Nombre de la empresa Docente: MORONI CHÁVEZ

LLUÉN
PRECIO DEL PRODUCTO POR UNIDAD
S/ 0.10 ; 0%
AÑOS DE VIDA DEL
PROYECTO 3 años

NÚMERO DE
UNIDADES
PRODUCIDAS 30 semanales S/ 40.07 ; 29%
SEMANALMENTE

UTILIDAD 100 soles

Costo Total Unitario 3.50 Soles COSTO FIJO UNITARIO

COSTO VARIABLE UNITARIO

Precio Venta 4.0 Soles
UTILIDAD

Ingreso de ventas
semana total 120.0 Soles

Ingreso de ventas
3000.0 Soles
semana Utilidad
S/ 100.00 ; 71%
CÁLCULO DE INVERSIÓN CÁLCULO DE INVERSIÓN

S/ 30.00

S/ 25.00

S/ 20.00

S/ 15.00

S/ 10.00

Gas-
tos Gas-
Cos- Ad- tos de
S/ 5.00 Gas- Mate- Mano tos min- Venta
tos ria (GV)
Indi-
Mue- Pre Prima de rectos istra-
Maqu bles y Op- e In- Obra (CI) tivos
inaria Her- En- era- sumo (MO) (GA)
In- y ramie seres tivos s
S/ - fraest Equip ntas (MUE (GPO (MPI)
VALOR ruc- os (HER) ) Docente: MORONI CHÁVEZ
) LLUÉN
tura (MyE
(INF) )

ANÁLISIS DE COSTOS
RUBRO VALOR PORCENT
Gastos de Venta Valor total Porcentaje 162
COSTO FIJO AJE
COSTO FIJO UNITARIO S/ 0.10 0.07%
UNITARIO COSTO VARIABLE
ACTIVO FIJO UNITARIO S/ 40.07 28.58%
Infraestructura (INF) S/ - 0.00% UTILIDAD S/ 100.00 71.34%
Maquinaria y Equipos (MyE) S/ 0.06 0.15% Total 100.00%
Herramientas (HER) S/ 0.04 0.10%

Muebles y Enseres (MUE) S/ - 0.00%

GASTOS PRE
OPERATIVOS
Gastos Pre Operativos (GPO) S/ - 0.00%
CAPITAL DE TRABAJO
Materia Prima e Insumos (MPI) S/ 5.07 12.61% S/ 152.00
Mano de Obra (MO) S/ 26.67 66.39% S/ 800.00 AÑOS DE VIDA DEL PROYECTO 3
Costos Indirectos (CI) S/ 5.00 12.45% S/ 150.00
Gastos Administrativos (GA) S/ - 0.00% S/ - NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS SEMANALMENTE 30
Gastos de Venta (GV) S/ 3.33 8.30% S/ 100.00
Total S/ 40.07 100.00% S/ 1,202.00
NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS DURANTE EL CICLO
DE VIDA DEL PROYECTO 4860
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ACTIVO FIJO

INFRAESTRUCTURA Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

Compra del local S/ -

Instalación Electrica S/ -

Inslación agua luz telefono S/ -

Construcción S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

Total S/ - 0.00%

S/ -
ACTIVO FIJO
MAQUINARIA Y EQUIPOS Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

cocina 0.00%

microondas S/ 300.00 1 S/ 300.00 100.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

Total S/ 300.00 100.00%

S/ 0.06
ACTIVO FIJO

HERRAMIENTAS Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

cuchillo S/ 10.00 4 S/ 40.00 21.05%

sarten S/ 40.00 2 S/ 80.00 42.11%

tenazas S/ 10.00 3 S/ 30.00 15.79%

tabla de picar S/ 20.00 2 S/ 40.00 21.05%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

Total S/ 190.00 100.00%

S/ 0.04
ACTIVO FIJO

MUEBLES Y ENSERES Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

Escritorio S/ -

sillas S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

Total S/ - 0.00%
S/ -
GASTOS PRE OPERATIVOS

GPO Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

Licencia de funcionamiento S/ -

Licencia de avisos S/ -

Estatutos S/ -

Elaboración de Planos S/ -

Capacitación de personal S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

Investigación S/ -

S/ -

Total S/ - 0.00%
S/ -
CAPITAL DE TRABAJO

MATERIA PRIMA E INSUMOS Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

pan S/ 0.30 30 S/ 9.00 5.92%

papa S/ 3.00 6 S/ 18.00 11.84%

lechuga S/ 5.50 2 S/ 11.00 7.24%

pollo S/ 10.00 1 S/ 10.00 6.58%

carne de hamburguesa S/ 1.10 10 S/ 11.00 7.24%

mayonesa S/ 0.50 30 S/ 15.00 9.87%

ají S/ 0.50 30 S/ 15.00 9.87%

aceite S/ 10.00 4 S/ 40.00 26.32%

sal S/ 1.50 2 S/ 3.00 1.97%

hogdot S/ 0.50 10 S/ 5.00 3.29%

empaques S/ 0.50 30 S/ 15.00 9.87%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

Total S/ 152.00 100.00%

S/ 5.07
CAPITAL DE TRABAJO

MANO DE OBRA Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

Trabajador 1 S/ 800.00 1 S/ 800.00 100.00%

1 S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

Total S/ 800.00 100.00%

S/ 26.67
CAPITAL DE TRABAJO

COSTOS INDIRECTOS Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

Alquiler del Local S/ 50.00 1 S/ 50.00 33.33%

Mantenimiento S/ 20.00 1 S/ 20.00 13.33%

Pago agua S/ 15.00 1 S/ 15.00 10.00%

Luz S/ 15.00 1 S/ 15.00 10.00%

1 S/ - 0.00%

gas S/ 50.00 1 S/ 50.00 33.33%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

Total S/ 150.00 100.00%

S/ 5.00
CAPITAL DE TRABAJO

Gastos Administrativos Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

Pago a Contador S/ -

Beneficios Sociales S/ -

Utiles de Oficina S/ -

Pasajes S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

S/ -

Total S/ - 0.00%
S/ -
CAPITAL DE TRABAJO

Gastos de Venta Valor Unitario Unidades Valor total Porcentaje

Vendedor 01 1 S/ - 0.00%

Vendedor 02 1 S/ - 0.00%

Publicidad S/ 100.00 1 S/ 100.00 100.00%

WEB 1 S/ - 0.00%

Promociones 1 S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

S/ - 0.00%

Total S/ 100.00 100.00%

S/ 3.33