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SANIPES es la entidad que verifica la sanidad pesquera en Chile, encargada de normar, supervisar y fiscalizar la inocuidad en toda la cadena productiva de la trucha. Cada 3 veces vienen a verificar las características del producto como la carne roja y firme y el brillo exterior de la trucha. La empresa se enfoca en dos clientes fijos que compran una tonelada por semana y promueve el trabajo en equipo y incentivos como beneficios para los empleados.
SANIPES es la entidad que verifica la sanidad pesquera en Chile, encargada de normar, supervisar y fiscalizar la inocuidad en toda la cadena productiva de la trucha. Cada 3 veces vienen a verificar las características del producto como la carne roja y firme y el brillo exterior de la trucha. La empresa se enfoca en dos clientes fijos que compran una tonelada por semana y promueve el trabajo en equipo y incentivos como beneficios para los empleados.
SANIPES es la entidad que verifica la sanidad pesquera en Chile, encargada de normar, supervisar y fiscalizar la inocuidad en toda la cadena productiva de la trucha. Cada 3 veces vienen a verificar las características del producto como la carne roja y firme y el brillo exterior de la trucha. La empresa se enfoca en dos clientes fijos que compran una tonelada por semana y promueve el trabajo en equipo y incentivos como beneficios para los empleados.