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Documentos de Cultura
300000
250000
EAHP
200000
EAFP
150000
100000
50000
0
May-99
Jul-99
Mar-99
Oct-99
Dic-99
Jun-99
Nov-99
Ago-99
Sep-99
Feb-99
Abr-99
MESES
PROCEDIMIENTO
C a r g a s A d m in is t r a t iv a s
A R E A P R O D U C T IV A O
Ilu m in a c ió n
A u x ilia r e s
C o c in a d o
C e n t r íf u g a s
Pre n s a d o
C a ld e r o s
R e c e p . y A lm a c .
S eparadoras
En s a q u e
Secado
0 5 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0
P A R T IC IP A C IO N ( % )
PROCEDIMIENTO
7%
% Eléctrico
% Térmico
93%
PROCEDIMIENTO
4. Obtener índices de consumo de energía, los
cuales pueden ser usados para determinar la
eficiencia energética.
60
Gal / Tn harina
50
40.00
40
30
20
10
0
S eptie m br e
No vie m br e
MODE LO
Dicie m br e
Ago sto
Octu br e
Fe br er o
Abr il
J uli o
Ma rzo
Ju ni o
Mayo
MESES
9
PROCEDIMIENTO
DE ENERGIA
• ELECTRICIDAD
• COMBUSTIBLES
• AGUA
• VAPOR
• AIRE COMPRIMIDO
CONTABILIDAD ENERGÉTICA
INVENTARIO DE LA ENERGÍA
• INVENTARIO DE CAMPO
• AUDITORÍA DE LA FACTURACIÓN
CONTABILIDAD ENERGÉTICA
INVENTARIO DE CAMPO
• DATOS SOBRE EL CONSUMO POR ÁREAS /EQUIPOS:
- Tipo de equipo
- Capacidad instalada
- Porcentaje de utilización
- Horas de utilización
- Consumo mensual
CONTABILIDAD ENERGÉTICA
AUDITORIA DE LA FACTURACIÓN
SUMINISTRADORES DE ENERGIA
CONTABILIDAD ENERGÉTICA
500000
Energía Activa (kWh)
450000
400000
350000
300000
250000
200000
150000
100000
50000
0
SEPTIEMBRE
FEBRERO
ENERO
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
OCTUBRE
JUNIO
JULIO
AGOSTO
ABRIL
MAYO
MARZO
Energía Activa
CONTABILIDAD ENERGÉTICA
1500
1400
1300
Demanda (kW)
1200
1100
1000
900
800
700
600
500
SEPTIEMBRE
FEBRERO
ENERO
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
OCTUBRE
JUNIO
JULIO
AGOSTO
ABRIL
MAYO
MARZO
Demanda
indice
EFICIENCIA ENERGÉTICA
EN
SISTEMAS DE ILUMINACIÓN
CONCEPTOS GENERALES
1 lumen
1 lux
1 m2
ELEMENTOS CLAVES PARA UNA BUENA
ILUMINACIÓN
Suciedad en lámparas
10% de pérdidas
Suciedad en pantallas
15% de pérdidas
Balasto viejo
5% de pérdidas
Se consigue este nivel 60%
Agua
Diesel 1999
1998
R 500 1997
E. Eléctrica
EJEMPLO:
900
800
700
POTENCIA (kW )
600
500
400
300
200
100
0
00:00 02:00 04:00 06:00 08:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00
HORAS
MENÚ ENERGÉTICO
EJEMPLO:
Consumo de electricidad por toneladas de producto
producido.
Consumo Específico Mensual de Energía
Eléctrica 1999
300
kWh / Tn harina
250
200
150
98.00
100
50
0
COMPETENCIA
Mayo
Marzo
Abril
Junio
Julio
Febrero
Agosto
Octubre
Noviembre
Septiembre
Diciembre
MESES
PROMEDIO
INDICADORES ENERGÉTICOS
m² / kWh
pieza / kWh
Kg / kWh
Kg / galones de petróleo
Toneladas / US $ de energía
m3 / Tep, etc.
