto
por el incremento en las exposiciones a la creciente aparición de sustancias industriales
y emanaciones de contaminantes.
2.1.1.4 TOXICOLOGÍA FORENCE Y JUDICIAL: Se dedica al estudio de los
envenenamientos intencionados causados en las personas, bien sea voluntarios
(suicidios) o por segundas personas. Esta se origina en Francia en la Edad Media, debido
al surgimiento de una serie de envenenamientos de personajes importantes de la
sociedad francesa y de la historia en aquellos tiempos.
2.1.1.5 TOXICOLOGÓA MECANICISTA: Estudia los mecanismos de acción mediante los
cuales, los tóxicos causan daños a los órganos y tejidos de una persona, o alteran los
estados de salud, para poder contrarrestar estos efectos y restablecer la salud de los
afectados.
2.1.1.6: TOXICOLOGÍA REGULATORIA: Tiene que ver con la normatividad para regular
y reglamentar el uso y manipulación de las sustancias químicas, tanto a nivel ambiental,
laboral, farmacológico y alimentaria. Está dirigida desde las instituciones rectoras de
salud en cada país bajo los lineamientos de la ONU y su organismo encargado la OMS.
2.1.2 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS Y ALGUNA GENERALIDADES
A nivel laboral las intoxicaciones ocurren normalmente, por errores operaciones de
manipulación, transporte o almacenamiento de las sustancias químicas; es por esta razón
que el personal a cargo de estas operaciones debe conocer de antemano los riesgos a
que está expuesto, en cada una de estas operaciones para evitar o al menos reducir la
ocurrencia de accidentes; las sustancias químicas, por más peligrosas que sean cuando
se operan, adecuadamente no tienen por qué causar desgracias; a continuación, se
exponen una serie de conceptos para tener en cuenta al operar con sustancias químicas.
2.1.2.1 FORMAS DE CONTACTO
Son los medios o maneras como entramos en contacto con una sustancia y que nos
puede causar algún daño; las principales formas de contacto son:
2.1.2.1.1 PIEL Y OJOS: normalmente conocida como exposición dérmica; dependiendo
de la agresividad de la sustancia, esta puede causar daños inmediatos que pueden variar
desde pequeñas irritaciones, hasta la destrucción de las capas de la piel y tejido
subcutáneo. Si no es tan agresiva pero puede atravesar la piel a través de los poros, se
puede absorber y pasar a sangre, por donde se distribuirá a otros órganos y tejidos donde
hará algún efecto sistémico dependiendo el tipo de sustancia.
Es muy importante tener en cuenta el estado de agregación de las sustancias, ya que la
afectación puede variar; la piel y los ojos por estar expuestos directamente al medio
ambiente pueden ser afectados por sustancias, sólidas, líquidas y gaseosas.
2.1.2.1.2 VÍA ENTERAL: por vía enteral también conocida como vía oral o digestiva,
pueden entrar las sustancias en los tres estados de agregación, aunque parezca raro
pero por vía enteral pueden ingresar; sólidos, líquidos y gases.
Al igual de lo que ocurre en piel y ojos, dependiendo de la agresividad de la sustancia,
esta ingresa por la boca y comienza a realizar su acción destructiva, tanto en la cavidad
bucal, incluyendo dientes, para luego pasar por la faringe al esófago y luego al estómago;
si no es una sustancia corrosiva, simplemente hará este mismo recorrido, para luego
pasar al intestino delgado donde será absorbida y pasará luego a sangre por la vena
porta, será conducida al hígado, donde sufrirá algún metabolismo y si no es destruida
proseguirá por la sangre a los demás órganos y tejidos done hará algún efecto sistémico.
Figura 1. Relación de la toxicología y otras ciencias.
Capas de la piel

Estructuras de un poro y un folículo piloso


Aparato digestivo

Tracto digestivo superior


Es muy importante tener en cuenta que intoxicaciones laborales por vía enteral no deben
ocurrir dado la estricta prohibición de ingerir alimentos en áreas de trabajo donde se
manipulen sustancias químicas; cuando esto ocurre es porque se está infringiendo una
norma laboral.
