COSTUMBRES DE LA REGION SELVA

FESTIVIDADES CULTURALES

ANIVERSARIO DE POZUZO:
En la selva alta del departamento de Pasco la
ciudad de Pozuzo viene celebrando el 157º
aniversario de la llegada de los colonos
austro.
LA NOCHE DE SAN JUAN:
Es una festividad de origen muy antiguo que
suele ir ligada a encender hogueras o fuegos,
ligada con las celebraciones en la que se
festejaba la llegada del solsticio de verano en
el hemisferio norte, cuyo rito principal
consiste en encender una hoguera.

BAILES TÍPICOS

APU CASHI: LA DANZA AMAZONAS:

Es una Danza alegre en homenaje al Dios
Murciélago de la Comunidad Nativa Shipiba del Río
Pisqui donde se rinde honores a dicho Dios,
para que proteja a la Comunidad ya que a ese
Dios Malévolo se le da gracias por buena
Cosecha y Recolección de Frutos.
PISTHA:
Esta Danza es un Ritual que se realiza en los
Caseríos Shipibos, Conibos del Alto Ucayali.
Una Fiesta Sagrada donde se presenta la
Fuerza y la Belleza de la Mujer Shipiba.
Celebrada y apreciada como la niña que pasa
a ser mujer en este caso la mujer del Curaca
le saca el Clitoris para no tener mal olor y así
no tener marido acorta edad.
Es una danza basada en hechos reales, donde
las danzantes las Amazonas demuestran en la
coreografía Destreza, Agilidad y Habilidad, ya
que las Amazonas eran peligrosas; Danza de
significado Guerrero.
LA DANZA DE LA BOA:
Es un homenaje a la serpiente y una
ceremonia ritual para evitar las desgracias o
maldiciones que pueden caer sobre las
cosechas. La danza de la Boa es una danza
típica de la Amazonía, especialmente de los
nativos de Alto y Bajo Ucayali.
 COSTUMBRES DE LA REGION SELVA

GASTRONOMÍA

JUANE:
Plato oriundo de Moyobamba que se asemeja a un
tamal muy grande a base de arroz, pollo o
gallina y huevo. Donde el arroz cubre como si
fuese una manta al pollo ya sazonado y al
huevo en pedazos.
TACACHO CON CECINA Y CHORIZO:
Plato emblemático de la selva peruana. Consta de
plátano verde (frito o asado) el cual es
machacado y mezclado con manteca de cerdo. Se
acompaña con cecina (carne de cerdo seca y
ahumada) y con chorizo.
PATARASHCA:
Ideal para los amantes del pescado. Un
delicioso pescado de río condimentado con
especias propias de la selva peruana,
envuelto en una hoja y asado en carbón.
INCHICAPI DE GALLINA CON MANÍ:
Exquisita sopa de la Amazonía, la cual tiene
como peculiar ingrediente a la gallina criada
en corral (gallina doméstica), maní licuado o
molido, maíz, yuca y cilantro.

LEYENDAS

EL TUNCHE MALIGNO:
Es un ser que vaga por las noches oscuras de la
selva, como alma en pena, unos dicen que es un
ave, otros que es un brujo o un espíritu del mal
“un diablo” que goza aterrorizando a la gente.
Pero nadie lo ha visto, y todos lo reconocen con
temor cuando en plena oscuridad lanza al aire un
silbido penetrante “fin...fin... fin...” que por
instantes se pierde en el monte a lo lejos.
EL YACURUNA:
Es el espíritu mágico más importante de la selva
baja. Manda sobre todos los animales y genios del
agua, suele ser invocado por los chamanes y
curanderos, en las sesiones de ayahuasca, tanto
para hacer el bien como para hacer el mal.
LA SIRENA:
Es otro de los “encantos”, personaje mágico de la
Amazonia. Dicen que vive solitaria, pero siempre
en busca de compañero, en las profundidades de
los ríos y cochas, que sube a la superficie por
medio de las muyunas o remolinos