PROCESOS METABOLICOS: Hidratos de Carbono, Proteínas y Lípidos

1. Con respecto a una pastura megatermica, ¿existen diferencias en consumirla en

estado vegetativo, reproductivo o diferido? Explique.
2. Como explicaría la siguiente afirmación:

3. Describa los procesos de hidrólisis y síntesis de proteínas a nivel ruminal.

4. Explique del punto anterior cual es el camino buscado en producción bovina y diga por
qué.
5. El metabolismo ruminal aporta la posibilidad de reemplazar una parte de las proteínas
de la dieta por alguna fuente de NNP, ¿es indistinto para todo sistema de producción?
¿En qué situación fisiológica del animal o en que esquema productivo considera que
debe modificarse?
6. ¿Qué es la “animalización” de la proteína?
7. Si tenemos hembras bovinas en el último tercio de gestación y se encuentran
pastoreando un Gatton diferido en setiembre en la zona de palma sola, ¿consideraría
mejorar la dieta? ¿Cómo lo haría?
8. La misma situación del punto anterior, pero se trataría de vaquillonas de 18 meses que
deberían ser servidas en los primeros días de noviembre.
9. El aporte de lípidos representa una alta fuente energética para el rumiante, ¿es posible
cubrir todos los requerimientos enérgicos del rumiante con el aporte de lípidos en
reemplazo de hidratos de carbonos? Justifique