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1.1 INTRODUCCIÓN
Las organizaciones están cada vez más interesadas en alcanzar y demostrar un gran desempeño
de manejo de los residuos sólidos y líquidos en sus empresas. Que constituyen aquellos
materiales desechados tras su vida útil, y que por lo general carecen de valor económico.
“Actualmente en Colombia menos del 15% de los materiales son reincorporados al ciclo
productivo, mientras que la mayor parte se confina en rellenos sanitarios, desaprovechando su
potencial y generando la necesidad de una mayor extracción de recursos no renovables”.
(Semana.com.2023). Observando que sus reducciones son muy pocas a la cantidad de toneladas
de residuos almacenados.
Establecer las operaciones que se deben llevar acabo para realizar un adecuado manejo,
clasificación y procedimientos de recolección, de los residuos sólidos provenientes de las
diferentes áreas de la empresa.
1.3 ALCANCE
Aplica para todos los miembros administrativos, operativos, financieros, visitantes y partes
interesadas que generan residuos en la COMERCIALIZADORA MONTSAN S.A.S debido al
desarrollo de procedimientos, procesos y actividades ejecutadas durante sus jornadas.
Basura
Desecho
Desperdicio
Cosa o parte de ella que queda después de haberla utilizado o que se desperdicia por descuido
Entidad de aseo
Residuo sólido
Materiales desechados tras su vida útil, y que por lo general por sí solos carecen de valor
económico.
Residuo aprovechable
Es cualquier material, objeto, sustancia o elemento sólido que no tiene valor de uso para quien lo
genere, pero que es susceptible de aprovechamiento para su reincorporación a un proceso
productivo.
Residuo no aprovechable
Residuos orgánicos
Residuos peligrosos
Se denomina residuo peligroso a aquel que contiene propiedades intrínsecas que presentan
riesgos para la salud y para el medio ambiente.
Residuos especiales
Son aquellos residuos que contienen o pueden contener agentes patógenos en concentraciones o
cantidades suficientes para causar enfermedad a un huésped susceptible.
Residuo líquido
Los desechos líquidos también son llamados aguas residuales y se definen como la mezcla de
agua y residuos originados de la actividad doméstica, industrial, agropecuaria, minera o
comercial.
Es el proceso de aislar y confinar los residuos sólidos en especial los no aprovechables, en forma
definitiva, en lugares especialmente seleccionados y diseñados para evitar la contaminación, y
los daños o riesgos a la salud humana y al medio ambiente
SEGREGACIÓN EN LA FUENTE
Para la correcta segregación de los residuos se ubicarán los recipientes en cada una de las áreas y
servicios, en las cantidades necesarias de acuerdo con el tipo y cantidad de residuos generados.
Los recipientes utilizados deben cumplir con las especificaciones de este Manual.
La separación en la fuente es una actividad que debe realizar el generador de los residuos con el
fin de seleccionarlos y almacenarnos en recipientes o contenedores para facilitar su posterior
transporte aprovechamiento, tratamiento o disposición. Esto garantiza la calidad de los residuos
aprovechables y facilita su clasificación, por lo que los recipientes o contenedores empleados
deberían ser claramente diferenciable, bien sea por color, identificación o localización.
NOTA: Para que los residuos no sean clasificados como peligrosos no pueden estar
impregnados o haber estado en contacto con sustancias clasificadas como peligrosas.
Para llevar a cabo la recolección de los residuos sólidos en el establecimiento se debe realizar:
Los recipientes utilizados para el almacenamiento de residuos, deben tener como mínimo las
siguientes características:
Livianos, de tamaño que permita almacenar entre recolecciones. La forma ideal puede ser
de tronco cilíndrico, resistente a los golpes, sin aristas internas, provisto de asas que
faciliten el manejo durante la recolección.
Dotados de tapa con buen ajuste, bordes redondeados y boca ancha para facilitar su vaciado
Construidos en forma tal que, estando cerrados o tapados, no permitan la entrada de agua,
insectos o roedores, ni el escape de líquidos por sus paredes o por el fondo.
