UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE ING. CIVIL
QUÍMICA GENERAL- LABORATORIO

INFORME DE PRÁCTICA # 03
MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

Docentes: Jannina Maribel Pachas Camacho – Moisés

Daniel Flores Moreno
Alumnos:
- Ballesteros Heredia, José
- Chunga Peña, Sebastián
- Fiestas Rojas, Fabiano
- Gómez Varilla, Miguel
- Huamán Merino, Luis
- Jaramillo Albites, Jeremi

Día y hora: miércoles 6:00 p.m.

PIURA- PERÚ
2022- 2
 PRÁCTICA N° 04
PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MATERIA
I. CAPACIDADES:
a) Determina la densidad de sólidos irregulares (Al y Fe) y del etanol.
b) Calcula el porcentaje de error en la determinación de densidades de sustancias
conocidas.
c) Determina el punto de ebullición del etanol.
d) Compara la conductividad térmica del Al, Fe y Cu.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO:
Todas las sustancias tienen propiedades físicas que se observan, al margen de
cualquier cambio en la composición; por ejemplo: el color, la densidad, la dureza,
el punto de fusión, el punto de ebullición y la conductividad eléctrica la
conductividad calorífica y otras.
2.1. Densidad: relación que existe entre la masa (g) y el volumen (mL) que ocupa
una sustancia u objeto. Masa (g)
Densidad = -------------------
Volumen (mL)

Suele expresarse en g/cm3 o g/mL para sólidos y líquidos y g/L para los gases.
Tabla de densidad de sustancias comunes
Sustancia Densidad(g/cm3) Sustancia Densidad(g/cm3)
Hidrógeno(gas 0,000089 arena 2,32
)
CO2(gas) 0,0019 aluminio 2,70
corcho 0,21 hierro 7,86
CH3CH2OH 0,789 cobre 8,92
agua 1 plata 10,50
magnesio 1,74 plomo 11,34
sal de mesa 2,16 oro 19,30

Porcentaje de error: El porcentaje de error para la densidad de muestras

sólidas y líquidos se calcula con la fórmula siguiente:

( Densidad experimental – Densidad teórica)

% error = x 100
Densidad teórica
 2.2. Punto de ebullición: Es la temperatura a la que una sustancia cambia de
estado de líquido a gas (la fase vapor y la fase líquida coexisten) y es una propiedad
característica de cada sustancia, así, el punto de ebullición del agua es de 100 ºC,
y del hierro es de 2750 ºC. a la presión de una atmósfera (760 mm Hg).
Se dice que un líquido hierve cuando su presión de vapor es igual a la presión
externa que actúa sobre la superficie del líquido. En este punto se hace posible la
formación de burbujas de vapor en la superficie del líquido.
Las moléculas del agua en la fase líquida se encuentran unidas por fuerzas de
atracción moderadamente fuertes llamadas puentes de hidrógeno.
El calentamiento es necesario para romper estas fuerzas y permitir que

el líquido pase a la fase de vapor.

2.3. Conductividad térmica: Es la capacidad que tienen las sustancias de

permitir el paso del calor.

III. MATERIALES:
- Probetas de 100 mL y fiolas de 10 mL
- Balanza analítica
- Mechero con alcohol
- Alcohol, CH3CH2OH
- Al, Cu y Fe
- Varilla de agitación
- Parafina, placas de cobre, fierro y aluminio
- Vasos de precipitados
- Termómetro
IV. PROCEDIMIENTO:
1.1. Densidad de sólidos
En la presente práctica se determinará la densidad de dos sustancias de
forma irregular (Al y Fe), cuyos volúmenes se determinan con el Principio
de Arquímedes.

Vs= Vf - Vo

Los pasos son:

a) Pesar el Al y Fe por separado (Peso de la muestra. Anotar cada lectura
de masa.
 b) Agregar agua en dos probetas de 100mL hasta la línea de

60mL. (Volumen inicial = Vi)

c) Sumergir las muestras en las probetas con agua y dar

lectura al nuevo volumen. (Volumen final = Vf)

d) Calcular el volumen de la muestra.

Volumen de muestra = Vf – Vi

e) Determinar la densidad de la muestra.

Peso de la muestra
Densidad de muestra (g/mL)=
Volumen de muestra
f) Cálculo del porcentaje de error. La densidad teórica se obtiene de la

tabla periódica y de la bibliografía respectiva.

1.2. Densidad de líquidos
a) Pesar la fiola de 10 mL y anotar. (mi)
b) Llenar la fiola de 10 mL con las muestras de etanol.
c) Pesar la fiola más la muestra líquida respectiva. (mf l)
d) Calcular la masa de la muestra líquida.
Masa de la muestra = masa final (mf l) – masa inicial (mi)
e) Calcular la densidad de la muestra.
Peso de la muestra
Densidad de muestra (g/mL) =
Volumen de muestra

f) Calcular el porcentaje de error con la fórmula respectiva.

1.3. Punto de ebullición

a) Armar el equipo para el experimento.
b) Colocar en un vaso de precipitados de 100 mL un volumen suficiente de
alcohol que permita mantener sumergido el bulbo del termómetro sin
topar el fondo del vaso.
c) Encender el mechero y calentar.
d) Realizar lecturas de temperatura cada 30 segundos en forma
continua. Anotar.
e) Repetir el mismo procedimiento con el agua.

1.4. Conductividad térmica

 a) En el extremo de cada lámina metálica (Cu, Al y Fe), impregnar unas
gotas de parafina y luego dejar secar.
b) Con la pinza adecuada coger la
lámina metálica y someterlo al calor
por el extremo contrario a donde
se encuentra depositada la
parafina.
c) Controlar el tiempo que tarda en derretir la parafina para cada metal.
d) Hacer las comparaciones respectivas con respecto al tiempo.

V. CÁLCULOS Y RESULTADOS:
a) Densidad de sólidos irregulares
Masa Volumen Volumen Volumen Densidad Densidad
Muestra (g) inicial final de la experimental teórica E
(mL) (mL) muestra (g/mL) (g/mL)
5.920 30 33 3 ml 1.97
Al 2,53

Fierro 31.182 30 34 4ml 7.79 7,86

b) Densidad de líquidos
Volumen Peso fiola Peso fiola Peso de Densidad Densidad
fiola vacía (g) vacía + muestra experimental teórica % Error
Muestra (mL) líquido (g) (g) (g/mL) (g/mL)

1,201 19.153 17.952 1.79 0.19

Alcohol 10 mL 0,80

c) Diagrama del punto de ebullición del etanol.

t (seg) 0 30 60 90 120 150 180 210 240 630

T(0C) 19.3 21.4 23.1 24.9 27.1 27.3 32 35.5 38.2 77.3
T (°C)

t (seg)
 d) Datos de la conductividad térmica

Muestra Tiempo (seg) Orden

Aluminio 47 2
Fierro
Cobre 27 1

V. DISCUSIONES:

VII. CONCLUSIONES:
Estas propiedades de las materias son las características visibles y propias de una
sustancia que pueden ser medidas y no producen nuevas sustancias químicas.
Una propiedad física se describe como un objeto o sustancia que tiene inercia y
ocupa un lugar en el espacio.
El volumen también es una propiedad general de la materia y por tanto nos
permite distinguir un tipo de materia, una sustancia de otra ya que todas tienen
volumen. En conclusión, la materia se puede medir sin cambiar su formula
química, no cambia y es reversible.
VIII. BIBLIOGRAFÍA: