Fundamentos de Ingeniería Química

Máster en Ingeniería Industrial

TEMA 4: OPERACIONES BÁSICAS BASADAS EN LA

TRANSMISIÓN DE CALOR

INTERCAMBIADORES DE CALOR

Ejercicio 1.-
Calcular el área de transmisión de calor de un intercambiador de tubos concéntricos en
contracorriente que debe enfriar un caudal de 135900 kg/h de aceite mineral desde 95 hasta 60
ºC, utilizando agua fría a 15 ºC con un caudal disponible de 68000 kg/h. Puede suponerse un
valor constante del coeficiente global de transmisión de calor U=2570 W/(m2·ºC) y valores
medios del calor específico para aceite y agua de 2,0 y 4,18 kJ/(kg·ºC), respectivamente. (22,46
m2)

Ejercicio 2.-
Un cambiador de calor de tubos concéntricos se utiliza para calentar un aceite desde 35 hasta 85
ºC, empleando vapor de agua saturado que condensa en el espacio anular entre los dos tubos a
104 ºC, siendo su coeficiente individual de transmisión de calor 4200 kJ/(h·m2·K). El caudal de
aceite que calienta es de 10000 kg/h, circulando por el tubo interno cuyo espesor es tan pequeño
que su resistencia puede considerarse despreciable. Por un fallo en la caldera que suministra
vapor, el caudal de éste deberá reducirse, siendo entonces el valor del coeficiente individual de
transmisión de calor del vapor la mitad. En estas nuevas condiciones, ¿cuál será la temperatura
de salida del aceite? Tómese para éste un valor medio de calor específico de 2,5 kJ/(kg·K), y un
valor medio de su coeficiente individual de transmisión de calor de 2668 kJ/(h·m2·K). (77 ºC)

Ejercicio 3.-
Agua caliente a 98ºC se introduce a 25 cm/s por una tubería de acero cuya conductividad es 54
W/(m·ºC), con diámetros interno y externo de 5,25 y 6,033 cm, respectivamente. Si la tubería se
encuentra expuesta al aire atmosférico a 20 ºC, siendo el coeficiente individual de transferencia
de calor para el aire de 7,91 W/(m2·ºC), calcular la longitud de tubería necesaria para que el
agua salga a 92ºC. (117,4 m)
Propiedades del agua a la temperatura media, 95 ºC: Cp=4,21 kJ/(kg·ºC); =960 kg/m3; k=0,68
W/(m·ºC); =2,82·10-4 kg/(m·s); Pr=1,76.
0,8
Ecuación de Dittus-Boelter (flujo interno turbulento, enfriamiento): h·D =0,023·  V·D·ρ  ·Pr 0,3
 
k  μ 

Ejercicio 4.-
Se desea diseñar un cambiador de calor de tubos concéntricos para enfriar continuamente un
petróleo desde 505 hasta 413 K mediante otro petróleo que se calienta desde 311 hasta 477 K.
El primero de ellos circula con una velocidad de 1,52 m/s a través del tubo interior, cuyo
diámetro interno es de 0,0254 m, mientras que el segundo fluye en contracorriente por la
sección anular entre ambos tubos. Calcular la longitud del cambiador necesaria. (50,85 m)
Datos: U=2020 kJ/(h·m2·K); petróleos: 880 kg/m3; cp,petróleos: 2,09 kJ/(kg·K)

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Ejercicio 5.-
Agua caliente a 60 ºC se introduce a 2 cm/s por una tubería de acero de espesor despreciable y
diámetro 2,54 cm. La tubería, de 3 m de longitud, se encuentra expuesta al aire atmosférico a 20
ºC, el cual presenta un coeficiente individual de transferencia de calor de 25 W/(m2·ºC). Se
pide:
a) Comprobar que el agua circula en régimen laminar. (Re=1062<2100)
b) Calcular la temperatura de salida del agua. (55,4 ºC)
c) Se deposita una costra de suciedad sobre la superficie del tubo que supone una
resistencia adicional a la transmisión de calor de 0,01 (m2·ºC)/W. Calcula la longitud
del tubo para que el agua saliera a la misma temperatura anterior. (3,67 m)

Para el agua a 60 ºC: Cp=4,18 kJ/(kg·ºC); =985 kg/m3; k=0,651 W/(m·ºC); =4,71·10-4 Pa·s;
Pr=3,02.