Capacidad de acuerdo con las necesidades.
Los recipientes deben ir rotulados con el nombre del área o servicio al que pertenecen, el
residuo que contienen y los símbolos internacionales.
Los recipientes reutilizables y contenedores de bolsas desechables deben ser lavados por el
generador con una frecuencia igual a la de recolección, desinfectados y secados,
permitiendo su uso en condiciones sanitarias.
La resistencia de las bolsas debe soportar la tensión ejercida por los residuos contenidos y
por su manipulación.
El material plástico de las bolsas para residuos infecciosos, debe ser polietileno de alta
densidad.
El peso individual de la bolsa con los residuos no debe exceder los 8 Kg.
La resistencia de cada una de las bolsas no debe ser inferior a 20 kg.
CLASIFICACIÓN Y RECICLAJE
PUNTOS ECOLÓGICOS
Una de las medidas que se adoptará, como parte del programa de disposición de residuos
sólidos, es la ubicación del punto ecológico, que serán ubicados en un lugar visible, de fácil
acceso. El ICONTEC publico la Norma Técnica Colombiana GTC24 Gestión Ambiental, está
compuesta por 3 recipientes de colores: Blanco, Verde y negro. Cada uno de los recipientes
deberá estar plenamente identificado, según el código de colores definido por la Resolución
2184 de 2019.
Recipientes de color Blanco: Allí deben ir los residuos aprovechables como plástico,
metales, cartón, papel vidrio, PET. Estos siempre deben ir limpios a la caneca, sin residuos
de grasa, agua o cualquier producto que contengan. Por lo que debe lavarlos y dejarlos secar
antes de tirarlos.
Recipientes de color negro. Este color identificará los residuos que no son aprovechables,
es decir, papel higiénico; servilletas, papeles y cartones sucios con comida y otras
sustancias, como también papeles metalizados.
En el lugar de origen de los desechos se podrá tener una bolsa plástica o recipiente temporal
para la recolección inicial de los desechos.
Disponer de caneca plástica provista de tapa y bolsa plástica. La caneca debe permanecer
tapada y alejada del área.
No se depositarán líquidos en las canecas de basura; la humedad de los desechos orgánicos
será escurrida antes de ser depositada en las canecas.
CONDUCCIÓN
Los desechos del servicio de alimentos serán llevados al Shut de basura a la salida de turno.
Los desechos de las otras áreas serán recogidos por la auxiliar de servicios generales en la
mañana, al realizar la limpieza. Los desechos permanecerán tapados, disminuyendo el
riesgo de contaminación, para ser retirados se usará una bolsa de tamaño jumbo y se
depositarán en el Shut hasta que pase el carro recolector.
DISPOSICIÓN Y ENTREGA
ÁREA BAÑO
ACTIVIDAD: RECOLECCIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS
PROCEDIMIENTO No. 1
RESPONSABLE: SERVICIOS GENERALES
OPERACIÓN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO
Recolección Diariamente Recipiente Depositar los residuos no
de residuos no plástico con tapa, aprovechables en los recipientes
aprovechables Bolsas plásticas separados y ubicados en los baños.
(color negro) Recolección interna y externa por el
personal.
ÁREA BODEGA
ACTIVIDAD: RECOLECCIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS
PROCEDIMIENTO No. 3
RESPONSABLE: SERVICIOS GENERALES
OPERACIÓN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO
Recolección Diariamente Recipiente plástico Depositar los residuos
de residuos con tapa, aprovechables en los recipientes
aprovechables Bolsas plásticas separados y ubicados en el punto
(color blanco). de bodega.
ÁREA OFICINA
ACTIVIDAD: RECOLECCIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS
PROCEDIMIENTO No. 4
RESPONSABLE: SERVICIOS GENERALES
OPERACIÓN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO
Recolección Diariamente Recipiente plástico Depositar los residuos
aprovechables en los recipientes
de residuos con tapa,
separados y ubicados en el punto
aprovechables Bolsas plásticas de oficina.
