GUÍA DE LABORATORIO Nº4

PRQ 2201 EL

BARÓMETRO Y LOS MANÓMETROS

1. INTRODUCCIÓN.-

Un barómetro es un instrumento que mide la presión atmosférica. La presión atmosférica es

el peso por unidad de superficie ejercida por la atmósfera. Uno de los barómetros más conocidos
son los de mercurio.
Los primeros barómetros estaban formados por una columna de líquido encerrada en un tubo
cuya parte superior está cerrada. El peso de la columna de líquido compensa exactamente el
peso de la atmósfera
La unidad de medida de la presión atmosférica que suelen marcar los barómetros se
llama hectopascal, de abreviación hPa. Esta unidad significa: hecto: cien; pascales:unidad de
medida de presión.
El barómetro de mercurio, determina en muchas ocasiones la unidad de medición, la cual es
denominada como "pulgadas de mercurio" o "milímetros de mercurio" (método abreviado
mmHg). Una presión de 1 mmHg es 1 torr (por Torricelli

El manómetro (del griego μανός, ligero y μέτρον, medida) es un instrumento de medición para

la presión de fluidos contenidos en recipientes cerrados. Se distinguen dos tipos de manómetros,
según se empleen para medir la presión de líquidos o de gases.
Muchos de los aparatos empleados para la medida de presiones utilizan la presión
atmosférica como nivel de referencia y miden la diferencia entre la presión real o absoluta y la
presión atmosférica, llamándose a este valor presión manométrica; dichos aparatos reciben el
nombre de manómetros y funcionan según los mismos principios en que se fundamentan los
barómetros de mercurio y los aneroides. La presión manométrica se expresa ya sea por encima,
o bien por debajo de la presión atmosférica. Los aparatos que sirven exclusivamente para medir
presiones inferiores a la atmosférica, o negativas, se llaman vacuómetros. También manómetros
de vacío.

El barómetro de torricelli (figura 1) es un tubo de longitud suficiente, que se coloca vertical e

invertido en un recipiente abierto, de modo que el peso de un liquido en el interior del tubo equilibra
la presión atmosférica de la superficie del recipiente, dejando en la parte superior una región del
tubo a la presión de vapor del liquido (y a la temperatura del mismo). El líquido se elegirá con la
particularidad de no emplear mercurio, debido a su toxicidad
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2. OBJETIVOS.-

 Comprender el funcionamiento de los manómetros de fluido y del barómetro de

Torricelli, para determinar la presión.
 Medir la presión barométrica de la ciudad de Oruro
 Aplicar la ley de los gases ideales para determinar el volumen de gas en el manómetro

3 EQUIPOS.-

 Manómetro
 Bomba de aire
 Mangueras de conexión

4 REACTIVOS Y SOLUCIONES.-

 Agua
 Aire

5 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.-

Medir la presión barométrica por el método de Torricelli. Si la altura requerida es grande,

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efectuar las mediciones en lugares apropiados, como los huecos de las escaleras del edificio T.
Con el manómetro de líquido:
El manómetro se puede operar con una cantidad constante de líquido o con una cantidad
constante de gas. Para operar con una cantidad constante de líquido:
1. Colocar agua u otro líquido hasta una tercera parte del recipiente.
2. Introducir el termómetro, que debe quedar en la cámara de gas. El extremo inferior del
manómetro debe quedar por completo sumergido en el líquido. Ajustarlos.
3. Se puede trabajar con aire o con otro gas. En el último caso habrá que purgar el sistema
con una corriente del gas para expulsar completamente el aire, antes de iniciar las
mediciones.
4. La primera medición se hará a presión atmosférica. El volumen de gas en esta medición
será Vo y es desconocido.
5. Inyectar una pequeña cantidad de gas, abriendo ligeramente la válvula.
6. Medir la presión, la temperatura y el cambio de volumen de gas (suponiendo que el líquido
tiene densidad constante).
7. Repetir los pasos 5 y 6 tantas veces como sea posible, sin derramar el líquido por el tubo
del manómetro.
Para operar con una cantidad constante de gas:
1. Efectuar los pasos 1 a 4 indicados arriba.
2. Agregar líquido con una pipeta, por el extremo abierto del tubo del manómetro, midiendo
el volumen agregado.
3. Leer la altura de la columna de líquido en el manómetro. ¿El volumen de esta columna es
igual al volumen agregado? Explicar.
Realiza la siguiente secuencia de experimentos:
1. Desarrolla un primer experimento, el “Experimento 1”, para determinar V0 sin medirlo
directamente, a partir de la ley del gas ideal y de varias mediciones con una cantidad
constante de gas, agregando pequeñas cantidades de líquido.
2. Deja escapar un poco de gas, hasta volver a la presión atmosférica. Determina el volumen
de gas, V0’, cuando cierras nuevamente el recipiente, a presión atmosférica.
3. Desarrolla ahora otro experimento, el “Experimento 2” con una cantidad constante de
líquido, agregando varias veces pequeñas cantidades de gas.

