INDICE

ALUMNO
Pág.

I EXPLORACIÓN PERSONAL 03

1.1. ACTUALIZANDO MI PROYECTO DEVIDA 03

1.2. HABILIDADES EMPRENDEDORAS ORIENTADAS A LA CAPACIDAD 06
DE PLANIFICACIÓN
1.3. COORDINACIÓN, COLABORACIÓNY COOPERACIÓN EN EL TRABAJO 10

II CREATIVIDAD E INNOVACIÓN 13
2.1. EJERCITANDO LA CREATIVIDAD 13
2.2. CONOCIENDO EL PENSAMIENTO DE DISEÑO 15
2.3. LABORATORIO DE PENSAMIENTO DE DISEÑO 17
2.4. IDEAS EMPRENDEDORAS (MACROFILTRO) 19
2.5. IDEAS EMPRENDEDORAS (MICROFILTRO) 25

III PLANIFICACIÓN Y PRESUPUESTO 30

3.1. INVESTIGACIÓN DEL ENTORNO 30

3.2. FLUJO DE CAJA 37
3.3. EL PROCESO PRODUCTIVOY LOS COSTOS 40
3.4. MODELO CANVAS (RECONOCER MODELOS) 46

IV EMPRENDIMIENTO SOCIAL Y FINANCIERO 48

4.1. EMPRENDIMIENTO SOCIAL UTILIZANDO CANVAS 48

4.2. EMPRENDIMIENTO FINANCIERO UTILIZANDO CANVAS. 51
4.3. COSTOSY CLASIFICACIÓN DE COSTOS 58
4.4. ORGANIZANDO UNA RIFA (JUEGO RETOS) 66
4.5. COMUNIDAD EMPRENDEDORA 69
4.6. CAMPAÑA DE RECICLAJE 73
4.7. CONDICIONES DE TRABAJOY SEGURIDAD 78
4.8. COMPARANDO PROYECTOS 82
 I EXPLORACIÓN
PERSONAL

1.1. ACTUALIZANDO MI PROYECTO DE VIDA

Un proyecto de vida es un plan de lo que soy y seré, de lo que hago y haré,

de lo que tengo y tendré; para así lograr mi misión, la razón de mi
¿QUÉ VAS A
existencia y mi felicidad, pero no basta sólo con escribirlo, este proyecto
APRENDER?
debe ser aplicado. En esta ficha aprenderás a evaluar tu proyecto de vida y
actualizarlo según tus avances desde la elaboración hasta la fecha.

?
PARA EMPEZAR

J ¿Qué crees que está

haciendo Dayra?.
J ¿Por qué está tan alegre?.
J ¿Habrá logrado todo lo que
se propuso el año pasado en
su proyecto de vida?.

“La discreción te guardará; te preservará la

APRENDAMOS inteligencia, para líbrarte del mal camino, de los
hombres que hablan perversidades.”
ALGO NUEVO
Proverbios 2, 11-12.

¿Qué es proyecto de vida?

El proyecto es como una guía para tomar el camino que me conducirá a alcanzar mi meta. Cambia el
rumbo a la vida de una persona en sus diversas dimensiones, y marca un determinado estilo en el
estudio, la familia, en las relaciones con los demás y en el modo de ver la vida.
El proyecto de vida es la dirección que el ser humano se marca en su vida, a partir del conjunto de
valores que ha integrado y jerarquizado vivencialmente, a partir del cual se compromete en las
situaciones de su existencia, sobre todo en aquellas en que decide su futuro.

03
 ¿Qué cosas necesito hacer para cumplir con mi proyecto de vida?

Para cumplir con tú proyecto de vida considera que necesitas:

J Ser disciplinado en lo que te propones hacer.
J Tener fuerza de voluntad.
J Tener la información sobre tus necesidades e intereses.
J Pedirle a tus padres, maestros y amigos que te orienten.
J Ser organizado.

Aspectos que tengo que tomar en cuenta para evaluar y actualizar

mi proyecto de vida

1.- Que mis metas sean posibles de realizar de acuerdo a mi edad.

2.- Las metas que estoy planteando deben estar de acuerdo con mis objetivos, y debo considerar,
que tan difíciles pueden ser y cuánto tiempo me puede llevar en realizarlas.
3.- Mis actividades son las cosas que tengo que hacer y también deben estar de acuerdo con mis
objetivos y metas.
4.- Tengo que saber con que recursos económicos, y materiales dispongo para mi proyecto de vida.
5.- El tipo de información que necesito saber y a que instituciones debo acudir para conocer más.
7.- El resultado de mis decisiones de hoy se verá reflejado, primero en mi conducta personal y
después en mi futuro.

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL

J Teniendo tu proyecto de vida de grados anteriores, evalúa tus avances,

reflexiona sobre las metas incumplidas respecto a las programadas en las
cuatro dimensiones y actualiza tu proyecto de vida. Para ello podrás tener
como ejemplo la siguiente matriz.:

04
 Fecha de Se Porque no Nuevas Actividades
Meta
realización cumplió se cumplió Metas a realizar
Mental o conocimiento
Estar Año 2013 No logré No realicé Para este Organizar mi
entre los estar entre reforzamiento año debo tiempo
05 los cinco en las tardes estar entre respecto a mis
mejores mejores, sobre las áreas el primero horas de ocio.
de mi solo como y sexto
aula. alcancé el matemática y puesto del
onceavo comunicación salón.
puesto.

En base a la matriz anterior comienza a evaluar y actualizar tu proyecto de vida.

Fecha de ¿Se ¿Por que no Nuevas Actividades
Meta
realización cumplió? se cumplió? Metas a realizar
Mental o conocimiento

Físico o corporal

Social o emocional

Espiritual

EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

!
J ¿Cómo te has sentido evaluando las metas que el año pasado debiste haberlas cumplido?
J ¿Crees que esta autoevaluación y actualización de tu proyecto de vida te ayudará a cumplir
tus futuras metas?.
J ¿Qué estrategia aplicarás para que de ahora en adelante cumplas con tus metas al cien por
ciento y disfrutes de los logros?

05
 1.2. HABILIDADES EMPRENDEDORAS ORIENTADAS
A LA CAPACIDAD DE PLANIFICACIÓN.

Todo emprendedor está pensando en alcanzar un anhelo, buscando

¿QUÉ VAS A alternativas para alcanzar el objetivo planteado, estas acciones las
APRENDER? vienen desarrollando día a día tratando de solucionar en el momento.
Pero la planificación va más allá, es seleccionar las tareas a corto,
mediano y largo plazo, conforme su entorno va cambiando.

?
PARA EMPEZAR

Subcontrataciones Observe el dibujo

Competencia Estado inventario
y responden:
WIP y PT
J ¿De qué trata
Demanda el dibujo?.
Planificación de
Costes la producción Disponibilidad J ¿En que está
de materia prima
pensando
Victor?.
J ¿Crees que
Estado de esté
maquinaria
Capacidad planificando?.
Fuerza laboral

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

¿Qué es la planificación?

La planificación es una capacidad que desarrolla el ser humano con el transcurrir de los año. Por
ejemplo: cuando retornamos de la escuela a la casa, planificaremos a qué hora haremos la tarea,
cuánto tiempo me llevará terminar la tarea o repasar lo aprendido, ayudar en casa a lavar los platos,
ir a jugar con mis amigos, alistar mis cuadernos para el día siguiente, etc.
La mamá en casa también está planificando, el viernes en la noche qué necesita comprar, en el
mercado el día Sábado, para cocinar todos los días de la semana y cuánto dinero necesitará.

06
Entonces la planificación, es estudiar las acciones que realizaremos para lograr nuestros objetivos o
el emprendimiento, considerando: el tiempo, recursos económicos y el apoyo que tendremos. La
planificación no es estática, se vuelve dinámica mientras varía nuestro entorno.

¿Qué es la capacidad de planificación sistemática?

Es estudiar el objetivo planteado, describir las acciones que te ayudarán a alcanzar el objetivo,
reconocer nuestro conocimiento y técnicas, los tiempos planificando serán cumplidos y la
responsabilidad de cumplir. Evaluar los resultados de las acciones, si no se cumplieron se debe
analizar que sucedió y cambiar la estrategia.También, pensar en el recurso económico, materiales y
el apoyo de tus aliados.
Por ejemplo: tú objetivo es ganar el “Concurso de Ciencia y Tecnología” en la Institución Educativa.
Entonces debes pensar ¿Qué proyecto desarrollarás? ¿Cómo lo harás? ¿En qué tiempo se
presentara? ¿Cuál es el presupuesto que necesitas? ¿A quiénes beneficiara? Al momento que
estamos respondiendo estas preguntas estas planificando.

¿Qué es la capacidad de búsqueda de información?

Según el objetivo planteado o el emprendimiento identificado deberás buscar información para la

toma de decisiones.
La información en el siglo XXI, es rápida, barata y actualizada esa es una ventaja para que puedas
acceder a ella, pero dependerá del tipo de objetivo que tengas planeado y te permita lograr tus
objetivos y metas.
Para tomar decisiones en la vida, implica tener suficiente información sobre qué recursos necesitas
¿Qué sucederá si hago esto? ¿Qué resultados obtendré si dejo de hacer aquello? ¿Dónde encuentro
ello?. Es imprescindible tener información; es decir, datos, antecedentes y detalles de lo que
queremos hacer para que salga bien.
Recuerda que "Quien tiene la información y la utiliza adecuadamente está un paso delante de las demás
personas, porque la información es poder".

¿Por qué es importante la información?

En la actualidad la información es un elemento de importancia para el desarrollo personal, la

información ha llegado a ser un bien con un valor y su búsqueda es una inversión.
Si no queremos tener fracasos, es imprescindible tener información necesaria y útil, para que
nuestro emprendimiento u objetivo sea exitoso. Ahora, contamos con diversos medios de
comunicación que nos ayudarán en la búsqueda de información como: la radio, la prensa, el internet,
correo electrónico, entre otros.

07
 3.- Una vez que consigas tu objetivo ¿Qué harás para festejar tu logro?

...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................

!
EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE
J ¿Cómo me ayuda en mis objetivos la planificación?.
J ¿Dónde debo recurrir para estar bien informado?.
J ¿Cómo va el avance para el cumplimiento de tu meta para este año?.
J Puedes visitar el siguiente video para poder reforzar la sesión.
https://www.youtube.com/watch?v=3hrQ4kjY4aA.

08
¿Qué es la capacidad de fijación de metas?

Empecemos por definir que la meta es el reto que permita ser la inspiración para lograr el éxito que
hemos planificado. Solo podrá conseguirse si es clara y precisa.
Fijarse metas no significa ser un tipo netamente soñador, sino ser realista y tener una visión a corto,
mediano y largo plazo. Una persona llegará a su objetivo o meta, cuando sabe qué es lo que quiere
lograr.
Por ejemplo: para Julio, su meta en 05 años es aprender bien el idioma inglés, entonces este año se ha
planteado la meta de obtener la nota 20 en el área de ingles. Entonces él debe estudiar más horas,
revisar el diccionario de inglés y ver películas en ese idioma.
Otro ejemplo: Dayra ha decidido liderar una rifa con el objetivo de apoyar a la mamá de un
compañero que está mal de salud, ella junto con sus demás compañeros, han trazado una meta de
vender 500 boletos.

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL
1.-Desarrolla un plan de acción de tu meta.

Objetivos/ Actividades Recursos Tiempo Responsable

Meta

2.- Necesitas información para tu actividad ¿Dónde la podrás conseguir?

...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................

09
 1.3. COORDINACIÓN, COLABORACIÓN
Y COOPERACIÓN EN EL TRABAJO

En un mundo competitivo en el que nos encontramos, si no

¿QUÉ VAS A
demostramos que podemos trabajar armoniosamente con los demás
APRENDER?
simplemente el mundo laboral nos estará relegando, uno de los
requisitos para trabajar en una empresa es saber laborar en equipo. En
esta ficha reconocerás la importancia del trabajo en equipo.

?
PARA EMPEZAR

J ¿Qué observas en la imagen?.

J ¿Cada uno de los trabajadores

realiza su trabajo?
J ¿Crees que estén trabajando
coordinadamente?,
J ¿Hay colaboración entre
ellos?.

“Porque de la manera que en un cuerpo tenemos

APRENDAMOS muchos miembros, pero no todos los miembros
ALGO NUEVO tienen la misma función,”
Romanos 12, 4

¿Qué es coordinación?

Es unir o entrelazar recursos, medios y esfuerzos para el logro de un objetivo en común. Por
ejemplo, en un equipo de vóley todas las jugadoras, cuerpo técnico y entrenador tiene un objetivo:
el ganar y en un partido están coordinando, colaborando como su nombre lo dice trabajando en
equipo.
La coordinación significa ser eficientes, con pocos recursos.

10
¿Que pasaría si no existiera coordinación?

