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PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. INFORMACIÓN GENERAL
3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
Nº PREGUNTAS
¿Cuáles son los pasos secuenciales para ejecutar la conversión de la cocina eléctrica monofásica a una
1 trifásica en conexión triangulo?
¿Cuáles son los equipos, herramientas y materiales que se deberán utilizar para la tarea de convertir una
2 cocina monofásica a una trifásica en conexión triángulo?, haga una lista.
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¿Cómo se debe hacer el mantenimiento eléctrico a las cocinas eléctricas?
Calcular la corriente de línea y fase de una cocina de tres hornillas de 800w/220V cada uno, conectadas en
4 un sistema trifásico en estrella y en triángulo
¿Qué medidas de SHI y precauciones que se deben tener en cuenta en el uso del multímetro como
5 ohmímetro?, enumérelo.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. ¿Cuáles son los pasos secuenciales para ejecutar la conversión de la cocina eléctrica monofásica a una
trifásica en conexión triangulo?
2. ¿Cuáles son los equipos, herramientas y materiales que se deberán utilizar para la tarea de convertir una
cocina monofásica a una trifásica en conexión triángulo?, haga una lista.
EQUIPOS:
Interruptor
Termo magnético
Variador de frecuencia
Multímetro
HERRAMIENTAS:
Alicates
Destornilladores
Pelacables
Pinzas
MATERIALES:
Conductores eléctricos
Interruptores
Tomacorriente
Tableros de distribución
Limpieza de las placas tras el cocinado es importante dejar que las superficies se
enfríen antes de limpiarlas. Para el mantenimiento diario de las placas debe
utilizarse agua jabonosa y se aplica con una esponja.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
4. Calcular la corriente de línea y fase de una cocina de tres hornillas de 800w/220V cada uno, conectadas en
un sistema trifásico en estrella y en triángulo
I = P√3*V
I = 800 √3∗220
I = 2.099 A
P=800w
V=220V
5. ¿Qué medidas de SHI y precauciones que se deben tener en cuenta en el uso del multímetro como
ohmímetro?, enumérelo.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
HOJA DE PLANIFICACIÓN
PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
Preparamos lista de materiales e instalar Uso de los EPP adecuados
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
LISTA DE RECURSOS
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Motor trifásico
Generador
Enchufe monofásico
Generador de energía
3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Pinza
Pinzas de corte
Cables
Llaves
5. MATERIALES E INSUMOS
Manual de diseño