Instalaciones Térmicas y de Fluidos - Tema 8

Instalaciones de Fluidos
Tema 2 – Ecuaciones Fundamentales de un

Flujo
Ecuaciones Fundamentales de un Flujo
Introducción:
2.1 Ecuación de Continuidad.

2.2 Ecuación de la Energía. Bernoulli
2.3 Ejemplos de Aplicación
2.4 Ecuación de Bernoulli con pérdidas
2.1 Ecuación de Continuidad
Consideremos un fluido, que atraviesa
dos superficies S1 y S2, las cuales, son
perpendiculares a las direcciones de
las líneas de corriente del fluido.
Como entre ambas superficies no

existe ninguna fuente ni sumidero de
fluido, la masa que atraviesa las
superficies tiene que ser igual, por
tanto:
m 1  m 2
El caudal másico de fluido que atraviesa la superficie S1, es igual al que atraviesa S2.
En el caso de un VC con una entrada y

una salida:
 m   m
s
s
e
e 0
Flujo compresible estacionario ρ=ρ(x)
m e  m s  m
Flujo incompresible (ρ=cte)
m e  m s  m
ρ: Densidad del fluido (Kg/m3)
m    S  v S: Área (m2).
v: velocidad del fluido (m/s).
(ρ=cte) Consideramos que la densidad del fluido no varía

entre las dos superficies, tenemos:
m e    Ae  ve  m s    As  vs   A  v  cte
Ae  ve  As  vs Q  qs  qe  cte
El caudal (superficie x velocidad del fluido) permanece siempre constante

2.2 Ecuación de Bernoulli
El teorema o ecuación de Bernoulli es una

relación fundamental para entender el
funcionamiento de la circulación del agua en
tuberías o mangueras.
"El trabajo aplicado a un sistema por fuerzas externas al mismo se

emplea en variar la energía total del mismo"
Consideremos un fluido que circula por una tubería de sección variable la cual varia su altura
respecto a un plano de referencia desde la altura z1 a z2, tal como se representa en la figura.
Considere el flujo incompresible y que circula sin rozamiento. Inicialmente el fluido se encuentra
entre los puntos 1 y 2, al cabo de un cierto tiempo ∆t, el fluido se habrá movido y estará comprendido
entre los puntos 1´ y 2´.
La variación debida al movimiento es como si el volumen de fluido comprendido entre 1 y 1´ que

se encontraba a una cota z1 y poseía una velocidad v1, se ha elevado a la altura z2 y ahora posee
una velocidad v2.
Sea ∆m = ρ ∆V masa de la porción de fluido comprendida entre 1 - 1´ y 2 - 2´.

La variación de energía potencial que

ha experimentado ∆m, es igual a:
E p  m  g  z2  m  g  z1    V  g   z2  z1 
La variación de la energía cinética

que ha experimentado ∆m, es igual a:
Ec  m  v2  m  v1     V   v22  v12 

1 2 1 2 1
2 2 2
Para que se produzca el movimiento del fluido situado en el

volumen 1 - 1´, el fluido situado a la izquierda del mismo ejerce
una fuerza F1, hacia la derecha de valor:
F1  p1  A1
Donde:
Al mismo tiempo el fluido que precede al comprendido p1 : es la presión estática en 1

entre 2 - 2´ ejerce una fuerza F2 hacia la izquierda de valor: A1 : es la sección del tubo en 1
p2 : es la presión estática en 2
F2  p2  A2 A2 : es la sección del tubo en 2.

Estas fuerzas realizan un trabajo:
W1  F1  x1  p1  A1  x1  p1  V
W2  F2  x2  p2  A2  x2  p2  V
El trabajo total:
Wt  W1  W2  p1  V  p2  V   p1  p2   V
Aplicamos el principio de conservación de la energía

mecánica para un fluido ideal:
Wtotal  E p  Ec
 1 2     V   v22  v12 
1
 1 2
p  p  V    V  g z  z 
2
Dividiendo por ∆V y agrupando los subíndices:
1 1
p1    g  z1     v12  p2    g  z2     v22
2 2
Expresado en términos de altura de presión:
p1 v 2
p v 2
p v2
 z1   2  z2 
1 2
z  cte
g 2 g   g 2 g g 2 g
Daniel Bernoulli (1700-1782)
“En el movimiento de un fluido incompresible y sin