Lo más probable es que trabajarían cada uno por su cuenta, quizá perseguiría un interés personal,
querer uno sobresalir en su labor y no le importaría el interés de la institución o la empresa. Muchas
veces los gastos en recursos humanos o materiales van a tener un costo mayor.
Por ejemplo, muchas veces suceden en empresas, donde no hay coordinación el encargado del área
de compras tiene planificado visitar a las empresas proveedoras llevando la cotización y, se
encuentra que en la misma empresa el trabajador de almacén fue llevando una factura, qué paso con
los dos trabajadores, no coordinaron, porque primero hubieran ido ambos en el mismo carro y no
cada uno por su cuenta. Segundo, cualquiera de los dos hubiera hecho el trabajo del otro, así no
gastaban recurso humano y tiempo. Eso mismo nos puede suceder, por eso es importante la
coordinación en nuestra institución o empresa.

¿Qué es colaboración?

Es el apoyo que se le brinda a una persona que no puede lograr individualmente una labor asignada.
En una institución o trabajo se necesitan varios colaboradores que se apoyen mutuamente para
realizar diversos trabajos con un solo objetivo.
Por ejemplo, necesitamos construir un galpón para los cuyes, entonces necesitaremos un grupo que
preparen la tierra con el agua para el barro, otros que trasladen los adobes y otros estarán
colocando los adobes en fila para formar la pared.
Se podría realizar de forma individual, pero cuánto tiempo y esfuerzo le podría llevar esta actividad.

¿Qué es el trabajo en equipo?

Es el conjunto de personas (con experiencias, habilidades, actitudes) que se encuentran motivados

dentro de una institución y se organizan (guardián, secretaria, técnico, administrativo y jefes) cada
quien con sus funciones específicas, trabajan para conseguir su meta personal e institucional.
Imagínese si la secretaria quisiera hacer el trabajo del técnico y viceversa simplemente se generaría
un desorden y alteraría el clima laboral y no se cumplirían el objetivo trazado.

11
 APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL
J ¿Por qué es importante para las organizaciones e instituciones trabajar en
equipo?.
J ¿Es necesario coordinar, colaborar y participar en los diferentes trabajos?.
J Y tú ¿Coordinas con tus compañeros antes de desarrollar un trabajo? ¿Cómo?.
J ¿Qué trabajo o proyecto desarrollaron ustedes en beneficio de la I.E.?.

TRABAJO GRUPAL

J En un papelote planifiquen un trabajo colectivo que beneficie a tu

Institución Educativa:

Nombre del Objetivo del Actividades Responsables Duración. Recursos. Financiamiento

trabajo trabajo que se . .
colectivo. colectivo. desarrollaran
para el logro
del trabajo.

J A continuación expongan en grupo y seleccionen el mejor trabajo para que el salón lo

ejecute en beneficio de la I.E.

!
EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

J ¿Cómo te sentiste al trabajar en equipo de manera corporativa y cooperativa en el trabajo

colectivo que beneficia a tu I.E?
J ¿Podrías organizar con tus amigos una actividad que beneficie a tu barrio?.
J La actividad que organices con tus compañeros filmarlo y publicarlo en tu Facebook, para
que los demás conozcan las actividades que vienen realizando.

12
 II CREATIVIDAD
E INNOVACIÓN

2.1. EJERCITANDO LA CREATIVIDAD

EDUCAR PARA EMPRENDER

– Necesito un voluntario para hacer un trabajo especial; investigará un tema muy
interesante y realizará una breve exposición con información útil para todos sus
compañeros – propongo en medio de una clase en la universidad.
Nada. Silencio. Cri cri. Pasa una bola de paja.
– Le voy a dar dos puntos en el examen final – agrego.
De pronto todos quieren participar, decenas de manos levantadas, voluntarios empeñosos,
un ejército de entusiastas.
Nuestro sistema educativo tradicional nos prepara para ser empleados: Se estudia para
aprobar; se aprueba para tener un título; el titulo sirve para conseguir un empleo. Entonces,
el éxito se traduce en llegar a ser el mejor empleado en la mejor empresa. Haber sido
educados significa que tenemos las competencias para resolver problemas, cumplir las
labores que se nos encargue, trabajar en equipo, seguir los lineamientos del directorio. El
profesor será reemplazado por el jefe y la evaluación por los indicadores de logro. Se nos
forma para ser una pieza que encaje dentro de una organización, pero no para crear una
nueva.
Lamentablemente, para conseguir este objetivo, la metodología educativa tradicional nos
acostumbra a permanecer largas horas sentados frente a un escritorio escuchando hablar a
un expositor y luego repetir sus palabras de la manera más exacta posible. Nos habituamos
a que nuestro comportamiento sea controlado por evaluaciones; buscamos ser aprobados y
tememos ser desaprobados.
Esta metodología tradicional tiene algunos inconvenientes desde el punto de vista del
emprendimiento:
- forma sujetos pasivos, que saben repetir la información recibida, pero evitan proponer o
generar nueva información.
- forma individuos que saben adaptarse al medio pero poco orientados para modificarlo
cuando se requiera cambios.
- forma personas que saben resolver problemas pero no están entrenados para decidir cuál
es el problema que hace falta resolver.
- forma personas que por evitar equivocarse, dejan de correr riesgos.
Por otra parte, debo aclarar que conozco a muchos profesionales exitosos y estoy seguro
de que ellos eligieron correctamente su vocación. No discuto el hecho de que conseguir un
empleo puede ser una excelente forma de realización personal, simplemente opino que no
debe presentarse como la única opción posible.

(Tomado del libro Camino Emprendedor, de Javier Zapata Innocenzi. Ed. Malabares)

13
 INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN

Desempeño Habilidad socioemocional a evaluar: Creatividad

Dimensión: Aporta ideas con confianza en sí mismo.

Formula Siempre A veces Nunca Ejemplo de lo que hice hoy

alternativas de
propuesta de valor
creativas.

INSTRUMENTO DE CO EVALUACIÓN

Escribe una “X” donde corresponda:

Nombre de los Habilidad socioemocional a evaluar: Creatividad

integrantes
Dimensión: Genera ideas creativas.

Desempeño

En proceso Intermedio Avanzado Sobresaliente

Formula Formula Formula Formula alternativas

alternativas de alternativas de alternativas de de propuesta de valor
propuesta de propuesta de propuesta de creativas
valor. valor creativas valor creativas representándolas a
representándolas representándolas través de prototipos
a través de a través de para su validación con
prototipos para prototipos para posibles usuarios,
su validación con su validación con incorpora sugerencias
posibles usuarios. posibles usuarios, de mejora y selecciona
incorpora una propuesta de
sugerencias de valor en función de su
mejora. implicancia ética,
ambiental, social y
resultado económico.

Nombre y apellidos del estudiante que evaluó:

Fecha:

14
 2.2. CONOCIENDO EL PENSAMIENTO
DE DISEÑO

CASO: LA MORADITA
Cuando lanzó La Moradita, Coca-Cola la calificó como "la inversión más importante para Inca
Kola", aunque no detalló el monto que había destinado en los 18 meses que le tomó
desarrollarla y en la campaña de marketing. La empresa tampoco ha detallado a cuánto
ascendieron sus ventas desde el lanzamiento de octubre, pero no es difícil imaginar que gran
parte de la inversión se perdió. Ahora cabe preguntarse ¿por qué fracasó la innovación de la
empresa y qué consecuencias tendrá para su marca paraguas, Inca Kola?
Juan José Tirado, gerente general de Latinbrands, considera que la razón del fracaso de La
Moradita va más allá de su sabor. Para él, el error de The Coca-Cola Company fue dejar de
lado la noción de que las categorías las marca el consumidor y que esto no se puede variar
rápidamente.
"Para la mayoría de peruanos, la chicha se sirve en una jarra, no una botella, es una bebida casera,
no una gasificada. Un fabricante debe entender cómo el consumidor estructura el mercado en
su cabeza a la hora de diseñar productos. En este caso, incluso surgió el debate de si era una
chicha con gas o una gaseosa con sabor a chicha. Más allá de la discusión existencial, lo que
queda claro es que cuando llegas a preguntarte eso, es porque no tienes claro qué es el
producto. Es un tema de categorías", dijo.
Liliana Alvarado, directora de la escuela de Postgrado de la UTP, considera que la compañía
pecó de soberbia con el lanzamiento de La Moradita al no considerar la experiencia que tuvo
Mirinda en el pasado con su chicha morada gasificada y la actual inclinación de los
consumidores a productos naturales.
A su modo de ver, a los consumidores no solo no les gustó el sabor, sino que también se han
sentido agredidos por el cambio de una bebida que sentían suya: la Inca Kola.A esto se suma que
han transformado el sabor a una bebida casera como la chicha.
¿Afectará esto a Inca Kola, cuya principal promesa de marca es la creatividad? Martín Reaño,
consultor pincipal de Reaño Asesores Financieros, consideró que la empresa ha demostrado su
capacidad de rápida respuesta al retirar La Moradita del mercado en menos de cinco meses,
por lo que no se generará ningún daño.
"Imagino todo lo contrario, una empresa que innova, que propugna la creatividad, tiene que
probar muchas cosas. Lo que no tiene sentido es esperar que todas las cosas que pruebas
funcionen. Hay algo muy positivo en todo esto. Coca-Cola se ha tomado muy poco tiempo en
reaccionar y ha sacado un producto en el mercado que no era ganador", dijo.
Una de las dudas que también queda en el ambiente es cómo los estudios de mercado que debe
haber realizado Coca-Cola antes del lanzamiento no le permitieron prever el acelerado final de
La Moradita.
Reaño explicó que los resultados de los focus groups y otras herramientas de estudio de
mercado no son infalibles, sino que se usan para minimizar los riesgos. En ese sentido, consideró
que una alternativa para evitar lo que pasó con La Moradita es hacer pruebas piloto en
mercados contenidos -una ciudad como Piura, por ejemplo- para testear la reacción del
mercado.
"Los resultados de los focus groups no son concluyentes, y en este caso calculo que las
conclusiones los convencieron de tomar el riesgo. A veces es recién cuando llegas al

15
 mercado que te das cuenta si los productos van a pegar o no. En este caso lo bueno es que
no han seguido insistiendo en lograr que La Moradita genera apego, sino que han decidido
minimizar sus pérdidas", consideró.
Tirado señaló que la marca Inca Kola es tan noble y fuerte que no se va a ver afectada por
este desliz de La Moradita, que, dijo, podría ser claificado como "crónica de una muerte
anunciada".
"Habla bien de la gestión que hayan tomado esta decisión. Me parece realista y honesto y
será positivo en la medida que aprendan de este tropiezo. Es un hecho que quedará, de
todas maneras, presente en la historia", concluyó.

(Extraído del Diario El Comercio VIERNES 06 DE MARZO DEL 2015)l

16
 2.3. LABORATORIO DE PENSAMIENTO
DE DISEÑO

PENSAMIENTO DE DISEÑO
El pensamiento de diseño es un método para facilitar la innovación, que busca que el diseño sea
una combinación de lo humanamente deseable, lo técnicamente viable y lo económicamente
rentable.

EMPATIZAR

DEFINIR

IDEAR

PROTOTIPAR

EVALUAR

EMPATIZAR
Se trata de ponerse en el lugar del usuario o beneficiario. Antes de diseñar un producto o
servicio debemos conocer cuáles son las motivaciones y las necesidades reales de las personas
que harán uso del mismo.
Existen diferentes técnicas para lograr esto, pero lo principal es conocer las razones,
necesitamos saber por qué el usuario usa lo que usa y por qué no usa lo que no usa.
Tener esto en claro nos va a facilitar la tarea de diseñar un producto o servicio con una gran
aceptación.

17
 DEFINIR
Una vez que conocemos las razones que tiene el usuario, debemos intentar definir el problema
desde su punto de vista.
Se puede probar definir el problema utilizando esta fórmula:

El (USUARIO) necesita la (NECESIDAD) porque (RAZÓN).

Por ejemplo, si buscamos diseñar mochilas para escolares:

El escolar necesita una mochila grande y resistente porque tiene muchas tareas.
El estudiante necesita una mochila con diseño moderno porque quiere verse bien.
El joven necesita una mochila con los personajes de moda porque quiere pertenecer al grupo.

IDEAR
En esta etapa utilizaremos todas las técnicas de creatividad que conocemos, como por ejemplo
el SCAMPER.
Recuerda que para generar las mejores ideas no basta hacer uso de las técnicas, sino que es
importante la preparación emocional. Ya sabemos que genera más y mejores ideas creativas
quien ha vencido el miedo a equivocarse.

PROTOTIPAR
Esta fase es la principal dentro de la metodología. La elaboración de prototipos rápidos y
baratos nos da la oportunidad de poner a prueba y perfeccionar nuestras ideas, agilizando el
proceso de diseño.
Por eso, uno de los principios del pensamiento de diseño es:“no lo digas, muéstralo”. Eso quiere
decir, que en vez de explicar mucho, es mejor hacer planos, bosquejos, esquemas o estructuras
tridimensionales para que la otra persona pueda tener una idea más exacta de lo que estamos
imaginando.

EVALUAR
Para complementar la etapa anterior es necesario hacer las pruebas del prototipo con los
usuarios.
Es importante que el usuario experimente, sin darle instrucciones, que toque el prototipo, que
lo use, incluso que se equivoque. Lo que debe hacer el diseñador en esta fase es observar, en
silencio, observar el uso y el mal uso que se le da al prototipo, las dificultades experimentadas
por el usuario, los aspectos a mejorar, etc. Una buena recomendación es pedirle al usuario que
diga en voz alta todo lo que va pensando mientras usa el prototipo. De esta manera tendremos
un mejor conocimiento de su experiencia y tendremos más información para mejorar nuestro
prototipo.

