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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE VILLAHERMOSA

TECNOLOGICO NACIONAL DE MÉXICO “CAMPUS


VILLAHERMOSA”

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
UNIDAD 3 “COMPUESTOS QUÍMICOS”

ALUMNOS:
ELI GIOVANNA DIAZ CASTELLANOS
MARIA FERNANDA VÁZQUEZ ÁNGULO
RICARDO SUÁREZ NOTARIO
LUIS FERNANDO HERNANDEZ LOPEZ

2do SEMESTRE
QUIMICA

DOCENTE: LUCY HÉRNANDEZ MONTERO

ING. BIOQUÍMICA

AULA: Ñ_73

Villahermosa, Tabasco, México A 29 Marzo del 2023


ÍNDICE

Introducción

Oxidos
3.1.1 Definición
3.1.2 Clasificación
3.1.3 Formulación
3.1.4 Nomenclatura

Hidroxidos
3.2.1 Definición
3.2.2 Clasificación
3.2.3Formulación
3.2.4 Nomenclatura

Acidos y Bases
3.3.1 Definición
3.3.2 Clasificación
3.3.3 Formulación
3.3.4 Nomenclatura

Sales
3.4.1Definición
3.4.2 Clasificación
3.4.3 Formulación
3.4.4 nomenclatura
INTRODUCCIÓN

Un compuesto químico es cualquier sustancia formada por la unión de dos o


más tipos de elementos químicos, o sea, por átomos de dos o más tipos
diferentes de elementos químicos, unidos entre sí por enlaces químicos de
alguna clase. Por ejemplo, son compuestos químicos sustancias binarias
como el dióxido de carbono (CO2) o el agua (H2O). También lo son otras
más complejas como el ácido sulfúrico (H2SO4) o la glucosa (C6H12O6), o
incluso macromoléculas inexpresables en una fórmula química simple, como
una molécula de ADN humano.
3.1.1 ÓXIDOS,
DEFINICIÓN
Un óxido es un compuesto químico que contiene uno o varios
átomos de oxígeno, presentando el oxígeno un estado de
oxidación -2, y otros elementos. Hay óxidos que se encuentran
en estado gaseoso, líquidos o sólidos a temperaturaambiente.
Hay una gran variedad. Casi todos los elementos forman
combinaciones estables con oxígeno y muchos en varios
estados de oxidación. Debido a esta gran variedad las
propiedades son muy diversas y las características del enlace
varían desde el típico sólido iónico hasta los enlaces
covalentes. Por ejemplo son óxidos el óxido nítrico, NO, o el
dióxido de nitrógeno, NO2. Los óxidos son muy comunes y
variados en la corteza terrestre. También son llamados
anhídridos porque son compuestos que han perdido una
molécula de agua dentro de sus moléculas. Por ejemplo el
anhídrido carbónico:
CO2
3.1.2 CLASIFICACIÓN

Atendiendo al comportamiento químico hay tres tipos de oxidos:


óxidos básicos, ácidos y oxidos anfoteros, auque no muy comunes
en la naturaleza. Los óxidos básicos se forman con un
metal + oxígeno
los óxidos acidos son los formados con un
no metal + oxígeno
Los óxidos de elementos más electropositivostienden a ser básicos.
Se llaman anhídridos básicos; agregando agua, pueden formar
hidróxidos básicos. Por ejemplo, el óxido del sodio es básico;
cuando está hidratado, forma el hidróxido de sodio.
3.1.2 CLASIFICACIÓN
Hay más tipos de óxidos, por ejemplo
Óxido anfotérico
El óxido anfotérico se crea cuando interviene en el compuesto un
elemento anfótero, esto es, los óxidos actúan como ácido o base
según se les haga reaccionar.
El óxido anfotérico goza de una electronegatividad neutra y estable.
Óxido reducción
Una reacción de óxido-reducción se determina porque hay una
transferencia de electrones, en la cual un agente oxidante gana
electrones y reduce su número de oxidación y un agente reductor
pierde electrones y aumenta su número de oxidación.
Asimismo, el número de oxidación es la carga del elemento
químico, es decir, corresponde a un valor arbitrario que se
establece a cada elemento químico dependiendo de la cantidad de
electrones que gane, pierde o conforme cuando se constituye un
compuesto.

