Disoluciones y cálculos

de concentraciones
SISTEMA HOMOGÉNEO SISTEMA HETEROGÉNEO
Una fase. Más de una fase.

SOLUCIÓN
Más de un componente

Agua con sal

completamente disuelta

SUSTANCIA PURA
Un solo componente

Agua líquida
 Disoluciones PROCESO
DISOLUCION
Una disolución es una mezcla homogénea
(los componentes no se pueden distinguir a
simple vista) de dos o más sustancias en
proporciones variables.
• Debemos distinguir entre:
• Soluto: sustancia que se disuelve.
• Disolvente: sustancia en la que se disuelve el soluto.
• Disolución: conjunto formado por el disolvente y el soluto.

• Si hay dudas sobre quién es el soluto y quién el disolvente, se considera

disolvente al componente que está en mayor proporción.

Disolución Molecular: partículas de soluto son moléculas (azúcar en H2O)

Disolución Iónica: las partículas de soluto son iones (NaCl en H2O)
 COMPOSICIÓN ELEMENTAL DEL ORGANISMO HUMANO:
(en % del peso corporal)

Elementos primarios: Oligoelementos:

Oxígeno: 65% Nitrógeno: 3% Flúor: 0,001%

Carbono: 18,5% Calcio: 1,5% Cobre: 0,0002%
Hidrógeno:10% Fósforo: 1% Yodo: 0,00004%
Manganeso: 0,00003%
Elementos secundarios: Zinc: vestigios
Cobalto: vestigios
Potasio: 0,30% Cloro: 0,15% Molibdeno: vestigios
Azufre: 0,25% Magnesio: 0,05%
Sodio: 0,20% Hierro: 0,005%
 Solubilidad
Máxima cantidad de soluto disuelto en una
cantidad dada de disolvente, a una
temperatura fija.

Depende de varios factores:

• Naturaleza del soluto y del disolvente
• Temperatura del proceso (por lo general,
la solubilidad aumenta con la T)
• Agitación
 Concentración de disoluciones
Cantidad de soluto
Concentración 
Cantidad de disolución (o disolvente)

• Expresa la relación o cociente entre la cantidad de soluto y la cantidad

de disolución o disolvente.

• Existen varias formas de expresar la concentración, según sean las

unidades empleadas para medir las cantidades de soluto, de disolución o
de disolvente:
g soluto
Concentración en masa/volumen Concentración en g 
L L disolución

Tanto por ciento en peso (%) % en peso 

g soluto
100
g disolución
Tanto por ciento en volumen (%) % en volumen 
ml soluto
100
ml disolución

moles de soluto
Molaridad Molaridad 
L disolución

moles de soluto
Molalidad molalidad  NO
Kg disolvente

Fracción molar: representa el tanto por uno de uno de los componentes

en la disolución y es adimensional. Se trata del cociente entre el nº de moles
de un componente y el nº total de moles en la disolución

moles sol moles disolvente

Xs  Xd 
moles sol  moles disolvente moles sol  moles disolvente

La suma de fracciones molares siempre es igual a la unidad →Xs+Xd = 1

 Normalidad:

Solución normal (N) es aquella que contiene un equivalente gramo de soluto en 1

litro de solución. La normalidad es similar a la molaridad, excepto que la
concentración se basa en pesos equivalente en vez de pesos moleculares. El
equivalente de un compuesto es igual al peso molecular dividido la valencia (Peso
Equivalente = Peso Molecular/Valencia).
 La DENSIDAD informa cuánta masa
entra por cada unidad de volumen..

Unidades:
 = masa / volumen

RECORDAR: La densidad no es una medida de la concentración!!!

 Quien es el St?
Y el Sv?

g soluto
% en peso  100
g disolución
Tanto por ciento en volumen (%) ml soluto
% en volumen  100
ml disolución