CARTA SALÓN

ENTRADAS
APPETIZERS

CEVICHE DE PESCADO 35 PAPA A LA HUANCAINA 12

FISH CEVICHE HUANCAINA'S STYLE POTATO

CAUSA RELLENA DE POLLO 18 TAMALES CRIOLLOS 10

CAUSA STUFFED CHICKEN CREOLE TAMALS

ENSALADA DE PALLARES 20
VERDES
GREEN PALLARES SALAD

*precios incluyen impuestos

FONDOS
MAIN DISHES

POLLO A LA PLANCHA 34 FETUCCINI A LA HUANCAINA 45

GRILLED CHICKEN CON LOMO
FETTUCCINE A LA HUANCAINA
WITH TENDERLOIN
MILANESA DE POLLO 35
CHICKEN MILANESE
RUTA DE PISCO ESPECIAL 70
Carapulcra with dry soup
CARAPULCRA CON SOPA SECA 35 + rice with chicken + pork chicharron
CARAPULCRA WITH DRY SOUP
LOMO SALTADO 47
CHAUFA DE MARISCOS 45 FRIED MEAT + rice + native
potatoes + fried egg
SEAFOOD CHAUFA

ADOBO DE CERDO 38 POLLO SALTADO 35

FRIED CHICKEN +rice
CON PALLAR/FRIJOL + native potatoes
SUBSTANCE MIXTURE WITH
PORK OR BEANS
SECO DE CARNE 40
CON PALLAR/FRIJOL
ARROZ CON POLLO 35 DRY MEAT WITH PALLAR OR BEANS
RICE WITH CHICKEN
TRIPLE 40
ARROZ CON PATO 47 (ARROZ VERDE + CARAPULCRA
RICE WITH DUCK + SOPA SECA+ CHICHA)
Fried meat (Green rice & carap &
SPAGHETTI AL PESTO 40 sopa seca)
CON MILANESA
SPAGHETTI AL PESTO
WITH CHICKEN MILANESE

*precios incluyen impuestos

GUARNICIONES VEGETARIANO
FITTINGS VEGETARIAN

PAPAS FRITAS 10 OMELETTE DE VERDURAS 35

FRENCH FRIES CON PAPAS AL VAPOR Y
ARROZ BLANCO
VEGETABLE OMELETTE
SALSA CRIOLLA 5 WITH STEAMED POTATOES AND
CREOLE SAUCE WHITE RICE

CANCHITA 5 SPAGHETTI SALTEADO 35

CORN CON VERDURAS
SAUTED SPAGHETTI
WITH VEGETABLES
ARROZ BLANCO 7
WHITE RICE

ARROZ VERDE 10
GREEN RICE

*precios incluyen impuestos

BEBIDAS
DRINKS

JARRA DE CHICHA 1 LT 15 CERVEZA PILSEN/CUSQUEÑA 15

JAR OF PURPLE CORN 620ml
BEER

JARRA DE CEBADA 1 LT 15 CERVEZA ARTESANAL 18

BARLEY JAR CRAFT BEER

LIMONADA FROZEN 1 LT 20 CERVEZA PERSONAL 10

FROZEN LIMONADE BEER

GASEOSA DE 1 LT 1/2 15 AGUA MINERAL PERSONAL 3

SODA BOTTLE OF WATER

GASEOSA PERSONAL 5 CHILCANOS DE FRUTAS 20

SODA CHILCANO OF FRUITS

*precios incluyen impuestos

FUNDO TRES ESQUINAS - BODEGA NIETTO
ICA - PERÚ