18
 2.4. IDEAS EMPRENDEDORAS (MACRO FILTRO)

Gran parte de los emprendimientos económicos (80 %), fracasan antes

de cumplir un año de funcionamiento. Los estudios e investigaciones
demuestran que quienes fracasaron generalmente no realizaron una
buena identificación y selección de ideas de negocios, ni hicieron un
¿QUÉ VAS A
APRENDER?
sondeo, análisis o estudio de mercado, por que se dejaron guiar por la
intuición. En esta ficha aprenderás a seleccionar mediante la técnica de
macro filtro las mejores ideas de negocio.

El negocio de Don
Martin le va bien yo ¿Que idea
también venderé lo selecciono?
mismo que él.

?
PARA EMPEZAR

J ¿ Qué pasa con Camila, cual es su preocupación?

J ¿ Como crees que Martín, tomo la decisión de vender revistas?
J ¿Qué esta haciendo Dayra con sus compañeros?
J ¿Conoces algún instrumento que te ayude a seleccionar tus ideas de
emprendimiento?.

19
 APRENDAMOS
ALGO NUEVO

Idea emprendedora

Una buena idea de emprendimiento se basa en las necesidades de la clientela o del grupo de
personas beneficiarias. Si un emprendimiento ofrece un buen producto pero nadie lo necesita, el
emprendimiento será un fracaso. Se pueden extraer ideas emprendedoras de todas partes, pero
tiene que elegirse una.
Toda buena idea de emprendimiento está basada en el conocimiento de los deseos y necesidades
del grupo objetivo. Cuando usted conoce las necesidades e intereses de las personas, puede
encontrar muchas ideas de emprendimiento que podría tener éxito.

¿Cómo definir si su idea de emprendimiento es realmente buena?

De todas las fuentes que hemos visto podemos obtener ideas de emprendimiento. La lista de
posibles emprendimientos es larga y debemos seguir un procedimiento para poder llegar en forma
rápida y con niveles suficientes de certidumbre a definir nuestra idea de negocio.
El procedimiento propuesto es:
1. Identificar necesidades o problemas de la zona a la que se quiere atender.
2. Identificar ideas que respondan a estas necesidades.
3. Realizar el Macro Filtro para seleccionar las tres ideas con mayores posibilidades de éxito.
4. Realizar el Micro Filtro para seleccionar una idea a analizar.
Por ejemplo:
J Para el caso de la Provincia de Calca pueden existir algunas ideas de emprendimiento:

Ejemplo de emprendimientos financieros

J Artesanía en base a fibra de alpaca. J Artesanía en cerámica.

J Producción de maíz blanco. J Venta de cuyes al palo.
J Producción de tortas. J Turismo vivencial.
J Producción de flores.

20
 Ejemplo de emprendimientos sociales
J Campaña de reciclaje, calles limpias y barrios seguros.
J Organizando un debate, campaña de vigilia y campaña por los derechos.

¿Cómo seleccionar o tamizar las ideas emprendedoras?

Seleccionar o filtrar ideas consiste en el proceso de evaluación y análisis de las ideas generadas. Se
deberá realizar la clasificación de las diversas propuestas por orden de categorías eligiendo el grupo
más atractivo dentro de los recursos del emprendimiento.

¿Cómo generar y seleccionar la mejor idea emprendedora?

Utilizando la técnica del Macro Filtro

Modelo de Embudo
Lluvia de Ideas 500 – 1.000 ideas

Macro Filtro 10 ideas de proyectos

Micro Filtro 3 ideas de proyectos

La mejor idea
La idea de Proyecto
de proyecto

Aplicar la matriz FODA para

analizar la idea de proyecto

21
 ¿Qué es el Macro Filtro?

Es una herramienta que nos ayuda a seleccionar, previo proceso de calificación las mejores ideas de
negocio.

¿Cómo aplicamos la herramienta?

J Llevamos las cuatro ideas seleccionadas anteriormente al formato de Macro- Filtro.

J Calificamos cada Idea de emprendimiento con una X.
J A esto denominamos Macro Filtro.
J Sumamos el número de X y anotamos al final de la tabla el número de respuestas afirmativas y
negativas según sea el caso.
J Identificamos dos ideas emprendedoras de mayor puntuación en el cuadrado del sí.
J Por ejemplo aquí tenemos un Macro Filtro llenado con cuatro posibles ideas de negocio.
J Ejemplo con ideas de emprendimiento financiero.

IDEA 1 IDEA 2 IDEA 3 IDEA 4

Las ideas de negocio que
Producción Producción Venta de cuy Turismo
tengan mayor número de respuestas. Se
de tortas de Maíz al palo Vivencia l
seleccionan dos, para luego pasar al Micro filtro.
Blanco

PREGUNTAS Si No Si No Si No Si No
X X
¿Tu idea de negocio responde a una necesidad? X X

¿Existe un mercado para este producto o

X X X X
servicio?

Experiencia y conocimiento del negocio X X X X

Hay una demanda insatisfecha X X X X

X
¿Deseas realizar este negocio? X X
Es Posible producir /vender el producto, X
X X X
servicio en tu distrito.
¿Esta idea de negocio te permite obtener X X
X X X
ganancias?
¿Conoces a tu posible competencia? X X X X
¿Cuentas con el capital para iniciar con este X
X X X
negocio?
TOTAL 14 4 8 10 14 4 10 8

22
Gracias a la herramienta del Macro Filtro podemos identificar dos ideas que sería él de la venta de
tortas y venta de cuyes al palo. Con los cuales podemos seguir con el segundo filtro.
J Ahora que ya aprendiste a llenar el macro filtro.

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL
J Anota las ideas emprendedoras que tienes priorizado realizar.
J Completa los cuadros, uno para tu emprendimiento financiero y el otro
para el social.

TRABAJO GRUPAL

J Organizado en grupo en tus compañeros debes utilizar el Macro Filtro para

seleccionar la idea emprendedora social que implementarás con tus
compañeros.

Las ideas de emprendimiento que IDEA 1 IDEA 2 IDEA 3 IDEA 4

tengan mayor número de respuestas “si”. Campaña de Organizando un Barrios Campaña
Se seleccionan dos, para luego pasar al reciclaje debate seguros de los
Micro filtro. derechos

PREGUNTAS Si No Si No Si No Si No
¿Tu idea responde a un problema? X X X X
¿Existe un interés de la población para X
este problema? X X X
Experiencia y conocimiento de la idea X X X
social. X
Hay una población que necesita X
conocer mas. X X X

¿Deseas realizar este

emprendimiento? X X X X
Es Posible que exista instituciones X
que te apoyen con este emprendimiento X X X

TOTAL 10 2 4 8 10 2 4 8

23
 Las ideas de emprendimiento que
tengan mayor número de respuestas
“si”. Se seleccionan dos, para luego
IDEA 1 IDEA 2 IDEA 3 IDEA 4
pasar al Micro filtro.

PREGUNTAS Si No Si No Si No Si No

TOTAL

!
EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE
J ¿Fue fácil aplicar la herramienta del Macro Filtro?
J ¿Esta herramienta te ayudo a identificar las ideas emprendedoras financieras y sociales?

TRABAJO EN CASA
J Para complementar esta información puedes visitar la siguiente:
https://usbseguridad.files.wordpress.com/.../semana-07-micro-filtro-y-
fo...
J Pág . Web

24
 2.5. IDEAS EMPRENDEDORAS (MICROFILTRO)

En el segundo año aprendiste a utilizar la técnica de macro filtro para

¿QUÉ VAS A seleccionar las ideas de emprendimiento. En esta ficha conocerás y
APRENDER?
utilizarás la técnica del microfiltro para seleccionar tu idea de
emprendimiento.

¿Cuál de los dos

emprendimientos
Pastelería
realizo? ?
PARA EMPEZAR

¿Qué idea emprendedora

crees que deba escoger
Dayra?.
Cuy al palo ......................................................
¿Qué instrumento se debe
utilizar para seleccionar la
mejor idea emprendedora?.
......................................................

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

LAS TÉCNICAS PARA SELECCIÓN DE IDEAS EMPRENDEDORAS SON:

J Macro filtro, Es el primer paso para la selección de la idea emprendedora, se utiliza cuando
tienes mas de 5 ideas de emprendimiento.
J Micro filtro. Es el segundo paso para seleccionar la mejor idea de emprendimiento de un
número de hasta 3.
J Análisis FODA.- Es el tercer paso para realizar un análisis a nuestra idea emprendedora.
En esta oportunidad trabajaremos la técnica de MICRO – FILTRO.

Micro- filtro

Es una herramienta que nos permite seleccionar una sola idea de negocio, de las cuatro ideas
anteriores, se seleccionará dos ideas de negocios que hayan obtenido la mayor cantidad de SI. Por lo

25
 tanto, es importante usar el MICROFILTRO para definir cual es la idea de negocio que se va
desarrollar .Con ayuda de esta técnica estarás en condiciones de "priorizar" aquella idea para la cual
estás preparado.
El ejercicio consiste en darle una calificación a las ideas preseleccionadas, según se indica en la tabla
de calificación. Se prioriza la idea que tiene mayor puntaje.

¿Cómo aplicaremos la herramienta de Micro – Filtro?

Llevamos al formato Micro – Filtro las 2 ideas seleccionadas en el Macro – Filtro y procedemos a
realizar la calificación según el puntaje siguiente:
Calificación
Muy Bueno : 4 Puntos.
Bueno : 3 Puntos.
Regular : 2 Puntos
Malo : 1 Punto.
Muy Malo : 0 Puntos.
Por ejemplo: Para el tema de disponibilidad de local y materias primas: muy bueno (4 puntos)
significa que el equipo cuenta con un local propio para vender y con un punto de venta de ser
necesario; pero si no contase con ningún local, ni siquiera con opción de alquilar y si además no
existe en la localidad o región, tendremos que poner (0 puntos).

Seleccionar la idea con el micro filtro

Apoya a Dayra a seleccionar su mejor idea de emprendimiento social.

IDEA 1 IDEA 2
PREGUNTAS Campaña Barrios
de Reciclaje Seguros
Existen instituciones que te pueden ayudar. 2 2
La población esta sensibilizada sobre el problema. 4 3
Cuento con los materiales para el emprendimiento. 3 3
Tienes material publicitario. 4 4
Has coordinado con la Municipalidad. 4 1
Se soluciona un problema. 2 2
TOTAL 19 15

26
Ideas para el emprendimiento financierol
IDEA 1 IDEA 2
PREGUNTAS Producción Venta de Cuy
de Tortas al palo
Cuentas con un local y los insumos para la producción. 2 2
Existencia de compradores que desean comprar estos 4 3
productos y nadie los vende.
Existen personas que saben producir. 3 3
Tiene ganancias. 4 4
Tengo dinero para invertir o puedo conseguirlo. 4 1
Tienes habilidades para iniciar con la idea de negocio. 4 2
TOTAL 21 15

En el Microfiltro, para las ideas de emprendimiento financiero se ha identificado la idea de

producción de tortas, es conveniente y podría ser realizado con mucho éxito.
Sobre el emprendimiento social se realizará la campaña de reciclaje según el microfiltro.

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL
J Anota las ideas emprendedoras que quedaron anteriormente de tus ideas
de emprendimiento en el macro filtro.
J Si son ideas de emprendimiento social anota en el cuadro.

Ideas de emprendimiento social

Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ

J Si tus ideas son de emprendimiento financiero anota en el siguiente cuadro.

Ideas de emprendimiento financiero

Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ

27
 TRABAJO GRUPAL
J Ahora que te recordaste de tus ideas de emprendimiento y a qué clase
pertenece, realiza con tus compañeros la selección de la idea
emprendedora utilizando la técnica del micro filtro.
J Estos son sus valores
Calificación
F Muy Bueno : 4 Puntos.
F Bueno : 3 Puntos.
F Regular : 2 Puntos
F Malo : 1 Punto.
F Muy Malo : 0 Puntos.

MICRO FILTRO DE MI EMPRENDIMIENTO FINANCIERO

PREGUNTAS IDEA 1 IDEA 2

Existen instituciones que te pueden ayudar.

La población esta sensibilizada sobre el problema.
Cuento con los materiales para el emprendimiento.
Tienes material publicitario.
Has coordinado con la Municipalidad.
Se soluciona un problema.
TOTAL

MICRO FILTRO DE MI EMPRENDIMIENTO SOCIAL

PREGUNTAS IDEA 1 IDEA 2

Cuentas con un local y los insumos para la producción.

Existencia de compradores que desean comprar estos
productos y nadie los vende.
Existen personas que saben producir.
Tiene ganancias.
Tengo dinero para invertir o puedo conseguirlo.
Tienes habilidades para iniciar con la Idea de negocio.
TOTAL

28
 !
EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

J ¿Qué aprendimos hoy?.

J ¿Fue fácil realizar el micro filtro de tus emprendimientos?.

TRABAJO EN CASA
Elabora el macrofiltro en una hoja Excel.