2.1.2.1.3 VÍA INHALATORIA: también conocida como vía respiratoria; al igual que en los
dos casos anteriores, por vía respiratoria también pueden ingresar las sustancias en sus
tres estados de agregación; sólido, líquido y gas; pese a que esta vía es destinada para
sustancias gaseosas por excelencia.
Por el tracto respiratorio también ocurren los mismos fenómenos anteriores, si la
sustancia es muy agresiva puede afectar directamente toda la mucosa respiratoria desde
la nariz hasta los alvéolos pulmonares con la correspondiente destrucción de estructuras,
pero, si no es una sustancia agresiva, simplemente llegará hasta los pulmones donde
pueden ocurrir dos fenómenos; uno que se deposite en los alvéolos pulmonares y por
acumulación termina causando problemas respiratorios a futuro, y otro que se absorba a
nivel pulmonar y por vía sanguínea se distribuya a otros órganos donde puede hacer
algún efecto sistémico.
Sistema respiratorio

2.1.2.1.4 VÍA PARENTERAL: no debería tenerse en cuenta a nivel ocupacional, debido


a que esta es una vía exclusiva para aplicación de medicamentos en hospitales y centros
médicos, por personal debidamente calificado y con la suficiente experiencia; sin
embargo a nivel criminalistico es importante tenerla en cuenta; por esta vía también
pueden ingresar sólidos, líquidos y gases y la acción es mucho más rápida que cuando
las sustancias ingresan por las otras vías antes citadas; la vía parenteral comprende la
aplicación de sustancias mediante punción con agujas que pueden depositar las
sustancias directamente al torrente sanguíneo como la aplicación endovenosa, a nivel
muscular como las inyecciones intramusculares o inmediatamente debajo de la piel en
las inyecciones subcutáneas. Una inyección mal puesta puede traer complicaciones de
salud muy graves; pero mucho más peligrosas cuando la aplicación es endovenosa; una
simple aplicación de aire o agua por esta vía puede terminar con la vida de una persona.
2.1.3 EXPOSICIÓN: Es la forma como un organismo entra en contacto con una sustancia
química, un agente físico o biológico, dependiendo de la naturaleza de la sustancia o el
tipo de agente, el organismo se puede o no ver afectado.
2.1.4 EFECTOS DE LOS QUÍMICOS: Un efecto, es una acción que la sustancia realiza
sobre un organismo, por lo general esta acción es perjudicial. Dependiendo de cómo
ocurra la exposición y la acción hecha por la sustancia sobre nuestro cuerpo, los efectos
pueden ser:
2.1.4.1 EFECTO AGUDO: Es un efecto inmediato y repentino, por lo general con
consecuencias graves; se da por exposiciones repentinas a altas concentraciones o
cantidades de sustancias químicas, como un derrame de ácidos, una fuga de gases, un
accidente, etc. Dependiendo del tipo de sustancia y de la parte o partes del cuerpo
expuestas los daños pueden variar desde leves quemaduras o irritaciones, hasta
complicaciones mayores que comprometen la vida de las personas.
2.1.4.2 EFECTO CRÓNICO: Efecto producido por la exposición permanente y repetida a
bajas concentraciones de sustancias químicas, por debajo de las permitidas
laboralmente, pero que por ser la exposición permanente terminan a futuro causando
daños en la mayoría irreversibles, sobre todo si se trata de sustancias no biodegradables
que se acumulan dentro del organismo y finalmente pueden causar desde trastornos
respiratorios y neurológicas hasta cáncer y mutaciones genéticas.
2.1.4.3 EFECTOS SISTÉMICOS: Son los efectos causados por toda sustancia que haya
sido absorbida y pase al torrente sanguíneo; una vez en la sangre, la sustancia se
distribuye a los demás órganos y tejidos corporales, donde dependiendo de las
propiedades químicas de la sustancia y la afinidad por los tejidos puede o no afectarlos;
los principales efectos sistémicos son, a nivel hepático, respiratorio o neumológico, renal,
cardiovascular, hematológico, neurológico, oncológico, oftalmológico, otológico,
rinológico, inmunológico y endocrino.
2.1.4.4 EFECTOS TÓXICOS: Son efectos dañinos causados por una sustancia química
sobre un organismo vivo que puede ser, una planta, un animal o un ser humano.