Óxido de carbono
El óxido de carbono conocido como dióxido de carbono, es un gas
inodoro, incoloro que se libera en la respiración, en las
combustiones y en algunas fermentaciones. El óxido de carbono es
la mezcla de un radical simple o compuesto con 2 átomos de
oxígeno.
3.1.3 FORMULACIÓN
la formula química de un óxido básico, el metal debe colocarse delante del oxígeno.
Seguidamente, se colocan los subíndices que corresponden a los números de oxidación
de cada elemento, pero intercambiados y, por último, si son múltiplos, se simplifican.
Por ejemplo, el potasio reacciona con el oxígeno formando un óxido básico. El
potasio actúa con número de oxidación +1 y el oxígeno con número de oxidación -2.
Para escribir la fórmula química del óxido, primero escribimos el símbolo químico
de cada elemento y arriba, los números de oxidación:

Colocamos como subíndices los números de oxidación de los elementos


intercambiados (con signo positivo). Entonces:

Dado que no podemos simplificar los subíndices (por no ser múltiplos), la fórmula
química queda K2O.
Veamos otro ejemplo. El hierro puede formar dos óxidos, dado que puede actuar con
estado de oxidación +2 y +3. Si actúa con estado de oxidación +2, para escribir la
fórmula química del óxido, primero escribimos el símbolo químico de cada elemento y
arriba, los números de oxidación.

Colocamos como subíndices los números de oxidación de los elementos


intercambiados (con signo positivo). Entonces:
3.1.3 FORMULACIÓN

En este caso, sí podemos simplificar los subíndices, por lo tanto, la fórmula


química queda FeO.
¿Qué reacción ocurre cuando se forma un óxido básico?
El oxígeno molecular reacciona con el metal y forma el óxido.
O2 + METAL -->ÓXIDO BÁSICO
Siguiendo con el ejemplo anterior de la reacción entre el potasio y el
oxígeno:

Si consideramos la reacción entre el hierro y el oxígeno:


3.1.4 NOMENCLATURA

1) Nomenclatura tradicional (NT):


Utiliza prefijos y sufijos de acuerdo al número de
oxidación del elemento.
Es necesario conocer el número de oxidación del
elemento y todos los números de oxidación
disponibles.
Si el elemento tiene dos estados de oxidación, se
utilizan los sufijos “oso” e “ico” de la siguiente
manera:
Para el menor estado de oxidación: sufijo OSO.
Para el mayor estado de oxidación: sufijo ICO.

2) Nomenclatura según numeral de Stock(NS):


Utiliza números romanos escritos entre
paréntesis para indicar el número de oxidación
del elemento.
Es necesario conocer sólo el número de
oxidación del elemento.
3.1.4 NOMENCLATURA
HIDROXIDOS

3.2.1DEFINICIÓN

Los hidróxidos son un grupo de compuestos químicos


formados por un metal y uno o varios aniones
hidroxilos, en lugar de oxígeno como sucede con los
óxidos. hidróxido o base es aquella sustancia que va a
aceptar o recibir protones. El Hidróxido, combinación
que deriva del agua por sustitución de uno de sus
átomos de hidrógeno por un metal. Se denomina
también hidróxido el grupo OH formado por un átomo
de oxígeno y otro de hidrógeno, característico de las
bases y de los alcoholes y fenoles.
3.2.1 DEFINICIÓN
Entre sus principales características están:
Cuando se disuelven en agua son solubles.
No poseen oxígeno en su composición.
Liberan usualmente un muy denso humo blanco.
Cuando se encuentran en su estado natural son gaseosos y para nombrarlos se utiliza el nombre
del no metal con la terminación uro y seguido del nombre Hidrógeno
Se obtienen también por disoluciónacuosa.
Son perfectos cuando se utilizan como conductor de energía eléctrica.
Propiedades físicas y químicas
Químicas
Los hidrácidos son soluciones muy ácidasaunque a veces unas sean más ácidas que otras, y tienen
protones ácidos que están disponibles para que reaccionen con otras sustancias. Reaccionan con
óxidos metálicos sólo para producir una sal + agua, también se usan con los metálicos activos para
hacer reaccionar y que se formen una sal + Hidrógeno

Físicas
Contienen un sabor ácido, como el de una fruta cítrica, pueden llegar a cambiar el color sólo en
papel como por ejemplo: de tornasol azul a rosado, de naranja de metilo a rojo pero deja incolora la
fenolftaleína (indicador de PH, son corrosivos y hacen quemaduras graves en la piel, en disoluciones
acuosas conducen electricidad.
3.2.2 CLASIFICACIÓN

Los hidróxidos se clasifican en: básicos, anfóteros y


ácidos.
Básicos: este tipo de hidróxido se forma a partir de la
reacción que se da entre un óxido de metal cuando
entra en contacto con el agua.
Ácidos: éstos se forman gracias a la reacción que se
da entre un óxido que pertenece a un no-metal, en
otras palabras de un anhídrido con el agua.
Anfóteros: este tipo de hidróxido son los que se
encargan de actuar como una base frente a los
diferentes ácidos y también actúan como ácidos
frente a las bases.