29
 PLANIFICACIÓN Y
III
PRESUPUESTO
3.1. INVESTIGACIÓN DEL ENTORNO

Según los especialistas, el éxito o fracaso de un proyecto depende de una

buena investigación o estudio del entorno, el cual representa identificar,
recopilar y analizar la información acerca de los clientes o beneficiarios,
¿QUÉ VAS A competidores y otras fuerzas presentes en el entorno de manera
APRENDER?
sistemática y objetiva, con el propósito de tomar una buena decisión en
relación a nuestro negocio. En esta ficha aprenderás a cómo hacer una
investigación de mercado, pensando en un proyecto empresarial.

Chicos... ¿ya realizaron

Si Pedrito creo que Yo había pensado en la investigación de
la mejor una tienda de mercado de su empren
opción es una juguería artesanías Rosita dimiento.

? PARA EMPEZAR

J ¿Qué es investigación de mercado?.

J ¿Para qué sirve una investigación de mercado?.
J ¿Cómo se hace una investigación de mercado?.

"Señor guía mis pasos para que conozca tu verdad"

APRENDAMOS
ALGO NUEVO Salmo 25,5

Ahora prepárate a ver todos los videos que nos ampliará la información sobre la investigación del
mercado.

¿Qué es una investigación de mercado?

Es un proceso donde debes recolectar y analizar información de tus posibles clientes respecto a tu
emprendimiento.

30
Esta técnica te permitirá identificar, recolectar y analizar la información que se quiera conocer, con
el objetivo de tomar decisiones de esta manera, satisfacer la necesidad de tus clientes.

¿Por qué es importante realizar un estudio de mercado?

La investigación de mercado es un medio que te ayudará a conocer a tus clientes actuales y

potenciales. De manera que al saber cuáles son los gustos y preferencias de tus clientes, el lugar
donde radican, la clase social, educación y ocupación entre otros aspectos, podrás tomar decisiones,
entre ofrecer los productos que ellos desean a un precio adecuado y, como resultado, mejorar tus
ingresos económicos a través de tu emprendimiento. En el caso de un proyecto social, debes contar
con la misma información de los beneficiarios.

¿Beneficios de la realización de un estudio de mercado?

Al realizar una investigación o estudio de mercado podrás:

J Tener información actualizada.
J Conocer el tamaño de mercado al que deseas ingresar.
J Definir el tipo de producto o servicio que brindas.
J Determinar el medio que debes utilizar para vender tus productos o servicios.
J Conocer las características del cliente o beneficiarios al que pretendes llegar con tus productos
o servicios.
J Saber los gustos y preferencias de los clientes, para poder adecuarte y no quedarte fuera del
mercado.
J Identificar los nuevos hábitos de consumo o demandas para que puedas lanzar nuevos
productos.

Proceso de investigacion de mercado

Existen muchos métodos, pero el más recomendado para realizar el estudio de mercado es el
siguiente:

PASO 1 PASO 2 PASO 3 PASO 4

DEFINIR EL DISEÑAR Y APLICAR EL INTERPRETAR Y
OBJETIVO DESARROLLAR PLAN DE PRESENTAR
DE LA EL PLAN DE INVESTIGACIÓN LOS
INVESTIGACIÓN. INVESTIGACIÓN. Y PROCESAR RESULTADOS.
LOS DATOS.

31
 PASO 1.Definir el objetivo de la investigación
Lo importante es saber qué es lo queremos analizar. Ejemplo:
J Identificar las especies de hortalizas que pueden constituirse en productos que se pueden
producir para comercializar a los restaurantes y hoteles del valle sagrado.

PASO 2. Diseñar y desarrollar el plan de investigación

Hay diversas herramientas para usar como:
a. Observación: Consiste en ver a los consumidores, clientes y anotarlo.
B. Talleres focus group: En los cuales se reúnen como mínimo a 8 o 12 personas (clientes o
consumidores), a manera de conversación, preguntarles acerca del negocio. Para ello se tiene
que contar con una lista de preguntas abiertas.
C. Las encuestas: Las preguntas del cuestionario de encuestas deben estar de acuerdo a los
objetivos planteados. Ejemplo:

Cuestionario dirigido a hoteles y restaurantes turísticos

Este cuestionario puede ser dirigido a los administradores, jefes de compras y a los chefs. De
hoteles y restaurantes.
1. ¿Cómo les gustaría comprar las hortalizas?
Mejor seleccionadas ( ) Más frescas ( )
En cajas ( ) Embolsadas ( )
2. ¿Dónde compran las hortalizas y con qué frecuencia?
............................................................................................................................................................................
3. ¿Preferiría productos orgánicos certificados?
Naturales ( ) Saludables ( )
4. ¿Preferiría productos del valle sagrado?
Si............. no............
5. ¿Qué productos le gustaría del valle sagrado?
............................................................................................................................................................................

PASO 3. APLICAR EL PLAN DE INVESTIGACIÓN Y PROCESAR

LOS DATOS.

La muestra es el número de personas a quienes se va a observar y/o encuestar.

Para el ejemplo que venimos siguiendo encuestaremos a:

32
 Hoteles Restaurantes
1estrella Turísticos de todas las
2 y 3 estrellas categorías
4 y 5 estrellas

Teniendo preparado el cuestionario y los entrevistadores, se pone en marcha el levantamiento de

datos como se había planificado. Al cabo de este trabajo se codifica y se tabulan los datos obtenidos
de las encuestas por pregunta. Ejemplo.

ANÁLISIS DE DATOS
Pregunta Código de respuesta Numero de Porcentaje %
respuesta

1 1.1. Mejor seleccionada 42 42 %

1.2. Más frescas 33 33 %
1.3. En cajas 17 17 %
1.4. Embolsadas 8 8%

2 2.1. Mercados de Calca. 43 43 %

2.2. Proveedores 29 29 %
2.3. Mercado de Pisac. 29 29 %

3 3.1. Naturales 64 64 %
3.2. Saludables 36 36 %

Nota: el número de encuestados entre hoteles y restaurantes es de 100

PASO 4. INTERPRETAR Y PRESENTAR LOS RESULTADOS.

Este último paso es importante porque tenemos que leer con sumo cuidado la valiosa información
recolectada ya que de esto depende la toma de decisiones. Para que estas decisiones sean las más
acertadas se prepara las conclusiones y recomendaciones del caso. Ejemplo.

Un 42% de nuestros encuestados dice que: las hortalizas deberían ser mejor seleccionadas, lo cual
debemos tener en cuenta a la hora de nuestra cosecha.
Mayormente los consumidores compran sus productos en el mercado de Calca, lo que indica que
debemos tomar como primera opción la de proveer a ese mercado, sin dejar de tomar en cuenta que
también lo adquieren en otros mercados.

33
 ¿Qué te pareció la experiencia?.

............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................

¿Cómo te sentiste al realizar la aplicación de la encuesta?.

............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................

¿Qué paso sigue ahora que tienes tus resultados?.

............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................

TRABAJO GRUPAL
Actividad 2
J Con los resultados de tu encuesta realiza el análisis de datos. (Hoja Excel)

Pregunta Código de respuesta Número de Porcentaje %

respuesta

34
 APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL
J Responde las siguientes preguntas.
¿Qué es investigación de mercado?.
.....................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................

¿Para qué sirve una investigación de mercado?.

................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................

TRABAJO GRUPAL

Actividad 1
Elabora una encuesta en relación a tu idea de negocio (10 preguntas) y aplícalo a
10 personas.

CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

35
 TRABAJO INDIVIDUAL

Actividad 3
En una hoja realiza la interpretación de los resultados del análisis de datos
obtenidos.

!
EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

¿Crees que es importante realizar la investigación del mercado? ¿Por qué?

........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
¿Cuáles serían las ventajas de realizar la investigación de mercado?

........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................

36
 3.2. FLUJO DE CAJA

¿QUÉ VAS A En esta ficha analizarás el estado financiero básico de tu

APRENDER? emprendimiento, en un periodo de tiempo, considerando que esta
información es importante para el emprendedor.

?
PARA EMPEZAR

¿Qué crees Dayra que esté

anotando en sus hojas?
Dayra?
¿Por qué Julio tiene una cara
de preocupado? ¡qué crees
que este pasando?.

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

¿Qué es el flujo de caja?

El flujo de caja es una herramienta o informe financiero que muestra los movimientos de los
ingresos y egresos que se ha realizado en tu emprendimiento en un tiempo determinado, esta
herramienta te proporcionará información muy importante para saber si tu emprendimiento va
bien o está en camino al fracaso.

Ventajas del Flujo de Caja

El flujo de caja presupuestado, es una herramienta de trabajo muy útil para la toma de decisiones del
emprendedor porque:

37
 J Te hace pensar sobre el plan de ventas durante el año.
J Te permite analizar tu plan de ventas y gastos, y efectuar ajustes necesarios.
J Te ayuda a estimar la cantidad de préstamo que puedes solicitar y los pagos que puedes realizar.

Componentes del Flujo de Caja

Un flujo de caja tiene dos componentes principales: las entradas y las salidas de efectivo. Un pago se
hace efectivo cuando existe la salida de dinero.

Ingresos de Efectivo:
Se refiere al recaudo de las ventas por bienes o prestación de servicios.
Otros cobros no originados de operaciones del emprendimiento.

Egresos de Efectivo:
Son las salidas de dinero para adquisición de materias primas, insumos y bienes para la producción,
costos de fabricación del producto,gastos administrativos, pago de impuestos y otros pagos no
originados de la inversión, por ejemplo: robos, incendios o multas.

Flujo efectivo neto:

Se obtiene restando en cada mes los egresos totales de los ingresos totales de efectivo. Debiéndose
realizar mensualmente.
Ejemplo del flujo de caja del juego del empresario.

PERIODO MES 1 MES2

1 Saldo inicial de caja 2000.00 2100.00
INGRESOS DE EFECTIVO
2 Ventas Brutas 1400.00
3 Otros Ingresos 100.00

4 TOTAL INGRESOS DE EFECTIVO (2 +3) 1500.00

EGRESOS DE EFECTIVO
5 Materiales 900.00

6 Costo de fabricación 200.00

7 Gastos administrativos 100.00

8 Otros egresos 100.00

9 Pago de Impuestos (IGV) 100.00

10 TOTAL DE EGRESOS DE EFECTIVO 1400.00

(5+6+7+8+9)
11 FLUJO DE EFECTIVO NETO (4 -10) 100.00
12 CAJA ACUMULADO (1+11) 2100.00

38
Ahora que aprendiste cómo hacer un presupuesto te toca elaborar tu propio presupuesto:
Nombre:
Semana: Agosto 2014
Artículos del presupuesto Cantidad en soles ( estimada por mes)
Ingresos

Ingresos Totales
Gastos
Necesarios

necesarios

Ahorros
Gastos Totales
TOTAL SUPERAVIT/ DEFICIT S/.

!
EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

J Responde las siguientes preguntas:

¿Tus gastos son más que tus ingresos?.
Si tus gastos son más que tus Ingresos ¿qué deberías hacer para no estar en déficit?.
¿Cómo afectan tus gastos en tus metas financieras?.

TRABAJO EN CASA

J Realiza la hoja de presupuesto en una hoja Excel.

39
 3.3. EL PROCESO PRODUCTIVO Y LOS COSTOS

¿QUÉ VAS A En esta ficha aprenderás a realizar los procesos de tu

APRENDER? emprendimiento, así como hallar los costos de tus productos o
bienes.

¿Estoy ¿Cómo puedo

considerando incrementar mis
todos mis gastos? ganancias?

¿Cuánto me
cuesta
producir?
?
PARA EMPEZAR

¿Cuáles son los pasos que

sigues para el proceso
productivo o servicio que
brindan?.

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

¿Qué es un proceso productivo?

Un proceso productivo es la sucesión de pasos o etapas de una actividad para conseguir un

resultado en un determinado tiempo.
Para realizar un proceso se necesita una serie de operaciones sobre los materiales, apoyándose con
diferentes medios técnicos como son las herramientas y máquinas, para lo cual, también necesitarás
personas que tengan las habilidades de manejarlas.
El proceso productivo consta de:
J Insumos.
J Producto.
J Operaciones.

40
 Diseñando los procesos de producción

Diseñar el proceso de producción del bien o servicios que vas a ofrecer es un paso muy importante
que te ayudará a ordenar recursos, tecnología y mano de obra. Debes hacer un flujo sencillo.
Aquí te mostraremos cómo es el proceso productivo para elaborar chocolates

PROCESO PARA LA PRODUCCIÓN DE CHOCOLATES

N° Proceso Descripción del proceso

-Tener dos recipientes para derretir el chocolate en baño

1 María a fuego lento.
-Tener cuidado de que el agua ingrese al recipiente

-Se limpian los moldes de los chocolates

-Se procede a retirar del fuego el chocolate diluido. Se
2
colocan en cada molde dejando el espacio suficiente para el
relleno, se debe realizar antes que la cobertura se enfríe.

-Una vez que la cobertura se encuentre en los moldes se

3 debe agregar un relleno que puede ser de manjar blanco,
mermelada, coco, otros.

-Una vez que los moldes tengan el relleno deseado

deberán cubrirlos con cobertura bitter.
4 -Dejar enfriar por espacio de 15 minutos a la
intemperie y en una refrigeradora, por 5 minutos.

41
 -Cuando los chocolates se encuentren totalmente fríos,
5
se procede a retirar del molde.

