EVAPORACIONES

Operaciones de Transferencia de Masa 14/04/2021
EVAPORACIÓN
Evaporación: Definición
• La evaporación es un proceso de separación
(Operación Unitaria), en el cual a través de una
transferencia de calor se logra separar un solvente
de una solución.
• La solución debe de consistir de un soluto no volátil

(generalmente un sólido) y un solvente volátil
(generalmente agua).
• Tarea 1 (carta compromiso)
Evaporación: Caso de Estudio
• La caña de azúcar es un producto natural del cual

se extrae la sacarosa, y una de las etapas
importantes es el proceso de evaporación.
Evaporación
Escala nivel
Jugo de caña laboratorio
q Placa de
calentamiento
Dr. José Apolinar Cortés 1

Tarea 2. Realizar un programa en cualquier software

de computo (Excel, Matlab, etc.) que convierta las
siguientes unidades:
• Temperatura
• Presión
• Masa
• Tiempo
• Área
• Volumen
• Viscosidad
• Energía
• Capacidad calorífica
• Entalpía
• Coeficiente global de transferencia de Calor (U)
4
Evaporación
• Representación de la evaporación a nivel

industrial.
Vapor, V
Alimentación, F T1, Yv, Hv
TF, xF, hF
Vapor, S Condensado, S
TS, HS TS, hS
Concentrado, L
T1, xL, hL
Balances en el evaporador
• Balance global
➢F + S = V + S + L
➢F = V + L
• Balance Particular
➢F XF = L XL
• Balance de Energía
➢F hF + S HS = V HV + L hL + S hS

Balances en el evaporador
• La cantidad de calor que se transmite en el
evaporador está dada por:
➢Q = S (HS – hS) = S λS
• Ecuación de diseño de los intercambiadores
de calor
➢Q = U A ΔT = U A (TS – T1)
• U Φ (R1, R2, …., RN)
Economía de los evaporadores
• Una forma de evaluar la eficiencia de los sistemas

de evaporación se establece por el concepto
denominado economía.
• Economía=Vapor producido/Vapor alimentado
Problema (evaporador a presión

atmosférica)
Una alimentación de 4535 Kg/hr de solución de sal al 2% en peso y
una temperatura de 311 ºK, entra a un evaporador de simple
efecto para concentrarse hasta el 3%. La evaporación se lleva a
cabo a una presión atmosférica y el área disponible para la
transferencia de calor es de 69.7 m2. El calentamiento se hace
con vapor de agua saturado a 383.2 ºK. Puesto que la solución
es diluida se puede suponer que tiene el mismo punto de
ebullición del agua y se estima que la capacidad calorífica de las
corrientes líquidas es de 4.1 KJ/KgK. Calcule las cantidades de
vapor y de líquido producidas y el coeficiente total de
transferencia de calor (U).

Solución
Condiciones del
evaporador: Corriente V
Corriente F P = 1 atm; T= 100 ºC V=?
V
F = 4535 Kg/hr TV= ?
TF = 311ºK
XF = 2 % F
S
Corriente S
Corriente L
S=?
L=?
TS = 383.2 L
ºK Área = 69.7 m2 Xl = 3 %
U=?
10
10
Solución
Balance global
F=L+V (1)
Balance de componente
F XF = L XL (2)
Balance de energía
F h F + S λS = L h L + V H V (3)
11
11
Sustituyendo datos
De la ecuación (2)
4535 Kg/hr (2/100)
L= = 3023.3 Kg/hr
3/100
De la ecuación (1)
V =F-L
V = 4535 Kg/hr - 3023.3 Kg/hr
V = 1511.7 Kg/hr
12
12

Balance de energía
• Cálculo de las entalpías.

– Líquidos:
h F = Cp F TF
h F = 4.10 KJ/Kg K(311- 273) K
h F = 155.8 KJ/Kg
h L = Cp L TL
h L = 4.10 KJ/Kg K(373- 273) K
h L = 410 KJ/Kg
13
13
Tarea 3. De las tablas de vapor, construir un

grafico de:
• Temperatura vs Entalpía de vapor y líquido
• Presión vs Entalpía de vapor y líquido
• Presión - Temperatura
• Desarrollar un modelo que les permita

calcular la entalpía a cualquier temperatura
• Temperatura vs calor latente de liquido-

vapor (Hvapor – hlíquido)
14
14
• De las tablas de vapor

➢Hv = 2675.6 KJ/Kg
➢λ383.2 ºK = HS – hS = 2691.1 – 461.42
➢λ383.2 ºK = 2229.6 KJ/Kg
• De la ecuación 3
(4535) (155.8) + 2229.6 S = (1511.7)(2675.6) + (3023.3)(410)
S = 2053 Kg/hr
15
15

Diseño del intercambiador
• Q = S (HS – hS) = S λS
– Q = 2053 Kg/hr (2229.6 KJ/Kg) =
– Q = 4577368.8 KJ/hr
• Q = U A ΔT
Q 4577368.8KJ / hr KJ
U= = = 6567.24 2
A T 69.7m 2 (383.2º K − 373.2º K ) m º Khr
W
U = 1824.23 2
m ºK
16
16
Tarea 4. Resolver el problema de evaporación a

presión atmosférica si el evaporador se
encuentra en:
• Monterrey (540 msnm)
• Torreón (1120 msnm)
• Morelia (1920 msnm)
• Toluca (2667 msnm)
17
17
Evaporador a presión de vacío
• Una solución acuosa ha de concentrarse en un evaporador de simple

efecto. La concentración con la que entra al evaporador es de 10% en
peso y la de salida del propio equipo es del 40%. El flujo que entra al
evaporador es de 15000 Kg/hr y el vapor de calefacción es un vapor
saturado a 2 atm. En la cámara de evaporación se mantiene una presión
absoluta de 150 mm Hg. El coeficiente global de transferencia de calor
tiene un valor de 2000 Kcal/m2hºC y el Cp de las corrientes líquidas se
puede considerar como 0.9 Kcal/Kg ºC. La solución puede entrar al
evaporador a las siguientes temperaturas; 20 ºC, 50 ºC y 80 ºC.
Determine para cada una de las condiciones las siguientes variables:
• Consumo de vapor
• área de transferencia de calor
• economía del proceso
18
18

Solución
Condiciones del
Corriente F
P = 150 mm Hg; T= ? V=?
F = 15000 Kg/hr
TV = ?
TF = 20 ºC
XF = 10 %
Corriente S
Corriente L
S=?
L=?
PS = 2 atm
Área = ? Xl = 40 %
Ts = ?
U = 2000 Kcal/m2hºC
19
19
Solución
• Balance global
–F=V+L
– 15000 Kg/hr = V + L
• Balance de soluto
– FXF = LXL
– 15000 Kg/hr (0.1) = L (0.4)
– L = 3750 Kg /hr
– V = 15000 – 3750 = 11250 Kg/hr
20
20
Entalpías de líquidos
– hF = Cp ΔT = 0.9 Kcal/KgºC (20-0)ºC
– hF = 18.0 Kcal/Kg
• Temperatura de trabajo en el evaporador