Por ejemplo, el Zn(OH)2 es un hidróxido anfotero ya que:



con ácidos: Zn(OH)2 + 2H+ Zn+2 + 2H2O

con bases: Zn(OH)2 + 2HO- [Zn(OH)4]–2
2.2.3 FORMULACIÓN

Los hidróxidos se formulan escribiendo el metal seguido del grupo


dependiente con la base de un ion de radical adecuado con hidróxido;
este va entre paréntesis si el subíndice es mayor de uno. Dicho de otro
modo, se escribe primero el metal y luego el grupo funcional OH, (ion
hidróxido, OH-), denominado grupo hidroxilo, que actúa con número
de oxidación -1. A este oxidrilo se le coloca de subíndice, si el metal
tiene valencia superior a 1, se le pone entre paréntesis : (OH), y se
coloca por subíndice, la valencia del metal. Luego se balancea.

Ejemplo: óxido básico + agua hidròxido

Fe2O3 + H2O Fe (OH)3
El OH tiene de subíndice la valencia del hierro (Fe). Ya se formó la sal;
pero aún falta balancear, porque tiene que haber la misma cantidad de
cosas de cada lado. Quedaría así:

Fe2O3 + 3H2O 2Fe (OH)3
2.2.3 FORMULACIÓN


Otro ejemplo: PbO2 + H2O Pb (OH)4
En este caso, la valencia del plomo (Pb) es de 4. El plomo no tiene
subíndice escrito ya que el subíndice 2 del oxígeno se simplificó
con ese cuatro, pasando el 2 del oxígeno a 0 y el 4 del Pb a 2. Para
entender porque la subíndice (simplificado) del Pb está en el
oxígeno, recordar como se forma un óxido básico. Los óxidos
básicos se forman tras la unión de un metal + O2 y los
subíndices se cruzan: la valencia del metal pasa como subíndice
del O2y la valencia del oxìgeno (2) pasa como subíndice del
metal).
Nunca confundir el ion hidróxido con el radicalhidroxilo.
Las disoluciones acuosas de los hidróxidos tienen carácter
básico,ya que estos se disocian en el catión metálico y los iones
hidróxido. Esto es así porque el enlace entre el metal y el grupo
hidróxido es de tipo iónico, mientras que el enlace entre el
oxígeno y el hidrógeno es covalente.
Por ejemplo:

NaOH(aq) Na+(aq) + OH-
Los hidróxidos resultan de la combinación de un óxido básico
con el agua. ​Estos compuestos son sustancias que en solución
producen iones hidróxido.
2.2.4 NOMENCLATURA
La nomenclatura de los hidróxidos, con metales con número de
oxidación fijo, sigue la siguiente regla general:
Hidróxido de ________
Ej:
KOH – Hidróxido de Potasio
Zn(OH)2 – Hidróxido de Zinc
Cuando la base se forma por un metal que posee número de
oxidación fijo, es necesario indicar el número de oxidación de este
metal en su nomenclatura, que se puede hacer de dos maneras.
Utilizando el número de oxidación en números romanos al final del
nombre.
Ej:
Fe(OH)2 – Hidróxido de Hierro II
Fe(OH)3 – Hidróxido de Hierro III
Utilizando sufijos que indican el número de oxidación en la
sustancia. Usándose el sufijo oso para el menor número de
oxidación y el prefijo ico para el mayor estado de oxidación del
metal.
Ej:
Fe(OH)2 – Hidróxido ferroso
Fe(OH)3 – Hidróxido férrico
Ácidos y Bases
3.3.1 DEFINICIÓN

