AVOCADO TOAST $190

Pan brioche de masa madre con pure de aguacate, tomates

Cherry, arúgula, tomates deshidratados, queso de cabra,
pepino verde y huevo.

WRAP FRESCO VEGANO $165

Relleno de pimientos asados, espinacas, frijol, elotes,
hummus sabor chipotle, germinado de alfalfa y aguacate.

WRAP DE VEGETALES, $220

HUEVO Y CARNE
Relleno de vegetales asados, chili de carne estilo Tex Mex y
omelette de huevo.
ENCHILADAS DE MOLE $220
3 enchiladas de pollo bañadas con mole de la casa, crema,
cebolla, queso sopero, pixeles de plátano macho frito,
ajonjolí y cilantro.

ENCHILADAS SUIZAS $220

3 enchiladas de pollo bañadas en salsa verde cremosa, brotes
y gratinadas con queso manchego.

TOAST DE $260
SALMÓN

Pan brioche de masa madre, base

de queso philadelphia, láminas
de salmón, brotes, aceitunas
rellenas, alcaparras y reducción
de balsámico.

FRENCH TOAST MANZANA| TOCINO $190

Tostada francesa con compota de manzana al jerez y tocino
crocante, sobre un espejo de queso crema.
FLUFFY PANCAKES DE CHAI $220
Esponjosos hot cakes de té chai con una crema de dulce de
leche, rodajas de plátano y nuez.

FLUFFY PANCAKES DE RED VELVET $220

Esponjosos hot cakes de Red Velvet acompañados con crema
dulce de queso philadelphia, frutos rojos, espolvoreados con
azúcar glas.

GALLETA DE CHOCOCHIP $60