-Una vez desmoldados los chocolates, se procede a retirar

6 la cobertura en los costados de los moldes.Tener cuidado
de no manipular los chocolates porque perderán el brillo.

-Una vez que pasó el control de calidad se preparan para

7 ponerlos en cajas para ser vendidos por docena o de
manera unitaria en pirotines.

¿Qué son los costos?

Son los pagos (gastos) que realizamos por cada elemento, materia prima o insumo, mano de obra,
servicios, etc., que interviene en la producción de un producto o servicio hasta ponerlo en el
mercado.
En cuanto se analicen los costos relacionados a un producto o servicio, es necesario considerar los
costos de:
a. Producción.
b.Administración.
c. Comercialización.

42
a) Costos de producción

Son todos aquellos costos relacionados con los procesos productivos que pueden ser la materia
prima, la mano de obra, el alquiler del local, la asesoría contable, el pago de impuestos, así como los
servicios de agua, electricidad y teléfono, entre otros.
Materia Prima: Son insumos que se utilizan para ser transformados. Estos costos, además del
costo de adquisición de la materia prima en sí, también incluyen los costos de transporte,
almacenamiento y manejo.
Mano de obra directa: La que se utiliza para la transformación de la materia en el producto
terminado. Ejemplo: el operario de una empresa de chocolates.
Mano de Obra Indirecta: Es la que no interviene directamente en la transformación de la materia
prima para las actividades de apoyo a esta. Ejemplo: el supervisor de la planta, el contador, el gerente
general.
Materiales Indirectos: Se utilizan para el embalaje y la presentación del producto terminado.
Insumos: Los servicios como el agua, la energía eléctrica, los artículos de limpieza.
Depreciación y amortización: Pérdida del valor de los equipos, bienes, maquinarias por el
transcurso del tiempo y el uso.
Ejemplo de los costos de producción según los insumos:

Costo Detalles
Materia Prima. Cobertura Bitter, Manjar blanco.
Mano de obra Directa. El personal que elabora los chocolates.
Mano de Obra Indirecta. Puede ser el pago del contador, del gerente general,
entre otros.
Insumos. Pueden ser los servicios como agua, energía eléctrica,
artículos de limpieza.

b) Costos de administración

Son todos aquellos costos que se generan en la conducción general del emprendimiento.
Generalmente son los costos de:
J Gestión: Sueldo del los gerente, costos relacionados con sus funciones (traslados por
reuniones, gastos de viaje, etc.).
J Apoyo financiero y administrativo: Sueldo del personal administrativo y gastos generales;
costos de depreciación y amortización de los equipos y muebles de las oficinas, etc.

43
 c) Costos de comercialización

Son los costos que se realiza para el proceso de promoción, publicidad y venta del producto.

De qué manera el costeo puede mejorar nuestro negocio

J El costeo te ayuda a fijar precios.

Si sabes cuáles son tus costos totales puedes fijar precios que le darán ganancias a tu
emprendimiento.
J El costeo te ayuda a reducir y controlar tus costos.
J Si conoce todos tus costos, puedes fabricar y vender mejor tus productos o servicios y además
barata.
J El costeo te ayuda a tomar mejores decisiones respecto a tu emprendimiento.
Si conoces los costos totales de cada tipo de producto o servicio, puedes tomar mejores
decisiones respecto a qué productos o servicios vender, a fín que tu emprendimiento obtenga
una mayor ganancia.
J El costeo te ayuda a planificar para el futuro.
Si sabes cuáles son todos tus costos, puedes realizar planes para tu emprendimiento.

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO GRUPAL
ACTIVIDAD 1
1. Observa un video del proceso productivo de los chocolates para afianzar tus
aprendizajes.
2. Ahora que ya sabes más de proceso productivos, diseña el proceso de producción del
bien o servicio que piensas ofrecer. Según el ejemplo de la elaboración de los chocolates.

44
 N° Procesos Descripción del proceso

A. Elabora tu cuadro de costos según el negocio que deseas implementar.

Costo Detalles
Materia prima

Mano de obra directa

Mano de obra indirecta

Insumos

EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

!
J ¿Es necesario conocer a detalles nuestro proceso productivo?
J ¿Por qué es importante conocer nuestros costos?

TRABAJO EN CASA

J Realiza diapositivas del proceso productivo de tu emprendimiento, apóyate

con fotografías, filmaciones de video y elaborarlo en PowerPoint.

45
 3.4. MODELO CANVAS (RECONOCER MODELOS)

PROPUESTA DE VALOR
La propuesta de valor es el beneficio único que se ofrece un proyecto, un producto o un servicio. Es la
razón por la cual los clientes van a comprar el producto, o los beneficiarios de un proyecto social van a
hacer uso del mismo.
La propuesta de valor debe enunciarse desde el punto de vista del usuario, nunca desde el diseñador. Por
ejemplo, a una señora le preguntaron: “¿Por qué la gente va a comprar tus artesanías?” Y Ella respondió:
“¡Porque me tomó muchas horas hacerlas!” Ella respondió sin empatía con el cliente.Vendió muy pocas
artesanías y luego tuvo que dedicarse a otra cosa.A nadie le importa si te demoraste una o cincuenta horas
para desarrollar un producto. Lo que las personas quieren es que dicho producto satisfaga una necesidad,
que les sea de utilidad o que les genere emociones agradables.
Resuelve los siguientes ejercicios para reconocer que hay diferentes propuestas de valor según el
producto o servicio que estemos ofreciendo.

Ejercicio 1:

En una misma manzana hay dos bodegas que venden los mismos productos. Una de ellas se
encuentra siempre llena de clientes, mientras que en la otra nadie compra nada. Encuentra las
posibles razones por la que esto ocurre.
En la bodega llena los precios son ____________________________________________
En la bodega llena la atención al cliente es ______________________________________
La ubicación de la bodega llena es ____________________________________________
La limpieza en la bodega llena es _____________________________________________

Ejercicio 2:

En una misma ciudad hay dos restaurantes, que ofrecen la misma carta de productos. Uno de
ellos siempre está lleno y el otro casi vacío. Encuentra las posibles razones por las que esto
ocurre.
El sabor de la comida en el restaurante lleno es __________________________________
La velocidad de atención en el restaurante lleno es ________________________________
Los precios en el restaurante lleno son ________________________________________
Las sillas en el restaurante lleno son __________________________________________
El ambiente en el restaurante lleno es _________________________________________
En el restaurante lleno la atención al cliente es ___________________________________
La ubicación del restaurante lleno es __________________________________________
La limpieza en el restaurante lleno es __________________________________________

46
Ejercicio 3:

En una misma ciudad hay dos peluqueros que ofrecen el mismo servicio. Uno de ellos siempre
está ocupado y el otro casi no tiene clientes. Encuentra las posibles razones por las que esto
ocurre.
Los cortes que hace el peluquero ocupado son ___________________________________
La atención del peluquero ocupado es _________________________________________
La tarifa del peluquero ocupado es ____________________________________________
La peluquería del peluquero ocupado es ________________________________________

Ejercicio 4:

En un mismo país hay dos empresas de telefonía, que ofrecen los mismos servicios. Una de ellos
tiene miles de clientes en líneas fijas y celulares, y la otra tiene muy pocos. Encuentra las posibles
razones por las que esto ocurre.
Los equipos de la compañía grande son __________________ y más _________________
Las ofertas de la compañía grande son _________________________________________
La cobertura de la compañía grande es _________________________________________
La atención en la compañía grande es __________________________________________
Las oficinas de atención de la compañía grande son ________________________________

47
 IV EMPRENDIMIENTO
SOCIAL Y FINANCIERO

4.1. EMPRENDIMIENTO SOCIAL UTILIZANDO CANVAS

EL CANVAS SOCIAL
El CANVAS Social, es una adaptación del modelo CANVAS (Lienzo) que se usa para proyectos
económicos. Es una herramienta que nos permite abordar todos los temas que debemos
considerar cuando planteamos un proyecto social.

Aliados Clave Actividades clave: Propuesta de Relación Beneficiarios o

valor participantes

Recursos clave: Puntos de

encuentro

Factibilidad Sostenibilidad

48
 A continuación te explicamos cada punto del CANVAS

Beneficiarios o Son la base de nuestro proyecto y a quienes nos dirigimos.

participantes Debemos conocerlos muy bien.

Propuesta de valor Se trata de la solución que estamos planteando al problema o

necesidad que estamos resolviendo, en este caso un servicio o un
bien.

Puntos de encuentro La forma en que se relacionan los dos primeros. Como llega al
beneficiario la propuesta de valor

Relación Se refiere a la relación que tendremos con el beneficiario, porque

se busca fidelizar al beneficiario o participante.

Recursos clave ¿Qué recursos se necesitan? ¿Qué cantidad, de que tipo?, etc.

Actividad clave Las principales actividades que nos permiten entregar a los
beneficiarios, es decir, las principales tareas que deben suceder
para que esto funcione.

Aliados Se trata de todas las personas que nos están ayudando de alguna
manera

Factibilidad Se trata de ver cronograma y presupuesto, con el objetivo de

definir bien si es realizable el proyecto.

Sostenibilidad Se trata de los factores que ayuden a que un proyecto se

mantenga en el tiempo.

Práctica guiada:

Leer el siguiente caso:

El taller de música para los mayores del barrio.

Desde hace mucho tiempo, un grupo de pobladores que se hacen llamar “Los músicos del futuro” tienen un
proyecto muy interesante. En este proyecto, se busca enseñarle música y formar una banda con las personas
mayores de la comunidad.

49
 Este proyecto, que se dirige a adultos mayores, busca sensibilizar a las personas de la comunidad
para que aumenten el respeto a estas personas. Asimismo, busca , a partir de enseñarles música,
que puedan formar una banda o realizar un show en el pueblo para que puedan sentirse más
contentos. Para ello, consiguen recursos por medio de unas rifas que realizan. Asimismo, tienen el
apoyo de la Municipalidad y de la Parroquia local, quienes han decidido ayudar.

En parejas trabajen el CANVAS del proyecto de los “Talleres de música” y complétenlos

con el siguiente cuadro:

Aliados Clave Actividades Propuesta de Relación Beneficiarios o

clave: valor participantes

Recursos clave: Puntos de

encuentro

Factibilidad Sostenibilidad

50
 4.2. EMPRENDIMIENTO FINANCIERO
UTILIZANDO CANVAS.

EL MODELO CANVAS
Una excelente herramienta para aprender a hacer planes de negocio innovadores y
estructurados es el modelo CANVAS, también conocido como el lienzo.

Con esta herramienta puedes aprender los diferentes pasos para hacer un buen plan de
negocio. También es aplicable para proyectos sociales, con una variante llamada CANVAS
SOCIAL.

El CANVAS tiene 9 partes y se llama así por la forma que tiene:

Socios Clave: Actividades Propuesta de Relación con Clientes o

clave: valor: clientes: grupos de
¿Quién me clientes:
apoyará? Pueden ¿Qué acciones ¿En qué consiste ¿Cómo me
ser entidades o tengo que la propuesta que relacionaré con ¿A quién me
personas. Por realizar para voy a ofrecer? mis clientes dirijo con mi
ejemplo lograr tener el ¿Qué beneficios producto o
proveedores, producto o tiene? ¿Por qué servicio?
vendedores, la servicio? es importante?
municipalidad, ¿Qué cosas
etc. Recursos clave: novedosas tiene? Canales o
medios:
¿Qué recursos
necesito tener ¿Qué tipo de
para lograrlo? canales o medios
usaré para
relacionarme con
mi cliente?
(Como tiendas
por ejemplo)

Estructura de costos: Fuentes de ingresos:

¿Qué costos tiene realizar este ¿De qué manera se generará una ganancia? ¿Por medio
proyecto? de qué podré ganar dinero?

51
 PRÁCTICA GUIADA

A continuación te juntarás con tres compañeros.

Juntos elaborarán un CANVAS para el siguiente producto:

“Los triciclos comunitarios”

Uno de los grandes problemas de la comunidad, es la demora que tienen la

personas para llegar a sus trabajos, a sus chacras, al colegio o simplemente para
poder moverse en distancias no tan largas donde un carro no es necesario, pero
que son lo suficientemente largas como para demorar mucho caminando.
Por eso, se propone un servicio de bicicletas especiales de tres ruedas que puedan
moverse libremente por el camino de trocha. Se llamarán “Triciclos comunitarios”
por la similitud con triciclos (a pesar de ser bicicletas). Por tal motivo, debes
elaborar una buena estrategia en un CANVAS donde desarrollarían dicho negocio.

52
 MODELO 2: “LOS TRICICLOS COMUNITARIOS”

Socios Clave: Actividades Propuesta de Relación con Clientes o

clave: valor: clientes: grupos de
La municipalidad clientes:
para las -Compra de Movilizarse Atención
autorizaciones. triciclos. rápidamente a personalizada a Todas las
Los colegios -Pintado o los diferentes todas las personas jóvenes
para que lo arreglado de los lugares de la personas que y trabajadores
promuevan. triciclos. comunidad, que atiendan. Que se de la comunidad.
Las dirigencias -Colocación en puedan ir por sientan
comunales para los centros de trocha y sirvan contentos.
que se use el triciclos para moverse a
servicio. comunitarios. bajo costo.
-Difusión del
servicio.

