ACTIVIDAD 3.

APRENDIZ:
Johan david villate gonzales

INSTRUCTOR:
Luz Stella Henao

FICHA:
2503805

PROGRAMA DE FORMACIÓN:
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Villavicencio-meta
2023
Glutenziz s.a
Productos Naturales
Nit. 10122012334-5

 Supervisor de mantenimiento
 El Jefe de Mantenimiento en la industria de alimentos tiene como deber solucionar
los problemas técnicos que suceden en la planta en tiempo récord, con el fin de
mantener la producción en orden. Es una responsabilidad no menor, pues parar el
trabajo de las máquinas en una fábrica puede causar pérdidas millonarias

 Función del supervisor en mantenimiento en alimentos

 Coordinar, asignar, ejecutar y supervisar la debida ejecución de los programas de
mantenimiento correctivo, preventivo y predictivo que se realizan en los sistemas,
maquinarias y equipos del proceso a su cargo.

Diagrama de flujos