rozamiento, la suma de la presión hidrostática, la
debida a la altura, y la debida a la velocidad es
constante en todos los puntos de la corriente.” p v2
z  cte
g 2 g
p v2
z  cte
g 2 g
Significado de la Ecuación de Bernoulli:
Si no hay fricción, ni perdidas por el camino, la energía a la entrada y salida de

la tubería se conservará.
Ahora bien, esta puede que cambie es su composición, es decir, lo que no se

mantiene es la energía cinética, potencial, etc.., sino el conjunto.
2.2 Ecuación de Bernoulli p v2
z  cte
g 2 g
Analizando los términos de la ecuación de Bernoulli:
z  cte
g 2 g
Presión estática y dinámica
  v2
Se define la presión dinámica de un fluido: Pd  ρ: Densidad del fluido (Kg/m3).
2 v: velocidad del fluido (m/s).
Esta presión es la energía debida a la velocidad del fluido en su movimiento.
La presión dinámica no se manifiesta ejerciendo una fuerza sobre una superficie, como ocurre con la presión
estática, sino que es la energía consumida en mantener el fluido en movimiento
Podemos asimilar esta circunstancia a la velocidad que adquiriría esta masa de fluido si cayera libremente
desde su estado de reposo una distancia igual a la altura de presión
Presión estática y dinámica
Tubo de Pitot:
Medida de la Presión Dinámica
z  cte
g 2 g
Altura piezométrica.
Consideremos en primer lugar el ejemplo de un sifón:
Como la velocidad del fluido permanece

constante v1 = v2:
P1 P2
 z1   z2
g g
Consideremos ahora una cambio de sección:
En la figura el fluido esta circulando por un

tubo horizontal (z1 = z2) pasando de una
sección menor a una mayor. La ecuación
queda: 2 2
P1 v P v
 1  2  2
  g 2 g   g 2 g
Cuando pasa del tubo estrecho al ancho la velocidad en virtud de la ecuación de
continuidad disminuye (v2 < v1) por lo tanto para que se cumpla la relación anterior la
presión debe aumentar (P2 > P1).
"Si se desprecian los efectos del cambio de altura la presión de un fluido esta en
relación inversa con su velocidad"
El efecto Venturi, es una consecuencia del teorema de
Bernoulli.
Cuando en un conducto se produce un estrechamiento,

la ecuación de continuidad nos dice que aumenta su
velocidad y por tanto la presión disminuirá.
Tal como se ve en la figura velocidad aumenta al pasar

de la sección S1 a la S2, a costa de una pérdida de
presión estática (H1 > H2)
Consideremos ahora un surtidor:
En el caso de un surtidor en donde la presión permanece

constante toda la energía de velocidad se gasta en adquirir
energía cinética:
v12 v22
z1   z2 
2 g 2 g
PROBLEMA 1:
La lanza es un aparato hidráulico que se sitúa al final de una instalación con objeto de transformar la energía
de presión, que nos esta proporcionado la bomba, en velocidad con el fin de "lanzar" el agua tan lejos como
sea posible con el fin de atacar el fuego.
Consiste en colocar un pequeño estrechamiento al final de una manguera:
Aplicando Bernoulli entre los puntos 1 y 2, obtener la velocidad de salida,

suponiendo que por la manguera circula agua con una velocidad de 2 m/s a una
presión de 7 bares.
PROBLEMA 1:
p1 v12 p2 v22
  
  g 2 g   g 2 g
Como la presión en P2 es la atmosférica la presión manométrica, será nula.

Expresión que nos da la velocidad de salida del agua en función de la presión y de la velocidad de circulación.
p1 v12 v22
 
  g 2 g 2 g
PROBLEMA 1:
p1
 70m.c.a.
g
2 m s
2 2
v
1
  0.204m.c.a.
2  g 2  9.81 m s 2
 p1 v12 
v2      2  g  70.204 m.c.a.  2  9.81 m s 2
 37.11 m s
   g 2 g 
Una velocidad a la salida de 37 m/s.