– P = 150 mmHg ➔ T = 60ºC
– hL = Cp ΔT = 0.9 Kcal/KgºC (60-0)ºC
– hL = 54 Kcal/Kg
21
21

Entalpías de vapores
• Calor latente de vaporización:
– λS‫׀‬2 atm= 525.6 Kcal/Kg
• Entalpía del vapor producido

– HV ‫׀‬150 mm Hg = 622.77 Kcal/Kg
• F hF + SλS = V HV + L hL
15000 (18) + S (525.6) = 11250 (622.77) + 3750 (54)

22
22
S= 13 201.41 Kg/hr
• Cantidad de calor que se transfiere

– Q = S λS = (13201.41 Kg/hr) (525.6 Kcal/Kg)
– Q = 6938662.5 Kcal/hr
• Cálculo del área necesaria

– A = Q/U Δ T = 6938662.5 / 2000 (120-60)
– A = 57.82 m2
23
23
• Economía del evaporador

– E = V/S = 11250 / 13201.4
– E = 0.852
• Tarea 5. realizar los cálculos para las

temperaturas de la alimentación de 50ºC y 80
ºC
24
24

Elevación el punto de ebullición

• De acuerdo con las propiedades coligativas de
las soluciones diluidas de un soluto NO volátil,
la presión de vapor de la solución es menor
que la del solvente puro a la misma
temperatura y como consecuencia existe una
elevación en el punto de ebullición.
25
25
H2O + NaCl
δ (-)
δ (-)
Cl -
Na +
δ (+)
δ (+)
26
26
Elevación en el punto de ebullición

(e.p.e.)
Agua Agua 80% y

NaCl 20%
P = 1 atm
P = 1 atm
Teb = 100 ºC
Teb = 107 ºC
Tarea 6. Buscar los diagramas de Düring para

NaOH y NaCl 27
27

Diagramas de Dühring NaCl
ΔT= epe
28
28
Diagramas de Dühring NaOH
29
29
Cálculo de la epe.
• Se tiene una solución de NaOH con una concentración de

30% en peso en un recipiente, el cual tiene una presión
absoluta de 25.6 Kpa. Determinar la elevación en el punto
de ebullición.
P = 25.6 KPa
NaOH = 30%
T=?
EPE = ?
30
30

Solución
• Determinar la temperatura normal de

ebullición del agua a la presión de 25.6 Kpa
– T ‫׀‬P=25.6 Kpa = 65.5 ºC
• Usar el diagrama de Dühring para

determinar la elevación en el punto de
ebullición (siguiente diapositiva)
– EPE = 79.5 – 65. 5 = 14 ºC
31
31
79.5 ºC
65.5 ºC
32
32
Problema simple efecto con epe.
• Un evaporador de simple efecto va a concentrar una solución

de hidróxido de sodio desde el 20% en peso hasta el 50%. El
flujo de alimentación que entra al evaporador es de 4536
Kg/hr a 60ºC. La presión absoluta a la cual trabaja el
evaporador es de 11.7 Kpa y el coeficiente global de
transferencia de calor es de 1560 W/m2K. Para llevar a cabo la
concentración de la solución, se dispone de vapor saturado
proveniente de una caldera, el cual tiene una presión de
saturación de 172.4 Kpa.
Determine la cantidad de vapor necesario para llevar a efecto
la evaporación, el área de transferencia y la economía del
evaporador.
33
33

Solución
Condiciones del
Corriente F
P = 11.7 Kpa; T= ? V=?
F = 4536 Kg/hr
TV = ?
TF = 60 ºC
XF = 0.2
Corriente S
Corriente L
S=?
L=?
PS = 172.4 Kpa
Área = ? XL = 0.5
Ts = ?
U = 1560 W/m2K
34
34
• Del balance de componente

– F XF = L XL
– (4536 Kg/hr)(0.2) = L (0.5)
– L = 1814.4 Kg /hr
• Del balance global
–F=V+L
– 4536 Kg/hr = V + 1814.4 Kg/hr
– V = 2721.6 Kg/hr
35
35
• Balance de energía
– Cálculo de las entalpías
– A la presión absoluta de 11.7 Kpa corresponde
un temperatura de 49 ºC
• Cálculo de la temperatura de ebullición de
la solución y de la elevación en el punto de
ebullición.
– Del diagrama de Dühring, la temperatura de
ebullición de la solución es de 94 ºC
– EPE = 94 – 49 = 45 ºC 36
36

94 ºC
49 ºC
37
37
Cálculo de entalpías
h F 20% = 215 KJ/Kg

60 º C
h L 50% = 512 KJ/Kg

94 º C
S 172.4 KPa = 2216.5 KJ/Kg

38
38
512 KJ/Kg
215 KJ/Kg
39
39

Tarea 7. Buscar en la literatura el diagrama

entalpía-temperatura-concentración para NaOH
y obtener correlaciones matemáticas que
permitan realizar la evaluación de la entalpía a
diferentes temperaturas y concentraciones
40
40
Cálculo de la entalpía del vapor

sobrecalentado.
HV SOB
= H V 11.7 KPa + Cp VAPOR ( EPE )
HV SOB
= 2588.6 KJ/Kg + 1.888 KJ/Kg º C (45 º C)
HV SOB
= 2673.56KJ/Kg
41
41
Balance de energía
• F hF + S λS = V HV + L hL
(4536)(215) + S(2216.5)=(2721.6)(2673.56) + (1814.4)(512)
– S = 3261.94 Kg/hr
• Calor transferido
– Q = S λS = 3261.94 Kg/hr (2216.5 KJ/kg)
– Q = 7230093.7 KJ/hr
42
42

• Cálculo del área de transferencia

– Q = U A ΔT
– Q = 7230093.7 KJ/hr = 2008 KW
– A = Q/U ΔT
• ΔT = Ts – TL
– Ts @ 172.4 Kpa ➔ 115.5 ºC
– ΔT = 115.5 – 94 = 21.5 ºC
43
43
2008000W
A= =
1560 W (115.5 − 94)º C
m2 º K
A = 60 m 2
• Cálculo de la economía del evaporador
V 2721.6 Kg/hr
E= = =
S 3261.94 Kg/hr
E = 0.8344
44
44
Tarea 8. Realizar un programa de computo, que

solucione el simple efecto para NaOH (con
elevación en el punto de ebullición) y determine
que pasa con la economía del evaporador (E =
V/S) cuando varía:
• La temperatura de alimentación
• La concentración de alimentación o producto
• El coeficiente global de transferencia de calor
• La presión de vacío
45
45

