Seminario Científico Pro Suelos Y Aguas

“Uso de coberturas vegetales en el manejo sostenible del

suelo asociado al cultivo de maíz amiláceo (Zea mays L.)”

Samuel Sanabria Q.

EEA Canaán - Ayacucho - DSME

Julio del 2022
2022
Sanabria Quispe, S., Mendoza Dávalos, K., Sangay-Tucto, S., & Cosme De La Cruz, R. C. (2021). Uso de coberturas
vegetales en el manejo sostenible del suelo asociado al cultivo de maíz amiláceo (Zea mays L.). Scientia
Agropecuaria, 12(3), 329-336. https://dx.doi.org/10.17268/sci.agropecu.2021.036
 1. PROBLEMATICA
CAMBIO CLIMÁTICO CULTIVO DE MAÍZ

Emisiones de GEI Incremento Fertilizantes Suelos

de plagas Nitrogenados frágiles

Calentamiento Oxidación Erosión

global Emisión GEI suelos
MO suelos

Incremento de las
Perdida fertilidad
temperaturas
Suelos

Cambios en los Reducción de los Reducción en Reducción de

ecosistemas glaciares rendimientos la biodiversidad

Incremento de eventos
Reducción para
climáticos adversos
autoconsumo

2. JUSTIFICACIÓN
COMUNIDADES QUE CULTIVAN MAÍZ
Ante el uso indiscriminado de los fertilizantes nitrogenados y a la
creciente influencia del cambio climático sobre los agricultores Conocimiento local
familiares y debido a la alta vulnerabilidad de los suelos donde
cultivan maíz amiláceo.
Seguridad
Autosubsistencia
alimentaria

Relaciones de
Existe la necesidad de buscar alternativas mas eficientes para intercambio
conservar, restaurar y mejorar los suelos agrícolas.
Incremento niveles de
pobreza
3. OBJETIVOS

a) Determinar los efectos de las coberturas vegetales en el rendimiento

de maíz amiláceo y en las propiedades del suelo.

b) Estimar el aporte de nitrógeno de las coberturas vegetales cuando se

incorpora al suelo.

b) Estimar la captura de carbono de la biomasa foliar de las coberturas

vegetales.
4. AMBITO DEL EXPERIMENTO
4.1. AMBITO DEL EXPERIMENTO (LOCALIDADES BENEFICIADAS)

❑ Fueron 69 localidades de la provincia

de Huanta beneficiadas directamente
e indirectamente con el experimento
de coberturas vegetales.
5. Resultados
Efecto de las coberturas vegetales sobre el rendimiento de grano (kg.ha-1)

RENDIMIENTO DE GRANO (kg.ha-1) ❑ En todas las localidades en estudio, el

rendimiento de grano fue muy superior
4458
con cobertura de trébol respecto al
rendimiento del testigo y de la
4500

4124
3979 cobertura de vicia con avena.
4000
3749
❑ El rendimiento de grano con
3707

3336
3407 cobertura de trébol y con cobertura
de vicia, tuvo un incremento de 44% y
3500 3312

37% respectivamente, con respecto al

3108 3082
2929
3000 2778 testigo control.
2535
❑ El uso del trébol y vicia como cultivo
2500
de cobertura asociado al maíz
2137
2012 2034
2103
1955
permite una mejora en su rendimiento,
2000 1762
debido a la preservación de la
1696
humedad y descenso de la
temperatura del suelo; así como
1500
aporte de nitrógeno al suelo por las
leguminosas
1000
Testigo C. C. Vicia C. Vicia C. Testigo C. C. Vicia C. Vicia C. Testigo C. C. Vicia C. Vicia C. Testigo C. C. Vicia C. Vicia C.
Trébol + Avena Muerta Trébol + Avena Muerta Trébol + Avena Muerta Trébol + Avena Muerta
Yanapampa Pultunchara Patasucro Media General
Rendimiento de Grano (kg/ha) 2012 3707 3108 2137 3312 2535 4458 4124 2034 3979 1762 3082 2778 1696 2929 2103 3749 3336 1955 3407
Efecto de las coberturas vegetales sobre las propiedades físicas y la erosión del suelo.

