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0

E1

Recibir material

E2

Trillado

E3

Tostado

E4

Moler café

E5

Empaquetado

E6

sellado
B. Modelo de control

E0

Procedimiento
para producir
café tostado de
alta calidad

E1 E 1.1 E 1.1.1

Llenado del Pesar materia


Recibir material
contenedor prima

E 1.1.2

Abrir contenedor

E 1.1.3

Abrir compuerta
de la plataforma

E 1.1.4

Llenar
contenedor

E 1.1.5

Cerrar
contenedor

E 1.1.6

Cerrar
compuerta de la
plataforma
E2 E 2.1 E 2.1.1
Transportar café
Llenar
desde el
Trillado contenedor de la
almacenamiento
trilladora
hasta la
trilladora

E 2.1.2

Llenar trilladora

E 2.2 E 2.2.1

Encender
Trillar café trilladora

E 2.2.2

Trillar café

E 2.2.3

Apagar trilladora

E 2.2.4

Retirar residuos

E 2.2.5

Pesar café
trillador
E3 E 3.1 E 3.1.1

Transportar café
Tostado Llenar tostadora hasta la
tostadora

E 3.1.2

Llenar tostadora

E 3.2 E 3.2.1

Encender
Tostar café
tostadora

E 3.2.2

Tostar café

E 2.2.4

Apagar
tostadora
E 3.3 E 3.3.1

Disminuir
Abrir compuerta
temperatura del
de paso del café
café

E 3.3.2

Encender motor

E 3.3.2

Cerrar
compuerta

E 3.3.3

Apagar motor

E 4.1.1
E4 E 4.1
Transportar café
Llenar desde el lugar de
Moler café contenedor del tostado hasta el
molino molino

E 4.1.2

Llenar molino
E 4.2 E 4.2.1

Moler café Encender molino

E 4.2.2

Moler café

E 4.2.3

Apagar molino

E 4.2.4

Pesar café
molido

E5 E 5.1 E 5.1.1
Preparar café Transportar café
Empaquetado molido e hasta el sitio de
insumos empaquetado
utilizados en el
empacado

E 5.1.2

Prepara bolsas
E 5.2 E 5.2.1

Empacar bolsas Ingresar café en


de café la bolsa

E 5.2.2
Acomodar
contenido
dentro de la
bolsa

E6 E 6.1 E 6.1.1

sellado Sellar bolsa Acoplar bolsa

E 6.1.2

Sellar bolsa

E 6.1.3

Enviar bolsas a
almacenamiento

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