Evaporación en múltiples efectos

• Un múltiple efecto se establece cuando se utilizan
dos o mas evaporadores para concentrar la solución.
• La ventaja principal del uso del múltiple efecto es
que el vapor producido (Hv) en el primer efecto sirve
como sistema de calentamiento para el efecto
siguiente y el vapor producido por el segundo efecto
sirve como vapor efecto para el tercer efecto y así
subsecuentemente.
46
46
Arreglos de los múltiples efectos.
• Alimentación hacia adelante
1 2 3
47
47
Arreglos de múltiples efectos

continuación
• Alimentación Hacia atrás
1 2 3
48
48


continuación
• Alimentación Mixta.
1 2 3
49
49

continuación
• Alimentación en paralelo
1 2 3
50
50
Solución de múltiples efectos
• La solución de los múltiples efectos se

realiza por medio de prueba y error
• Consideraciones para el cálculo de un
múltiple efecto.
– La cantidad de calor transferidas por efecto
está dada por las siguientes expresiones.
– Q1 = U1A1ΔT1
– Q2 = U2A2ΔT2
– Qn = UnAn ΔTn
51
51

Problema
• Se usa un evaporador de triple efecto y alimentación hacia adelante para

concentrar una solución de azúcar desde 10% hasta 50% en peso. Las
elevaciones en el punto de ebullición de las soluciones se puede evaluar con la
expresión EPE = 1.78X + 6.22 X2 (donde X es la fracción de azúcar en sol.). El
vapor de calefacción se encuentra a 205.5 Kpa de presión de saturación. La
presión en el tercer efecto es de 13.4 Kpa absolutas. La velocidad de
alimentación al primer efecto es de 22680 Kg/hr a 27ºC. Las capacidades
caloríficas de la solución puede evaluarse con la expresión CP = 4.19-2.35X.
De acuerdo con los datos experimentales, los coeficientes de transferencia de
calor para cada uno de los efectos son: U1= 3123 W/m2 ºK, U2 = 1987 W/m2
ºK, U3 = 1136 W/m2 ºK.
Determine:
La cantidad de vapor suministrado al sistema
Área de transferencia de calor de cada uno de los intercambiadores
Flujos y concentraciones de las corrientes intermedias en el último efecto.
52
52
Solución
U1 = 3132 W/m2 ºK
F = 22680 Kg/hr U2 = 1987 W/m2 ºK P3 = 13.4 Kpa
TF = 27 ºC U3 = 1136 W/m2 ºK
T3S = ?
XF = 0.1
V1 V2 V3
F 1 2 3
S
L1 L2 L3
S=? XL1 XL2 XL3 = 0.5

PS = 205.5 Kpa
TS = ?
53
53
Cont.
• Realizar balance global de componente

– F XF = L3 XL3 ➔ L3 = F XF/XL3
– L3 = (22680 Kg/hr)(0.1)/(0.5) =
– L3 = 4536 Kg/hr
• Balance global del sistema
– F = VT + L3
– VT = F - L3
– VT = 22680 Kg/hr – 4536 Kg/hr
– VT = 18144 Kg/hr
54
54

Cont.
• La primera aproximación de la solución se

establece considerando que se evapora la misma
cantidad de agua en cada efecto.
– V1 + V 2 + V3 = V T
– V1 = V2 = V3 = VT/3
• Entonces
– VT/3 = 18144 Kg/hr/3
– V1 = V2 = V3 = 6048 Kg/hr
55
55
Cont.
• Con los flujos de vapor se evalúan las corrientes líquidas

y sus concentraciones
• Para el primer efecto
– Balance global
– F = V 1 + L 1 ➔ L 1 = F – V1
– L1 = 22680 Kg/hr – 6048 Kg/hr
– L1 = 16632 Kg/hr
– Balance de componente
– F XF = L1 XL1
– XL1 = F XF /L1 = (22680 Kg/hr)(0.1)/(16632 Kg/hr)
– XL1 = 0.1364
56
56
Cont.
• Para el segundo efecto
– Balance global
– L 1 = V2 + L 2 ➔ L 2 = L 1 – V2
– L2 = 16632 Kg/hr – 6048 Kg/hr
– L2 = 10 584 Kg/hr
– XL1 L1 = XL2 L2
– XL2 = XL1 L1/L2 = (0.1364)(16632 Kg/hr)/(10584 Kg/hr)
– XL2 = 0.2143 57
57

Cont.
• Para el tercer efecto (comprobación)
– Balance global
– L 2 = L 3 + V3 ➔ L 3 = L 2 – V 3
– L3 = 10584 Kg/hr – 6048 Kg/hr
– L3 = 4536 Kg/hr
– L2 XL2 = L3 XL3
– XL3 = L2 XL2/L3
– XL3 = (10584 Kg/hr)(0.2143)/(4536 Kg/hr)
– XL3 = 0.5
58
58
Cont.
• Evaluación de la E.P.E
– EPE = 1.78X + 6.22 X2
– EPE (1) = 1.78 (0.1364)+6.22 (0.1364)2

– EPE (1) = 0.36 ºC
– EPE (2) = 1.78 (0.2143)+6.22 (0.2143)2
– EPE (2) = 0.67 ºC
– EPE (3) = 1.78 (0.5)+6.22 (0.5)2
– EPE (3) = 2.45 ºC
59
59
Cont.
• Cálculo de la ΔTUTIL
– PS = 205.5 Kpa ➔ TS = 121.1 ºC

– P3 = 13.4 Kpa ➔ T3 = 51.7 ºC
– Σ EPE = 0.36 + 0.67 + 2.45

– Σ EPE = 3.48 ºC
– ΔTUTIL = (TS – T3) - Σ EPE

– ΔTUTIL = (121.1 ºC– 51.7 ºC) – 3.48 ºC
– ΔTUTIL = 65.92 ºC
60
60

Cont.
• Cálculo de la distribución de temperaturas.
1
U Efecto
TEfecto = Tutil
1 + 1 + 1
U1 U2 U3
1
T1 = 65.92 3123
1 +1 +1
3123 1987 1136
T1 = 12.39 º C
61
61
Cont.
1
T2 = 65.92 1987
1 +1 +1
3123 1987 1136
T2 = 19.47 º C
1
T3 = 65.92 1136
1 +1 +1
3123 1987 1136
T3 = 34.05 º C
62
62
Cont.
• Distribución de temperaturas en los evaporadores.