DENSIDAD APARENTE (g.cm-3); HUMEDAD GRAVIMETRICA (%); EROSIÓN DEL SUELO (t.ha-1) ❑ Densidad Aparente:
37.9 ❑ La densidad aparente del suelo con
coberturas vegetales no aumentan ni
30.00

25.9
26.7 disminuye con respecto al testigo
25.00
25.3
24.5
25.4
control.
22.4 22.6
23.8

22.4
❑ Es decir las coberturas vegetales
21.5 21.4
21.8 21.5 21.5 mantienen la estabilidad de los
agregados del suelo.
20.6 20.4
20.2
19.8
20.00 19.3 19.2
18.7
17.8
17.4 17.5

15.6
16.7
15.7
16.6 16.5 16.6
❑ Humedad Gravimétrica:
15.00 14.0
15.1
❑ El suelo desnudo perdió humedad en
un 26% y un 23% respecto al suelo con
cobertura de trébol y vicia.
12.0
11.1

10.00 ❑ Estos % de ahorro de agua se deberían

7.9
7.3 7.5
7.2
7.9 a la disminución de la escorrentía y de
la evaporación del agua.
5.00

❑ Erosión del Suelo:

1.26
1.25
1.23
1.22

1.20
1.19

1.17

1.16
1.14

1.14

1.14
1.13

1.13

1.12
1.11
1.07
1.06
1.05

1.02
1.00

❑ La erosión del suelo con cobertura de

0.00
Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia C. Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia C. Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia C. Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia C.
vicia con avena se redujo en un 53% y
Yanapampa
+ Avena Muerta
Pultunchara
+ Avena Muerta
Patasucro
+ Avena Muerta + Avena
Media General
Muerta
con cobertura de trébol en un 36%
respecto al suelo desnudo.
Densidad Aparente (g/cm3) 1.22 1.23 1.19 1.25 1.26 1.05 1.06 1.07 1.00 1.02 1.13 1.14 1.11 1.17 1.20 1.13 1.14 1.12 1.14 1.16
Humedad Gravimétrica (%) 15.6 20.2 19.3 18.7 21.5 17.4 25.3 24.5 21.4 22.6 16.7 21.8 20.6 19.2 20.4 16.5 22.4 21.5 19.8 21.5
Erosión del Suelo (t/ha) 7.9 7.3 7.5 7.2 7.9 37.9 22.4 25.9 12.0 26.7 25.4 15.7 16.6 14.0 17.8 23.8 15.1 16.6 11.1 17.5
Efecto de las coberturas vegetales sobre la población de microorganismos del suelo.

POBLACIÓN DE MICROORGANISMOS DEL SUELO (x10*5 UFC/g suelo) ❑ Las coberturas vegetales
asociadas con cultivo de
10
9.5 maíz tuvieron un impacto
positivo sobre la
9
población de bacterias
fijadoras de vida libre y
8
7.5 bacterias nitrificantes; en
relación al suelo
7
6.5 desnudo.
❑ Esto se debería a la
6
buena interacción con
estos microorganismos
5
4.5 4.5 4.5 benéficos.
4

2.83
3 2.58
2.5 2.5 2.5 2.5 2.5
2.07
2
1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.48
1.25 1.19
0.95 0.95
1 0.75 0.75
0.450.52 0.4 0.45 0.55 0.55
0.4 0.330.38
0.2 0.25
0.12 0.08 0.2
0 Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia + C. Muerta Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia + C. Muerta Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia + C. Muerta Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia + C. Muerta
Avena Avena Avena Avena
Yanapampa Pultunchara Patasucro Media General
Bacterias Fijadoras de Nitrógeno (x10*5 UFC/g suelo) 2.5 7.5 4.5 0.95 0.52 1.5 2.5 0.2 0.12 0.08 0.45 9.5 1.5 2.5 0.4 1.48 6.5 2.07 1.19 0.33
Bacterias Nitrificantes (x10*5 UFC/g suelo) 1.5 4.5 4.5 0.45 0.4 1.5 2.5 0.75 0.25 0.2 0.75 1.5 2.5 0.95 0.55 1.25 2.83 2.58 0.55 0.38
Efecto de las coberturas vegetales sobre el aporte de nitrógeno y captura de carbono.

