Trabajo Final del Curso

EMIT-317
Electricidad Básica

Mecatrónica Industrial
Semestre III

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 Trabajo Final del Curso

TEMA: Conexión de un circuito trifásico en triángulo

OBJETIVO DEL TRABAJO

Contando con información tecnológica y recursos adicionales, los estudiantes serán

capaces de elaborar un procedimiento escrito para realizar la conexión de un horno
eléctrico trifásico en conexión triangulo, considerando los aspectos de calidad,
cuidado ambiental y seguridad e higiene industrial, sin error.

PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO

La empresa CONSESIONARIA CHEF FOOD S.A. con motivo de atender menú a

una Empresa de confecciones se ha encontrado que la energía emplear para sus
cocinas es un sistema trifásico por lo que necesita convertir su cocina Eléctrica
monofásica a trifásica.

La empresa solicita que elaboren un procedimiento escrito, con esquema de

conexiones y protocolos de medida para comprobar el buen funcionamiento del
horno que debe ser convertido a trifásico en conexión triangulo. así como la lista de
equipos, herramientas y materiales a utilizar
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PREGUNTAS 1. ¿Cuáles son los pasos secuenciales para ejecutar la conversión de la

GUÍA cocina eléctrica monofásica a una trifasica en conexión triangulo?

2. ¿Cuáles son los equipos, herramientas y materiales que se deberán

utilizar para la tarea de convertir un cocina monofásico a una trifásica
en conexión triángulo?, haga una lista.

3. ¿Cómo se debe hacer el mantenimiento eléctrico a las cocinas

eléctricas?

4. Calcular la corriente de línea y fase de una cocina de tres hornillas de

800w/220V cada uno, conectadas en un sistema trifásico en estrella y
en triángulo.

5. ¿Qué medidas de seguridad y precauciones se deben tener en

cuenta en el uso del multímetro como ohmímetro?, enumérelos.