1/3
Ecuación de Sieder y Tate (flujo interno laminar): Nu=1,86·  Re·Pr· D 
 L

Ejercicio 6.-
Vapor a 120 ºC condensa a razón de 15 kg/h en la cara externa de un tubo horizontal de 0,025 m
de diámetro y 0,8 m de longitud. Agua a 16 ºC entra en el tubo a razón de 1 m/s. Asumiendo
que las únicas resistencias a la transmisión de calor son la del agua y la provocada por el
ensuciamiento del tubo,
a) Justificar en qué régimen de flujo circula el agua (Re=25000, turbulento)
b) Determinar a qué temperatura sale el agua (20,47 ºC)
c) Calcular el coeficiente global de transmisión de calor (1435 W/(m2·ºC))
d) Justificar qué resistencia es mayor de las dos (la del ensuciamiento, 0,007 ºC/W)
Datos para el agua:
Densidad: 1000 kg/m3
Calor específico: 4180 J/(kg·ºC)
Viscosidad: 0,001 Pa·s
Conductividad térmica: 0,58 W/(m·ºC)
Número de Prandtl: 7,2
0,8
Ecuación de Dittus-Boelter: h·D =0,023·  V·D·ρ  ·Pr 0,4
 
k  μ 
Datos para el vapor:
Calor latente de condensación: 2202 kJ/kg

Ejercicio 7.-
Agua con un flujo de 68 kg/min se calienta desde 35 hasta 75 ºC mediante un aceite. El calor
específico del agua es 4,18 kJ/(kg·ºC). Los fluidos se usan en contracorriente en un
intercambiador de carcasa y tubos a contracorriente, con un paso de carcasa para el agua y dos
pasos de tubos para el aceite, que tiene un calor específico de 1,9 kJ/(kg·ºC). Éste entra en el
intercambiador a 110ºC y sale a 75 ºC. El coeficiente global de transmisión de calor es 320
W/(m2·ºC). Calcular el área de intercambio de calor y caudal másico de aceite. (19,05 m2; 171
kg/min).

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Ejercicio 8.-
Para calentar 0.5 kg/s de un aceite pesado desde 311 hasta 327 K, se emplea un cambiador de
calor de carcasa y tubos a contracorriente, de un solo paso. El diámetro interior de los tubos es
de 19 mm, su espesor despreciable, y su longitud es de 1.5 m. En el exterior de los tubos
condensa un vapor a 373 K. ¿Cuántos tubos se necesitarán? (33 tubos)

Datos para el aceite:

Calor específico (319 K): 2,1 kJ/(kg·K)
Viscosidad (319 y 373 K): 0,154 y 0,0192 kg/(m·s)
Conductividad térmica (319 K): 0,14 W/(m·K)
1/3
Ecuación de Sieder y Tate (flujo interno laminar con efecto de T): Nu=1,86·  Re·Pr· D  ·(/P)0,14
 L
Datos para el vapor:
h: 10000 W/(m2·K)

Ejercicio 9.-
En un intercambiador de calor de carcasa y tubos se calientan 3,783 kg/s de agua, desde 37,78
ºC hasta 54,4 ºC. Se utiliza agua como fluido caliente, con un flujo másico de 1,892 kg/s, con un
paso en la parte de carcasa y entra al intercambiador a 93,33 ºC. El coeficiente global es de 1419
W/(m2·ºC) y la velocidad media del agua en los tubos de 1,905 cm de diámetro es de 0,366 m/s.
Debido a limitaciones de espacio, la longitud del tubo no debe superar los 2,5 m. Calcular el
número de pasos de tubo, el número de tubos por paso y la longitud de los tubos. (2 pasos; 36
tubos; 1,65 m)

EVAPORADORES

Ejercicio 10.-
Un evaporador continuo de efecto simple concentra 10000 kg/h de una solución de sal al 1% en
peso que entra a 40 ºC hasta el 8% en peso. El espacio donde entra la alimentación está a 102
kPa, y el vapor de agua saturado que se introduce por los tubos está a 140 kPa. El coeficiente
global de transmisión de calor es de 1700 W/(m2·K). Realizar los balances de materia y calcular
el área de transferencia requerida. (425 m2)

Datos:
Para la solución: Cp = 4,18 kJ/(kg·K)
EPE = R·TB2·m/V
siendo R=8,314·10-3 kJ/(mol·K); TB=373,15 K; V=2256,9 kJ/kg; m = molalidad

Ejercicio 11.-
Se usa un evaporador continuo de efecto simple para concentrar 4535 kg/h de solución de caña
de azúcar a 26,7 ºC y al 15% en peso hasta 30%. Se dispone de vapor de agua saturado a 115,6
ºC para calentar. El espacio donde entra la solución está a 1 atm. El valor de U es 1987,3
W/(m2·K). Resolver los balances de materia, calcular el área de transferencia y la economía del
evaporador. (62 m2; 0,78)

Datos:
Para la solución: Cp (BTU/lb·ºF) = 1,0 - 0,56·x
EPE (ºF) = 3,2·x + 11,2·x2
siendo x la fracción en peso de azúcar.

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