APORTE DE NITROGENO Y CAPTURA DE CARBONO (kg.ha-1) ❑ Aporte de Nitrógeno

4520 ❑ El aporte de N cuando se
4000
incorpore la biomasa foliar
del trébol y de la vicia seria
3500 3341 253 y 163 kg/ha
respectivamente (trébol
3000 2880
2938
supera en un 35% al aporte
2723 2759
de N de la vicia).
2500
❑ Captura de Carbono
2351

2029 ❑ El carbono capturado por la

2000
1728
1813 biomasa foliar de la
cobertura de vicia con
1500 avena; cobertura de trébol y
1154 cobertura de vicia seria 2.8;
1000
943 2.7 y 1.8 ton/ha (la vicia con
avena y el trébol superan en
500
un 34% y 33% al de la vicia).
290

285
273

253
215

201

163
154

149
113

87

77
0 0 0 0
0

0
0
Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia + Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia + Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia + Testigo C. Trébol C. Vicia C. Vicia +
Avena Avena Avena Avena
Yanapampa Pultunchara Patasucro Media General
Aporte de Nitrógeno (kg / ha) 0 273 290 215 0 201 113 154 0 285 87 77 0 253 163 149
Captura de Carbono (kg / ha) 0 2880 3341 4520 0 2351 1154 2029 0 2938 943 1728 0 2723 1813 2759
6. CONCLUSIONES

❑ El uso de las coberturas vegetales como trébol y vicia asociado al cultivo de maíz amiláceo (Zea mays L.) demostraron tener una mejor
respuesta al incremento del rendimiento (kg.ha-1) en 44% y 37% respectivamente, en relación a la siembra de maíz sin ningún tipo de
cobertura.
❑ Las coberturas mantienen también la humedad del suelo, más aún cuando los patrones de lluvia se ven afectados por los veranillos
prolongados.
❑ El uso de las coberturas de trébol, vicia y avena con vicia incrementan la materia orgánica del suelo y aportan en promedio 253, 163 y
149 kg.ha-1 de nitrógeno, siempre y cuando la biomasa foliar de las coberturas se incorpora al suelo.
❑ En general el trébol (Medicago hispida) es el mejor en aporte de nitrógeno entre 90 a 250 kg.ha-1 (4 a 11 sacos de urea por hectárea)
dependiendo de las condiciones medioambientales (<400 mm y >400 mm de precipitación anual, respectivamente).
❑ La asociación vicia con avena es la mejor para reducir la erosión entre un 54% a un 73% de disminución de la erosión con especto al suelo
desnudo.
❑ El carbono capturado por la biomasa foliar de la cobertura de trébol y de vicia seria 2.7 y 1.8 ton/ha (el trébol superan en un 33% al de la
vicia).

7. RECOMENDACIONES

❑ En futuros trabajos de investigación se debe medir el aporte de carbono orgánico de suelos (COS) en los sistemas de cobertura de trébol
y vicia asociados con cultivos de quinua, maíz y otras especies de frutales, para observar el cambio en las propiedades físicas del suelo,
en por lo menos con 3 campañas agrícolas.
8. LOGROS DEL EXPERIMENTO CON COBERTURAS VEGETALES