6. DATOS OBTENIDOS.-

1. Reporta la presión barométrica medida. ¿De que depende?

2. Encuentra el volumen inicial de gas (a presión atmosférica), V0, a partir de tus mediciones del
experimento 1 y verificarlo por la medición directa.
3. Encuentra el volumen inicial de gas para el experimento 2 (V0 )
4. Determina el numero de moles de gas en la cámara del manómetro, para cada estado
termodinámico medido en el laboratorio
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Sabemos que el rotametro es un instrumento de medida para la medición de caudal o gasto volumétrico
de un fluido o para la medición del gasto másico.
Estos aparatos suelen colocarse en línea con la tubería que transporta el fluido.
También suelen llamarse medidores de caudal, medidores de flujo o flujómetros.

Se trata de un cono transparente invertido con una bola plástica en su base. El fluido al circular impulsa
la bola hacia arriba, a mayor caudal más sube la bola.

La gravedad hace bajar la bola al detenerse el flujo. El cono tiene unas marcas que indican el caudal.

El aparato utilizado para la experiencia no es el correcto para medir presiones dentro de la practica
experimental establecida, para comprobar el valor asigando procedemos a tomar datos de altura de
agua, corregimos la temperatura y trabajamos en grados kelvin, generando la siguiente tabla:

Definimos que:
Pgas =P Hidroestatica + P Atmosferica

Donde:
P Atmosferica =0.64 atm=486.4 mmHg

Donde
Pagua
P Hidroestatica=hagua ∙
P Hg
P
hidroestatica es igual a:
h agua= Altura de agua en el bureta invertida

Pagua =Densidad del agua

P Hg=Densidad del Mercurio

Procedemos a sacar las presiones para las alturas definidas:

Pagua
Pgas =hagua ∙ + P Atmosferica
P Hg

Para la primera altura h1 = 25 cm

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Para cada caso Obtenemos el numero de moles de aire a partir de la ecuación de los gases ideales

2
V =π ∙ r ∙ h
V =3.1416 ¿
3
V =17090.26403552848mm
3
V =17.090 cm

2
V =π ∙ r ∙ h
V =3.1416 ¿
3
V =25.39977660427mm
3
V =0.025 cm

7. RESULTADOS Y DISCUSION. -
BAROMETRO

T h D
16°C 8.3cm=83mm 1.6cm=16mm

MANOMETRO

T h d
16°C 6.6cm=66mm 0.7cm=7mm

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La exactitud del rotametro no es tan presisa como el metodo del la altura de para medir
presiones

9. ANEXOS
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10. CUESTIONARIO.-

1. ¿Qué es un sistema y que sus alrededores?

Un sistema termodinámico es una parte del Universo que se aísla para su estudio en condiciones
de estado definidas. El sistema termodinamico es parte de la tierra, se da en el agua, en el viento
y en las reacciones fisicas y quimicas, por eso se dice que es un sistema universal, porque se da
en todos lados, es globalmente proporcional.

Este aislamiento se puede llevar a cabo de una manera real, en el campo experimental, o de una
manera ideal, cuando se trata de abordar un estudio teórico.

Sus alrededores es la otra parte que rodea al sistema se encuentra en otros tipos de estados es
en si todo el universo menos el sistema definido

2. ¿Qué es el equilibrio termodinámico?

En termodinámica, se dice que un sistema se encuentra en estado de equilibrio termodinámico,

si es incapaz de experimentar espontáneamente algún cambio de estado cuando está sometido a
unas determinadas condiciones de contorno, (las condiciones que le imponen sus alrededores).
Para ello ha de encontrarse simultáneamente en equilibrio mecánico y equilibrio químico.
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El general de un sistema termodinámico en equilibrio queda determinado por los valores de sus
cantidades y parámetros intensivos tales como: la presión, la temperatura, etc. Específicamente,
el equilibrio termodinámico se caracteriza por tener un valor mínimo en sus potenciales
termodinámicos, tales como la energía libre de Helmholtz, es decir, sistemas con temperatura y
volumen constantes:

A = U – TS

O la energía libre de Gibbs, es decir, en sistemas caracterizados por tener la presión y la

temperaturas constantes:

G = H – TS

3. ¿Qué es un proceso reversible y porque es importante?

Se denominan procesos reversibles a aquellos que hacen evolucionar a un sistema

termodinámico desde un estado de equilibrio inicial a otro nuevo estado de equilibrio final a
través de infinitos estados de equilibrio.

Estos procesos son procesos ideales, ya que el tiempo necesario para que se establezcan esos
infinitos estados de equilibrio intermedio sería infinito.