EVALUACIONES DE DATOS
GLOBALES
Desarrollo del indicador “Consumo de energía
eléctrica por producción” durante un año.
200
150
100
50
0
Mayo
Marzo
Abril
Julio
Junio
Octubre
Febrero
Agosto
Noviembre
Diciembre
Septiembre
MESES
PROMEDIO
indice
FUNDAMENTOS
BÁSICOS DE
ELECTRICIDAD
CONCEPTOS GENERALES
Ley Fundamental:
Unidades
Sistema Internacional : Joule (J)
Facturación Eléctrica : Kilowatt-hora (kWh)
CONCEPTOS GENERALES
ENERGÍA ELÉCTRICA
CORRIENTE ELÉCTRICA
Es el fenómeno por el cual se produce el
movimiento de cargas eléctricas de un
conductor.
UNIDAD:
Sistema Internacional: AMPERE (A)
CONCEPTOS GENERALES
Unidades
Sistema Internacional: Joule/segundo = Watt (W)
Facturación Eléctrica : Kilowatt-hora / hora = kW
Unidades:
Unidades:
Sistema Internacional: Volt-Ampere Reactivo (VAR).
POTENCIA ACTIVA Y
POTENCIA REACTIVA
La relación entre Potencia Activa y Potencia
Reactiva se visualiza en el siguiente diagrama:
Potencia Potencia
Aparente Reactiva
Ø
Potencia Activa
FACTOR DE POTENCIA
Es decir:
Donde:
indice
MEDICIÓN
E
INSTRUMENTACIÓN
MEDICIÓN
Se clasifican en:
Personal requerido.
Frecuencia de lectura.
Formas de registro.
Condiciones de seguridad.
Frecuencia.
ANALIZADOR DE REDES
ELÉCTRICAS
En resumen, son los equipos más adecuados
para la ejecución de Auditorias Energéticas por
su versatilidad en la medición de las diversas
variables eléctricas.
91
indice
MONITOREO Y
CONTROL DE
ENERGÉTICOS
MONITOREO Y CONTROL DE
ENERGÉTICOS
INTRODUCCIÓN
La empresa es un sistema coordinado de medios humanos y materiales, cuyos objetivos son
producir bienes o servicios para obtener beneficios durante un período de tiempo
determinado. En cualquier tipo de empresa, hay siempre un cierto volumen de energía que
interviene en la producción de bienes y servicios.
Una categoría especial de empresas son aquellas definidas como “Industrias de Energía
Intensiva”. Sin embargo, hoy en día los mayores costos de la energía, hacen de suma
importancia para las empresas nacionales poner atención en este tema.
En tal sentido, la empresa debe organizar su “gestión energética” con una estructura
adecuada para la gestión de la misma, y utilizar técnicas de contabilidad y administración
energética, monitoreo y control de energéticos, motivación del personal, etc.
En el presente tema se desarrollará una técnica gerencial para el control de los costos
energéticos que permite identificar potenciales de ahorro e implementar acciones orientadas
a incrementar la eficiencia global de la empresa, con relativamente bajos costos de inversión.
El monitoreo y control de energéticos debe permitir obtener las máximas ventajas
económica, mediante dos funciones principales :
Medición
Registro
Procesamiento
Análisis
Reporte
Interpretación
Conclusiones
Control.
MONITOREO Y CONTROL DE
ENERGÉTICOS
PRINCIPALES ELEMENTOS
COLECCIÓN DE DATOS
FRECUENCIA DE LA COLECCIÓN:
• Mensual
• Semanal
• Diario.