❑ 36 parcelas demostrativas instalados en diferentes localidades (durante los 4 años) de los distritos de
Huanta, Iguain, Cangari y Huamanguilla.
❑ Mas de 700 familias de agricultores familiares conocedoras directamente de la tecnología del uso de
coberturas vegetales.
❑ Mas de 2500 familias de agricultores beneficiados indirectamente que fueron participantes en los
diferentes eventos desarrollados.
❑ Publicación de artículos científicos en revistas científicas indexadas.
❑ Se está elaborando manuales, hojas divulgativas y afiches promocionales de la tecnología en
mención.
 ANEXOS
Instalación experimento de coberturas vegetales. Aporque experimento coberturas vegetales. Evaluación de las coberturas vegetales, en estado inicial de crecimiento.
Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla. Localidad Pultunchara (3137 msnm) - Huanta. Localidad de Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguillla.
Evaluando cobertura de trébol (Medicago hispida) en estado inicial. Localidad de Evaluando cobertura de vicia (Vicia sativa) en estado inicial. Localidad de Patasucro
Patasucro - Huanta (3335 msnm). - Huanta (3335 msnm).

Evaluando cobertura de trébol (Medicago hispida) en estado intermedio. Localidad Evaluando cobertura de vicia (Vicia sativa) en estado intermedio. Localidad de
de Patasucro - Huanta (3335 msnm). Patasucro - Huanta (3335 msnm).
 Coberturas vegetales asociadas con cultivo de maíz amiláceo (Zea mays) en estado fenológico de inicio de floración

Cobertura de trébol (Medicago hispida) en

Cobertura de vicia (Vicia sativa) en maíz amiláceo (Zea mays) en estado Testigo control en el experimento de maíz amiláceo (Zea
maíz amiláceo (Zea mays) en estado
fenológico: Inicio floración. Yanapampa (3033 fenológico de inicio de floración. Localidad de Yanapampa (3033 msnm) - mays) en estado fenológico de inicio de floración. Localidad
msnm) - Huamanguilla. Huamanguilla. de Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla.
 Coberturas vegetales asociadas con cultivo de maíz amiláceo (Zea mays) en estado fenológico de grano de leche

Cobertura de trébol (Medicago hispida) en maíz Cobertura de vicia (Vicia sativa) en maíz amiláceo Testigo control en el experimento de maíz amiláceo
amiláceo (Zea mays) en estado fenológico de grano (Zea mays) en estado fenológico de grano de leche. (Zea mays) en estado fenológico de grano pastoso.
de leche. Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla. Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla. Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla.
 Coberturas vegetales asociadas con cultivo de maíz amiláceo (Zea mays) en estado fenológico de grano pastoso

Cobertura de trébol (Medicago hispida) en maíz Cobertura de vicia (Vicia sativa) en maíz amiláceo Testigo control en maíz amiláceo (Zea mays) en
amiláceo (Zea mays) en estado fenológico de grano (Zea mays) en estado fenológico de grano pastoso. estado fenológico de grano maduro. Localidad
pastoso. Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla. Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla. de Yanapampa (3033 msnm) - Huamanguilla.
Maíz amiláceo (Zea mays) asociado con trébol carretilla (Medicago hispida, en estado fenológico de grano pastoso - Pultunchara (3137 msnm) - Huanta - Ayacucho.
Evaluando capacidad de nodulación de las coberturas vegetales. Demostración a una agricultora cooperante de las bondades de las coberturas vegetales.
Localidad de Pultunchara (3137 msnm) - Huanta - Ayacucho. Localidad de Pultunchara (3137 msnm) - Huanta - Ayacucho.
Erosión severa en la localidad de Pultunchara Instalación del experimento coberturas vegetales en maíz Curso de capacitación desarrollado en la localidad
(3137 msnm) - Huanta - Ayacucho. amiláceo. localidad Ccaccas (3003 msnm) - Huanta. de Pultunchara (3137 msnm) - Huanta - Ayacucho.
GRACIAS

Agradecimientos
A los productores de las comunidades Yanapampa,
Pultunchara y Patasucro, distrito de Huanta y
Huamanguilla, Ayacucho; por su apoyo y entusiasmo
durante la investigación participativa.
Asimismo, se agradece al Programa Presupuestal
“Reducción de la Degradación de los Suelos Agrarios” por
el financiamiento otorgado para la ejecución del presente
estudio y al Proyecto Pro Suelos y Aguas del Instituto
Nacional de Innovación Agraria.

Samuel Sanabria Quispe