– Primer efecto
V1
EPE = 0.36 ºC
F
T1 = 108.71 ºC
ΔT1=12.39 ºC
S
121.1 ºC
L1
63
63

• Segundo efecto
V2
EPE = 0.67 ºC
L1
T2 = 88.88 ºC
ΔT2=19.47 ºC
V1
108.35 ºC
L2
64
64
• Tercer efecto
T3 = 51.71 ºC
V3
EPE = 2.45 ºC
L2
T3 = 54.16 ºC
ΔT3=34.05 ºC
V2
88.21 ºC
L3
65
65
• Cálculo de las entalpías de los líquidos
– Cp = 4.19 – 2.35 X
• Alimentación F
– CpF = 4.19 – 2.35 (0.1)
– CpF = 3.955 KJ/Kg ºK
– hF = 3.955(27-0)=
– hF = 106.785 KJ /Kg
66
66

Cont.
• Líquido L1
– CpL1 = 4.19 – 2.35 (0.1364)
– CpL1 = 3.870 KJ/Kg ºK
– hL1 = 3.870(108.71 - 0)
– hL1 = 420 .71 KJ/Kg
• Líquido L2
– CpL2 = 4.19 – 2.35 (0.2143)
– CpL2 = 3.687 KJ/Kg ºK
– hL2 = 3.687(88.88 – 0)
– hL2 = 327.7 KJ/Kg
67
67
Cont.
• Liquido L3
– CpL3 = 4.19 – 2.35 (0.5)
– CpL3 = 3.015 KJ/Kg ºK
– hL3 = 3.015 (54.16 – 0)
– hL3 = 163.29 KJ/Kg
68
68
Cont.
• Entalpías de vapores
• HV(efecto) = HSAT (siguiente efecto) + H (recalentamiento)
– Entalpía vapor producido evaporador 1
• HV1 = HS1 @ 108.35 ºC + 1.888 (0.36)
• HV1 = 2688.65 KJ/Kg + 0.68 KJ/Kg
• HV1 = 2689.33 KJ/Kg
– Calor latente transferido al siguiente efecto
• λV1 = HV1 – hS1
• λV1 = 2689.33 – 453.8
• λV1 = 2235.53 KJ/Kg
69
69

Cont.
– Entalpía del vapor producido evaporador 2

• HV2 = HS2 @ 88.21 ºC + 1.888 (0.67)
• HV2 = 2657.0 KJ/Kg + 1.26 KJ/Kg
• HV2 = 2658.26 KJ/Kg
• λV2 = HV2 – hS2
• λV2 = 2658.26 – 368.7
• λV2 = 2289.56 KJ/Kg
70
70
Cont.
• HV3 = HS3 @ 51.71 ºC + 1.888 (2.45)

• HV3 = 2595.35 KJ/Kg + 4.34 KJ/Kg
• HV3 = 2599.69 KJ/Kg
– Calor latente de vaporización del vapor vivo.
• λS @ 205.5 Kpa ➔ 2200 KJ/Kg
71
71
Cont.
• Balances de energía
– Primer efecto
• F hF + SλS = V1HV1 + L1 hL1
– Segundo efecto
• L1 hL1 + V1 λV1 = V2 HV2 + L2 hL2
– Tercer efecto
• L2 hL2 + V2 λV2 = V3 HV3 + L3 hL3
72
72

Cont
• Balances de Materia
– Primer efecto
• F = V1 + L 1
– Segundo efecto
• L1 = V2 + L 2
– Tercer efecto
• L2 = V3 + L 3
73
73
Cont
• Colocando el sistema de ecuaciones en notación

matricial para evaluar las siguientes variables:
• S, V1, L1, V2, L2, V3
– Nota: las variables V1, L1, V2, L2 y V3 parten de la

primera suposición de que se produce la misma
cantidad de vapor en los 3 efectos; mientras que la
variable S es una incógnita del problema.
74
74
Repaso algebra lineal
• Sean las matrices [A],

[B], [C]
 a11 a12 a13   b11   c11 

A = a 21 a 22 a 23  [B] = b 21  [C] = c 21 
  
a 31 a 32 a 33  b 31  c31 
75
75

Cont
• El producto de la matriz cuadrada [A] (3X3) con la matriz vector

[B] (1X3) da como resultado otra matriz vector [C] de tamaño
(1X3).
• [A] [B] = [C]
• Para el caso de solución del múltiple efecto, la matriz [A]

representa los coeficientes de las variables a evaluar, mientras
que en el vector [B] se contienen las variables (términos
independientes) y el vector [C] es de términos dependientes.
• [B] = [A]-1 [C]
76
76
S - H V1 - h L1 0 0 0 
0 V1 h L1 - H V2 - h L2 0 

0 0 0 V2 h L2 - H V3 
A =  
0 1 1 0 0 0 
0 0 1 -1 -1 0 
 
 0 0 0 0 1 - 1 
S − F h F 
V   0 
 1  
L  L h 
B =  1  C =  3 L3 
V2   F 
L 2   0 
   
 V3   L 3 
77
77
• Resolviendo el sistema de ecuaciones:

– S = 9033.54 Kg/hr
– V1 = 5621.90 Kg/hr
– L1 = 17058.09 Kg/hr
– V2 = 6073.44 Kg/hr
– L2 = 10984.65 Kg/hr
– V3 = 6448.65 Kg/hr
78
78

Cont.
• Cálculo de la cantidad de calor transferido por efecto.

– Q1 = S λS = (9033.54 Kg/hr)(2200 KJ/Kg) =
– Q1 = 19873788 KJ/hr
– Q2 = V1 λV1 = (5621.90 Kg/hr)(2235.52 KJ/Kg) =

– Q2 = 12567869.89 KJ/hr
– Q3 = V2 λV2 = (6073.44 Kg/hr)(2289.56 KJ/Kg) =

– Q3 = 13905505.29 KJ/hr
79
79
Cálculo de las áreas por efecto

Q
A=
UT
19873788KJ/hr
A1 = =
(11275.2 KJ/hr m
2
)
º K (12.39 º K )
A1 = 142.67 m 2
12567869.89 KJ/hr
A2 = =
(7153.2 KJ/hr m
2
)
º K (19.47 º K )
A 2 = 90.23 m 2
13905505.29 KJ/hr
A3 = =
(4089.6 KJ/hr m
2
)
º K (34.06 º K )
A 3 = 99.83 m 2 80
80
• Cálculo del área media

– Am = (A1 + A2 + A3)/3
– Am = (142.67 + 90.23 + 99.83)/3 =
– Am = 110.91 m2
• La tolerancia para las áreas debe ser no
mayor a +/- 5%
– T = (110.91)(0.05) = 5.545 m2
– A(+) = 110.91 +5.545 = 116.455 m2
– A(-) = 110.91 - 5.545 = 105.365 m2
81
81

• Todos los valores de áreas calculadas deben

estar dentro de las tolerancias evaluadas.
• Comparando los valores nos indican que:
– A1 > A (+)
– A2 < A (-)
– A3 < A (-)
82
82
Inicio de la segunda iteración
• Con los nuevos datos de flujos de liquido (L1 y L2) se recalculan

las nuevas concentraciones.
• Primer efecto
– XL1 = F XF / L1 = (22680)(0.1)/17058.09
– XL1 = 0.1329
• Segundo efecto
– XL2 = L1 XL1/L2 = (17058.09)(0.1329)/10984.65
– XL2 = 0.2063
• Tercer efecto (comprobación)
– XL3 = L2 XL2/L3 = (10984.65)(0.2063)/4536
– XL3 = 0.4998 ≈ 0.5
83
83
• Cálculo de la elevación en el punto de ebullición