Absolutamente todas las sustancias químicas incluyendo el agua son tóxicas; lo que varía
es la toxicidad de las sustancias de ahí que algunas nos parezcan inocuas, mientras que
otras son altamente tóxicas, ya que con unos cuantos miligramos nos pueden causar la
muerte.
Un efecto tóxico surge de la interacción química entre el tóxico y el sistema enzimático y
hormonal de nuestro cuerpo; dependiendo con que hormonas o enzimas interactúa,
depende el daño y la afectación al órgano o las funciones corporales que dicha hormona
o enzima controle.
2.1.4.5 EFECTOS GENÉTICOS: Son daños generados por sustancias que afecten
directamente el ADN celular; en estos casos la persona afectada no experimenta ningún
cambio, pero si lo va a sufrir su descendencia; que se va a ver afectada por mutaciones
y malformaciones congénitas.
2.1.4.6 EFECTOS TERATOGÉNICOS: Son daños o afectaciones directamente al feto en
formación, ocurre cuando la madre en estado de gestación es expuesta a un agente que
cause malformaciones; en la industria química hay gran cantidad de sustancias
prohibidas para mujeres en estado de gestación; al igual que en el caso de los efectos
genéticos el directamente afectado es el hijo y no la madre; la acción es crítica sobre todo
en el primer trimestre de embarazo ya que es la etapa donde se están formando la
mayoría de órganos del nuevo ser.
2.1.4.7 EFECTOS CANCERÍGENOS: También en el argot médico conocidos como
efectos oncológicos; se producen por la exposición a agentes que afectan el código
genético de las células normales las cuales terminan por reproducirse en forma
incontrolada y desordenada causando tumores malignos comúnmente denominados
cáncer; el cáncer se produce tanto en el hombre como en los animales.
2.1.4.8 EFECTOS ADITIVOS: Ocurren por la exposición a más de dos sustancias donde
los efectos individuales de las sustancias se suman.
2.1.4.9 EFECTOS POTENCIALIZADORES: Ocurren también por la exposición a más de
una sustancia, donde la una exacerba o refuerza en forma elevada el efecto de la otra
produciéndose efectos mucho más graves de los efectos individuales.
2.1.4.10 EFECTO INHIBITORIO: Ocurre también por exposición a más de una sustancia,
consiste en que el efecto de una sustancia, disminuye, anula o enmascara el efecto de
la otra, este efecto puede ser temporal, el hecho de que lo inhiba no quiere decir que lo
elimine; dependiendo cual, de las sustancias se elimina primero, perdurará el efecto de
la sustancia que se elimine de último.

2.1.5 CONCENTRACIONES Y DOSIS


Son formas de medir las sustancias tóxicas bien sea respecto a la cantidad dispersa en
un medio (aire o agua), o respecto a las cantidades que en determinado momento hayan
ingresado al organismo; la medida se da en cantidad de la sustancia en referencia
respecto a una cantidad estandarizada del medio donde está dispersa la sustancia.
2.1.5.1 DOSIS
El término dosis, hace alusión a una cantidad determinada de sustancia que es ingerida
o administrada a una persona o animal y que produce algún efecto. Los efectos
normalmente se determinan en animales de laboratorio y los datos se extrapolan a los
seres humanos. Las dosis normalmente se expresan en unidades de mg de sustancia/Kg
de peso del individuo.
2.1.5.1.1 DOSIS LETAL 50 (DL50): se refiere a la cantidad de sustancia, que es
administrada o ingresa por cualquiera de las vías de exposición a una población, y que
causa la muerte a la mitad de los individuos expuestos, durante el transcurso de las
siguientes dos semanas.
2.1.5.1.2 DOSIS LETAL TOTAL (DLT y/o DL100): Es la dosis que administrada o que ha
ingresado al organismo de una población expuesta, por cualquier vía de exposición y que
causa la muerte a la totalidad de los individuos, durante el transcurso de las siguientes
dos semanas.
2.1.5.1.3 INGESTA DIARIA ADMISIBLE: Es la dosis máxima de un contaminante, que
se estima, puede recibir un individuo, diariamente y durante toda su vida, sin riesgo
apreciable para su salud. Se expresa como mg de sustancia/Kg de peso individual/día.