La variación de las variables de estado del sistema, entre uno de estos estados de equilibrio
intermedio y el sucesivo es una variación infinitesimal, es decir, la diferencia que hay entre el
valor de una de las variables en un estado y el siguiente es un infinitésimo

Un proceso reversible es aquel en que se puede hacer que el sistema vuelva a su estado original,
sin variación neta del sistema ni del medio exterior.

Tiene una gran importancia ya que el hecho de que sea reversible nos da la opcion de empezar
en un punto y llegar a otro teniendo la posibilidad de volver al punto origen de cualquier sea el
proceso

4. ¿Cómo puede aproximarte aun proceso reversible en las operaciones de laboratorio?

Las operaciones en un laboratorio son una pequeña parte de un proceso ya que las operaciones
son:

5. ¿Qué diferencia hay entre presión absoluta y una manométrica?

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La presión manométrica es la producida por un medio diferente al de la atmosférica, un ejemplo

de presión manométrica es la fuerza ejercida por las moléculas de gas de un refresco sobre las
superificies del envase:

¿Qué pasaría con la presión del refresco si aumentas la temperatura?

¿Y si lo enfrías?

La presión absoluta es la presión 'real' en un punto dado. En el ejemplo anterior, el envase de

refresco no sólo debe soportar la presión atmosférica (externa), si no también la presión
manométrica (interna), por lo que la presión real que soporta el sistema será:

Presión real = Presión atmosférica (debida al peso de la atmósfera) +

Presion del gas

O para cualquier sistema:

Presión absoluta = Presión atmosférica + Presión manométrica

La presión de un sistema no sólo depende de la masa adicional (en este caso, del gas
adicionado), si no que también puede variar en función de la temperatura. Al disminuir la
temperatura el movimiento molecular del gas disminuye y por lo tanto también disminuye la
fuerza con la que impactan las paredes del envase, y por lo tanto disminuye la presión.

Se llama presión manométrica a la diferencia entre la presión absoluta o real y la presión

atmosférica. Se aplica tan solo en aquellos casos en los que la presión es superior a la presión
atmosférica.

Muchos de los aparatos empleados para la medida de presiones utilizan la presión atmosférica
como nivel de referencia y miden la diferencia entre la presión real o absoluta y la presión
atmosférica, llamándose a este valor presión manométrica

6. ¿Cual es la presión barométrica media de la ciudad de Oruro?

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7.
¿Qué semejanzas y diferencias termodinámicas encuentras entre un globo aerostático a una
burbuja?

Para entender por que las burbujas son redondas, tienes que saber algo acerca de la tensión de
la superficie, y para entender la tensión de la superficie, tienes que saber un poco sobre el agua.

El agua es una molécula compuesto de dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno (H2O).
Cada molécula de agua tiene seis enlaces los cuales comparten con otras moléculas vecinas: una
al frente y detrás, otras a la izquierda y a la derecha, y una encima y debajo.

Moléculas en la superficie del agua no tienen vecinas encima de ellas para compartir sus enlaces,
y por eso dan sus enlaces sobrantes a sus vecinos al lado de ellas. Este enlace sobrante hace que
todas las moléculas sobre el agua se aten más apretadamente y que creen un efecto de natilla
como la del budín, la cual llamamos tensión de la superficie.

Este efecto ocurre en cada sitio donde el agua y el aire se encuentren, y en una burbuja, cada
parte de la burbuja tiene esta interfase aire-agua.

Ahora que sabemos porqué las moléculas de agua en burbujas están mas apretadas sobre la
superficie, ¿qué es lo que las hace redondas? La tensión de la superficie del agua en una burbuja
jala a las moléculas de agua al grupo más apretado posible. El agrupamiento más apretado
posible que cualquier colección de partículas puede realizar es el unirse juntas en una esfera.
Comparadas a otras figuras como un cúbico o pirámide, la esfera tiene la menor cantidad de área
superficial. Cuando tú soplas una burbuja, coge la forma de una esfera. En cambio, si no
atrapaste suficiente aire dentro de la burbuja, continúa encogiéndose hasta llegar a ser una
gotita esférica como una gota de lluvia.

El aire atrapado dentro de la burbuja, empuja hacia afuera contra la capa de agua y la tensión de
la superficie crea una fuerza interior. Este empuje hacia adentro y hacia afuera crea un balance,
permitiendo que la burbuja mantenga el mismo tamaño. Para aumentar el tamaño de la burbuja,
tienes que soplar más aire dentro de ella. Más aire produce más presión de aire dentro de la
burbuja, y todo lo que el agua puede hacer es expandir su superficie. Por supuesto, mientras más
grande se ponga la burbuja, mas fino se pone el agua porque solamente hay una cantidad de
moléculas de agua. Si sigues soplando, eventualmente se estallará.

