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En el 

laboratorio se practica con un número muy grande de átomos, iones o moléculas que


puede ser un mol de sustancia, submúltiplo o múltiplo de esa cantidad.

En quimica es común hablar de ciertas unidades elementales de materia como atomo,


molécula, ion, fotón, etc. Pero un experimentador químico ¿tratará de practicar o
experimentar con un solo átomo o una sola molécula o con un solo ion?. Definitivamente
que no, es imposible y seria inútil, porque el tamaño y masa de los átomos, moléculas y iones
son cantidades extremadamente pequeñas que no pueden ser medidas directamente por los
instrumentos de medida empleados en los laboratorios, al contrario, tratar con unidades
mayores es mas fácil y útil, puesto que las propiedades de las sustancias dependen de las
interacciones de un conjunto de átomos, moléculas o iones.
La unidad de conteo en química es el mol; pero antes de definir el mol, definiremos la masa
atómica, masa molecular, masa fórmula, etc. Para mdir la masa relativa de los átomos y
moléculas se utiliza una unidad de masa muy pequeña, como es lógico llamado unidad de
masa atómica (UMA)
En química, los cálculos se realizan con masas y no con pesos, puesto el instrumento de
medida que se utiliza es la balanza;sin embargo, es común en los químicos utilizar el
termino peso para referirse a masa; en el presente texto utilizamos en forma diferente estos dos
términos.

Temas de unidades Químicas de Masa:

PESO MOLECULAR

Representa la masa relativa promedio de una molécula de una sustancia covalente. Se


determina sumando los pesos atómicos de los elementos teniendo en cuenta el número de
átomos de cada uno en la molécula.

Ejemplos:
Teniendo en cuenta la siguiente tabla de pesos atómicos:
Calcular los pesos moleculares de los siguientes compuestos.
1. H2O → M (H2O) = P.A. (H2) + P.A. (O) = 2 P.A. (H) + P.A. (O) = 2 x 1 +16 = 18 uma
2. H2SO4 → M (H2SO4) = 2 P.A. (H) + P.A. (S) + 4 P.A. (O) = 2 x 1 + 32 + 4 x 16 = 98 uma
3. O2 → M (O2) = P.A. (O2) = 2 P.A. (O) = 2 x 16 = 32 uma
4. P4 → M (P4) = P.A. (P4)  = 4 P.A. (P) = 4 x 31 = 124 uma
5. C12H22O11 → M (C12H22O11 ) = 12 P.A. (C) + 22 P.A. (H) + 11 P.A. (O)= 342 uma

Aplicación:
1. Un carbohidrato tiene por fórmula general: C x(H2O)x , y su peso molecular es 180 uma.
Hallar el valor de X y la fórmula molecular de dicho carbohidrato.
Solución:
Según la tabla arriba mostrada, los pesos atómicos de los elementos:
 P.A. (C) = 12
 P.A. (H) = 1
 P.A. (O) = 16
La Fórmula del carbohidrato es:
 Cx(H2O)x   =   Cx H2x Ox
Tenemos de dato que el peso molecular (M) del compuesto es 180 uma ,
M ( Cx H2x Ox ) = 180 uma
P.A. (Cx) + P.A. (H2x) + P.A. (Ox) = 180
X P.A. (C) + 2X P.A. (H) + X P.A. (O) = 180
12 X + 2X (1) + 16X = 180
12 X + 2 X + 16 X = 180
30 X = 180
X=6
Entonces la fórmula molecular es :
 Cx H2x Ox  = C6 H12 O6

CONCEPTO DE MOL

Los seres humanos, para cuantificar los materiales utilizamos unidades de conteo, como por
ejemplo la docena (12 unidades), el millar (1000 unidades), etc..

Los químicos, para contar partículas constituyentes de la materia (átomos, moléculas, iones,


electrones, protones, fotones, etc..) utilizan el mol.

¿Cómo se define el Mol?


Es la cantidad de sustancia que contiene tantas unidades estructurales (átomos, moléculas u
otras partículas) como átomos hay exactamente en 12 g. (0.012 Kg) de carbono-12. La cantidad
de átomos en 12 gramos de carbono es 6.022 x 1023 (llamado número de Avogadro, NA).
1 mol = 6.022 x 1023 unidades = NAunidades
Así tendríamos entonces:
 1 mol (átomos) = 6.022 x 1023 átomos
 1 mol (moléculas) = 6.022 x 10 23 moléculas
 1 mol (electrones) = 6.022 x 10 23 electrones
 1 mol (iones) = 6.022 x 1023 iones
 1 mol (fotones) = 6.022 x 1023 fotones

ATOMO GRAMO

El atomo gramo, es el peso en átomos de un mol de átomos (6,022 x 10 23 átomos) de un


elemento. Este peso es exactamente igual al peso atómico expresado en gramos.
1 At - g = P.A. g
Para realizar cálculos, tendremos que usar la siguiente relación:

Ejemplo 1:
Calcular el peso de un átomo de carbono en gramos. Dato: P.A. (C) = 12 uma
Solución:
Según la relación:
1 At-g (C) = 12 g (C) → 6,022 x 1023 átomos de (C)
Vemos que:  6,022 x 1023 átomos de  (C) pesa 12 gramos.
Tenemos que calcular cuanto pesa 1 átomo de (C).
Aplicando una regla de tres simple:

X   =   12 / 6,022 x 1023 =   2 x 10-23 gramos


Ejemplo 2:
Calcular el peso de un átomo de azufre en gramos. Dato: P.A. (S) = 32 uma
Solución:
Según la relación:
1 At-g (S) = 32 g (S) → 6,022 x 1023 átomos de (S)
Vemos que: 6,022 x 1023 átomos de (S) pesa 32 gramos.
Tenemos que calcular cuanto pesa 1 átomo de (S).
Aplicando una regla de tres simple:

X = 32 / 6,022 x 1023 = 5 x 10-23 gramos


Ejemplo 3:
Calcular el peso de un átomo de oxígeno en gramos. Dato: P.A. (O) = 16 uma
Respuesta:  2,7 x 10-23 gramos.
Ejemplo 4:
Calcular el peso de un átomo de Silicio en gramos. Dato: P.A. (Si) = 38 uma
Respuesta: 6,3 x 10-23 gramos.
Ejemplo 5:
Calcular el peso de un átomo de sodio en gramos. Dato: P.A. (Na) = 23 uma
Respuesta: 3,8 x 10-23 gramos.
Ejemplo 6:
Una medalla de plata pesa 10,8 gramos. ¿Cuántos átomos de plata contiene la medalla?. Dato
P.A. (Ag) = 108 uma.
Solución:
Según la relación:
1 At-g (Ag) = 108 g (Ag) → 6,022 x 1023 átomos de (Ag)
Vemos que: 6,022 x 1023 átomos de (Ag) pesa 108 gramos.
Tenemos que calcular cuantos átomos hay en 10,8 gramos de plata (Ag)
Aplicando una regla de tres simple:

X = 6,022 x 1023 x 10,8 / 108


X = 6,022 x 1022 átomos de Ag
Ejemplo 7:
Una medalla de cobre pesa 635 gramos. ¿Cuántos átomos de cobre contiene la medalla?. Dato
P.A. (Cu) = 63,5 uma.
Solución: 10 x 6,022 x 1023  = 6,022 x 1024
Ejemplo 8:
Una medalla de oro pesa 591 gramos. ¿Cuántos átomos de oro contiene la medalla?. Dato P.A.
(Au) = 197 uma.
Solución: 3 x 6,022 x 1023
Ejemplo 9:
Se tiene una muestra de 200 gramos de Calcio (Ca). ¿cuántos atomos gramo contiene?. Dato 
P.A. (Ca) = 40 uma.
Solución:
1 At-g (Ca) = 40 g (Ca) → 6,022 x 1023 átomos de (Ca)
Vemos que: 1 At-g (Ca) contiene 40 gramos de  átomos de (Ca)
Tenemos que calcular cuantos At-g  hay en 200 gramos de calcio (Ca)
Aplicando una regla de tres simple:

X = 200 / 40 = 5 at-g


Ejemplo 10:
Se tiene una muestra de 156 gramos de Cromo (Cr). ¿cuántos atomos gramo contiene?. Dato
P.A. (Cr) = 52 uma.
Solución: 3 at-g
Ejemplo 11:

Se tiene una muestra de 151 gramos de Fósforo (P). ¿cuántos atomos gramo contiene?. Dato
P.A. (P) = 31 uma.
Solución: 5 at-g

MOL-GRAMO O MOLECULA - GRAMO

El mol-gramo, es el peso en gramos de un mol de moléculas (6,022x10 23 moléculas) de una


sustancia química. Se determina expresando el peso molecular en gramos.

Representación General:
Para efectos de cálculo tenemos la siguiente relación:

Ejemplos:
Ejemplo 1:
¿Cuánto pesa en gramos una molécula de agua?. Dato: M(H 2O) = 18 uma
Solución:
Veamos la relación:
1 Mol-gr (H2O) = 18 g (H2O) → 6,022 x 1023 átomos de (H2O)
Vemos que:  6,022 x 1023 moléculas de  (H2O) pesa 18 gramos.
Tenemos que calcular cuanto pesa 1 molécula de (H 2O).
Aplicando una regla de tres simple:

X = 18 / (6,022 x 1023)
X = 3 x 10-23 gramos.
Ejemplo 2:
¿Cuánto pesa en gramos una molécula de CO2?. Dato: M(CO2) = 44 uma
Solución: 7,3 x 10-23 gramos
Ejemplo 3:
¿Cuánto pesa en gramos una molécula de SO?. Dato: M(H 2SO4) = 98 uma
Solución: 16,3 x 10-23 gramos
Ejemplo 4:
Una pequeña gota de ácido sulfúrico (H 2SO4) que pesa 0,98 gramos, cae sobre la piel de una
persona y le produce una pequeña quemadura. ¿Cuántas moléculas de H 2SO4 intervinieron en la
quemadura?.  Dato: M(H2SO4) = 98 uma
Solución:
1 Mol-g (H2SO4) = 98 g (H2SO4) → 6,022 x 1023 moléculas de (H2SO4)
Vemos que: 6,022 x 1023 moléculas de (H2SO4) pesa 98 gramos.
Tenemos que calcular cuantas moléculas hay en 0,98 gramos de H 2SO4
Aplicando una regla de tres simple:

X = 6,022 x 1023 x 0,98 / 98


X = 6,022 x 10-21 moléculas .
Ejemplo 5:
Se tiene una muestra de 68,4 gramos de azúcar (C 12H22O11). ¿cuántos moléculas -
gramo contiene?. Dato  P.A. (C12H22O11) = 342 uma.
Solución:
1 Mol-g (C12H22O11) = 342 g (C12H22O11) → 6,022 x 1023 átomos de (C12H22O11)
Vemos que: 1 Mol-g (C12H22O11) contiene 342 gramos de moléculas de (C 12H22O11)
Tenemos que calcular cuantos Mol-g  hay en 68,4 gramos de C12H22O11
Aplicando una regla de tres simple:

X = 68,4 / 342
X = 0,2 mol-g

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