2.1.5.1.4 RELACIÓN DOSIS EFECTO: Relación entre la dosis ingerida o administrada y
el efecto producido en un individuo; normalmente es directamente proporcional, a mayor
dosis mayor efecto.
2.1.5.1.5 RELACIÓN DOSIS RESPUESTA: Relación entre la dosis ingerida o
administrada y el porcentaje de individuos de una población que experimenta un efecto
2.1.5.1.6 LOEL: por sus siglas en inglés (low level Observed Effect), Dosis mínima que
produce un efecto.
2.1.5.1.7 NOEL: por sus siglas en inglés (level no Observed Effect), Nivel sin efecto
adverso observado, es la dosis más alta que no produce ningún efecto tóxico.
2.1.5.1.8 FACTOR DE SEGURIDAD: Es un número convencional y arbitrario que define
el límite entre el NOEL y el LOEL, define la peligrosidad de una sustancia, se aplica tanto
a poblaciones como a grupos en ambientes laborales; los datos se obtienen de
experimentos con animales a nivel de laboratorio y se extrapolan a los humanos, a mayor
factor de seguridad, mayor toxicidad. La escala va de 1 a 1000.
2.1.5.2 CONCENTRACIÓN
Es la cantidad de sustancia que está dispersa en un medio y que puede causar algún
efecto sobre la salud de las personas, los animales y el medio ambiente en general; el
medio normalmente es el aire y en segundo lugar el agua, por ser las dos sustancias más
importantes que nos permiten la vida. Para efectos laborales, la concentración
normalmente se expresa en ppm (partes por millón), que matemáticamente se expresa
como los mg de sustancia/Kg de solución; en algunos casos también se expresa como
mg de sustancia/m3 de aire, para sustancias muy peligrosas se utilizan ppb (partes por
billón) que matemáticamente corresponde a mcg de sustancia/Kg de solución.
2.1.5.2.1 CONCENTRACIÓN LETAL 50 (CL50): Se refiere a la cantidad de sustancia
dispersa en el aire o en el agua que causa la muerte a la mitad de los individuos de una
población expuesta, durante un período de tiempo determinado, y se tiene como tiempo
de observación posterior a la exposición de dos semanas; pasadas estas dos semanas,
no se infiere que la muerte haya sido causada por efectos de la exposición.
2.1.5.2.2 CONCENTRACIÓN LETAL TOTAL (CLT y/o CL100): Se refiere a la
concentración de una sustancia en el aire o en el agua que ocasiona la muerte a la
totalidad de los individuos, de una población expuesta, durante un tiempo determinado
de exposición; y, se tiene como periodo de observación las siguientes dos semanas
posteriores a la exposición, pasado este tiempo se presume que la muerte no es
consecuencia de la exposición.
2.1.5.2.3 CONCENTRACIONES MÁXIMAS PERMITIDAS (CM) O (PEL) por sus siglas
en inglés (Permissible Exposure Limit), concentraciones máximas a la que pueden estar
expuestos las personas, sin que experimentes daños en su salud o integridad física; por
encima de estos niveles comienzan los efectos tóxicos.
2.1.5.2.4 CONCENTRACIÓN MEDIA PONDERADA (VLA – ED – TLV – TWA), por sus
siglas en inglés (Threshold Limit Value), (Time-weighted average), límite umbral o límite
máximo de exposición ponderado en el tiempo; es el límite de exposición repetida, día
tras día, establecido para una jornada normal de trabajo de 8 horas diarias y una semana
laboral de 40 horas, a la cual ningún trabajador experimenta efectos adversos.
2.1.5.2.5 LÍMITE DE EXPOSICIÓN EN CORTOS PERIÓDOS (STEL), Por sus siglas en
inglés, (Short Time Exposure limit) concentraciones máximas de una sustancia, a las que
puede estar expuesto un trabajador, en periodos cortos, no mayores a 15 minutos, sin
que experimente efectos adversos para la salud; se tiene en cuenta sobre todo en
operaciones de rescate.
