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Ejercicio N° 1
Las provincias del norte de Argentina son conocidas por su
cultura de producción de azúcar. Partiendo de una hipotética
situación de equilibrio en la que el precio por kilo de azúcar es
$500 y las cantidades correspondientes son de 8.000 toneladas:

a) Grafique dicha situación de equilibrio.

b) Para cada una de las situaciones descriptas a continuación,

grafique e indique el posible efecto sobre la demanda, la oferta, o
ambas, así como sobre el precio y la cantidad de equilibrio en el
mercado:

i. Un informe de la Organización Mundial de la Salud sostiene

que, gracias al descubrimiento de nuevas propiedades del azúcar,
su consumo genera sendos beneficios para la salud.

ii. Las fuertes y excepcionales heladas que se han producido en el

norte del país han afectado sensiblemente a los cultivos de los
“cañeros”, obligándolos a reducir su producción. Estos cañeros
producen la caña de azúcar que se utiliza en la producción de
azúcar.

iii. Se producen dos hechos conjuntos: cae el precio de los

edulcorantes en Argentina, y los ingenios azucareros del país
implementan nuevas tecnologías provenientes de Brasil que
reducen sus costos de producción.

iv. Se genera una reducción en el ingreso general de la economía

a raíz de un fenómeno extraordinario como la pandemia del
COVID 19. Suponemos que el bien es normal para la mayoría de
los consumidores.

Ejercicio N° 2  

Juan es un gran fanático de las milanesas, y sabe que la demanda

de milanesas es Qdx=120-2Px, y la oferta es Qsx=3Px-10.

a) Calcule el precio y la cantidad de equilibrio. Grafique.

b) Calcule la elasticidad precio de la demanda y de la oferta,
clasifíquelas e interprete su resultado.

c) El Estado considera que las milanesas no son buenas para la

salud, por lo que decide establecer un impuesto de $6 por unidad
vendida a los vendedores. Calcule la nueva cantidad que se
comercializará, el precio que deberán afrontar los consumidores
y el que recibirán los productores.

d) ¿De qué depende la incidencia del impuesto? Explique e

indique lo que sucede en este caso (justifique con la teoría y
realizando cálculos adicionales). 

e) Luego, el Estado establece un precio máximo de $30 a las

milanesas en el marco de una activa política anti-inflacionaria.
Explique los efectos que implicará en el mercado, si los hubiera.

f) Analice y grafique (a mano alzada) cómo se modifica el

bienestar del productor y del consumidor ante esta medida.
Indique la pérdida irrecuperable de eficiencia.

Ejercicio N° 3

La demanda de relojes despertadores es Qx=400-Px+0,2.Py-

0,1.I, siendo Px el precio de los relojes despertadores, Py el
precio promedio de otros artefactos que tienen despertador
(relojes de muñeca, teléfonos, etc.), e I el ingreso de los
consumidores.

El precio de los relojes despertadores es $50, el precio de los

otros artefactos es $1.000, y el ingreso de los consumidores es
$3.000.

a) Calcule la elasticidad precio de la demanda, la elasticidad

precio cruzada y la elasticidad ingreso. Explique los resultados
obtenidos.

b) Explique qué sucederá con la demanda de relojes si se

incrementa el ingreso de la población.

c) Al precio vigente, ¿la empresa vendedora de relojes está

maximizando el ingreso que recibe? ¿debe subir o bajar su
precio? Justifique su respuesta.
d) Expliqué qué sucederá con la demanda de “otros artefactos
que tienen despertador” si el precio de los relojes despertadores
se incrementa por algún motivo.