– Primer efecto
– EPE(1) = 1.78(0.1329)+6.22(0.1329) 2
– EPE(1) = 0.346 ºC
– Segundo efecto
– EPE(2) = 1.78(0.2063)+6.22(0.2063) 2
– EPE(2) = 0.6319
– Tercer efecto
– EPE(3) = 2.45 ºC
84
84

• Cálculo de la ΔTUTIL
– ΔTUTIL = (121.1 – 51.7) – Σ EPE

– Σ EPE = 0.346 + 0.6319 + 2.45
– Σ EPE = 3.427 ºc
– ΔTUTIL = (121.1 – 51.7) – 3.427
– ΔTUTIL = 65.973 ºC ≈ 66 ºC
85
85
• Corrección de las ΔTUTIL con la ponderación de las áreas
A 
T1' = T1  1 
 Am 
 142.67 
T1' = 12.39  = 15.93 º C
 110.91 
 90.23 
T2' = 19.47  = 15.83 º C
 110.91 
 99.83 
T3' = 34.05  = 30.64 º C
 110.91  86
86
• Sumar las ΔT’ corregidas y compararlas con la

ΔTUTIL
– ΣΔT’ = 15.93 + 15.83 + 30.64
– ΣΔT’ = 62.4 ºC
• El valor de la ΣΔT’ (62.4) es menor que la ΔTUTIL
(66), por lo que se tiene que aplicar la siguiente
ponderación a cada ΔT’.
– Fp = 66 ºC/62. 4 ºC
– Fp = 1.058
87
87

TN' = (TN' )(Fp)

T1' = (15.93)(1.058) = 16.72 º C
T2' = (15.83)(1.058) = 16.62 º C
T3' = (30.64)(1.058) = 32.17 º C
TS' = 16.72 + 16.62 + 32.17
TS' = 66 º C
88
88
Cálculo de la cascada de temperaturas
• Primer efecto
V1
EPE =0.346 ºC
F
T1 = 104.38 ºC
ΔT1=16.72 ºC
S
121.1 ºC
L1
89
89
• Segundo efecto
V2
EPE = 0.63 ºC
L1
T2 = 87.41 ºC
ΔT2=16.62 ºC
V1
104.03 ºC
L2
90
90

• Tercer efecto
T3s = 51.71 ºC
V3
EPE = 2.45 ºC
L2
T3 = 54.61 ºC
ΔT3=32.17 ºC
V2
86.78 ºC
L3
91
91
• Cálculo de la entalpía de líquidos

– hF = 106.785 KJ /Kg
• Líquido L1
– CpL1 = 4.19 – 2.35 (0.1329)
– CpL1 = 3.877 KJ/Kg ºK
– hL1 = 3.877(104.38 - 0)
– hL1 = 404 .68 KJ/Kg
92
92
Cont.
• Líquido L2
– CpL2 = 4.19 – 2.35 (0.2063)
– CpL2 = 3.701 KJ/Kg ºK
– hL2 = 3.701 (87.41 – 0)
– hL2 = 323.5 KJ/Kg
• Liquido L3
– CpL3 = 4.19 – 2.35 (0.5)
– CpL3 = 3.015 KJ/Kg ºK
– hL3 = 3.015 (54.61 – 0)
– hL3 = 164.64 KJ/Kg
93
93

Entalpías de vapores
• HV(efecto) = HSAT (siguiente efecto) + H (recalentamiento)

• HV1 = HS1 @ 104.034 ºC + 1.888 (0.34)
• HV1 = 2681.51 KJ/Kg + 0.642 KJ/Kg
• HV1 = 2682.15 KJ/Kg
• λV1 = HV1 – hS1
• λV1 = 2682.15 – 434.1
• λV1 = 2248.05 KJ/Kg
94
94

• HV2 = HS2 @ 87.414 ºC + 1.888 (0.63)
• HV2 = 2654.43 KJ/Kg + 1.19 KJ/Kg
• HV2 = 2655.62 KJ/Kg
• λV2 = HV2 – hS2
• λV2 = 2655.62 – 362.08
• λV2 = 2293.54 KJ/Kg
95
95
• HV3 = HS3 @ 51.71 ºC + 1.888 (2.45)

• HV3 = 2595.35 KJ/Kg + 4.62 KJ/Kg
• HV3 = 2599.97 KJ/Kg
– Calor latente de vaporización del vapor vivo.
• λS @ 205.5 Kpa ➔ 2200 KJ/Kg
96
96

• Resolviendo el sistema de ecuaciones simultaneas
– S = 8938.21 Kg/hr
– V1 = 5667.58 Kg/hr
– L1 = 17012.41 Kg/hr
– V2 = 6055.49Kg/hr
– L2 = 10956.91 Kg/hr
– V3 = 6420.91 Kg/hr
97
97
• Cálculo de la cantidad de calor transferido por efecto.

– Q1 = S λS = (8938.21 Kg/hr)(2200 KJ/Kg) =
– Q1 = 19664062 KJ/hr
– Q2 = V1 λV1 = (5667.58 Kg/hr)(2248.06 KJ/Kg) =

– Q2 = 12741059.89 KJ/hr
– Q3 = V2 λV2 = (6055.49 Kg/hr)(2293.54 KJ/Kg) =

– Q3 = 13888508.53 KJ/hr
98
98
Q
A=
UT
19664062KJ/hr
A1 = =
(11275.2 KJ/hr m
2
)
º K (16.72 º K )
A1 = 104.3 m 2
12741059.89 KJ/hr
A2 = =
(7153.2 KJ/hr m
2
)
º K (16.62 º K )
A 2 = 107.17 m 2
13888508.53KJ/hr
A3 = =
(4089.6 KJ/hr m
2
)
º K (32.17 º K )
A 3 = 105.56 m 2
99
99


– Am = (A1 + A2 + A3)/3
– Am = (104.3 + 107.17 + 105.56)/3 =
– Am = 105.67 m2
• La tolerancia para las áreas debe ser no mayor a +/- 5%
– T = (105.67)(0.05) = 5.28 m2
– A(+) = 105.67 +5. 28 = 110.95 m2
– A(-) = 105.67 - 5. 28 = 100.39 m2
100
100
• Comparando los valores de las áreas calculadas se

observa que éstas se encuentran dentro de las
tolerancias, por lo que se ha llegado a la solución.
S = 8938.21 Kg/hr XL1 = 0.1329
V1 = 5667.58 Kg/hr XL2 = 0.2063
L1 = 17012.41 Kg/hr A1 = 104.3 m2
V2 = 6055.49 Kg/hr
A2 = 107.17 m2
L2 = 10956.91 Kg/hr
V3 = 6420.91 Kg/hr A3 = 105.56 m2
101
101
Problema
• Determine las áreas de calefacción, las temperaturas de ebullición

y la economía de un triple efecto que concentra una solución de
NaOH desde el 10% hasta el 50%. El vapor de calentamiento que
se alimenta al primer efecto es un vapor saturado a 6 atm de
presión, mientras que el vapor procedente del tercer efecto
condensa a 30 ºC. Para tratar una alimentación de 5000 Kg/hr y 30
ºC debe de considerarse un arreglo hacia atrás. Como parte
adicional del problema se debe de evaluar la cantidad de agua fría
a adicionarse a un condensador de contacto en el cual se
condensará todo el vapor procedente del tercer efecto. Considere
para éste sistema que los coeficientes globales de transferencia de
calor en los tres efectos son iguales a 1200 Kcal/hr m2 ºK
102
102