2.1.5.2.6 CURVA DE CONCENTRACIÓN – TIEMPO, Es una gráfica de la concentración
contra el tiempo; mide el tránsito de un xenobiótico por el organismo, desde que ingresa
hasta que es eliminado, Normalmente, se tiene en cuenta el área bajo la curva (ABC) y
se relaciona con la cantidad de sustancia absorbida en plasma a lo largo del tiempo.
2.1.5.2.7 PELIGRO INMEDIATO PARA LA SALUDU Y LA VIDA. (IDLH; inmediately
Dangerous to life and health, por sus siglas en inglés). Concentración máxima a la que
puede estar expuesta una persona y para la cual dispone como máximo de 30 minutos
para abandonar las instalaciones porque de lo contrario corre peligro su salud y su vida:
Este parámetro se tiene muy en cuenta para el diseño de los equipos de protección
respiratoria con autocontenido.

2.1.5.3 GLOSARIO GENERAL


ABSORCIÓN: paso de una sustancia del exterior al interior de un organismo (tisular o
plasmático), ocurre por cualquier vía de exposición.
ACIDÓSIS: Perturbación del equilibrio iónico en el organismo con tendencia a disminuir
el pH por debajo de 7,35 como consecuencia de pérdida de bases o bien en el aumento
de ácidos.
ACLARAMIENTO: (Clearance en inglés), Volumen de sangre (plasma) por unidad de
tiempo del que se ha eliminado por completo una sustancia.
ACUMULACIÓN: Retención de una sustancia en un órgano o tejido, o niveles elevados
en sangre o plasma.
ALCALOSIS: Elevación del pH sanguíneo mayor a 7.45
ALERGENO: Sustancia antígena capaz de provocar o inducir hipersensibilidad en el
sistema inmunitario.
ANTÍDOTO: Sustancia capaz de contrarrestar o disminuir el efecto de un tóxico.
APOPTOSIS: Proceso fisiológico que consiste en la muerte y desintegración de las
células de un tejido, dentro del desarrollo normal de los seres vivos.
AUTOPSIA: Examen postmorten de los órganos y tejidos corporales, para determinar, la
muerte o las condiciones patológicas del individuo.
BARRERAS: Estructuras corporales especiales del organismo, para protección contra los
agentes tóxicos, como la piel, la barrera hematoencefálica, la barrera hematotesticular y
la barrera hematoplacentaria; se caracterizan, por tener una porosidad reducida o la
disminución de los vasos sanguíneos, que hacen de filtro e impiden que las sustancias
ingresen a los respectivos órganos y tejidos que protegen.
BIOACUMULACIÓN: Incremento progresivo de la cantidad de sustancia, en el organismo
o en un órgano en particular; ocurre cuando la captación es mayor que la eliminación.
BIOCONCENTRACIÓN: Proceso que conduce a una mayor concentración de una
sustancia en un organismo, comparado con el medio en que vive, o se encuentra
expuesto.
BIODISPONIBILIDAD: Cantidad de sustancia ingerida que entra en circulación.
BIOENSAYO: Procedimiento para estimar la concentración o la actividad biológica de
una sustancia, midiendo su efecto directamente en un ser vivo.
BIOINDICADOR: Especie o grupo de especies representativas y típicas de un
ecosistema, sobre las que se puede monitorear un cambio o efecto.
BIOMARCADOR: Indicación de un acontecimiento o condición de un sistema biológico,
o muestra, que proporciona una medida de exposición, efecto o susceptibilidad: debe
poderse medir en forma cuantitativa, indicando un cambio que puede ser bioquímico,
físico o conductual.
BIOPSIA: Excisión de una pequeña parte de tejido, de un ser vivo, para ser estudiado
bloquimétrica o histológicamente, normalmente con fines diagnósticos.
BIOTRANSFORMACIÓN: Es sinónimo de metabolismo, se refiere a los cambios que el
organismo le hace a las sustancias químicas para disminuirles su potencial tóxico o para
eliminarlas: Las mayores biotransformaciones ocurren en el hígado mediante oxidación
enzimática. Otros órganos importantes que realizan biotransformaciones, son el riñón y
el l pulmón. En el intestino ocurre biotransformación bacteriana. En algunos casos los
metabolitos son más tóxicos que las sustancias originales y la toxicidad se incrementa.
