UNIVERSIDAD INTERCULTURAL DEL

ESTADO DE MÉXICO.

LICENCIATURA EN ENFERMERÍA.

JENGIBRE
Nombre científico: zingiber officinale roscoe

es una planta de la familia

de las zingiberáceas, cuyo
NATIVA DE tallo subterráneo es un
ORIGENES rizoma horizontal muy
ASIATICOS
apreciado por su aroma y
(INDIA Y sabor picante. La planta
CHINA).. llega a tener 90 cm de
altura, con largas hojas de
20 cm

tallos erectos 1 m de alto, hojas

aromáticas, flores purpuras con
marcas amarillas.

usada como especie y

para estimular el
estomago.
Digestivo Propiedades
-Resfriado Común Medicinales
-Mal aliento (halitosis). Analgésico
-Problemas de circulación. Antiséptico
-HIPERTENSIÓN (bloquea Aperitiva
los canales de calcio Estimulante
Antibiótico natural.
Halitosis
Depresión
PRINCIPIOS ACTIVOS Previene ataques del
Zingerona, gingerol, aceite corazón
esencial, Varices
Shogaoles: analgésicas, Baja la presión arterial.
antioxidantes
Gingeroles: analgésicas,
antiflamatorias
Hidratos de carbono
Aminoácidos CONTRAINDICACIONES
Grasas -Embarazo ( puede producir acidez )
-Lactancia
Vitaminas
-Personas con enfermedades
Minerales digestivas se debe moderar su uso.
flavonoides Pacientes con insomnio
Toxicidad
Baja

Perenne

Mendieta Garcia Yesenia

Montoya Lopez Jesus Eden
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