• Alimentación hacia atrás

PS= 6 atm V3
V1 V2
Ts =?
1 2 3 F
S= ?
L1 = ? L2 = ? L3 = ?
XL1 = 0.5 XL2 = ? XL3 = ?
F=5000 Kg/hr
U1=U2=U3= 1200 Kcal/h m2 ºK TF = 30 ºC

103
XF = 0.1
103
• Balance global de componente

– F XF = L1 XL1 ➔ L1= F XF / XL1
– L1= (5000 Kg/hr)(0.1)/(0.5)
– L1= 1000 Kg/hr
• Balance global de vapor producido

– F = V T + L 1 ➔ VT = F – L 1
– VT = 5000 Kg/hr – 1000Kg/hr
– VT = 4000 Kg/hr
104
104
• Cálculo de vapor en cada efecto.

– V1=V2=V3= VT/3 = (4000 Kg/hr)/3
– V1=V2=V3=1333.33 Kg/hr
105
105

• Balance de masa por efecto

• Tercer efecto
– F = V3 + L3 ➔ L3 = F – V3
– L3 = 5000 Kg/hr – 1333.33 Kg/hr
– L3 = 3666.67 Kg/hr
– F XF = L3 XL3 ➔ XL3 = F XF / L3
– XL3 = (5000 Kg/hr)(0.1)/(3666.67 Kg/hr)
– XL3 = 0.136
106
106
• Segundo efecto
– L 3 = V2 + L 2
– L2 = L3 - V2 = 3666.67 – 1333.33
– L2 = 2333.34 Kg/hr
– L3 XL3 = L2 XL2
– XL2 = L3 XL3 / L2
– XL2 = (3666.67)(0.136) / (2333.34) =
– XL2 = 0.214
107
107
• Primer efecto
– L 2 = V1 + L 1
– L1 = L2 – V1 = 2333.34 – 1333.33
– L1 = 1000 Kg/hr
– L2 XL2 = L1 XL1
– XL1 = L2 XL2 / L1
– XL1 = (2333.34)(0.214) / (1000) =
– XL1 =0.499
108
108

• Cálculo de elevación en el punto de ebullición
– En ésta etapa de la solución del problema se desconocen las

temperaturas en cada efecto por lo que la elevación en el
punto de ebullición se evalúa en cada efecto considerando una
temperatura del sistema del orden de 80 ºC.
109
109
125 ºC
87 ºC
83 ºC
80 ºC
110
110
• Elevaciones en el punto de ebullición en los tres efectos:
– Primer efecto
– EPE (1) = 125 – 80 = 45 ºC
– Segundo efecto
– EPE (2) = 87 – 80 = 7 ºC
– Tercer efecto
– EPE (3) = 83 – 80 = 3 ºC
– Σ EPE = 45 + 7 + 3 = 55 ºC
111
111

• Cálculo de la ΔTUTIL = (TS – Ts3) – Σ EPE
• De las tablas termodinámicas:

– TS = 159 ºC @ PS = 6 atm
– TS3 = 30 ºC
• ΔTUTIL = (159 – 30) – 55 =

• ΔTUTIL = 74 ºC
112
112
Distribución de temperaturas en los efectos
1
U Efecto
TEfecto = Tutil
1 + 1 + 1
U1 U2 U3
1
T1 = 74 1200
1 +1 +1
1200 1200 1200
T1 = T2 = T3 = 24.67 º C 113
113
Evaluación de la distribución de temperaturas

en los efectos.
Primer Efecto Segundo efecto Tercer efecto
EPE = 45 EPE = 7 EPE = 3
T1 = 134.33 T2 = 64.66 T3 = 32.99
ΔT1 = 24.67 ΔT2 = 24.67 ΔT3 = 24.67
TS = 159 TS1= 89.33 TS2= 57.66

114
114

157 Kcal/Kg
55 Kcal/Kg
28 Kcal/Kg
25 Kcal/Kg
115
115
Evaluación de las entalpías de líquidos con los

diagramas de Düringh.
h F 0.1 = 25 Kcal/kg
30 º C
= 157 Kcal/kg
134.33 º C
h L1 0.5
= 55 Kcal/kg
64.66 º C
h L2 0.214
h L3 0.136 = 28 Kcal/kg
33 º C
116
116
Evaluación de las entalpías de los vapores
•Entalpía vapor producido evaporador 1
•HV1 = HS1 @ 89.33 ºC + 1.888 (45 ºC)

•HV1 = 2658.25 KJ/Kg + 84.96 KJ/Kg
•HV1 = 2743.21 KJ/Kg
•HV1 = 655.6 Kcal/Kg
•Calor latente transferido al siguiente efecto

•λV1 = HV1 – hS1
•λV1 = 655.6 – 89.6
•λV1 = 566 Kcal/Kg
117
117

• HV2 = HS2 @ 57.66 ºC + 1.888 (7 ºC)

• HV2 = 2606 KJ/Kg + 13.22 KJ/Kg
• HV2 = 2619.22 KJ/Kg
• HV2 = 626. Kcal/Kg

• λV2 = HV2 – hS2
• λV2 = 626 – 58
• λV2 = 568 Kcal/Kg
118
118
• HV3 = HS3 @ 30 ºC + 1.888 (3 ºC)

• HV3 = 2556.4 KJ/Kg + 5.66 KJ/Kg
• HV3 = 2562.06 KJ/Kg
• HV3 = 612.33 Kcal/Kg
– λS @ 6 atm = 498.34 Kcal/Kg
119
119
Ecuaciones de balance
– Primer efecto
• L2 hL2 + SλS = V1HV1 + L1 hL1
• L 2 = L 1 + V1
– Segundo efecto
• L3 hL3 + V1 λV1 = V2 HV2 + L2 hL2
• L 3 = L 2 + V2
– Tercer efecto
• F hF + V2 λV2 = V3 HV3 + L3 hL3
• F = L 3 + V3
120
120

Solución de ecuaciones simultaneas
• S = 1990.15 Kg/hr
• L2 = 2481.47 Kg/hr
• V1 = 1481.47 Kg/hr
• L3 = 3771.63 Kg/hr
• V2 = 1290.16 Kg/hr
• V3 = 1228.37 Kg/hr
121
121
Cálculo del calor transferido por efecto
– Q1 = S λS = (1990.15 Kg/hr)( 498.34 Kcal/Kg) =

– Q1 = 991771.35 Kcal/hr
– Q2 = V1 λV1 = (1481.47 Kg/hr)( 566 Kcal/Kg) =

– Q2 = 838512.02 Kcal/hr
– Q3 = V2 λV2 = ( 1290.16 Kg/hr)( 568 Kcal/Kg) =

– Q3 = 732810.88 Kcal/hr
122
122
Cálculo de las áreas
Q
A=
UT
991771.35 Kcal/hr
A1 = =
(1200 Kcal/hr m
2
)
º K (24.67 º K )
A1 = 33.5 m 2
838512.02Kcal/hr
A2 = =
(1200 Kcal/hr m
2
)
º K (24.67 º K )
A 2 = 28.32 m 2
732810.88Kcal/hr
A3 = =
(1200 Kcal/hr m
2
)
º K (24.67 º K )
A 3 = 24.75 m 2 123
123

Cálculo del área media

– Am = (A1 + A2 + A3)/3
– Am = (33.5 + 28.32 + 24.75)/3 =
– Am = 28.86 m2
– T = (28.86)(0.05) = 1.44 m2
– A(+) = 28.86 + 1.44 = 30.3 m2
– A(-) = 28.86 – 1.44 = 27.42 m2
124
124
• Todos los valores de áreas calculadas deben

estar dentro de las tolerancias evaluadas.
– A1 > A (+)
– A (+) > A2 > A (-)
– A3 < A (-)
• De la comparación de las tolerancias se observa
que solo el área 2 está dentro de las tolerancias
permitidas.
125
125
Segunda iteración para la solución del problema.
• Cálculo de las concentraciones en los efectos con los

nuevos valores de las corrientes:
• Tercer efecto
– F XF = L3 XL3 ➔ XL3 = F XF / L3
– XL3 = (5000)(0.1) / 3771.63
– XL3 = 0.133
• Segundo efecto
– L3 XL3 = L2 XL2 ➔ XL2 = L3 XL3 / L2
– XL2 = (3771.63)(0.133) / 2481.47
– XL2 = 0.202
126
126

178 ºC
70 ºC
36 ºC
33 ºC 64.66 ºC 134.33 ºC 127
127
Cálculo de las elevaciones en el punto de

ebullición
• EPE (1) @ 134.33 ºC y XL1 = 0.5

• EPE (1) = 43.67
• EPE (2) = 64.66 ºC y XL2 = 0.202

• EPE (2) = 5.34 ºC
• EPE (3) = 33 ºC y XL3 = 0.133

• EPE (3) = 3 ºC
• Σ EPE = 43.67 + 5.34 + 3

• Σ EPE = 52.01 ºC
128
128
Cálculo de la delta T útil
– ΔTUTIL = (159 – 30) – 52

– ΔTUTIL = 77 ºC
129
129

Corrección de las ΔTS por áreas

A 
T1' = T1  1 
 Am 
 33.5 
T1' = 24.67  = 28.63 º C
 28.86 
 28.32 
T2' = 24.67  = 24.21º C
 28.86 
 24.75 
T3' = 24.67  = 21.16 º C
 28.86 
130
130
• Sumar las ΔT’ corregidas y compararlas con la ΔTUTIL

– ΣΔT’ = 28.63 + 24.21 + 21.16
– ΣΔT’ = 74 ºC
• El valor de la ΣΔT’ (74) es menor que la ΔTUTIL (77), por lo
que se tiene que aplicar la siguiente ponderación a cada
ΔT’.
– Fp = 77 ºC/74 ºC
– Fp = 1.04
131
131
TN' = (TN' )(Fp)

T1' = (28.63)(1.04) = 29.8 º C
T2' = (24.21)(1.04) = 25.2 º C
T3' = (21.16)(1.04) = 22. 0 º C
TS' = 29.8 + 25.2 + 22.0
TS' = 77 º C
132
132

Cálculo de las cascadas en el múltiple efecto
Primer Efecto Segundo efecto Tercer efecto
EPE = 43.67 EPE = 5.34 EPE = 3
T1 = 129.2 T2 = 60.33 T3 = 32.99
ΔT1 = 29.8 ΔT2 = 25.2 ΔT3 = 22
TS = 159 TS1= 85.53 TS2= 54.99

133
133
150 Kcal/Kg
52 Kcal/Kg
28 Kcal/Kg
134
134
Cálculo de la entalpía de los líquidos
h F 0.1 = 25 Kcal/kg
30 º C
= 150 Kcal/kg
129.2 º C
h L1 0.5
= 52 Kcal/kg
60.33 º C
h L2 0.202
h L3 0.133 = 28 Kcal/kg
33 º C
135
135

• HV1 = HS1 @ 85.53 ºC + 1.888 (43.67 ºC)

• HV1 = 2652.25 KJ/Kg + 82.44 KJ/Kg
• HV1 = 2734.69 KJ/Kg
• HV1 = 653.6 Kcal/Kg

• λV1 = HV1 – hS1
• λV1 = 653.6 – 85.6
• λV1 = 568 Kcal/Kg
136
136
• HV2 = HS2 @ 54.99 ºC + 1.888 (5.34 ºC)

• HV2 = 2600.5 KJ/Kg + 10.08 KJ/Kg
• HV2 = 2610.58 KJ/Kg
• HV2 = 623.93 Kcal/Kg

• λV2 = HV2 – hS2
• λV2 = 623.93 – 55.02
• λV2 = 568.91 Kcal/Kg
137
137
• HV3 = HS3 @ 30 ºC + 1.888 (3 ºC)

• HV3 = 2556.4 KJ/Kg + 5.66 KJ/Kg
• HV3 = 2562.06 KJ/Kg
• HV3 = 612.33 Kcal/Kg
– λS @ 6 atm = 498.34 Kcal/Kg
138
138

Solución de ecuaciones simultaneas segunda

iteración
• S = 1965.33 Kg/hr
• L2 = 2465.21 Kg/hr
• V1 = 1465.21 Kg/hr
• L3 = 3762.48 Kg/hr
• V2 = 1297.27 Kg/hr
• V3 = 1237.52 Kg/hr
139
139
– Q1 = S λS = (1965.33 Kg/hr)( 498.34 Kcal/Kg) =

– Q1 = 979402.55 Kcal/hr
– Q2 = V1 λV1 = (1465.21 Kg/hr)( 568 Kcal/Kg) =

– Q2 = 832239.28 Kcal/hr
– Q3 = V2 λV2 = ( 1297.27 Kg/hr)( 568.93 Kcal/Kg) =

– Q3 = 738055.82 Kcal/hr
140
140
Q
A=
UT
979402.55 Kcal/hr
A1 = =
(1200 Kcal/hr m
2
)
º K (29.80 º K )
A1 = 27.39 m 2
832239.28Kcal/hr
A2 = =
(1200 Kcal/hr m
2
)
º K (25.2 º K )
A 2 = 27.52 m 2
738055.82Kcal/hr
A3 = =
(1200 Kcal/hr m
2
)
º K (22 º K )
A 3 = 27.96 m 2
141
141