PROBLEMA 2:
Consideremos ahora el vaciado de un depósito
Sea un deposito con un orificio inferior

por el que se esta vaciando.
Deducir aplicando Bernoulli, la

velocidad de salida del Fluido en función
de la altura del depósito.
La velocidad con la que sale el líquido es conocida como la ecuación de Torricelli v =?

PROBLEMA 2:
Sea un deposito con un orificio inferior

por el que se esta vaciando.
0
Deducir aplicando Bernoulli, la
velocidad de salida del Fluido en función
de la altura del depósito.
1 2

PROBLEMA 2:
0
1 2
Aplicando Bernoulli entre 0 y 1:
p0 v02 p1 v12
 z0    z1 
g 2 g   g 2 g
p1
p0
 z0 
v02

p1
 z1 
v12  z0  z1   p1    g  h
g 2 g   g 2 g g

PROBLEMA 2:
0
1 2
p1 v12 p2 v22
 z1    z2 
g 2 g   g 2 g
p1 v12 p2 v22 p1 v22   g  h v22

 z1    z2   
g 2 g   g 2 g   g 2 g g 2 g

PROBLEMA 2:
0
1 2
  g  h v22

g 2 g
2  g  h  v22 v2  2  g  h
La velocidad con la que sale el líquido es conocida como la ecuación de Torricelli v  2 g h
¿ES POSIBLE DESCARGAR UN DEPÓSITO A VELOCIDAD CONSTANTE?
Frasco de
SI Como? Mariotte
Ideas???
h
A
H
B
Pdep < Patm
h
A
H
B
Pdep < Patm
A
H
B
Pdep < Patm
A
H
B
PA = Patm
A
H
v v  2 g  H
B
PA = Patm
A
H
v
B
PA = Patm
A
H
v
B
PA = Patm
A
H
v
B
Mientras no se alcance el
extremo del tubo, seguirá
vaciándose a la misma
velocidad v
A
H
v
B
Demostración
Experimental
El teorema de Bernoulli era aplicable en el caso de fluidos que circulaban por tubos de
corriente sin rozamiento.
Pero la realidad es otra, la existencia de este rozamiento hacen que aparezcan las
llamadas perdidas de carga, que se manifiestan en una perdida de presión en la
conducción.
PB < PA
PA PB
L
Imaginemos una tubería real en la que se existe rozamiento, es decir pérdidas de energía
del fluido que se consume en vencer esas pérdidas, por tanto, si llamamos hf a las pérdidas de
energía por fricción en la tubería ahora lo que tendremos será lo siguiente:
La energía que entra en A es igual

Ea  Eb   h f ala que sale por B más la energía
consumida para vencer la fricción, es
decir las pérdidas.
va2 pa vb2 pb
  g  za    g  zb   h f
2  2 
La ecuación de puede escribir en términos de presión o en términos de altura y el significado es

completamente análogo. Es decir, hablaríamos de pérdidas de altura debidas a la fricción, o de
pérdidas de presión debidas a la fricción.
Lo anterior se puede generalizar a cualquier tipo de pérdida de energía que sufra el fluido
en su trayectoria, como perdidas por estrechamientos, codos, válvulas, bifurcaciones,
turbulencia, etc.., como se verá en el próximo temas, a estas se le suele llamar pérdidas menores,
hm , para distinguirlas de las pérdidas por fricción.
Así podemos generalizar como:
Ea  Eb   h f   hm
va2 pa vb2 pb
  g  za    g  zb   h f   hm
2  2 
Existen dos elementos interesantes que vale la pena estudiar, por un lado las bombas, las cuales comunican energía al
fluido, en forma de aumento de la presión, y las turbinas, las cuales consumen energía del fluido, para poder transformarla
en electricidad.
Vamos a introducirlas dentro de la ecuación de Bernoulli, para tener en cuenta su aporte (bombas) o consumo
(turbinas) de energía en el balance.
Después de la bomba disponemos, de la energía que Después de la Turbina disponemos, de la energía que teníamos
teníamos en A más la energía que nos proporciona la bomba en A menos la energía que nos consume la turbina
A
B TURBINA
BOMBA
B
A
Ea  H B  Eb Ea  H T  Eb
va2 pa vb2 pb va2 pa vb2 pb

