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El documento lista los ingredientes y cantidades necesarios para preparar 5 platos de rocoto relleno con pastel de papa, con un precio total de S/50.50. Incluye 20 partidas que detallan los insumos como papa, queso, huevo, carne molida, rocoto, cebolla y especias, junto con sus precios unitarios y la cantidad requerida.
El documento lista los ingredientes y cantidades necesarios para preparar 5 platos de rocoto relleno con pastel de papa, con un precio total de S/50.50. Incluye 20 partidas que detallan los insumos como papa, queso, huevo, carne molida, rocoto, cebolla y especias, junto con sus precios unitarios y la cantidad requerida.
El documento lista los ingredientes y cantidades necesarios para preparar 5 platos de rocoto relleno con pastel de papa, con un precio total de S/50.50. Incluye 20 partidas que detallan los insumos como papa, queso, huevo, carne molida, rocoto, cebolla y especias, junto con sus precios unitarios y la cantidad requerida.
1 Papa 4 und S/ 3.50 2 Queso 15 und S/ 9.00 3 Huevo 5 und S/ 3.00 4 Carne molida 300 gr S/ 7.00 5 Rocoto 5 und S/ 5.00 6 Cebolla 2 und S/ 1.50 7 Aceituna 200 gr S/ 2.00 8 Pasas 200 gr S/ 2.00 9 Nuez 100 gr S/ 2.00 10 Mani 100 gr S/ 2.00 11 AjÍ panca 50 gr S/ 1.00 12 Ajos 50 gr S/ 1.00 13 Sal 10 gr S/ 0.50 14 Pimienta 15 gr S/ 1.00 15 Anis 20 gr S/ 1.00 16 Comino 10 gr S/ 1.00 17 Leche 400 ml S/ 4.00 18 Perejil 20 gr S/ 0.50 19 Vinagre 100 ml S/ 2.00 20 Azucar 300 gr S/ 1.50 S/ 50.50 Precio total para la preparacion de 5 platos de rocoto relLeno con pastel de papa es de S/ 50.50