UNIVERSIDAD CATÓLICA DE HONDURAS

“NUESTRA SEÑORA REINA DE LA PAZ”

INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

Campus: Virtual

Asignatura: Laboratorio de Química Orgánica.

Alumna: Arleth Alejandra Ferrari Muñoz

Catedrático: Ing. Carlos Hashimoto

Fecha: 25 de mayo de 2023

 INTRODUCCIÓN

Los instrumentos de laboratorio desempeñan un rol fundamental en la química, ya

que son esenciales para llevar a cabo experimentos, análisis y descubrimientos
científicos. Estos instrumentos, permiten a los investigadores medir, manipular y
observar diversas propiedades de las sustancias químicas, proporcionando información
crucial para comprender la naturaleza de la materia y sus reacciones.

A continuación, se brindará una descripción detallada de algunos de los instrumentos

de laboratorio más frecuentes en el ámbito de la química, así como su función y
aplicación. Al comprender el propósito y la utilidad de cada instrumento, podremos
utilizarlos de manera eficiente y precisa en los experimentos, lo que mejora la calidad
de los resultados.
 OBJETIVOS:

✓ Reconocer los instrumentos del laboratorio de química orgánica

 Marco teórico

INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

1. Beaker o vaso de precipitado: Los vasos de precipitados se utilizan para las

mediciones y mezclas rutinarias en el laboratorio. Sirven para medir volúmenes
con una precisión del 10%. La mayoría de los vasos de precipitados se fabrican
con vidrio de borosilicato, aunque pueden utilizarse otros materiales. El fondo
plano y la boquilla permiten que esta pieza de cristal sea estable en la mesa de
laboratorio o en la placa caliente, además de que es fácil verter un líquido sin
ensuciar. (quimicafacil, 2019)

2. Matraz Erlenmeyer: El matraz Erlenmeyer es un recipiente de vidrio que se

utiliza en los laboratorios, tiene forma de cono y tiene un cuello cilíndrico, es plano
por la base. Se utiliza para calentar líquidos cuando hay peligro de pérdida por
evaporación.
Es más seguro que un vaso de precipitado, ya que la estructura del matraz evita
perdidas de la sustancia o solución contenida (agitación o evaporación).
Es ideal para agitar soluciones. Se puede tapar fácilmente utilizando algodón o
tapa. (tp-laboratorioquimico, s.f.)

3. Embudo: Los embudos sirven para traspasar líquidos o sólidos de un

recipiente a otro, que generalmente tiene la boca muy pequeña. De esta forma la
sustancia de traspasa de manera eficaz y sin verterse fuera del recipiente.
Además de esta función, utilizado junto a un filtro, sirve para eliminar impurezas y
filtrar los sólidos que haya en una cierta disolución. (quimiclan, s.f.)

4. Espátula: La espátula es una lámina plana angosta que se encuentra adherida

a un mango hecho de madera, plástico o metal. Es utilizada principalmente para
tomar pequeñas cantidades de compuestos o sustancias sólidas, especialmente
las granulares.
 Esta herramienta es clasificada como los materiales de metal que residen en el
laboratorio (tp-laboratorioquimico, s.f.)

5. Placa Petri: Una placa de Petri es una placa circular poco profunda hecha de
vidrio, plástico o porcelana. Las placas de Petri se utilizan en microbiología para
hacer crecer y cultivar bacterias. Estas placas permiten el crecimiento de
organismos individuales en un entorno controlado, lo que permite la observación y
el análisis a nivel celular. (vasosdeprecipitado, s.f.)

6. Tubos de ensayo: El tubo de ensayo es un instrumento de laboratorio que se

utiliza principalmente como contenedor de líquidos y sólidos a los cuales se les va
a someter a reacciones químicas u otras pruebas.
Posee una forma cilíndrica alargada generalmente de vidrio. Su base tiene forma
de “U” redondeada. Tienen en su mayoría una boca acampanada para ayudar a
verter los líquidos. (unicen.edu.ar, s.f.)

7. Vidrio de Reloj: Se conoce como vidrio de reloj o cristal de reloj a un

instrumento de laboratorio diseñado como una lámina circular de vidrio
transparente. Su forma es cóncava-convexa y su nombre proviene de su
semejanza con el vidrio que recubría el rostro de los antiguos relojes de bolsillo.
El vidrio de reloj tiene diversos usos en el laboratorio. El más usual es como
recipiente de sustancias, para pesarlas o mazarlas, o bien para contener
sustancias potencialmente corrosivas o muy calientes. (Alvarez, 2021)

8. Pipetas: Las pipetas permiten la transferencia de un volumen generalmente no

mayor a 20 ml de un recipiente a otro de forma exacta. este permite medir
alícuotas de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formado
por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y
tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) indicando distintos
volúmenes. (tplaboratorioquimico, 2023)
9. Bureta: La bureta es un instrumento usado en todos los procesos relacionados
con el análisis químico de las sustancias. Es por esto su uso es casi exclusivo
para los laboratorios, a tal punto de ser considerado un instrumento único de este
espacio.
Este instrumento sirve para poder distribuir un líquido de manera precisa, acorde
a las necesidades que tenga el entorno, al mismo tiempo que puede ir midiendo
el volumen de dicha sustancia líquida.
Todo esto gracias a la llave que se encuentra en el extremo, que en sí es la
encargada de regular al instrumento en general (materialeslaboratorio.com/, s.f.)