  g  za  H B    g  zb   g  za  H T    g  zb
2  2  2  2 
Considerando todas los términos anteriores, nos queda como balance total de energía:
E Entrante  E Añadida  E Extraida  E Perdida  E Saliente [J]
 va2 pa   vb2 pb 
   g  za   H Añadida  H Extraida  H Pérdidas     g  zb  [m]
 2    2  
FIN CAPÍTULO II
ECUACIONES FUNDAMENTALES DE UN FLUJO

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Tema 2 – Ecuaciones Fundamentales de un

2.1 Ecuación de Continuidad.

Como entre ambas superficies no

En el caso de un VC con una entrada y

Flujo compresible estacionario ρ=ρ(x)

Flujo incompresible (ρ=cte)

(ρ=cte) Consideramos que la densidad del fluido no varía

El caudal (superficie x velocidad del fluido) permanece siempre constante

El teorema o ecuación de Bernoulli es una

"El trabajo aplicado a un sistema por fuerzas externas al mismo se

La variación debida al movimiento es como si el volumen de fluido comprendido entre 1 y 1´ que

Sea ∆m = ρ ∆V masa de la porción de fluido comprendida entre 1 - 1´ y 2 - 2´.

La variación de energía potencial que

La variación de la energía cinética

Ec  m  v2  m  v1     V   v22  v12 

Para que se produzca el movimiento del fluido situado en el

Al mismo tiempo el fluido que precede al comprendido p1 : es la presión estática en 1

F2  p2  A2 A2 : es la sección del tubo en 2.

Estas fuerzas realizan un trabajo:

Aplicamos el principio de conservación de la energía

Dividiendo por ∆V y agrupando los subíndices:

Expresado en términos de altura de presión:

Daniel Bernoulli (1700-1782)

“En el movimiento de un fluido incompresible y sin

Significado de la Ecuación de Bernoulli:

Si no hay fricción, ni perdidas por el camino, la energía a la entrada y salida de

Ahora bien, esta puede que cambie es su composición, es decir, lo que no se

Esta presión es la energía debida a la velocidad del fluido en su movimiento.

Consideremos en primer lugar el ejemplo de un sifón:

Como la velocidad del fluido permanece

Consideremos ahora una cambio de sección:

En la figura el fluido esta circulando por un

Cuando en un conducto se produce un estrechamiento,

Tal como se ve en la figura velocidad aumenta al pasar

Consideremos ahora un surtidor:

En el caso de un surtidor en donde la presión permanece

Consiste en colocar un pequeño estrechamiento al final de una manguera:

Aplicando Bernoulli entre los puntos 1 y 2, obtener la velocidad de salida,

Como la presión en P2 es la atmosférica la presión manométrica, será nula.

Una velocidad a la salida de 37 m/s.

Consideremos ahora el vaciado de un depósito

Sea un deposito con un orificio inferior

Deducir aplicando Bernoulli, la

La velocidad con la que sale el líquido es conocida como la ecuación de Torricelli v =?

Consideremos ahora el vaciado de un depósito

Sea un deposito con un orificio inferior

La velocidad con la que sale el líquido es conocida como la ecuación de Torricelli v =?

La velocidad con la que sale el líquido es conocida como la ecuación de Torricelli v =?

p1 v12 p2 v22 p1 v22   g  h v22

La velocidad con la que sale el líquido es conocida como la ecuación de Torricelli v =?

Pdep < Patm

Pdep < Patm

Pdep < Patm

2.4 Ecuación de Bernoulli con pérdidas

2.4 Ecuación de Bernoulli con pérdidas

La energía que entra en A es igual

La ecuación de puede escribir en términos de presión o en términos de altura y el significado es

2.4 Ecuación de Bernoulli con pérdidas

Así podemos generalizar como:

va2 pa vb2 pb va2 pa vb2 pb

2.4 Ecuación de Bernoulli con pérdidas

E Entrante  E Añadida  E Extraida  E Perdida  E Saliente [J]