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Balances de Materia y Energía Unidad 1

1.2 Diagramas de flujo de procesos químicos, nomenclatura y caracterización


de las líneas de flujo.

Ejercicios
1. Describa que sucede con los materiales que se procesan en los siguientes
diagramas cada uno de los siguientes procesos.

Diagrama A.

Diagrama B

Profesor: Dra. María Inés Infanzón Rodríguez


Balances de Materia y Energía Unidad 1

Diagrama C

Diagrama D

En la pasteurización automática de la leche por calentamiento con vapor de


agua se usa el siguiente equipo. Indique en que consiste el proceso

Profesor: Dra. María Inés Infanzón Rodríguez

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