Se llaman ácidos y bases a dos tipos diferentes de sustancias


opuestas entre sí. Cada una de estas sustancias reúne
propiedades específicas que modifican el comportamiento
de las soluciones químicas. Tanto ácidos como bases pueden
encontrarse en estado líquido, gaseoso y sólido.
Al juntarse ácidos y bases en una solución, se produce una
reacción exotérmica, es decir, se produce calor. Esta
reacción se conoce como neutralización.
Qué es un ácido
Se llaman ácidos a aquellas sustancias que liberan iones de
hidrógeno positivos (H+) en una solución.
Qué es una base
De acuerdo a Svante Arrhenius, se llaman bases a aquellas
sustancias que pueden captar iones de hidrógeno en
solución o liberan iones negativos, llamados hidroxilos
(OH-).
3.3.1 DEFINICIÓN
Características de los ácidos
Actúan como conductores de corriente eléctrica.
Al mezclarse con bases producen agua y sal.
Son agrios al gusto.
El pH de los ácidos oscila entre 0 y 7 (donde 7 es neutro).
Suelen ser solubles al agua.
Tipos de ácidos
Ácido fuerte: es aquel que se cede la mayor parte de sus iones de hidrógeno en
solución, lo que quiere decir que se ioniza con gran facilidad. Por ejemplo, el HCl o
ácido clorhídrico.
Ácido débil: al contrario del anterior, el ácido débil en solución acuosa libera iones H+
en menor proporción. Por ejemplo, el ácido acético.
Características de las bases
Son conductores de corriente eléctrica en disolución.
Al mezclarse con ácidos producen agua y sal.
Son amargos al gusto.
El pH de las bases oscila entre 7 y 14 (donde 7 es neutro).
Algunas bases son insolubles.
Tipos de bases
En el ámbito de las bases, se conocen al menos dos tipos elementales:
Base fuerte: se refiere a una variedad de electrolito al que se le atribuye un carácter
fuerte y que, por lo tanto, puede ionizarse totalmente en una solución acuosa. Por
ejemplo, la soda cáustica.
Base débil: se refiere a aquellas bases que no se disocian totalmente en la solución
acuosa, de lo que resulta la presencia de un ion OH más el radical básico. Por ejemplo,
el amoníaco o hidróxido de amonio.
3.3.2 CLASIFICACIÓN

ÁCIDOS ORGANICOS
Son ácidos débiles compuestos por, al menos, un grupo al menos
por un grupo carboxilo . Se concentran mayormente en las frutas
y la naturaleza. Los ácidos orgánicos se dividen en:
Monocarboxilicos Dicarboxilicos Tricarboxilicos
ÁCIDOS INORGANICOS
A diferencia de los orgánicos no están compuestos por carbono.
Su composición se basa en hidrógeno y uno o más elementos
químicos. Se conocen también como ácidos minerales,
clasificados en: Hidrácidos o ácido binario
BASES ORGANICAS
Son las que se componen de carbono. Cuando reaccionan con los
ácidos el producto son las sales. Como es el caso de la etilamina,
la piridina y la guanidina.
BASES INORGANICAS
Conocidas también como hidróxidos. Están compuestas de
oxígeno, hidrógeno y el metal en cuestión. En este caso se
encuentra el uso del bicarbonato de sodio, carbonato de calcio,
hidróxido de sodio e hidróxido de calcio.
3.3.3 FORMULACIÓN

Las fórmulas químicas de los ácidos contienen uno o más H y un


grupo aniónico, la suma de los números de oxidación es cero y
según la presencia o no de O los podemos clasificar en:
hidrácidos y oxiácidos.

Ejemplo: Cl2(g) + H2(g) 2HCl(g).
Los oxiácidos están formados por hidrógeno, un no metal y
oxígeno. Para nombrarlos se consideran los números de
oxidación del no metal.

FORMULACIÓN DE LA BASE
formados por un no metal, oxígeno e hidrógeno. A su vez el
grupo hidroxilo (OH-) tiene un número de oxidación -1 y al igual
que en los ácidos la suma de los números de oxidación de la
fórmula química del hidróxido es cero.
Una forma de obtener los hidróxidos es mediante la reacción de
un óxido metálico con agua.
Ejemplo: Na2O(s) + H2O(l) 2NaOH(s).
3.3.4 NOMENCLATURA

