A principios del siglo XX se produjeron Programas de asistencia alimentaria De nueva cuenta, México experimentó una

epidemias, sequías y hambrunas del Sistema Nacional para el
Desarrollo Integral de la Familia
recurrentes debido a condiciones
(DIF). Se iniciaron en México
ambientales adversas, ocasionó muertes y
programas de atención a la niñez por
emigración masiva de mexicanos a los
parte de instituciones, Contando con
Estados Unidos de América
el programa desayunos escolares DIF
1910
1929
Se creo un programa para apoyar a
los campesinos en la venta de sus
cosechas llamado programa de Apoyo
al Comercio Ejidal. Su objetivo fue
aumentar el poder de negociación de
los campesinos.
1979
Se crea el PRONAL como una
de las medidas de ajuste
estructural para disminuir el
gasto público reduciendo
significativamente los subsidios
relacionados con el consumo y
producción de alimentos.
1983
En diciembre se experimentó una
importante devaluación del peso con un
aumento generalizado en los precios de
alimentos y otros bienes, ante lo cual el
Estado convoca a un "pacto de
solidaridad económica".
1987
devaluación que fue producto de una balanza
Muchos de los programas anteriores son restructurados en diversos de pagos negativa.
grados; así, a principios de los noventa se inicia el programa integral La magnitud de la crisis económica hicieron
"Solidaridad", el cual abarca varios programas dirigidos a la salud, necesaria la adopción de medidas de ajuste
educación, distribución de alimentos y mejoras en los servicios estructural buscando una disminución
públicos de las comunidades. Su objetivo es elevar el nivel de salud de importante del gasto público.
la población rural, urbana e indígena con altos índices de marginación.
1994
1990

1910
Después de la Revolución
Los programas y políticas alimentarios
en México guardan una estrecha
relación con la estabilidad nacional a
partir de la Revolución motivada en
parte por una fuerte demanda de
repartición de tierras.
1973
Se perdió la autosuficiencia en
maíz y comenzó a aumentar el
déficit en la producción de otros
granos (más de 25% del maíz era
importado).
1993 2010
1985 1987 Se llevó a cabo en México un programa de 2006 En el nuevo contexto de salud pública relacionado
Después del temblor que afectó a la ciudad de La OMS estimó que la deficiencia suplementación con mega dosis de vitamina A La Secretaría de Salud con el estado nutricio de la población, tanto por
México y algunos estados de la República, el de vitamina A era endémica en 39 como parte de las acciones que se realizan (SS) es la instancia que desnutrición como por obesidad y sobrepeso, el
gobierno puso en marcha planes de emergencia países; México está considerado durante las Semanas Nacionales de Salud, tiene a su cargo los gobierno federal impulsó, en 2010, la
1980 para proteger la seguridad alimentaria de las entre los países que actualmente basado en evidencias presentadas por diversos programas y las políticas firma de Acuerdo Nacional por la Salud Alimentaria
El programa tuvo por objeto estimular
poblaciones afectadas, en este caso con una presenta este problema de salud estudios en los que se encontró reducción de dirigidas al cuidado de la (ANSA)
la producción de alimentos básicos
importante participación de la sociedad civil. pública. mortalidad en niños menores de 5 años. salud de la población.
(facilitando el acceso a créditos y
mejorando los precios de garantía,
entre otras estrategias) para alcanzar
la autosuficiencia y mejorar la
distribución de alimentos, sobre todo
para los sectores marginales.