EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA EN NIÑOS Y

ADOLESCENTES PERTENECIENTES A LA ESCUELA FISCAL

EMMA VARGAS VILLAMAR, EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL.
Quiroz Brunes, J. 1, Aldaz Chacho, A 1, Aroca Briones, Y 1, Herrera Burneo, C 1.

1. Facultad de Ciencias de la Vida, Escuela Superior Politécnica del Litoral, ESPOL. Guayaquil, Ecuador. 
2.

INTRODUCCIÓN:  La antropometría es el método universalmente utilizado para evaluar el

estado nutricional de los niños. Se destaca por ser un método de fácil aplicación, bajo costo y
no invasivo, además de objetivo y sensible. La evaluación del estado nutricional tiene una
influencia significativa en la morbilidad y mortalidad. Además, nos permite identificar el
desarrollo y crecimiento de los niños y adolescentes. Caracterizar antropométricamente nos
permite valorar e identificar la situacion actual del estado nutricional, ya que la población de
niños y adolescentes se encuentra inmersa por una doble carga de malnutrición, tanto por
déficit como por exceso.

OBJETIVO: Obtener un panorama de información referencial sobre la evaluación

antropométrica de niños y adolescentes que asisten a la escuela fiscal Emma Vargas.

MATERIALES Y MÉTODOS: Se realizó un estudio no experimental de alcance descriptivo de

tipo transversal, con un enfoque cuantitativo. Se incluyo a 220 niños y adolescentes de ambos
sexos, con edades comprendidas de 5 a 13 años de la escuela fiscal Emma Vargas Villamar
ubicada en el Guasmo Sur, en la ciudad de Guayaquil. Para la recolección de datos
antropométricos se utilizaron tallímetros, básculas, plicómetro y cinta métrica metálica para la
obtención de perímetros (cintura, cadera y braquial). Los indicadores del estado nutricional
fueron peso/edad, IMC/edad, talla/edad y ratio cintura/talla. Las variables que cumplían con
dicha condición fueron descritas mediante la media aritmética y la desviación estándar
(Media±SD).

RESULTADOS: La muestra estuvo constituida por 122 hombres y 98 mujeres. El mayor

porcentaje de la muestra investigada presentó un estado nutricional normal de acuerdo con
los índices peso/edad, talla/edad/ e IMC/edad, sin embargo, se agregaron otros índices como
cintura/talla, PCT/edad y CB/edad, en los que no se reportó riesgo cardiovascular y poseen una
masa grasa promedio. Además, no se encuentran en riesgo de desnutrición. Así mismo, se
identificó el peso, talla, pliegue tricipital, perimetro braquial y circunferencia de cintura sin
mostrar diferencias significativas entre las variables y el sexo de la poblacion de estudio.

CONCLUSIÓN: La evaluación antropométrica reveló que el estado nutricional de los niños y

adolescentes está dentro de un rango normal según los índices registrados.

PALABRAS CLAVE: Antropometría, Estado nutricional, Niños, Adolescentes.

CONFLICTO DE INTERÉS: Los autores declaran no tener conflicto de interés.