Nomenclatura Stock
Se nombra con la palabra genérica óxido seguido
de la preposición de enseguida el nombre del
metal con el que se combinó, por ejemplo: óxido
de calcio.
Nomenclatura clásica ó tradicional
Estos mismos compuestos se pueden nombrar
con la palabra genérica óxido seguida del nombre
del metal con el sufijo oso para el valor menor de
la valencia y con el sufijo ico cuando el valor de su
valencia es mayor
Nomenclatura IUPAC
La IUPAC determina que estos compuestos se
nombran a partir de la cantidad de elementos que
los constituyen, por ejemplo:
NiO se nombra Monóxido de níquel y el Ni2O3
Trióxido de diníquel
SALES

3.4.1 DEFINICIÓN

En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes


(iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga
negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una
base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anion.
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La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un
óxido y una base (hidróxido) origina una sal más agua, lo que se
denomina neutralización.
Un ejemplo es la sal de mesa, denominada en el lenguaje coloquial sal
común, sal marina o simplemente sal. Es la sal específica cloruro sódico.
Su fórmula química es NaCl y es el producto de la base hidróxido
sódico(NaOH) y ácido clorhídrico, HCl.
En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son
generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las
sales típicas tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja
compresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducen la electricidad.
3.4.2 CLASIFICACIÓN

Las sales se pueden clasificar en:


Sales neutras o binarias. Están compuestas solamente
por un metal y un no metal. Por ejemplo: cloruro de
sodio (NaCl) y bromuro de potasio (KBr).
Sales ácidas. Se forman cuando se sustituyen
parcialmente los hidrógenos de un oxácido. Por
ejemplo: hidrogenocarbonato de sodio (NaHCO3), se
sustituye un hidrógeno del ácido carbónico (H2CO3).
Sales oxácidas o ternarias. Se forman cuando se
sustituyen todos los hidrógenos de un oxácido. Por
ejemplo: sulfato de magnesio (MgSO4), se sustituyen
todos los hidrógenos del ácido sulfúrico (H2SO4).
Sales dobles. Se forman cuando se sustituyen dos
hidrógenos de un oxácido por dos cationes distintos.
Por ejemplo: sulfato doble de sodio y potasio
(KNaSO4), se sustituyen dos hidrógenos del ácido
sulfúrico (H2SO4).
Sales básicas. Están formadas por el ion hidróxido
(OH–) y otros aniones. Por ejemplo: cloruro de
trihidróxido de cobre (II) (Cu2Cl(OH)3).
3.4.3 FORMULACIÓN

Las sales se forman cuando, en un ácido, los átomos de


hidrógeno son sustituidos por átomos metálicos u otros
reactivos iónicos provenientes de una base o álcalis. Esto
generalmente ocurre en el proceso conocido como
neutralización.

También se forman cuando reacciona un metal y un ácido.

Se forman cuando reacciona un metal y no metal.


3.4.4 Nomenclatura

Nomenclatura de Stock. Se nombran escribiendo el


nombre del ion, seguido de la preposición ‘de’, seguido del
nombre del metal. Si el metal tiene más de un número de
oxidación, se pone este número en números romanos y
entre paréntesis al final. Por ejemplo: sulfato de magnesio
(MgSO4), carbonato de calcio (CaCO3) y nitrato de hierro
(II) (Fe(NO3)2).
Nomenclatura Tradicional. Se parte de la terminación del
ácido del cual viene la sal. Si el nombre del ácido termina
en ‘-oso’, se pone el nombre del anión de la sal con el
sufijo ‘ito’, y si termina en ‘ico’, se pone ‘-ato’.
Por otro lado, la terminación del nombre del metal
dependerá de la cantidad de números de oxidación que
tenga. Si tiene dos números de oxidación se termina en ‘-
oso’ el de menor número de oxidación y en ‘-ico’ el de
mayor.
Por ejemplo: en el sulfato de magnesio (MgSO4), el ion
sulfato (-ato) viene del ácido sulfúrico (H2SO4) (-ico). En el
sulfato ferroso (Fe(SO4)2) el hierro tiene número de
oxidación 2+ y en el sulfato férrico (Fe(SO4)3) tiene 3+.
Bibliografías

Libro La bíblica de la química 5ta edición


Libro Química chang 11 edición
Libro química 7ma edición
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Todos los derechos reservados.
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Hidrácidos". Autor: Dianelys Ondarse
Álvarez. De: Argentina. Para: Concepto.de
Sales". Autor: Equipo editorial, Etecé. De:
Argentina. Para: Enciclopedia
Humanidades.
Material de apoyo

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