EVALUACIÓN T1 ING.

DE MÉTODOS (CLASE
PRACTICA)

𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑅𝐸𝐴𝐿 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐼𝐷𝐴

𝐸𝐹𝐼𝐶𝐼𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝐹𝐼𝑆𝐼𝐶𝐴 = × 100%
𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑇𝐸𝑂𝑅𝐼𝐶𝐴 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐼𝐷𝐴
𝑚3
𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑇𝐸𝑂𝑅𝐼𝐶𝐴 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐼𝐷𝐴 = 150 𝑚𝑢𝑒𝑏𝑙𝑒𝑠 × 10 = 1500𝑚3
𝑚𝑢𝑒𝑏𝑙𝑒
𝑚3 𝑚3
𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑅𝐸𝐴𝐿 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐼𝐷𝐴 = 150 𝑚𝑢𝑒𝑏𝑙𝑒𝑠 × (10 − 1.5 ) = 1125𝑚3
𝑚𝑢𝑒𝑏𝑙𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑏𝑙𝑒

1500𝑚3
𝐸𝐹𝐼𝐶𝐼𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝐹𝐼𝑆𝐼𝐶𝐴 = × 100% = 75%
1125𝑚3
La eficiencia física de la producción es de 75%
 Ejercicio 3: (6 Puntos)

Caso: Empastadadora de cuadernos "MyBooK"

El proceso de producción se inicia llevando la bobina del papel blanco, desde el almacén hasta
la máquina “Notematic Ultra 2021”, en donde se realiza el rayado, corte y doblado del papel,
obteniéndose los llamados telares (20 pliegos de papel rayado de 1,033 m y 32 cm, doblado por
el lado más largo). A continuación, los telares son llevados a la mesa de cosido, donde un
operario, con pabilo y una aguja gruesa, cose manualmente cada telar por el lado que se dobló
(8 minutos). Al lado se encuentra la mesa donde se pegan los refuerzos; el refuerzo es un papel
blanco grueso que se coloca en el lado largo del telar, utilizándose cola para el pegado (4
minutos). En esta estación se controla que la cola no haya formado globos en el momento del
pegado. Luego se colocan estos telares en un estante, en rumas de 100 y se dejan secan por
aproximadamente 3 horas. Posteriormente son llevados a la guillotina, donde cada telar se corta
(10 minutos), obteniéndose cinco cuadernillos de 40 páginas cada uno. Los cuadernillos son
llevados a la mesa de pegado de guardas (primera hoja del cuaderno empastado), en esta
operación se coloca una guarda a cinco cuadernillos juntos, utilizando cola a base de látex (12
minutos); mientras se realiza el pegado se verifica la calidad de este. Luego son llevados en
carritos hasta unos estantes, donde estarán secando al medio ambiente por un periodo de tres
días. Pasados los tres días son llevados a la mesa de armado, donde se procede a empastar el
cuaderno, que consiste en colocar la tapa, previamente preparada, sobre los cinco cuadernillos
unidos con la guarda (5 minutos). Al encolar se verifica que esté parejo y no haya grumos ni
globos de aire; esta etapa culmina con el prensado, operación que consiste en colocar 20
cuadernos en una prensa para fijar el empastado. Finalmente, los cuadernos son llevados a la
mesa de empaquetado, donde con papel kraft, se arman paquetes de 20 cuadernos, los cuales
son asegurados con pabilo (4 minutos). Luego los paquetes son llevados al almacén para su
posterior distribución. Se pide elaborar el Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP).