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Comenzamos nuestro recorrido en frente a la compañía industrial 3 montes,

conocida en Valparaíso por liberar vapor de café a la ciudad, este aroma se


esparce por gran parte del bandejon central de av. Brasil entregando a los
habitantes de la zona (en su mayoría estudiantes) una fragancia capaz de ocultar
el olor del cigarro de todo aquel que ose prenderlo.

Luego, siguiendo con el recorrido fuimos a parar al mercado cardonal donde


dulces olores nos envolvieron desde el momento en que ingresamos al pasillo de
la fruta, mientras que en el interior del edificio, fuertes aromas a vinagres de
conserva nos aguaron la boca provocándonos un trago fuerte trago de saliva.

Luego subimos al segundo piso, el cual era zona de almuerzo, la cual emanaba
sus aromas mezclados de comida, entre ellos mariscos o carnes, que nos dejaban
deleitados con tan exquisito olor.

Luego después de visitar el mercado partimos rumbo a la caleta portales la cual


fuimos por el recorrido con vista al mar el cual entregaba fuertes aromas a mar
salado y la arena de la playa, por consecuente después del recorrido llegamos a la
caleta portales la cual nos llamó la atención debido a los fuertes olores que
sentíamos, entramos al recinto y el olor a pescado y cítricos debido a los ceviches,
nos parecía una mezcla un tanto poderosa de olores, si bien el pescado por si solo
no olía muy bien, el olor a limón que menguaba el olor a pescado dejaba la nariz
con una frescura que ni bien todavía no comíamos sentíamos todo el sabor en la
punta de la lengua, acompañado de una expresión “¡Que rico!”, dicha expresión
fue sin dudar muy ocupada en casi todo el recorrido, debido a los aromas sentidos
de comidas muy deliciosas solo con oler lo antes mencionado, como el café, las
frutas o la comida casera que se puede llegar a percibir con los olores del
recorrido.

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