Recursos clave: Canales o

medios:
Centros donde
estarán los Centros de
triciclos alquiler de
estacionados. triciclos.
Personal que
atienda los
centros.

Estructura de costos: Fuentes de ingresos:

- Mantenimiento de los - Las personas pagarán un alquiler mensual que les

triciclos. da derecho al uso de los triciclos.
- Mantenimiento de los
centros para los triciclos.
- Difusión.
- Impresión de Tarjetas
Tricicleras renovables por
mes.

53
 MODELO CANVAS RESUELTOS

MODELO 1: “JUGUERÍAS NATURALES PARA PADRES DE

Socios Clave: Actividades Propuesta de Relación con Clientes o

clave: valor: clientes: grupos de
Algunos clientes:
agricultores de la -Recolección de Energía Daremos una
zona. la fruta. saludable, a atención especial Los padres de
Personas de la -Realización de través de jugos a todas las familia de la
comunidad que los jugos. naturales llenos personas en comunidad
ayuden con la -Empaquetado de vitaminas y nuestras tiendas.
difusión. de los jugos. surtidos con También
-Venta de los mucha fruta. daremos
jugos. consejos para
una vida más
saludable.

Recursos clave: Canales o

medios:
Poner las
tiendas. Tres locales en
Personas que diferentes
atiendan. ubicaciones.
Un lugar donde Además una
recolectar la suscripción para
fruta. llevarlos a las
casas

Estructura de costos: Fuentes de ingresos:

- Mantenimiento de las
tiendas. - A partir de lo vendido en tiendas y por las casas.
- Costos de la producción.
Costos del empaquetado y
comercialización.

54
 MEJORANDO NUESTRO EMPRENDIMIENTO

Cuando decidimos iniciar con nuestro emprendimiento, empezamos con mucho entusiasmo, alegría y
estábamos seguros que íbamos alcanzar nuestras metas personales y de grupo.
Pero en el proceso sucedieron muchas cosas, tal vez el entusiasmo que tenías al inicio había bajado en
un 30 %, en el tuyo y en el de tus compañeros.

¿Qué está sucediendo con los emprendedores?

Podríamos listar una serie de hechos:

J Los compañeros, son impuntuales.
J No están cumpliendo con los acuerdos.
J El presidente está faltando.
J Los compañeros no existen a las reuniones. Éramos 10 y ahora sólo somos 7.
J Poco apoyo de los padres de familia.
J Nuestras actividades se están cruzando con las fechas de exámenes.
J No todos participan cuando realizamos actividades de nuestro emprendimiento.
J No existe rendiciones económicas del emprendimiento.
J En cada reunión es lo mismo, a veces no tenemos claro qué vamos hacer.
J Necesitamos apoyo técnico en nuestros emprendimientos.

55
 ¿Cómo podemos solucionar la lista de problemas para
mejorar nuestro emprendimiento?

J Primero.- Cuando, se conforma un equipo nos planteamos las siguientes preguntas para un
emprendimiento ¿Cuál es el objetivo? ¿Cómo participarán cada uno de los integrantes? ¿Qué es
lo que se quiere lograr?, ¿Qué aportarán?. Ser claros en este tema, porque quizá a un estudiante
le gusta el emprendimiento social y el grupo en el que participa ha decidido iniciar con el
emprendimiento financiero. No se alarmen si cada día son menos, a veces los adolescentes no
han decidido del todo qué desean realizar, pero los que vienen constantemente, saben lo que
quieren y cómo les beneficiará esta organización.
J Segundo.- Como en todo proceso de inicio, es necesario que exista un acompañamiento
hasta que se fortalezcan, sin que signifique que la asesora o facilitadora dirija todo el proceso del
emprendimiento.
J Tercero.- Que la elección de un presidente o líder del emprendimiento se realice una vez que
exista la confianza entre los estudiantes y se conozcan más, para no tener luego la deserción
del mismo presidente o líder.
J Cuarto.- Elaborar un plan de actividades que pueden ser a corto plazo y evitar proponer
actividades cuando los estudiantes estén rindiendo exámenes. Este plan debe ser real y fácil de
evaluar. Si se cumplieron con los objetivos, los estudiantes se sentirán motivados para planificar
actividades a mediano plazo.
J Quinto.- En una reunión de padres de familia, es bueno informar sobre los emprendimientos
con un lenguaje sencillo, y si es posible, con ejemplos de otros adolescentes emprendedores,
esto les motivará y apoyarán a que su hijo participe.
J Sexto.- Colocar actividades de visitas guiadas a emprendimientos de la localidad, este
aprendizaje les motivará a comprometerse con su organización.

56
 ¿CUÁNTO HEMOS AVANZADO?

Los seres humanos nos motivamos cuando

logramos lo que nos proponemos, esta mani-
festación de alegría, hace que nuestra autoes-
tima sea alta y empezamos a analizar y pensar
cómo lo logramos.
La evaluación de las actividades planteadas
deben ser analizadas, para ayudarnos a saber
cuánto hemos avanzado como grupo, y de
manera personal y con nuestros objetivos.
Para conocer cuánto hemos avanzado es
necesario comenzar a:
Evaluar el entorno.- Se refiere a la
identificación de las necesidades, problemas o ideas. Los emprendimientos que vienen ejecutando
acorde necesidades de la población.
Evaluación de presupuesto.- Es necesario que conozcas la cantidad de recursos que necesitas
para el logro del objetivo planteado en tu emprendimiento.
Evaluación del proceso.- Se da una lectura actual del desarrollo e implementación de tu
emprendimiento, las actividades propuestas están ayudándote al logro del objetivo o se está
convirtiendo en una dificultad.
Evaluación del producto.- Permite medir si se cumplieron los objetivos que te planteaste al
iniciar el emprendimiento, o si cambiaron las estrategias, sin perder el objetivo esencial.
Estas evaluaciones te ayudarán a tomar decisiones para la revisión, ajuste y mejora del
emprendimiento.
Pero también hay una forma de evaluarnos como emprendedores, se puede realizar respondiendo
las siguientes preguntas:
J ¿Cuánto tiempo vienes participando en el emprendimiento?.
J ¿Qué aprendiste del emprendimiento?.
J ¿Qué valores has fortalecido desde que participas en el emprendimiento?.
J ¿Qué actitudes tienes ahora?.
J ¿Participas activa y responsablemente?.
J ¿Sientes que has cambiado en tu manera de pensar?. Indique algunos ejemplos.
J ¿Cuál de estas capacidades has desarrollado: observar, analizar, indagar y explicar, compartir,
debatir sus inquietudes y buscar soluciones?.
J ¿Cuál es el compromiso con tu familia y con la Institución Educativa?.

57
 4.3. COSTOS Y CLASIFICACION DE COSTOS

¿QUÉ VAS A Saber los costos de los productos y/o servicios en tu emprendimiento
APRENDER? es de suma importancia, ya que te ayuda a definir si es rentable. En esta
ficha aprenderás a costear tus productos y/o servicios. Además los
clasificarás y sobre todo calcularás tus costos.

Tengo que sacar

los costos de
mis chocolates
?
PARA EMPEZAR

J ¿Qué son los costos?.

J ¿Cómo se clasifican los
costos?.
J ¿Cómo costeamos
nuestros productos y/o
servicios?.

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

Recordemos lo que hicimos la sesión anterior sobre los costos, los costos son los pagos (gastos)
que realizamos por cada elemento, materia prima o insumo, mano de obra, servicios, etc., que
interviene en la producción de un producto o servicio hasta ponerlo en el mercado.
Los costos se calculan dependiendo del tipo de emprendimiento que vas a implementar, pero en
general pueden ser agrupados en:
A) Antes de iniciar el negocio.
B) Después de iniciado el negocio.

58
 Antes de iniciar el negocio Después de iniciado el negocio
· Costos de inversión. · Costos de producción.
· Costos de administración y ventas.
· Costos de capital y depreciación.

Estos costos también pueden ser clasificados en:

J Costos fijos.
J Costos variables.

COSTOS DE INVERSIÓN

Son todos aquellos gastos que debes realizar para poder iniciar el emprendimiento, también se le
denomina capital inicial, estos pueden ser.

Inversiones Capital de trabajo

iniciales (pagos Costos de inversión
(pagos operativos
pre-operativos) (Capital inicial)
iniciales)

Para mejor explicación, aquí un ejemplo:

RUBRO COSTO
Maquinaria 7,500.00
Herramienta 100.00
Muebles y enseres 1,200.00
Costos de instalación 430.00
Total 9,230.00

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO GRUPAL

Actividad N° 1
J Elabora en un cuadro los costos de inversión de tu idea de negocio.

59
 COSTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS
Concepto Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
Costos de
administración.

Costos de ventas.

Total costos de
administración y
ventas.

Los costos de producción son aquellos costos directamente vinculados a la producción de un

bien o un servicio y están conformados por:

COSTOS DE PRODUCCION

Materias primas Mano de Costo de

e insumos obra producción

J Para mejor explicación aquí un ejemplo:

COSTOS (S/.)
Concepto Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
Materia prima e
insumos
Mercadería 2000.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00

Mano de obra
Vendedora 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00

Total costos
2600.00 1100.00 1100.00 1100.00 1100.00 1100.00
de producción

60
 Actividad N° 2
Elabora tu cuadro de costos de producción.
COSTOS (S/.)
Concepto Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
Materia prima e
insumos

Mano de obra

Total costos
de producción

COSTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS

Costos de Administración:
Son los costos que se generan por el pago de teléfono, contadora, útiles de escritorio y alquiler
de la oficina, entre otros, que son indispensables para el funcionamiento del emprendimiento.
Costos de venta:
Son los gastos de comercialización, promoción, publicidad y la remuneración de los vendedores

Costos de
Costos de
Costos de ventas administración y
administración
ventas

Para mejor explicación aquí un ejemplo:

61
 Servicio de la deuda.
Son los intereses que se pagan mensualmente si tenemos un préstamo para iniciar nuestro
negocio.

Actividad N° 4
Elabora el cuadro de depreciación de tus maquinarias y/o equipos.
Depreciación
Inversiones Valor Años de uso Depreciación anual
Maquinarias y equipos.

Depreciación mensual (se divide

depreciación anual entre 12
meses).

COSTOS FIJOS
Son aquellos a que pagar en un horizonte temporal o periodo de tiempo determinado. No
importa si la producción suba o baje o si decidiesen no producir, también los tendría que pagar.
Por ejemplo, el alquiler del local, el sueldo del personal y la línea telefónica.

COSTOS VARIABLES:
Son aquellos que varían al incrementar o reducir el volumen de producción. Por ejemplo: si
Dayra y su grupo deciden aumentar la producción de chocolates, tendrían que comprar más
cobertura y manjar blanco. Esto significa que su gasto en cobertura se incrementaría. Lo mismo
pasaría con su gasto en envases y en gas.
Si la producción aumenta o disminuye, son todos aquellos costos que están relacionados
directamente con los productos o servicios que se producen o venden, tanto en su forma final
como las que van asumiendo durante el proceso de elaboración.

COSTOS TOTALES.-
Es la suma de los costos fijos y costos variables, es el costo total de producción. Los costos
totales expresan el valor de todos los recursos empleados en la producción.

COSTEO SEGÚN EL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN

Ahora que conocemos los tipos de costos y sabemos correctamente identificarlos y ordenarlos
les será más fácil definir cuál es el precio más bajo que pueden cobrar por el producto. Una
herramienta útil para hacerlo es la técnica del costeo según volumen de producción, con el cual
se puede obtener el costo unitario; es decir, cuánto cuesta producir una unidad.
Dayra, por ejemplo, ha calculado que para producir 3000 chocolates con relleno de manjar tiene
los siguientes costos de producción:

62
 Actividad N° 3
Elabora tu cuadro de administración y ventas.
COSTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS
Concepto Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
Costos de administración.

Costo de ventas.

Total costos de
administración y ventas.

COSTOS DE CAPITAL Y DEPRECIACIÓN

Los costos de capital son los relacionados con el préstamo de dinero, pago de intereses. La
depreciación de maquinarias y equipos, son considerados como costos de los activos fijos.

Servicio de Costos de capital

Depreciación
la deuda y depreciación

¿Qué es depreciación?
La depreciación es la pérdida de valor del equipo, y es considerado como un costo para el
negocio. Para calcular se divide el costo total del equipo entre el número de años que se espera
utilizar.
En general, sólo se calcula la depreciación para el equipo que:
J Tiene un valor alto.
J Que dura más de un año.
Para mejor explicación aquí un ejemplo:
Depreciación
Inversiones valor Años de Depreciación anual
Maquinarias y equipos
Horno eléctrico 4000.00 8 500.00

Caja registradora 2500.00 5 50.00

Depreciación mensual (se divide

45.80
depreciación anual entre 12 meses)

63
 Costos de producción de “Chocolate con relleno de manjar”:
Costos Fijos S/. Costos Variables S/.
Mano de obra 350.00 Cobertura 500.00
Alquiler de local 50.00 Manjar blanco 300.00
Gas 35.00 Pirotines 25.00
Herramientas 50.00
Mobiliario 70.00
Servicios 10.00
TOTAL COSTO FIJO S/ 565.00 TOTAL COSTO VARIABLE S/. 825.00

CostoTotal = Costo Fijo + CostoVariable

= 565.00 + 825.00
= 1390 .00

Dividiendo el costo total entre el número de unidades que se va a producir se obtiene el costo
unitario.
1390.00
Costo Unitario = --------------- = S/. 0.55
2500.00

Saber el costo unitario es útil a la hora de fijar el precio de venta, porque así, Dayra sabe cuánto
es lo mínimo que puede cobrar sin perder dinero. Por ejemplo, dado que su costo unitario es S/
0.55 , debe vender a un precio superior a ese monto.
COSTO UNITARIO
El costo de producir cada unidad, considerando tanto los costos fijos como las variables se
obtiene dividiendo el costo total de producción entre la cantidad de unidades producidas. Este se
puede calcular sin importar si se está hablando de la producción de un bien o un servicio.
PRECIO DE VENTA
La fijación del precio de venta es importante porque influye en la decisión de compra de los
clientes.
Para determinar el precio debemos tomar en cuenta:
J El costo del producto.
J El porcentaje esperado de ganancia.
J Los precios de la competencia.

