Empresa COBOLDE:

La industria de embutidos comenzó en la

ciudad de Sucre en el año 1970 con la puesta
en marcha de la empresa Conalde, cuya planta
fue instalada en la provincia Luis Calvo del
departamento de Chuquisaca propiamente en
la localidad de Monteagudo.

El proyecto en si no solo contemplaba la

fabricación de embutidos de cerdo sino
también la comercialización y distribución de
ganado porcino y vacuno a nivel Nacional,
teniendo en cuenta el potencial ganadero de la
zona.

Conalde por entonces fue la pionera en la

fabricación de embutidos y derivados en el sur del País. Posteriormente cambio de razón social
pero esta vez con la planta de elaboración en la ciudad de Sucre con el rotulo de Cobolde –
Fenacre, a partir del año 1994 Cobolde MR. pasa a manos de la empresa privada la misma que se
constituye hoy por hoy en una empresa mediana, pujante y líder en la elaboración de embutidos
en la ciudad de Sucre.

Cobolde a partir del año 1995 se ha preocupado de elaborar productos de alta calidad,
cumpliendo normas establecidas en cuanto a inocuidad alimentaría, lo cual nos permite satisfacer
las necesidades de nuestros clientes y consumidores.

Cobolde es una empresa legalmente establecida, cumple con todos los requerimientos legales y
alberga a más de 35 trabajadores, así como también mantiene un buen número de proveedores
de materias primas e insumos creando de esta manera un valor agregado importante en el rubro.

Mision:

Transformar carnes vacunas, porcinas y avícolas en productos elaborados, satisfaciendo las

necesidades y demandas de nuestros clientes y consumidores, brindando productos de alta
calidad enmarcados en normas y regulaciones alimentarias establecidas.

Visión:

Lograr liderazgo de mercado Nacional a través de la implementación de alta tecnología

posicionando a nuestros productos como el mejor referente en sabor y calidad.

Productos:

Salame al ajo

Chorizo parrillero

Chorizo chuquisaqueño
Salchicha Viena

Mortadela de pollo

Mortadela primavera

Mortadela jamonada

Arrollado

Queso de cerdo

Salame milano

Hamburguesa parrillera

Jamon cocido

Morcilla parrillera

Chorizo español

Paté

Fiambre criollo

Hamburguesa tradicional

Costillas ahumadas

Fiambre criollo

Mortadela de pollo

Mortadela jamonada

Fiambre cervecero

Tocino ahumado

Coctelero con picante

Coctelero sin picante

Fiambre cervecero

Pollo ahumado

Jamon ahumado

Lomo ahumado

Plaza

La empresa en la actualidad cuenta con una sucursal en Barrio Libertadores Av. 2016 s/n (202,77
km) Sucre, Bolivia
Estrategias

la mayor estrategia es el marketing y tener una distribución zonificando la zona de sucre y el

interior del país, llegando a mas puntos de venta con un sistema agresivo de distribución y no solo
abarcar a tiendas, supermercados, tiendas de barrio; hasta ahora Cobolde ha llegado a abarcar un
47.5% productos en el mercado.

Políticas
Llegar a tiendas, supermercados, tiendas de barrio, clientes particulares, etc., y satisfacer a los
consumidores con el producto.
En cuanto a la producción tenemos cierto margen con un límite de producción, con la capacidad
de la empresa, para cada elemento de producción. La empresa Cobolde cumple con su margen de
producción elaborando la cantidad de productos que debe producir para satisfacer su demanda

Precios