(color blanca)
6.7.1. OBJETIVOS
Haciendo el análisis con respecto al proceso a realizar en la gestión y manejo de los residuos
generados por los servicios de la COMERCIALIZADORA MONTSAN S.A.S, se han
identificado los siguientes aspectos como los más relevantes y por lo tanto los que se tendrán en
cuenta para el plan de contingencias:
Medidas preventivas
Medidas correctivas
Las características del terreno deben ser totalmente impermeabilizados y aislados de la zona
donde se ubiquen los residuos.
Pueden tener recubrimientos especiales en concreto o metal dependiendo de las
características de los residuos
Antes de ser depositados en los rellenos se pueden encapsular.
Los vehículos empleados para el transporte de los residuos sólidos especiales deben
presentar además de las características exigidas a los vehículos para recolección de residuos
sólidos ordinarios un buen hermetismo para evitar fugas de estos residuos al exterior.
DISPERSIÓN DE RESIDUOS POR RUPTURA DE BOLSA
Medidas preventivas:
Medidas Correctivas:
Levantamiento de residuos del suelo con el uso de escoba y recogedor y acomodación en una
nueva bolsa dentro del contenedor.
Limpieza con agua y jabón y posteriormente desinfección con solución de hipoclorito de
sodio a 10.000 p.p.m. del área afectada.
Desinfección de los implementos usados para la limpieza con hipoclorito de sodio a 5000
p.p.m. y disposición de estos para ser recogidos como residuos de riesgo peligroso.
Aseguramiento de la resistencia de bolsas y recipientes recolectores con tapa.
INUNDACIÓN
Medidas preventivas:
Supervisión de las instalaciones diariamente por filtraciones, empozamiento y derrames
severos.
Seguimiento al mantenimiento y limpieza de sifones y cajas de aguas residuales de la
unidad de servicio O INSTALACIONES.
Señalización preventiva
Medidas Correctivas:
Si llegase a suceder un evento de inundación por filtración de aguas lluvias, o rebose de aguas
del alcantarillado, teniendo en cuenta que el depósito de basuras queda en un ligar bajo de las
instalaciones se procederá de la siguiente manera:
La persona asignada apoyara la gestión del retiro de agua del recinto utilizado
como herramienta la escoba y el uso de los elementos de protección personal,
incluidas botas de caucho media caña.
Verificar las condiciones de los contenedores, si estos fueron volteados por el
agua que se encuentra dentro del recinto.
Escurrido y recuperación de bolsas con residuos y acomodación en nueva bolsa.
Ubicación de rejilla o estiba base para evitar el contacto con el agua.
Limpieza con agua y jabón y, posteriormente desinfección (hipoclorito de sodio)
del área afectada.
Desinfección de los implementados usados para la limpieza con hipoclorito de
sodio y disposición de estos para ser recogidos como residuos de riesgo biológico.
INTERRUPCIÓN DEL SUMINISTRO DE AGUA
Medidas preventivas: Las instalaciones de la UNIDAD DE SERVICIO O INSTALACIONES
regularmente cuentan con tanque de reserva de agua para un periodo de tres a ocho días, donde
se debe mantener lleno.
Medida Correctiva: Cuando se presenta una interrupción del suministro de agua por tiempo
prolongado, mayor a las reservas de agua existentes, se tendrá en cuenta las siguientes acciones:
Suspensión de los servicios de limpieza húmeda, si aplica, hacer la recolección de los
desechos existentes y solicitar al proveedor del servicio de recolección, el retiro en el
menor tiempo posible.
Las áreas contaminadas deberían ser desinfectadas con hipoclorito de sodio a baja
concentración (2000 ppm) mientras se reestablece el flujo de agua que permita hacer una
limpieza de mayor nivel.
Una vez se restablezca el servicio, todas las áreas deberán ser lavadas con agua jabonosa
y posterior desinfección con hipoclorito de sodio a 5.000 p.p.m., antes de su uso.