Los xenobióticos pueden afectar o dañar órganos y tejidos, cuando afectan o se unen al
ADN, inducen mutaciones.
CADENA ALIMENTARIA: También llamada cadena trófica, es la secuencia de especies
que se alimentan unas de otras y en cuya sucesión, se transmiten y concentran
sustancias, entre ellas las tóxicas.
CIANOSIS: Coloración azul violeta de la piel y mucosas, acentuada en las extremidades,
normalmente debida a una mala oxigenación de la sangre, y que suele ser consecuencia
de un trastorno cardiaco o respiratorio.
DIFUSIÓN: Paso o penetración de una sustancia en otra, o, a través de una membrana
o medio.
DISTRIBUCIÓN: Forma como una sustancia se dispersa o reparte en los distintos
órganos y tejidos corporales.
EFECTO LATENTE: Efecto que está presente pero que no se ha manifestado.
ELIMINACIÓN: Desaparición de una sustancia del cuerpo.
ENDÓGENO: Sustancia del mismo organismo.
ENZIMA: Proteína globular que cataliza procesos o reacciones bioquímicas.
EPIDEMIOLOGÍA: Estudio de la distribución de los estados de salud y sus determinantes,
en las poblaciones, para luego aplicar y controlar problemas sanitarios.
ERITEMA: Enrojecimiento de la piel causado por congestión de los capilares sanguíneos,
(afluencia o acumulación de sangre por vasodilatación).
ESCLERÓSIS: Endurecimiento de un órgano o tejido, por crecimiento excesivo del tejido
fibrótico.
ESTUPEFACIENTE: Sustancia que disminuye la actividad del sistema nervioso y por
ende la actividad psíquica y mental.
EUTROFICACIÓN: Cambio adverso en las características biológicas y químicas de una
masa de agua por depleción de oxígeno, debido al depósito de materia orgánica, como
resultado de una producción primaria elevada al aumentar el aporte de nutrientes.
EXCRECIÓN: Expulsión de una sustancia del interior de un organismo, al exterior de
este.
FÁRMACO: Sinónimo de medicamento, sustancia que puede ser absorbida en el
organismo y difundirse en el para producir un efecto benéfico o no.
FIBRILACIÓN: Temblor muscular incontrolado.
FIBRÓSIS: Formación anormal de tejido fibrótico, con endurecimiento del conjuntivo, a
partir de fibroblastos.
HIPERPLASIA: Excesiva multiplicación de las células normales de un órgano.
HIPERTRÓFIA: Aumento excesivo del volumen de un órgano.
INDICES BIOLÓGICOS DE EXPOSICIÓN: Parámetros utilizados para determinar la
absorción o acumulación de un xenobiótico por un ser vivo, sirve para valorar el grado de
afectación; estos parámetros pueden ser: Químicos, como la concentración del químico
o sus metabolitos; Bioquímicos, como la alteración de parámetros fisiológicos, (niveles
de azúcar en sangre, incremento de iones, actividad enzimática, etc.); Funcionales, como
alteraciones de las funciones fisiológicas, (respiración, visión, etc.) e Histológicas como
lesiones tisulares.
INDICE DE CALIDAD AMBIENTAL: Resumen general de las características del medio
ambiente, para evaluar sus condiciones en relación con la salud de la población; se dan
cuatro niveles:
Admisible: Corresponde a un ambiente saludable con presencia de contaminantes en
concentraciones que no afectan la salud de las personas.
Alerta: Hay concentración de contaminantes que generan reacciones de molestia en la
población.
Alarma: Hay concentración de contaminantes, que producen o agravan patologías
crónicas, incrementando la morbilidad.
Peligro: Las concentraciones de los contaminantes son tan altas que provocan efectos
agudos en la mayoría de la población.
INFLAMABILIDAD: Propiedad de una sustancia que indica la facilidad de incendiarse o
producir llama. A mayor inflamabilidad, mayor riesgo de incendio.
IN – VITRO: (en vidrio), estudio de laboratorio, realizado sobre células, tejidos u órganos
aislados, o con sistemas subcelulares o bioquímicos.