10. Probeta: La probeta, es un instrumento volumétrico (para medir volumen), que

se encuentra constituido por un cilindro con sus debidas graduaciones, se fabrica
de vidrio borosilicato o de polipropileno. Es capaz de contener líquidos y es muy
útil para las mediciones de volúmenes de una manera aproximada. Todas las
probetas suelen tener el mismo grado de precisión, pero tienen una capacidad
diversa, pueden ser desde 10 ml hasta 2000ml. Igualmente, así como se aumente
el límite del volumen que se puede medir también aumenta el volumen de cada
división. (instrumentosdemedicion.org, 2019)

11. Mortero y Pistilo: El mortero es un material de laboratorio que se utiliza para

moler, triturar y mezclar sustancias sólidas. Se trata de un recipiente de porcelana
que viene acompañado de un brazo pesado (pistilo) hecho también de porcelana,
generalmente. La sustancia se tritura entre el mortero y el Pistilo frotando y
golpeando el fondo, convirtiéndola poco a poco en polvo fino.
(instrumentosdelaboratorio.info, s.f.)

12. Balanza de 3 brazos o balanza granataria: La balanza granataria es un

instrumento de laboratorio para poder medir las masas de ciertos objetos y
sustancias químicas. Su precisión es elevada (0,001g), y su rango de
capacidades oscila entre 200g hasta incluso 25Kg. Sirve para determinar la masa
 de ciertos objetos; pero en un laboratorio, la naturaleza de los mismos varía
bastante. Por ejemplo, puede ser útil para determinar la masa de un precipitado
formado en un recipiente previamente pesado.
También puede utilizarse para calcular los rendimientos de una reacción donde se
formó una cantidad considerable de producto. Así, en un recipiente limpio y cuya
masa se tare alineando el fiel y puntero, se pesa el producto y se procede
después a los cálculos de rendimiento. (Bolivar, 2020)

13. Pinzas: Una pinza de laboratorio es una herramienta de laboratorio que

consiste en una sujeción de hecha generalmente de metal que se puede ajustar.
Esta herramienta sirve para sostener diferentes objetos de vidrio como buretas,
embudos de laboratorio, etc. También sirven para realizar montajes como por
ejemplo un sistema de destilación.
Las pinzas de laboratorio sujetan los objetos mediante una doble nuez a un
soporte de laboratorio o a una rejilla fina. (materialesdelaboratorio.info, s.f.)

14. Varita de Agitación: Consiste en un fino cilindro macizo de vidrio que sirve para
agitar disoluciones, con la finalidad de mezclar productos químicos y líquidos.
Suelen ser piezas de unos 5-7 mm de diámetro, y de 20 a 50 cm de longitud.
La varilla agitadora se utiliza para mezclar, agitar o disolver sustancias con el fin
de homogeneizar. En otras palabras, tiene la función de revolver los solutos
añadidos al disolvente en un matraz Erlenmeyer o vaso de precipitado y favorecer
su disolución.
También sirven para introducir sustancias líquidas de gran reactividad por medio
de escurrimiento, para evitar accidentes (kitlab.exa.unicen.edu.ar, s.f.)

15. Bote: Un "bote" en un laboratorio de química orgánica se refiere a un

recipiente o frasco utilizado para contener y almacenar diferentes sustancias
químicas. Estos botes son diseñados específicamente para cumplir con los
estándares de seguridad y mantener la integridad de los compuestos
almacenados.
 MATERIALES:

1. Beaker o vaso de precipitado

2. Matraz Erlenmeyer
3. Embudo
4. Espátula
5. Placa Petri
6. Tubo de Ensayo
7. Vidrio de reloj
8. Pipetas
9. Bureta
10. Probeta
11. Mortero y Pistilo
12. Balanza de 3 brazos
13. Pinzas
14. Varita de agitación
15. Bote
 CONCLUSIONES

✓ Los instrumentos utilizados en el laboratorio de química son esenciales para

realizar experimentos y análisis químicos de manera precisa y segura.

✓ Cada instrumento tiene una finalidad particular y se emplea con diversos

propósitos en el ámbito de la química orgánica, tales como la medición de
volúmenes, la contención y calentamiento de líquidos, la realización de
reacciones y la separación de sustancias, entre otras funciones.
ANEXOS
Bibliografía
(s.f.). Obtenido de tp-laboratorioquimico:
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/matraz-erlenmeyer.html
(s.f.). Obtenido de https://materialesdelaboratorio.info/pinza
Alvarez, D. O. (2021). concepto.de. Obtenido de https://concepto.de/vidrio-de-reloj/
Bolivar, G. (3 de Abril de 2020). lifeder.com. Obtenido de
https://www.lifeder.com/balanza-granataria/
instrumentosdelaboratorio.info. (s.f.). Obtenido de
https://materialesdelaboratorio.info/mortero-de-laboratorio
instrumentosdemedicion.org. (27 de Febrero de 2019). Obtenido de
https://instrumentosdemedicion.org/volumen/probeta/
kitlab.exa.unicen.edu.ar. (s.f.). Obtenido de
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/varilla_agitadora.html#:~:text=La%20varilla%20ag
itadora%20se%20utiliza,precipitado%20y%20favorecer%20su%20disoluci%C3%
B3n.
materialesdelaboratorio.info. (s.f.). Obtenido de
https://materialesdelaboratorio.info/pinza
materialeslaboratorio.com/. (s.f.). Obtenido de https://materialeslaboratorio.com/bureta/
quimicafacil. (2019). Obtenido de https://quimicafacil.net/infografias/material-de-
laboratorio/beaker-o-vaso-de-precipitados-2/
quimiclan. (s.f.). Obtenido de https://www.quimiclan.com/embudos/
tplaboratorioquimico. (2023). Obtenido de
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/pipeta.html
unicen.edu.ar. (s.f.). Obtenido de https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/tubo_de_ensayo.html
vasosdeprecipitado. (s.f.). Obtenido de https://www.vasodeprecipitado.online/placa-de-
petri-de-laboratorio/