Una burbuja de jabón es una película muy fina de jabón y agua que forma una esfera hueca, y
exhibe una superficie iridiscente. Las pompas de jabón pueden ayudar a resolver problemas
matemáticos complejos sobre el espacio, ya que siempre buscan la menor área de superficie
entre puntos o aristas.

Una pompa puede existir porque la capa superficial de un líquido (normalmente agua) tiene
cierta tensión superficial, lo que hace que la capa se comporte parecido a una hoja elástica. Sin
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embargo, una pompa hecha solo con líquido puro no es estable y se necesita un tensoactivo
disuelto, como el jabón, para estabilizarla. Una equivocación común es creer que el jabón
aumenta la tensión superficial del agua.

Su forma esférica también está causada por la tensión superficial. La tensión hace que la pompa
forme una esfera porque la esfera tiene el menor área superficial para un volumen dado. Esta
forma puede distorsionarse visiblemente por las corrientes de aire, y por supuesto por un
soplido. Sin embargo, si se deja caer una pompa en aire quieto, permanece casi esférica, más que
la típica representación caricaturizada de una gota de lluvia. Cuando un cuerpo en caída ha
alcanzado su velocidad terminal, la fuerza de arrastre que actúa sobre él es igual a su peso, y
como el peso de una pompa es mucho más pequeño en relación a su tamaño que el de una gota
de lluvia, su forma se distorsiona mucho menos. (La tensión superficial que se opone a la
distorsión es similar en ambos casos: el jabón reduce la tensión superficial del agua
aproximadamente hasta un tercio de la original, pero se dobla efectivamente porque la película
tiene una superficie interna y otra externa).

Un globo aerostático es una aeronave aerostática no propulsada que se sirve del principio de los
fluidos de Arquímedes para volar, entendiendo el aire como un fluido.

Siempre están compuestos por una bolsa que encierra una masa de gas más ligero que el aire y
de ahí que se conozcan popularmente como globos. En la parte inferior de esta bolsa puede ir
una estructura sólida denominada barquilla o se le puede "atar" cualquier tipo de cuerpo.Como
no tienen ningún tipo de propulsor, los globos aerostáticos se "dejan llevar" por las corrientes de
aire, aunque sí hay algunos tipos que pueden controlar su elevación.

Aparato más ligero que el aire que se encuentra cerrado para no perder el gas que lleva en su
interior. A medida que asciende, debido a los rayos del sol que inciden sobre él, se producen
cambios de presión en el gas que contiene pero mantiene siempre un tamaño constante. Se
mantiene flotando siempre y cuando no pierda el gas que contiene, el cual puede ser helio o
hidrógeno, pero como este último es inflamable se usa el helio, su defecto es que es más pesado
que el anterior.

8. ¿Qué es el coeficiente de expansión térmica de un gas?

coeficiente de expansión térmica lineal del líquido o gas, º C -1

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9.
9.
¿Qué es un gas ideal?

Un gas ideal es un gas teórico compuesto de un conjunto de partículas puntuales con

desplazamiento aleatorio que no interactúan entre sí. El concepto de gas ideal es útil porque el
mismo se comporta según la ley de los gases ideales, una ecuación de estado simplificada, y que
puede ser analizada mediante la mecánica estadística.

En condiciones normales tales como condiciones estándard de presión y temperatura, la mayoría

de los gases reales se comportan en forma cualitativa como un gas ideal. Muchos gases tales
como el aire, nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, gases nobles, y algunos gases pesados tales como el
dióxido de carbono pueden ser tratados como gases ideales dentro de una tolerancia razonable.
Generalmente, el apartamiento de las condiciones de gas ideal tiende a ser menor a mayores
temperaturas y a menor densidad (o sea a menor presión), ya que el trabajo realizado por las
fuerzas intermoleculares es menos importante comparado con energía cinética de las partículas,
y el tamaño de las moléculas es menos importante comparado con el espacio vacío entre ellas.

10. ¿Qué es la histéresis?

La histéresis es la tendencia de un material a conservar una de sus propiedades, en ausencia del

estímulo que la ha generado. Podemos encontrar diferentes manifestaciones de este fenómeno.
Por extensión se aplica a fenómenos que no dependen sólo de las circunstancias actuales, sino
también de cómo se ha llegado a esas circunstancias.

11. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS.-

1. Balzhiser, R.E., Samuels, M.R. y Eliassen, J.D., 1974. Termodinámica química para ingenieros,
Prentice Hall
2. Holman, J.P., 1986. Métodos experimentales para ingenieros, Mc Graw Hill de México, Segunda
edición en español
3. Lanezos, C., 1988. Applied Análisis, Dover.
4. https://es.wikipedia.org/wiki/Bar%C3%B3metro
5. https://es.wikipedia.org/wiki/Man%C3%B3metro
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