IN – VIVO: Estudios realizados directamente sobre un organismo vivo.
ISQUEMIA: Deficiencia local del aporte normal de sangre y por lo tanto de oxígeno, a un
órgano o tejido, por obstrucción o constricción de un vaso sanguíneo.
LINFOCITO: Célula leucocitaria, capaz de sensibilizarse y generar una respuesta
inmunitaria; los hay tipo B y tipo T.
METABOLISMO: Transformación de cualquier sustancia por el organismo.
ÓRGANO DIANA: Es el órgano más sensible o más afectado por una sustancia química.
PELIGRO: Posibilidad de tener un efecto adverso.
PLASMA: Componente fluido de la sangre, donde se encuentran suspendidas las células
sanguíneas.
RECEPTOR: Biomolécula diferenciada, o lugar de la célula con afinidad por una
sustancia y de cuya unión se deriva un efecto.
RIESGO: Probabilidad de que se produzca un efecto adverso, expresado como el
porcentaje de población expuesta durante un período de tiempo.
SIGNO: Evidencia objetiva de una afección o enfermedad perceptible por un observador.
SÍNDROME: Conjunto de signos y síntomas que caracterizan una enfermedad.
SÍNTOMA: Evidencia subjetiva de una afección o enfermedad, percibida por el mismo
individuo que la padece.
TOLERANCIA: Adaptación del organismo a la exposición a sustancias químicas y que
ocurre cuando la exposición se hace en forma repetida, la respuesta es cada vez menor
que a las primeras exposiciones.
TOXICIDAD: Capacidad intrínseca de un agente químico para producir efectos adversos
a un órgano.
CATEGORÍAS DE TOXICIDAD: Calificación arbitraria de los niveles de toxicidad, o dosis
de exposición que causan efectos tóxicos.
CLASIFICACIÓN DE LA TOXICIDAD: Agrupación de las sustancias en categorías
generales, según su efecto tóxico principal. (Cancerígenos, hepatotóxicos, etc.).
TOXICOMETRÍA: Determinación cuantitativa de los parámetros biológicos afectados por
los tóxicos.
TOXICOVIGILANCIA: Proceso activo de identificación, investigación y evaluación de los
efectos tóxicos que aparezcan sobre una población, con el objeto de tomar medidas para
reducir y controlar la exposición a las sustancias que los produzcan.
TOXINA: Sustancia venenosa de origen biológico, producida por un organismo inferior o
superior del reino animal o vegetal.
TUMOR: Inflamación o crecimiento anormal de un tejido ya sea benigno o maligno.
UNIÓN A SANGRE: Afinidad de algunas sustancias por determinadas fracciones o
componentes de la sangre; el CO, el Hg orgánico, el arsénico y el cromo hexavalente
tienen afinidad por los glóbulos rojos, mientras, el Hg inorgánico y el cromo trivalente
tienen afinidad por las proteínas plasmáticas. La unión a sangre incrementa la
permanencia de un tóxico dentro del organismo, pero disminuye la captación en los
órganos diana.
VASCULITIS; Inflamación de las paredes de los vasos sanguíneos, por infecciones,
patología inmunitaria, agentes químicos, físicos o tóxicos.
VIDA MEDIA: También conocido como tiempo de vida media, es el tiempo que tarda una
sustancia dentro del organismo, en reducir su concentración a la mitad de la máxima
alcanzada.
VOLATILIDAD: Facilidad de una sustancia en fase líquida para pasar a fase gaseosa.
Aunque depende de la temperatura y la presión externa, se cuantifica a condiciones
estándar (20 C y 1 atm). Si una sustancia es muy volátil quiere decir que emite vapores
fácilmente a temperatura ambiente y se evapora fácilmente; si además de ser volátil es
inflamable, es una sustancia que presenta doble riesgo.
VOLUMEN DE DISTRIBUCIÓN: Cantidad de sustancia que hay en el cuerpo en un
determinado tiempo, dividido por la concentración en sangre.
XENOBIÓTICO: Sustancia extraña al organismo, como los fármacos, las sustancias
químicas de origen industrial, los contaminantes ambientales y los venenos presente en
la naturaleza.

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