Las claves del éxito peruano y

desafíos futuros a enfrentar

LIMA – MARZO 2022
 Esto se logró gracias a:

ම Marco Legal Estable

ම Buenas políticas de Estado :
ම Ley de Fomento al agro
ම Visión de Estado de buscar Tratados de Libre Comercio.
Historia de la ම Apoyo del MINCETUR
ම Un SENASA técnico
Agro ම Proyectos de Irrigación
ම Clima :
Exportación ම Acelera los procesos de producción

Peruana ම Predictibilidad
ම Empresarios
ම Los exitosos, la visión , apuesta y constancia
ම Los soldados desconocidos
ම Calidad
Exportaciones Frutas y Hortalizas Frescas
US$ 1,827 US$1,608 US$ 440
Millones Millones Millones

1 +9%
2 +12% 3 +13%

Norte Asia
Europa
América

US$ 15
US$ 138 mm
Millones 6
4 Medio
Oriente
Centro
América y El US$5
Caribe US$ 116 US$ 1 Millones
Millones
8
Millones
7
5 África
Oceanía

América
del Sur
En 2020, el subsector de F&H frescas exportó a más
de 90 países de los 5 continentes
FUENTE: SUNAT 2020
ELABORACIÓN: AGAP
 Exportaciones
Peruanas
2do Generador de divisas para el Perú.

FUENTE: SUNAT 2020

ELABORACIÓN: AGAP
 PERÚ: EXPORTACIONES F&H FRESCAS

5,167
4970

4,151
3,741
3,370
Millones US$

2,774
2,384
2,131
1,901
1,525
1,262
1,124
861
596 679
425 534
281 347
105 137 178 220

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

Fuente: SUNAT
Elaboración: AGAP
UN SECTOR CAPAZ DE COMPETIR CON LOS PAISES TOP EN EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS

FUENTE: ITC 2020

ELABORACIÓN: AGAP
 US$ FOB

-
10,000,000
15,000,000
20,000,000
25,000,000

5,000,000

FUENTE: ITC 2020

USA

ELABORACIÓN: AGAP
Spain
China
Netherlands
Mexico
Turkey
Canada
Chile
Italy
Thailand
Belgium
Ecuador
Peru
Viet Nam
France
South Africa
Germany
2001

36°
PERÚ

New Zealand
2° EEUU

Australia
1° España

3° México

Morocco
Hong Kong, China
2010

2020

Poland
28°

India
PERÚ

Exportadores de F&H

Egypt
1° EEUU

3° China

Países
2° España

Costa Rica
Philippines
2020

Myanmar
12°

Guatemala
PERÚ

Argentina
1° EEUU

3° China

Greece
2° España

Colombia
Iran, Islamic Republic of
Portugal
Brazil
Indonesia
Uzbekistan
Israel
Serbia
United Kingdom
Afghanistan
Honduras
Austria
Pakistan
Dominican Republic
Côte d'Ivoire
Azerbaijan
Otros
Ayer Hoy

Ferias Internacionales
El Perú y los Arándanos
El Perú y los Arándanos
Primeras plantaciones : 2012/ 2013
ම Biloxi
Expansión :
ම Piura
ම La Libertad
ම Lambayeque
ම Ancash .- Callejón de Huaylas
ම Lima
ම Ica
ම Moquegua
Mercado Global .-El ingreso de Perú al mercado, genero la primera gran ola en el consumo
mundial
Curva histórica

Fuente : IBO - The Nielsen Corporation

 Perú en el abastecimiento Global

Fuente: Rabobank
Perú hoy, en la ventana del hemisferio Sur

Fuente : Comité de Arandanos Chile - ASOEX , IQ consulting

Desafíos
 Se acaban las ventanas comerciales

Fuente: Rabobank
 Precio de la fruta
Agua
ම Evaluar la alternativa de macetas
Temas logísticos en el 2022
Mano de Obra
ම Mecanización

Desafíos Perú Promoción del consumo

ම Fomentar el tema de salud
ම Nuevos empaques
Abrir nuevos mercados
 Políticas de Estado
Instituciones del Gobierno
ම Ministerio de Agricultura
ම MINCETUR
Infraestructura
ම Puertos, Aeropuertos, Vías de comunicación.
Desafíos Perú ම Los proyectos de Irrigación que están parados
ම Internet, educación, centros de capacitación
Seguridad
Salud
Perdida de Capital Humano
Desafíos Perú
Recambio Varietal
ම Costos
ම Se debe de buscar variedades más productivas y más eficientes en
costos
ම Calidad
ම Calibres más grandes , lo harán más atractivos
ම Mayor firmeza en el tiempo, que ayude al viaje.
ම Acidez vs Brix, buscar una mejor combinación de organoléptica
ම Competencia
ම Ya existe en el mercado Global nuevas variedades, que reúnen las
nuevas características de calidad.
ම En cuanto los supermercados comiencen a ver las nuevas
variedades las exigirán y el arándano seguirá la historia de la uva y
las mandarinas .
 Movimiento
de variedades en
los últimos 5 años

Fuente: Pro Arándanos

El Potencial
Data del Arándano:
o Bueno para la Salud
o Es la fruta más versátil y practica para consumir
o Es un producto en plena expansión en el mundo
o Falta ser descubierta en gran parte de Asia y muchos
hogares Europeos
o 2/3 de los consumidores prefieren arándanos más grandes.
o Mas del 50% de consumidores actuales tiene mala experiencia.
 CAGR 10% en la última década

Fuente: Rabobank
Potencial en los EEUU
Penetración en los hogares 40% vs 70% de las fresas

Consumo Hoy 2.5 lb = 1.13 kg

Consumo 2026 3.2 lb = 1.45 kg

(1.45-1.13) x 330 MM = 105,600 TM = 7,000 Ha.

 Potencial en la UE
Bananos
12,6kg

1,64kg
12,6kg
0,86kg
UK

Fresas 0,26kg
UE

1,64kg
Arandanos
Potencial en la UE
0.86-0.26 = 0.60
Habitantes en la 0.6 x 450MM=
kilos per cápita
UE : 450 millones 270,000 toneladas
potencial

(1.13-0.26) x 450
270,000 ton =
EEUU 1.13 kilos MM/(15,000)=
18,000 hectáreas
Per Cápita 26,000 hectáreas
mas
más
Fuente: Rabobank
Conclusiones
La demanda viene y seguirá creciendo en el mundo entero

La presencia de Perú aporto muchísimo a la promoción del arándano. La 1ra ola

Se acabaron las ventanas comerciales

Los precios se ajustaron

Hay que ser muy eficientes en costos

Hay una demanda potencial en Europa y sobre todo ASIA

Las nuevas variedades son de mejor sabor y darán una mucho mejor experiencia de consumo.

Las nuevas variedades dispararan la 2da Ola en consumo de arándano

Faltara área a ser plantada en el mundo.

Proyección del consumo mundial a 10 años

2,000,000 ton
Global consumption in 2019 was approx. 1.000.000 ton
GRACIAS