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CLOSTRIDIOSIS EN CERDO

La Clostridiosis porcina es una enfermedad entérica causada por bacterias del genero Clos-
tridium. La enfermedad puede presentarse en tres variantes que dependen del agente
causal. Estas variantes de patología están causadas por 3 especies de Clostridium: C.
perfringens tipo A, C.perfringens tipo C y C. difficile.

El cerdo, en las diarreas que padecen los lechones en las primeras semanas de vida partici-
pan principalmente los siguientes:

Cl. perfingens tipo C Enteritis hemorrágica del recién nacido

(con producción de toxinas Beta y Épsilon).
Cl. perfringens tipo A Enteritis necrótica (con producción de toxinas Alfa y Beta-2).

Cl. difficile Tiflocolitis neonatal (con producción de toxinas A y B).

EFECTO DE LOS PROBIÓTICOS EN EL CUADRO CLÍNICO

DE LA CLOSTRIDIOSIS PORCINA

Bacillus subtilis
• La bacteria B. subtilis produce surfactina, compuesto con alta actividad antibacteriana
contra Clostridium perfringens (1).
• La surfactina es un surfactante muy poderoso y comúnmente usado como antibiótico (2).
Las propiedades anfifílicas de esta sustancia la ayudan a sobrevivir tanto en ambientes
hidrofílicos como hidrofóbicos (3).
• La suplementación del alimento para cerdos con B. subtilis mejora significativamente la
calidad y el sabor de la carne (4).
• Reduce significativamente el pH y NH3-N de la carne, la grasa y el escatol de heces, así
como el contenido de los patógenos Escherichia col y Clostridium (4).
• Aumenta significativamente los niveles P450, CYP2A6 y CYP2E1 en hígado, el glutatión
peroxidasa, la capacidad antioxidante total, y los lactobacilos en heces.
• Bacillus subtilis reduce la presencia de células vegetativas, enterotoxinas y esporas de
Clostridium perfringens tipo A (5).

Bacillus coagulans
• Eficaz tanto en el tratamiento como en la prevención de la diarrea asociada a Clostridium
difficile en animales monogástricos (6).
• Limita la recurrencia de la colitis inducida por Clostridium difficile (6).
• Disminuye la presencia de Clostridium en el colon (7).
• Reduce la citotoxicidad y la expresión del gen de la toxina alfa de Clostridium perfringens
tipo A (7).
• Tiene un impacto beneficioso en el intestino de lechones, promoviendo el metabolismo de
los nutrientes, manteniendo la integridad intestinal y aliviando el estrés oxidativo y la diarrea.
• Reduce el contenido de colesterol y gamma glutamil transpeptidasa en plasma. Disminuye
significativamente la tasa de diarrea y la actividad de la diamino oxidasa en plasma (8).
• Aumenta la altura de las vellosidades en el íleon y disminuye la profundidad de las criptas
en el yeyuno en el intestino de los lechones (8).
• Aumenta las actividades de la superóxido dismutasa y catalasa (8).
• Disminuye el contenido de malondialdehído y H2O2 en el intestino de los lechones (8).

Bacillus amyloliquefaciens
• Mejora la morfología, disminuye la respuesta inflamatoria y regula la microbiota en el intesti-
no delgado de los lechones, y contribuye a mejorar el rendimiento del crecimiento durante
los primeros años de vida (9).
• Inhibe el crecimiento de Clostridium perfringens y Escherichia coli (9)
• Previene con éxito las infecciones por Clostridium difficile en monogástricos (10).
• Los lipopéptidos surfactin, iturin y fengycin producidos por B. amyloliquefaciens inhiben
fuertemente el crecimiento y la viabilidad de C. difficile (11).
• Los lipopéptidos de B. amyloliquefaciens dañan la integridad de la pared celular y de la
membrana celular de C. difficile (11).
• B. amyloliquefaciens tiene importantes clusters en el genoma que codifican compuestos
antimicrobianos, incluidos seis péptidos no ribosomales (surfactina (srfABCD), iturina (ituAB-
CD), fengicina (fenABCDE), bacilibactina (bmyABC), teicuronico y bacilisina, y tres policéti-
dos: bacillaene (baeEDLMNJRS), difficina (difABCDEFGHIJ), y macrolactina (mlnABCDEF-
GHI); y otros genes beneficiosos, como la fosfolipasa y siete grupos de genes de biosíntesis
de sideróforos, que contribuyen sinérgicamente a la actividad antibacteriana (11).

Bacillus toyonensis
• Protege contra patógenos entéricos en lechones post-destete (12).
• Mejora la salud y estimula mayor ingesta diaria de alimento, promoviendo el crecimiento
(12).
• Estimula el incremento en intestino de bacterias productoras de ácido láctico (12).
• La suplementación con Bacillus toyonensis mejora la eficacia de la vacuna contra la toxina
épsilon de Clostridium perfringens en monogástricos (13).
 Referencias Bibliográficas

1. Horng, Y. B., Yu, Y. H., Dybus, A., Hsiao, F. S., & Cheng, Y. H. (2019). Antibacterial activity of
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2. Mor, A. Peptide-based antibiotics: A potential answer to raging antimicrobial resistance.

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3. Peypoux F, Bonmatin JM, Wallach J (May 1999). "Recent trends in the biochemistry of
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7. Kawarizadeh, A., Tabatabaei, M., Hosseinzadeh, S., Farzaneh, M., & Pourmontaseri, M.
(2019). The effects of probiotic Bacillus coagulans on the cytotoxicity and expression of
alpha toxin gene of Clostridium perfringens type A. Anaerobe, 59, 61–67.
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10. Geeraerts, S., Ducatelle, R., Haesebrouck, F., & Van Immerseel, F. (2015). Bacillus amyloliq-
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11. Lv, J., Da, R., Cheng, Y., Tuo, X., Wei, J., Jiang, K., Monisayo, A. O., & Han, B. (2020). Mecha-
nism of Antibacterial Activity of Bacillus amyloliquefaciens C-1 Lipopeptide toward Anaero-
bic Clostridium difficile. BioMed research international, 2020, 3104613.

12. Kantas, D., Papatsiros, V. G., Tassis, P. D., Giavasis, I., Bouki, P., & Tzika, E. D. (2015). A feed
additive containing Bacillus toyonensis (Toyocerin(®) ) protects against enteric pathogens in
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