• Batch
MONITOREO Y CONTROL DE
ENERGÉTICOS
COLECCIÓN DE DATOS
MECANISMOS DE LA COLECCIÓN:
INGRESO DE DATOS
• ANÁLISIS DE DATOS
Tipos de Análisis
- Rutinario
- Investigación
Técnicas de Análisis
- Análisis de regresión lineal
- Cusum (variaciones acumuladas)
Análisis Tarifario
indice
EFICIENCIA
ENERGETICA EN
SISTEMAS TERMICOS
Eficiencia Energetica en Sistemas
Termicos
Menu
AHORRO DE
COMBUSTIBLES EN
CALDERAS
Introducción
GENERACION DE VAPOR
DISTRIBUCION DE VAPOR Y
RETORNO DE CONDENSADOS
EQUIPOS CONSUMIDORES DE
VAPOR
CALDERO PIROTUBULAR
Aspectos Generales del
Funcionamiento de una Caldera
Función: Equipo en el que se produce
intercambio térmico entre la llama y los
humos de combustión con el fluido que
posteriormente debe transportar este calor a
los puntos de utilización.
Tipos: pirotubulares , acuotubulares
Características: tipo de combustible- tipo
de quemadores,parrillas
OBJETIVOS DEL DISEÑO
Minimizar las pérdidas a la atmósfera por
radiación,convección y conducción colocando
aislamiento adecuado
SALIDA DE ENERGIA
-Gas de chimenea ( H gas = M gas x Cp gas x [ T gas - Tref ]
- Vapor (Hvap)
-Pérdidas por radiación y convección
-Pérdidas por inquemados ( sólidos y gaseosos)
-Calor residual
Tipos de Pérdidas
CALDERA
Elemento térmico de apoyo a la producción, cuya función
primordial es la de producir vapor, para transmitir calor a
diferentes etapas del proceso productivo
CLASIFICACIÓN GENERAL
HORNOS CALDERAS
Discontinuo Acuotubular
CALOR DE REACCIÓN
•Interacciones Físico-Químicas entre
carga y los gases de combustión,
Oxidación, Reducción, Carburación,
Nitruración, etc.
LA ENERGÍA EN LA
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
PRINCIPALES
Calor
Electricidad
PRODUCTOS ENERGÉTICOS
AUXILIARES
Vapor
Aire caliente
Aire comprimido
FACTORES QUE INTERVIENEN
EN LOS HORNOS
Explotación
Organización de Control de explotación
producción Mantenimiento
Combustible Gases
+ Aire calientes
HORNO PRODUCTO
CARGA
Calor perdido
Control y regulación
FACTORES QUE INTERVIENEN
EN LAS CALDERAS
Explotación
Organización de Control de explotación
producción Mantenimiento
CALDERA VAPOR
COMBUSTIBLE
+ AIRE Purgas
Calor perdido
Control y regulación
CÁLCULO DE EFICIENCIA
EN HORNOS
Qc - Qh m: masa de combustible
Rc = Qc pci: poder calorífico inferior del
combustible.
EFICIENCIA DEL HORNO Qu : calor útil (de la carga)
Qh : calor de gases de combustión
Qu
Rg = Qp : calor de pérdidas (no gases).
Qt
Qt= Qu + Qh + Qp = Qc + Q otros.
CÁLCULO DE EFICIENCIA
EN CALDERAS
Qc - Qh m: masa de combustible
Nc = Qc pci: poder calorífico inferior del
combustible.
EFICIENCIA DE LA CALDERA
Qu: calor útil (del vapor)
Qu
Ng = Qh: calor de gases de combustión
Qc
M : masa de agua.
M (H-h)
Ng = H y h : entalpia de vapor y agua
m pci
EFICIENCIA ENERGÉTICA
EN HORNOS
COMBUSTIÓN
Ejemplos:
Fluido caliente
T1
Fluido caliente T2
T2
T1>T3 T4
CLASIFICACIÓN GENERAL
INTERCAMBIADOR INTERCAMBIADOR
TUBULAR NO TUBULAR
Calor
Electricidad
Productos Energéticos Auxiliares
Vapor
Aire Caliente
Aire Comprimido
DEFINICIONES
1,5 6 3,25
3,0 25 11,6
4,5 57 29,3
6,0 110 39,0
EFICIENCIA ENERGÉTICA EN
LÍNEAS DE DISTRIBUCIÓN
30 4,5
50 6,5
100 16,5
200 110
EFICIENCIA ENERGÉTICA EN
LÍNEAS DE DISTRIBUCIÓN