Plan de negocios para un contexto específico (parte 1)

Yulieth Alexandra Velásquez Aguirre ID: 776594

Docente de la carrera

Rafael Alfonso Toro Guzmán

Facultad de Humanidades
Licenciatura en Educación Infantil
NRC: 60775
2023-A
Contenido

Resumen......................................................................................................................................3
Mapa conceptual..........................................................................................................................4
Idea de negocio............................................................................................................................5
 Resumen

Dentro de un plan de negocios es muy importante analizar cada uno de los elementos que

lo componen.

La siguiente estructura del plan de negocio sobre un restaurante de comida rápida, tiene

como finalidad obtener un análisis de rentabilidad, analizando diferentes factores importantes en

el mercado actual y con esto ofrecer un buen servicio que supere la competencia existente en el

mercado, ofreciendo un servicio novedoso para la satisfacción del cliente.

Mapa conceptual
 Idea de negocio

Esta una idea de negocio es creada con el fin de brindarle a la población ibaguereña una

nueva experiencia de sabores a la hora de consumir comidas rápidas, con ingredientes diferentes

a los que estamos acostumbrados de tal manera que pueda tener una buena acogida por parte del

público. Los productos se diferenciarán por su tamaño, además se podrán personalizar dándoles a

los clientes la posibilidad de elegir como preparar un perro caliente ya sea clásico o vegano

contando con una gran variedad de guarniciones.

Por otra parte, se ofrecer un perro caliente saludable y se ayuda al cuidado del medio

ambiente con el empaque (bolsa) biodegradable; el producto se diferenciará de los de la

competencia en calidad y tamaño, deseando mantener precios bajos y razonables.

Describa la necesidad: Está necesidad surgió al momento de conocer una de las

problemáticas con las que se encuentran los estudiantes de la Corporación Universitaria

Minuto de Dios sede Pola de la ciudad de Ibagué, teniendo en cuenta la necesidad de

alimentarse de igual manera la necesidad de recibir el producto adecuado y de calidad,

dado que, la cafetería de la sede no cuenta con variedad de productos de comida y cerca es

muy difícil encontrar donde comer en horas de la tarde y noche.

¿Cuál es su diferencial? Es un restaurante que ofrece suplir no solo una

necesidad, sino tres necesidades al tiempo, puesto que, el producto se adaptará a los gustos

particulares del consumidor en tanto que brindamos la opción de personalizarlo quitando o

añadiendo ingredientes, está pensado para que su preparación no tome demasiado tiempo,

con lo cual el cliente no tendrá que esperar para consumirlo.

 ¿Quién es su potencial usuario o consumidor?

- Habitantes de Ibagué – Tolima

- Edades entre los 18 a 60 años

- Vinculados a los estratos socioeconómicos 1,2,3,4 y 5

- Estudiantes de la Corporación Universitaria Minuto de Dios

¿Qué recurso físico o humano se necesita?

Establecimiento, personal, mesas, sillas, uniformes, utensilios de cocina, imple-

mentos de aseo, electrodomésticos para la cocina y ambientación del lugar, sistema post

facturación e inventarios.

Establezca el perfil del cliente o usuario

El servicio será prestado mayormente a la comunidad estudiantil de la corporación

Universitaria Minuto de Dios, y a la demás comunidad ibaguereña.