En el ejemplo, Dayra y su grupo de amigos determinarán el precio de venta que es:

Precio de Venta Costo de Venta Ganancia Total

S/. 0.80 S/. 0.55 S/. 0.25

64
Después que has determinado el precio de venta, debes comparar con los precios existentes en
el mercado, si tu precio es muy alto, deberás revisar tus costos.

TRABAJO INDIVIDUAL

J Clasifica los siguientes costos de negocio, según sea un costo fijo o variable.
J Marca con un aspa el costo correspondiente a cada concepto.

Concepto Costo Fijo Costo variable

Pago de teléfono del negocio de venta de cuyes.
Cocina a gas para la chocolatería.
Televisor pantalla plana para el cafetín.
Alquiler de local.
Pago de transporte de empresa de flores.
Pago de trabajador en empresa de Yogurt.

Completar el cuadro de los costos fijos y variables según el emprendimiento que viene realizando.

Costos fijos Costos variables

EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

!
J ¿Qué le conviene a un negocio: tener costos fijos o costos variables?. Definan de qué
- depende la respuesta a esta pregunta.
J ¿Crees que son importantes los costos en un negocio?, ¿Por qué?

TRABAJO EN CASA

J Elaborar todos los cuadros de tu emprendimiento en una hoja Excel y

presentar al docente.

65
 4.4. ORGANIZANDO UNA RIFA (JUEGO RETOS)

¿QUÉ VAS A Una rifa es una de las maneras más rápidas de producir fondos para tu
APRENDER? proyecto, campaña u organización. En esta ficha aprenderás los pasos
para planificar una rifa.

Se necesita No creo que

¿Chicos que hacemos mucho dinero, recaudemos lo
para ayudar a la mamá pondremos una suficiente ¡y si
de Camila? Mañana colaboración realizamos una rifa!
la van a operar.
¿Y cómo se organiza
una rifa? yo nunca lo
hice. Sólo me daban
ticket para vender

?
PARA EMPEZAR

¿De que conversan los

adolescentes?.
¿Alguna vez organizaste una rifa?.

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

¿Qué es una rifa?

Una rifa es una manera de poder recaudar fondos económicos mediante la venta de boletos
numerados. Uno o más de estos boletos se extraen al azar (sin método o estrategia). La persona que
sea dueño del boleto seleccionado gana el premio.

¿Qué te aporta?

Una rifa puede beneficiarte de las siguientes maneras:

J Puede generar fondos para un emprendimiento social, actual, futuro, la campaña o el
emprendimiento financiero.

66
J La organización de una rifa te puede ayudar a ser ingenioso a medida que buscas proveedores y
donantes que proporción los premios que necesitas.
J Un sorteo también pueden desarrollar tus habilidades en la planificación y programación
presupuestal.

¿Cómo se hace?

J Hay cinco pasos para realizar una rifa:

1. TENER CLARO EL PROPÓSITOY OBJETIVO DE LA RIFA.

Tener una meta a dónde se destinará el dinero recaudado. Esto te ayudará a decidir si debes o no
comprar el artículo para el sorteo (o premio), el precio de los boletos de la rifa y el número de
boletos que necesitan vender.
2. PIENSA EN LA MANERA CÓMO OBTENER LOS PREMIOS
Puedes comprar los objetos o que alguien los done. Dependiendo de las necesidades de tus
compradores.
3. TENER LA FECHAY HORA DE LA RIFA.
Teniendo estos datos tendrás el tiempo de poder organizarte, ver la cantidad suficiente para
vender los boletos.
4. PUBLICITA LA RIFA.
J Haz carteles y colócalas donde puedan ser vistas.

J Utiliza tu creatividad para promocionar, las redes sociales son una manera de poder llegar a
otras personas.
J Mensajes de manera personalizada.

J Muestra los objetos que serán rifados para que la gente pueda verlos.

J Utiliza fotos en tus materiales de promoción o cartas de solicitud. Las personas estarán
propensas a comprar más boletos si se puede ver el premio de la rifa.
5. INFORMA LA RELACIÓN DE GANADORES Y AGRADECE A LOS QUE
APOYARON.
Cuando haya un ganador, pregúntele si te permitirá mostrar su nombre como ganador. Esto te
ayudará a informarles a todos que el sorteo se llevó a cabo con honestidad.
Menciona el nombre de la persona o empresa donante. Esto les motivará para apoyarte en tu
próximo proyecto o campaña.

67
 APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL
Llena los recuadros según las preguntas formuladas.
J Anota las veces que apoyaste con un boleto de rifa.

Motivo
1.
2.
3.
4.
5.

J Menciona cuáles serían los motivos por lo que realizarías una rifa.
Motivo
1.
2.
3.
4.
5.

TRABAJO GRUPAL
J Forma equipos de trabajo y planifica una rifa siguiendo todos los pasos.
J Contesta a los siguientes cuadros.

PASO 1
PROPÓSITO Y OBJETIVO FINANCIERO DE LA RIFA

68
 4.5. COMUNIDAD EMPRENDEDORA

¿QUÉ VAS A En esta ficha conocerás el valor del trabajo en una comunidad.
APRENDER?

Comunidad emprendedora de San José de Conchacalla-

Pomacanchi- Cusco
Esta comunidad es considerada una de las mejores, es emprendedora y bien organizada. Su
actividad importante es la venta y transformación de lácteos, crianza y venta de cuyes.
Esta comunidad, al principio se dedicaba a la siembra de papa, pero por la competencia del
mercado su precio comenzó a bajar y no les resultaba rentable, además que solo se
produce en época de lluvias, se vieron ante un problema económico; así que decidieron
vender los árboles de eucalipto que la comunidad años atrás había reforestado (un área
comunal), se repartieron un porcentaje de lo vendido, y lo restante lo invirtieron en
compra de ganado vacuno, ya que la población cuenta con pampas muy extensas.
Al principio tenían temor de empezar algo nuevo, pero la fortaleza de la población es que
todas sus actividades lo realizan juntos, así que decidieron tocar puertas, pidieron apoyo al
municipio para que les construyan plantas de ordeño para la leche, recibieron ayuda de
técnicos para que se capacitaran, todos empezaron a vender leche, pero la población
quería más y ahora realizan los mejores quesos y yogurt para abastecer a la ciudad del
Cusco.
Esta actividad incluye a toda la familia, mientras los varones se dedican al pastoreo, ordeño
y producción ; las mamás y los hijos se quedan en casa para la crianza de cuyes, las ventas lo
realizan asociativamente a los restaurantes y cuyerías de toda la región del Cusco.

?
PARA EMPEZAR

J ¿Qué fortaleza tiene la comunidad?.

J ¿A qué se dedican hoy en día?.
J ¿Cómo es el trabajo de la familia?.
J ¿Conoces comunidades emprendedoras?.
J ¿Tu comunidad es emprendedora?.

69
 PASO 2
ARTÍCULOS DE LA RIFA

PASO 3
FECHA Y HORA DE LA RIFA

PASO 4
PROMUEVE LA RIFA

PASO 5
INFORMA A LOS GANADORES DE LA RIFA

J Socializa tus planes

Ahora que ya puedes planificar una rifa, invita a tus compañeros para realizarla. Puede ser pro
fondo de tu emprendimiento, apoyo social o tu promoción.

EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

!
J ¿Se te hizo fácil planificar una rifa?.
J ¿Cuáles son los pasos para planificar una rifa?.
J ¿Cuáles son los motivos por lo que se organiza una rifa?.

TRABAJO EN CASA

J Elabora tu rifa y promociónala por tus redes sociales Facebook y Twitter.

70
 APRENDAMOS
ALGO NUEVO

¿Qué es una comunidad?

Es un conjunto de personas que viven juntas de acuerdo a reglas o que tienen los mismos intereses,
apoyándose mutuamente.

¿Qué es una comunidad emprendedora?

Es un grupo de individuos que comparten principios, tareas y roles, que se unen bajo una necesidad
o meta común, teniendo una visión conjunta a corto y largo plazo.
La comunidad emprendedora identifica una oportunidad y organiza sus recursos.
Las características de una comunidad emprendedora son la constancia, la voluntad, la
responsabilidad y el compromiso de los miembros.
La dinámica, e inclusión son las características más importantes del éxito de una comunidad
emprendedora, reconocer los errores y eliminarlos.

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO INDIVIDUAL
J Realiza una pequeña descripción de tu comunidad, de los
emprendimientos que realizan y sus potencialidades. Puedes acompañar
con un dibujo de tu comunidad.

71
 TRABAJO GRUPAL
J En equipos realicen un plan de acción de cómo impulsar a tu comunidad que
sea emprendedora.

Actividades que ¿Cómo lo ¿Con qué lo ¿Qué beneficios

realizarían harían? harían? traerían para la
comunidad?
-
-
-

Socialicen sus trabajos.

EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

!
J ¿Qué aprendimos el día de hoy?.
J ¿Por qué se denomina comunidad emprendedora?.
J ¿Qué tendrías que hacer para que tu comunidad sea emprendedora?.

TRABAJO EN CASA

J Ahora que ya sabes las potencialidades de tu comunidad, muéstrales tu

trabajo a las autoridades de tu comunidad. Carga fotos y videos de tu
comunidad emprendedora en las redes sociales
J Puedes visitar este video para conocer otras experiencias de una comunidad
emprendedora https://www.youtube.com/watch?v=TPZgmCX9OnU.

72
 4.6. CAMPAÑA DE RECICLAJE

Como vemos hoy en día el consumismo ha generado la producción de

¿QUÉ VAS A grandes cantidades de residuos sólidos y estos los encontramos en los
APRENDER? suelos de nuestra comunidad; es por ello que en esta ficha
aprenderemos a organizar campañas de reciclaje, así reduzcamos la
contaminación y mala imagen de tu comunidad.

¿Qué podemos Todo está

hacer con esta mezclado y huele
basura? feo

?
PARA EMPEZAR
¿Alguna vez organizaste una
campaña de reciclaje?.
¿Conoces cuáles son los pasos?.

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

¿Qué es una campaña de reciclaje?

Son un conjunto de actividades que se realizan para la reducción de residuos sólidos. Tiene por
objetivo aumentar la conciencia sobre la importancia del reciclaje y ofrecer medidas concretas de
acción para los individuos, grupos y comunidades para reducir la cantidad de residuos generados
por la población en temas de:
J Reducción del consumo de materias primas.
J Reducción del consumo de energía.
J Reducción de la contaminación del aire y del agua.

73
 ¿Qué te aporta una campaña de reciclaje?

Una campaña de reciclaje es una forma positiva de preservar el medio ambiente a través de la
cooperación por parte de tu familia, colegio o comunidad. Mediante la organización de una campaña
de reciclaje, tú, tu familia, y tu comunidad pueden aportar a:
J Aumentar la conciencia ecológica y dar lugar a una revisión de los hábitos de consumo,
promoviendo una reflexión sobre los efectos a largo plazo de los productos que compran.
J Promover acciones concretas y formas prácticas para trabajar para un medio ambiente sano.
J Promover el hábito de comprar y desechar los residuos cuidadosamente, y de esta manera
ayudar a ahorrar dinero.
J Motivar a un enfoque colectivo para hacer frente al problema de los residuos.

¿Cómo se Hace?

Instrucciones básicas para la organización de una campaña de reciclaje.

