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  • Proyecto IV

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    El diagrama muestra el plano de una cocina comercial que incluye un área de lavado, secado y servicios, un área de plancha y parrillas, un congelador, un área de hornillas, un área de comedor y baños para damas y varones. La cocina tiene acceso a un área de recepción y bodega.

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    Proyecto.iv

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    de 1

    17,0

    Lavadero Lavadero Area Mice Place


    secado
    de
    servicios

    Area Plancha
    de
    recojo
    parrillera
    S.S.H.H
    Parrilla 1 Parrilla2 Bar Damas
    Congelador

    Area de hornillas

    Area de comedor S.S.H.H.


    Varones
    13,0
    Caja

    Recepción

    l l

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