– Am = (A1 + A2 + A3)/3
– Am = (27.39 + 27.52 + 27.96)/3 =
– Am = 27.62 m2
– T = (27.62)(0.05) = 1.38 m2
– A(+) = 27.62 + 1.38 = 29.0 m2
– A(-) = 27.62 – 1.38 = 26.24 m2
142
142
• Todos los valores de áreas calculadas deben estar

dentro de las tolerancias evaluadas.
– A (+) > A1 > A (-)
– A (+) > A2 > A (-)
– A (+) > A3 > A (-)
• De la comparación de las tolerancias se observa que
todas las áreas está dentro de las tolerancias
permitidas, por lo que es la solución del problema.
143
143
• Temperaturas de • Economía del triple

ebullición: efecto:
• T1=129.2 ºC • E=(V1+V2+V3)/S
• T2=60.33 ºC • E=4000/1965.33
• T3=32.99 ºC • E=2.03
144
144

Cálculo del condensador
W=?
T = 20 ºC
Hw = ?
V3= 1237.52 Kg/hr
T = 33 ºC
H = 612. 36 Kcal/Kg
Pierna
Barométrica
Fosa
Caliente
COND = V3 + W
T = 30 ºC
H=? 145
145
Balances de Materia y Energía en el

condensador
• Balance de Materia
– COND = V3 + W
– COND = 1237.52 Kg/hr + W
– (COND)(H COND) = (V3)(HV3) + (W)(Hw)
146
146
Entalpía de las corrientes líquidas y vapor
H COND a 30 º C = 30 Kcal/Kg
H W a 20 º C = 20 Kcal/Kg
H V3 = 612.36 Kcal/Kg
147
147

Sustituyendo valores y resolviendo el sistema de

ecuaciones
– COND = 1237.52 Kg/hr + W
– (COND)(30 Kcal/Kg) = (1237.52 Kg/hr)(612.36 Kcal/Kg) +

(W)(20 Kcal/Kg)
– W = 72068.2 Kg/hr
– COND = 73305.7 Kg/hr
148
148
Cálculo del número optimo de efectos
Costo Total
COSTO Costos Fijos
Mínimo
Costos Variables
Mano de
Óptimo Obra
Número de efectos
149
149
• Costos Fijos
– Intercambiadores de calor
– Equipos de evaporación
– Equipos de bombeo
– Equipos de control
• Costos variables (servicios)
– Vapor
– Agua
– Electricidad
– Aire
150
150

Diseño de eyectores acoplado a un evaporador
• Una mezcla de un componente orgánico y agua con una

concentración del 12% resulta como un producto secundario
de un proceso continuo. La T y P a la cual fluye ésta mezcla
es de 525 ºK y 44.55 atm. Sugiera en base a cálculos
preliminares un método de concentración que eleve hasta
75% los sólidos de la mezcla; considere que en el proceso no
se dispone de vapor de baja presión y que el único vapor
disponible es de 11.24 atm. Considere despreciable la epe y
que el cp de la solución en el rango de temperaturas
manejado es de 4KJ/Kg ºK
151
151
Propuestas de solución
F=?
XF = 0.12
TF = 525 ºK
PF = 44.55 atm
L=?
XL = 0.75
152
152
Primera propuesta
• Concentrar la solución en un tanque sin calentamiento, solo

considerar una reducción en la presión para permitir el
“flasheo”.
V=
F=? PS = 0.3117 atm

XF = 0.12
PF = 44.55 atm
L=
XL =
153
153

Tomando como base calculo 1000 Kg/hr
• Balance Global
– F=V+L
– 1000 = V + L
– FhF = VHV + LhL

154
154
Cálculo de las entalpías
• Entalpías de líquidos
– hF = Cp∆T = (4 KJ/Kg ºK) (525 ºK – 273 ºK) =

– hF = 1008 KJ/Kg
– A la presión de 0.3117 atm corresponde 70 ºC (343 ºK)
– hL = Cp∆T = (4 KJ/Kg ºK) (343 ºK – 273 ºK) =

– hL = 280 KJ/Kg
155
155
• Entalpía del vapor
– HV @0.3117 atm = 2626 KJ/Kg
• Sustituyendo valores en el balance energía y masa
– (1000)(1008) = V (2626) + L (280)

– 1000 = V + L
156
156

Resolviendo el sistema de ecuaciones anterior
– V = 310. 32 Kg/hr
– L = 689.68 Kg/hr
• Realizando el balance de componente
– FXF = LXL XL = FXF / L

– XL = (1000)(0.12) / 689.68
– XL =0.174
• La concentración alcanzada por el flash, es menor al

75%. 157
157
Segunda propuesta
PSA = 11.24 atm
V”= ? V’= ?
PS = 0.3117 atm
F=?
XF = 0.12
PF = 44.55 atm PD = 1.38 atm
L= ?
XL = 0.75
158
• Balance de componente
– FXF = LXL ➔ L = FXF / XL

– L = (1000)(0.12) / 0.75
– L = 160 Kg/hr
• Balance global
– F=V+L
– V = F – L = 1000 Kg/hr – 160 Kg/hr
– V = 840 Kg/hr 159
159

• Balance de energía en el evaporador
– F hF + (V’ + S) λS = V HV + L hL
– λS @ 1.38 atm = 2231.9 KJ/Kg
– (1000)(1008)+ (V’ + S) (2231.9) = (840)(2626) + (160)(280)
– (V’ + S) = 556.76 Kg/hr
160
160
Uso de los datos de diseño de los eyectores
• Adaptar la nomenclatura del balance a la del

nomograma de diseño de los eyectores.
• Presión de descarga del eyector

▪ PO3 = PD = 1.38 atm
• Presión de vacío en el cuerpo del evaporador

▪ POB = PS = 0.3117 atm
161
161
• Presión del vapor vivo

▪ POA = PSA = 11.24 atm
• Cálculo de las relaciones de presión
PO3 1.38
= = 4.43
POB 0.3117
POB 0.3117
= = 0.027
POA 11.34
162
162

163
• Ubicar las dos razones calculadas en el nomograma de

diseño del eyector y evaluar la razón de áreas
– A2/A1 ≈ 15
• Ubicar la razón de vapores

Wb V '
= = 0.22
Wa S
V ' = 0.22 S 164
164
• Resolviendo la ecuación para V’ y S
– (V’ + S) = 556.76 Kg/hr

– V’ = 0.22 S
– S = 456.36 Kg/hr
– V’ = 100.40 Kg/hr
– V = V” + V’ ➔ V” =V – V’ = 840 – 100.40
– V” = 739.60 Kg/hr
165
165

Solución final
V’=100.4 Kg/hr PSA = 11.24 atm
S = 456. 36 Kg/hr
V”= 739.6 Kg/hr
PS = 0.3117 atm
F = 1000 Kg/hr
XF = 0.12
PF = 44.55 atm PD = 1.38 atm
L= 160 Kg/hr
XL = 0.75
166
FIN DEL TEMA DE

EVAPORACIÓN
167
167

EVAPORACIONES

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