Paso 1.- Clarifica tus metas e identifica estándares para medir tu éxito.
Es necesario contar con los objetivos claros de la campaña, establecer metas e indicadores comunes
para el éxito donde se debe tener en cuenta:
J Número de personas investigadas.
J Número de personas que participen en la campaña.
J Número de voluntarios que colaboran.
J Cantidad de residuos reducidos.
J Retroalimentación positiva de los participantes.
Paso 2.- Utiliza tu creatividad para pensar en las actividades y estrategias para una
campaña de reciclaje
Haz una lluvia de ideas sobre posibles actividades y estrategias para una campaña. Involucra a
miembros que no se de tu grupo para tener más participación, estos pueden incluir maestros,
padres, funcionarios de tu gobierno local.También puedes consultar a músicos, artistas o modistas
de tu localidad.
Paso 3.- Planea tu campaña.
No te olvides de formular un presupuesto que te ayudará a hacer un seguimiento de tus gastos e
ingresos. Asegúrate de identificar los recursos necesarios para cada una de las actividades. Qué
materiales tienes y cuáles necesitas. Así mismo, necesitas elaborar una hoja de presupuesto.
Paso 4.- Organiza tu equipo.
Asigna a los miembros de tu equipo y a los voluntarios tareas específicas. Algunos ejemplos de estas

74
tareas incluyen:
J Solicitar contribuciones.
J Realizar las compras necesarias.
J Promoción y documentación del evento.
J Recopilación de materiales reciclados.
Paso 5.- Promueve tu campaña:
Haz que tu comunidad sepa lo que estás haciendo. Informa a tus familiares y amigos. Otras
actividades que te sugerimos son:
J Publica un artículo sobre el evento en tu boletín escolar o en el periódico estudiantil.
J Organiza una marcha de sensibilización.
J Haz carteles y folletos.
J Asóciate con clubes de fotógrafos para poder documentar tu evento. Pídele a tus fotógrafos
voluntarios para que cuelguen fotos en internet.
Paso 6.- Comparte información sobre los resultados de tu campaña y agradece el
apoyo que recibiste por parte de tus compañeros y la comunidad.
J Emite el comunicado en los medios de comunicación local, para que el público se entere del
éxito que tuvo tu campaña.

APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

J Ahora que ya conoces los pasos que se necesitan para organizar una campaña de reciclaje
realiza un plan de acción.

TRABAJO GRUPAL
J Forma equipos de trabajo con los estudiantes de la misma comunidad, para
realizar una campaña de reciclaje.
J Llenen el siguiente esquema.

75
 CAMPAÑA DE RECICLAJE EN LA COMUNIDAD DE: ..........................................................
............................................................................................................................................................................

PASO 1
J Clarifica tus metas e identifica estándares para medir tu éxito.

PASO 2
J Utiliza tu creatividad para planificar actividades y estrategias para una campaña de reciclaje.

PASO 3
J Organiza tu campaña.

PASO 4
J Organiza tu equipo.

76
PASO 5
J Promueve tu campaña.

PASO 6
J Comparte información sobre los resultados de tu campaña y agradece el apoyo que
recibiste por parte de tus compañeros y la comunidad.

J Terminando de llenar los cuadros de la organización de la campaña de reciclaje, socializa tu

trabajo.

EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

!
J ¿Qué aprendimos hoy?.
J ¿Cuáles son los pasos para organizar una campaña de reciclaje?.
J ¿Crees que organizar una campaña de reciclaje fortalecería tu grupo y contribuiría a tu
localidad a verse mejor?.

TRABAJO EN CASA

J Promociona tu campaña de reciclaje en las redes sociales.

77
 4.7. CONDICIONES DE TRABAJO Y SEGURIDAD

¿QuÉ VAS Algunos trabajadores valoran el sueldo que les será remunerado más
APRENDER? que su propia seguridad, pero hay un dicho: Que si uno no cuida de sí
mismo quién podrá hacerlo por él. En esta ficha conocerás las
características básicas para una condición de trabajo y seguridad.

?
PARA EMPEZAR
J ¿Por qué esta vestida de
esta forma Camila?.
J Camila con el uniforme que
tiene. ¿en qué área
trabajará?
J ¿Conoces algún lugar donde
los trabajadores no usan
uniforme? ¿qué crees que
pueda sucederles?.

APRENDAMOS
ALGO NUEVO

¿Qué son las condiciones de trabajo?

Las condiciones de trabajo se refieren al ambiente donde estamos laborando, el mismo que debe
tener las mínimas condiciones de seguridad para poder desenvolverse como trabajadores y lograr
satisfactoriamente la función asignada por la que fuimos contratados.
Por ejemplo, si me han contratado para trabajar en una panificadora, hay requisitos mínimos que
debe tener, entre ellos : el horno deberá estar en un ambiente bien ventilado por el calor que
produce, y no en un ambiente cerrado donde uno se esté sofocando, o este muy abierto, y en época
de lluvia esté mojando a los trabajadores; contar con las máquinas suficientes e indispensables pero
en buenas condiciones (balanza, mezcladora y laminadora); herramientas y el uniforme adecuado
para poder trabajar y no tener accidentes laborales. Imaginémonos que no cuentan con lo descrito
anteriormente, lo que conllevaría al retraso en la producción de pan y no saldrá para la hora en que

78
los clientes vienen a comprar, se irián a otra panificadora, y eso significa pérdida para la empresa;
como trabajador puedo pensar que mi sueldo estará garantizado; pero eso sólo por cuántos meses,
la empresa fracasara y me quedaré desempleado.
Hay diferentes trabajos hoy en día; pero los empleadores deben dar las mínimas condiciones de
seguridad para que uno pueda laborar.

¿De quién depende la seguridad en el trabajo?

En las noticias vemos todos los días, que suceden accidentes laborales, las causas son porque el
trabajador no llevaba puesto el casco, no tenía el arnés, soga y demás implementos que son de uso
obligatorio para los trabajadores de construcción. En este caso ¿De quién crees que fue la
negligencia?, ¿del trabajador o del dueño de la empresa?. Se puede analizar de la siguiente manera:
Qué pasa si el dueño de la empresa le entregó todos estos implementos de seguridad al trabajador
pero él no lo usa porque es muy incómodo y prefiere guardarlo. Entonces ¿de quién es la
negligencia?. Por otro lado ¿qué sucede si el dueño de la empresa no le entrega todos estos
implementos? que el trabajador varias veces lo ha requerido y más aún si los inspectores de la
Dirección de Trabajo lo sancionaron, pero el dueño desacata las recomendaciones y cree que es un
gasto más que una inversión.
Hay accidentes que suceden por una serie de razones, por lo que es necesario aplicar todas las
normas de seguridad que sean necesarias. A veces los, gastos económicos no son la parte negativa
cuando no se cumple con las normas de seguridad en el trabajo. Muchas veces, las consecuencias de
los accidentes laborales son pérdidas irreparables y no se pueden cuantificar, como podría llegar a
ser la pérdida de una vida humana.

Algunas causas de accidentes de trabajo

Muchos de los accidentes laborales no suceden por casualidad, sino que es la consecuencia de una
serie de causas o negligencias.

Causas de accidentes de trabajo

Causas personales Factores del trabajo

J No existe información.
J Tratar de ahorrar tiempo o esfuerzo.
J Falta de motivación.
J Realizar trabajos sin estar capacitado.
J Seguridad.
J Utilizar herramientas en mal estado.
Hábitos de trabajo incorrectos.
Inadecuado mantenimiento de las
máquinas.
Uso incorrecto de equipos y
herramientas.
Falta de señalización de zonas peligrosas.
Falta de orden y limpieza en el trabajo.

79
 APLIQUEMOS
LO APRENDIDO

TRABAJO GRUPAL
J En grupos realicen la evaluación de las áreas técnicas de tu Institución
Educativa.

CUESTIONARIO DE CONDICIONES DE TRABAJO Y SEGURIDAD

ÁREAS PRODUCTIVAS: ..............................................................................................................................
FECHA :............................................................................................................................................................
ÁREA PRODUCTIVA SI A Medias NO
Cuenta con un botiquín implementado.
Las paredes están limpias y en buen estado.
La señales de seguridad están visibles y colocadas correctamente.
SUELOS
Los suelos están limpios, secos, sin desperdicios ni material innecesario.
ALMACEN
Las áreas de almacenamiento y disposición de materiales están señalizadas.
Los materiales y sustancias se encuentran correctamente almacenados.
Los materiales están limpios.
Materia prima fresca y garantizada.
MAQUINAS Y EQUIPOS
Se encuentran limpios y libres de material innecesario.
Están en buenas condiciones.
Se encuentran en zonas donde no hay peligro de que se caigan.
HERRAMIENTAS
Están almacenadas en cajas o paneles adecuados.
Se guardan limpias.
Están en buen estado.
Cuando son desechables se depositan en contenedores.
RESIDUOS
Los residuos inflamables se encuentran tapados en bidones metálicos.
MATERIALES DE PROTECCIÓN
Cuenta con materiales de protección.
Se encuentra limpio y en un lugar adecuado.
EXTINTORES
Cuenta con un extintor.
PERSONAL
Responsable de primeros auxilios.
Cuenta con normas de seguridad visibles.
TOTAL

80
J Ahora que realizaron la evaluación del área productiva de la Institución Educativa. Hagan un
análisis de los aspectos que faltan implementar y, sugieran al docente encargado o directora
de la institución los aspectos a mejorar.

!
EVALUEMOS Y REFLEXIONEMOS SOBRE NUESTRO APRENDIZAJE

J ¿Por qué es importante tener un ambiente adecuado de trabajo?.

J ¿Qué son las normas de seguridad y por qué son importantes implementarlas en un
centro de trabajo?.

TRABAJO EN CASA
J Elaboren recomendaciones sobre las normas de seguridad que se debería
tener en las áreas de producción de las Instituciones Educativas en base al
cuestionario aplicado.

81
 4.8. COMPARANDO PROYECTOS

EVALUANDO PROYECTOS
Cuando elaboramos proyectos o planes de acción, tenemos muchas opciones. A veces
podemos elegir una alternativa donde la producción cuesta más pero nos permite ganar más
dinero. Otras veces podemos hacer un proyecto que ayuda más al medio ambiente que otra
opción. En otras ocasiones podemos elegir entre un proyecto que demanda mucho esfuerzo o
muchas personas contra uno donde no se necesite tantas personas.

Son esos y muchos otros elementos, los que nos pueden permitir un buen proyecto.
A continuación te daremos dos casos para trabajar junto a tus compañeros.

CASO 1: El negocio de frutas

Joaquín y sus compañeros tienen una gran duda. Ellos quieren empezar a vender fruta y tienen
varias ideas en la cabeza para poder hacerlo, las cuales están evaluando. Ellos quieren vender
manzanas, mandarinas y plátanos.

La primera propuesta es la de vender fruta empaquetada. Esta fruta vendría con paquetes de
tecnopor y ya estaría pelada. Por ejemplo, las mandarinas ya vendrían abiertas (dentro del
paquete), el plátano vendría ya cortado y las manzanas también ya en rodajas. Ellos creen que la
idea puede ser atractiva porque la gente comería directamente sin tener que preparar nada. Lo
que sí, hacer un solo paquete les costaría 3 soles, por todo lo que costaría y tendrían que
venderlo a más de ese precio. Lo que ven como ventaja es que las personas podrían sentir total
comodidad y limpieza absoluta para comer su fruta lista.

La segunda propuesta es tener la fruta en bolsa, sacada directamente de los árboles o

compradas a los productores con los que trabajarían. Lo único que harían ellos sería comprar
bolsas de plástico y meterlas ahí. El costo sería mínimo pues solo gastarían 20 céntimos por las
bolsas y podrían vender a menor precio. Lo que ven como ventaja es que las personas verían
algo sumamente barato.

La tercera propuesta es igual que la segunda, solo que tendrían una bolsa especial para
conservarla. Esta bolsa permitiría que estaría cerrada serviría para conservar mucho mejor la
fruta, días, incluso semanas. La bolsa tiene el beneficio de mantener alejada a los gérmenes y
otros elementos dañinos. Lo malo, es que eso subiría el costo a S/1 por fruta, por lo que
tendrían que vender la fruta a más de un sol. Lo que ven como ventaja es que las personas
podrían sentirse atraídas por esta importante innovación.

¿Cuál de las tres opciones es la mejor? ¿Qué ventajas y desventajas tiene cada una de ellas?

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 CASO 2: Las super chompas

Maria y sus amigos quieren iniciar un negocio de venta de chompas y tienen algunas dudas sobre
que opción podrían tener.

En la primera opción, María piensa en contratar a 3 señoras costureras que son madres de
familia. Ellas harían 5 chompas de excelente calidad cada día.Vendería cada chompa tejida a
mano a 25 soles y a cada señora costurera les daría 10 soles por chompa vendida. Considera
costos de administración y otros servicios: 5 soles por chompa.

En la segunda opción, María analiza tener a dos señoras costureras y a una máquina de costura
que compraría. En este caso podría hacer 10 chompas al día. La chompa la vendería a 20 soles y
le daría 5 soles a cada señora costurera por la chompa vendida. Eso sí, la máquina le costaría
500 soles comprarla. Considera costos de administración y servicios: 5 soles por chompa.
Considera costos de administración y otros servicios: 3 soles por chompa.

En la tercera opción, María analiza tener solo a una señora costurera y a una máquina de
costura que compraría. La máquina le costaría 500 soles igualmente y cada chompa la vendería a
20 soles, dándole 8 soles a la señora costurera. En este caso podría preparar 7 chompas cada
día. Considera costos de administración y otros servicios: 3 soles por chompa.
¿Cuál es la opción más adecuada?
F Considera los siguientes factores:
F ¿En cuál caso tiene mayor capacidad de producción?
F ¿En qué caso ayuda a más personas?
F ¿Cuánto gana por chompa en cada caso?
F ¿En qué caso puedo ganar más dinero a largo plazo?
F ¿Cuál me puede convenir mejor considerando todo lo anterior?

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MENORES INGRESOS: EL CASO DEL PERÚ
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85