Fecha :

Charla de 5 minutos

( Decreto Supremo 40) _______________________

Nombre Supervisor Hora inicio

Sección y/o Actividad Hora Término

JORNAL

Tema Tratado: CALENTADOR DE COMIDA

Riesgos presentes en la actividad, puesto o máquina indicados en el tema tratado

(marque con una X, donde corresponda):
1.- Caída mismo nivel X 9.- Proyección de líquidos
2.- Caída a distinto nivel 10.- Riesgos Eléctricos
3.- Golpeado por/contra objetos, materiales 11.- Sobreesfuerzo X
o Estructuras
4.- Atrapamiento por máquinas, materiales 12. Atropellamiento o Choque
o instalaciones
5.- Contacto con objetos cortantes. 13. Inhalación de…
6.- Contacto con objetos punzantes. 14. Explosiones X
7.- Contacto con fuego u objetos calientes X 15. Ingestión o absorción (por la piel)
16. Otros. (Indicar)
8.- Proyección de partículas

Medidas de control para evitar riesgos anteriormente mencionados (Siempre debe ser llenado)
1. - MIRAR SIEMPRE POR DONDE SE CAMINA., RETIRE LOS OBSTACULOS, COMO POR EJEMPLO DESPUNTE.
- MANTENER EL FRENTE DE TRABAJO LIMPIO Y ORDENADO
7. - USAR LOS ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL NECESARIOS AL RIESGO A CUBRIR. ZAPATO DE SEGURIDAD, CASCO,
GUANTES DE CUERO, ANTIPARRAS CUANDO CALIENTAN VIANDAS DE COMIDA.
- AL RETIRAR LAS CASEROLAS O BIANDAS UTILICE GUANTES DE CUERO, CON PRECAUCIÓN.
- EL ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES, DE EL GAS Y UTILICE UN CHISPERO O PAPEL NO APROXIME LA MANO.
- UNA VEZ CALENTADA LA COMIDA, ESPERE QUE EL RECIPIENTE SE ENFRIE EN FORMA NATURAL, UNA VEZ FRIO RETIRE EL
AGUA DE SU INTERIOR
11.- AL REALIZAR ACTIVIDADES DE LEVANTAMIENTO DE CARGAS, (BANDEJAS CALENTADORES DE AGUA) EVITAR LAS
REPETICIONES SIN INTERVALOS DE DESCANSO, ASEGURARSE DE DOBLAR LAS RODILLAS PARA RECOGER CARGAS DEL SUELO Y
EVITAR GIRAR EL TRONCO CON CARGAS EN LOS BRAZOS.
14.- MANTENGA CERCA DE DONDE REALIZA LABORES DE CALENTAMIENTO DE COMIDA, UN EXTINTOR DE INCENDIO
OPERATIVO.
- NO EXPONGA EL CILINDRO DE GAS A TEMPERATURA, DEBE ESTA AFUERA DEL RECINTO.
DECRETO 40, ARTICULO 21, DE LA OBLIGACIÓN DE INFORMAR LOS RIESGOS LABORALES
DECLARACION: El (los) trabajador(es) abajo firmante(s), declara(n) haber sido debidamente informados, haber
tomado conocimiento y haber analizado el tema precedentemente señalado tanto de sus riesgos específicos
como de las medidas de seguridad indicadas las que en todo momento se obliga(n) a cumplir a cabalidad.

NÓMINA DE ASISTENTES

Nombre Firma Nombre Firma

1. 9.
2. 10.
3. 11.
4. 12.
5. 13.
6 14.
7 15.
8 16.

Comentarios, observaciones o sugerencias de los trabajadores y/o relator de la charla:

FIRMA